Original Title: Effect of gamma oryzanol-rich fraction from purple rice extract against lipopolysaccharide-induced vascular endothelial growth factor C production of human colon cancer cells and angiogenesis of human umbilical vein endothelial cells
Source: doi.org/10.34044/j.anres.2022.56.3.12
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃប្រភាគសម្បូរដោយហ្គាម៉ាអូរីហ្សានណុលពីចម្រាញ់ស្រូវពណ៌ស្វាយប្រឆាំងនឹងការផលិតកត្តាលូតលាស់សរសៃឈាមអង់ដូតេល្យូមសេ (VEGFC) ដែលជំរុញដោយលីប៉ូប៉ូលីសាការីតនៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំរបស់មនុស្ស និងការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មីនៃកោសិកាអង់ដូតេល្យូមសរសៃឈាមផ្ចិតមនុស្ស

ចំណងជើងដើម៖ Effect of gamma oryzanol-rich fraction from purple rice extract against lipopolysaccharide-induced vascular endothelial growth factor C production of human colon cancer cells and angiogenesis of human umbilical vein endothelial cells

អ្នកនិពន្ធ៖ Atita Panyathep (School of Medicine, Mae Fah Luang University), Khanittha Punturee (Cancer Research Unit of Associated Medical Sciences, Chiang Mai University), Teera Chewonarin (Department of Biochemistry, Faculty of Medicine, Chiang Mai University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2022, Agriculture and Natural Resources

វិស័យសិក្សា៖ Biochemistry and Oncology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការឆ្លងបាក់តេរីក្រោយការវះកាត់មហារីកពោះវៀនធំ (CRC) អាចជំរុញឱ្យមានការរាលដាលកោសិកាមហារីក តាមរយៈសារធាតុ Lipopolysaccharide (LPS) របស់បាក់តេរី ដែលទៅជំរុញការផលិតកត្តាលូតលាស់សរសៃឈាម (VEGFC) និងការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានធ្វើតេស្តសាកល្បងប្រភាគរលាយក្នុងហិចសាន (HSF) ពីចម្រាញ់ស្រូវពណ៌ស្វាយ (Oryza sativa L.) និងហ្គាម៉ាអូរីហ្សានណុល (OR) សុទ្ធ ទៅលើកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ (SW480) និងកោសិកាអង់ដូតេល្យូម (HUVECs) ដែលត្រូវបានជំរុញដោយ LPS ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Hexane Soluble Fraction (HSF) Treatment
ការប្រើប្រាស់ប្រភាគរលាយក្នុងហិចសាន (HSF) ពីស្រូវពណ៌ស្វាយ
មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការផលិត VEGFC និងទប់ស្កាត់ការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មីនៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ។ មានផ្ទុកសមាសធាតុច្រើនប្រភេទដែលផ្តល់ឥទ្ធិពលរួមគ្នា (Synergistic effect) ធ្វើឱ្យប្រសើរជាងសារធាតុសុទ្ធតែមួយមុខ។ ការប្រើប្រាស់ក្នុងកំហាប់ខ្ពស់ (៥០ ទៅ ៧៥ µg/mL) អាចបណ្តាលឱ្យមានការពុលដល់កោសិកាអង់ដូតេល្យូម (HUVECs)។ កាត់បន្ថយការបញ្ចេញ VEGFC បានរហូតដល់ ៣៩% និងទប់ស្កាត់ការធ្វើចំណាកស្រុករបស់កោសិការហូតដល់ ៥៣% នៅកំហាប់ ២៥ µg/mL (កម្រិតដែលមិនពុលដល់កោសិកា)។
Purified Gamma-Oryzanol (OR) Treatment
ការប្រើប្រាស់សមាសធាតុហ្គាម៉ាអូរីហ្សានណុល (OR) សុទ្ធ
អាចទប់ស្កាត់ការកកើតកូឡូនីនៃកោសិកាមហារីក ការធ្វើចំណាកស្រុក និងការបង្កើតបំពង់សរសៃឈាមថ្មីបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ការប្រើប្រាស់ក្នុងកម្រិតទាប (២ ទៅ ៤ µg/mL) បែរជាទៅជំរុញឱ្យមានការបញ្ចេញ VEGFC ដែលជំរុញដោយ LPS កើនឡើងវិញ ដែលអាចផ្តល់ផលអវិជ្ជមានដល់ការព្យាបាលមហារីក។ កាត់បន្ថយការលូតលាស់និងការធ្វើចំណាកស្រុករបស់កោសិកា ប៉ុន្តែមិនមានសក្តានុពលល្អក្នុងការទប់ស្កាត់ការផលិតប្រូតេអ៊ីន VEGFC នោះទេ និងអាចបង្កហានិភ័យនៅកម្រិតទាប។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារបន្ទប់ពិសោធន៍ជីវវិទ្យាម៉ូលេគុលកម្រិតខ្ពស់ និងសារធាតុគីមី-ជីវសាស្ត្រដែលមានតម្លៃថ្លៃសម្រាប់ការបណ្តុះកោសិកា និងការវិភាគប្រូតេអ៊ីន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងក្នុងកម្រិត In vitro (ក្នុងបំពង់សាកល្បង) ដោយប្រើប្រាស់កោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ (SW480) និងកោសិកាអង់ដូតេល្យូម (HUVECs) របស់មនុស្ស រួមជាមួយគ្រាប់ស្រូវពណ៌ស្វាយ (Oryza sativa L.) ។ ដោយសារវាមិនទាន់ត្រូវបានធ្វើតេស្តលើសត្វ ឬមនុស្សផ្ទាល់ (In vivo ឬ Clinical trials) ការទាញយកលទ្ធផលទៅប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងនៅកម្ពុជា ទាមទារឱ្យមានការសិក្សាគ្លីនិកបន្ថែមដើម្បីបញ្ជាក់ពីសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាពឱសថវិទ្យា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ការស្រាវជ្រាវនេះមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ពិសេសក្នុងការផ្សារភ្ជាប់វិស័យកសិកម្មទៅនឹងវិស័យវិទ្យាសាស្ត្រសុខាភិបាលនិងឱសថ។

ជារួម ការទាញយកប្រយោជន៍ពីសារធាតុចម្រាញ់ស្រូវពណ៌ស្វាយ មិនត្រឹមតែជួយផ្តល់ជម្រើសក្នុងការព្យាបាលជំងឺកម្រិតធ្ងន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងអាចបង្កើតតម្លៃបន្ថែមផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចដល់កសិផលក្នុងស្រុកផងដែរ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ការសិក្សាពីបច្ចេកទេសបណ្តុះកោសិកា: និស្សិតត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបបណ្តុះ និងថែរក្សាកោសិកាមហារីកដោយអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍ និងរៀនប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ Biosafety Cabinet ក៏ដូចជា CO2 Incubator ប្រកបដោយអនាម័យនិងសុវត្ថិភាព។
  2. ការចម្រាញ់សារធាតុសកម្មពីរុក្ខជាតិ: អនុវត្តការចម្រាញ់សារធាតុពីស្រូវពណ៌ស្វាយក្នុងស្រុក ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេសរំលាយក្នុងអេតាណុល និងការបំបែកប្រភាគដោយហិចសាន រួចធ្វើការសម្ងួតទឹកចេញដោយប្រើម៉ាស៊ីន Lyophilizer
  3. ការរៀនវិភាគបរិមាណប្រូតេអ៊ីនកោសិកា: អនុវត្តផ្ទាល់ជាមួយបច្ចេកទេស ELISA សម្រាប់វាស់ស្ទង់បរិមាណ VEGFC ដែលបញ្ចេញទៅក្នុងមជ្ឈដ្ឋាន និងបច្ចេកទេស Western Blot សម្រាប់វាយតម្លៃកម្រិតប្រូតេអ៊ីននៅខាងក្នុងកោសិកា។
  4. ការធ្វើតេស្តសកម្មភាពជីវសាស្រ្ត: រៀនប្រើប្រាស់បច្ចេកទេស MTT Assay ដើម្បីវាស់ស្ទង់ការរស់រានរបស់កោសិកា រួចបន្តអនុវត្តបច្ចេកទេស Wound Healing Assay ដើម្បីវាស់ស្ទង់ឥទ្ធិពលសារធាតុទៅលើការធ្វើចំណាកស្រុករបស់កោសិកាអង់ដូតេល្យូម។
  5. ការវិភាគទិន្នន័យស្ថិតិ: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី SPSSGraphPad Prism ដើម្បីវិភាគទិន្នន័យស្ថិតិ (One-way ANOVA) ធៀបរវាងក្រុមសាកល្បងជាមួយ LPS និងក្រុមផ្សេងៗទៀត ដើម្បីទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានប្រកបដោយភាពត្រឹមត្រូវតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Angiogenesis (ការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មី) ដំណើរការជីវសាស្រ្តដែលសរសៃឈាមថ្មីៗលូតលាស់ចេញពីបណ្តាញសរសៃឈាមដែលមានស្រាប់។ ក្នុងករណីជំងឺមហារីក ដុំសាច់កាចប្រើប្រាស់ដំណើរការនេះដើម្បីទាញយកអុកស៊ីសែននិងសារធាតុចិញ្ចឹមបន្ថែម សម្រាប់ចិញ្ចឹមកោសិការបស់វាឱ្យកាន់តែធំ និងជំរុញការរាលដាល។ ដូចជាការតភ្ជាប់បំពង់ទឹកថ្មីៗចេញពីបំពង់មេ ដើម្បីបញ្ជូនទឹកទៅផ្គត់ផ្គង់តំបន់អភិវឌ្ឍន៍ថ្មីមួយ (ដុំមហារីក) ដូច្នោះដែរ។
Lipopolysaccharide / LPS (លីប៉ូប៉ូលីសាការីត) សមាសធាតុម៉ូលេគុលធំៗដែលមាននៅលើភ្នាសខាងក្រៅរបស់បាក់តេរីក្រាមអវិជ្ជមាន។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ វាដើរតួជាសារធាតុជំរុញ (Trigger) ដែលទៅបញ្ជាកោសិកាមហារីកឱ្យបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីនកត្តាលូតលាស់ និងបង្កើនសកម្មភាពរាលដាលនៅពេលមានការឆ្លងមេរោគបាក់តេរីក្រោយការវះកាត់។ ដូចជាសញ្ញាអាសន្ន ឬកណ្ដឹងប្រកាសអាសន្នដែលធ្វើឱ្យកោសិកាមហារីកភ្ញាក់រឭក និងចាប់ផ្តើមបញ្ចេញអាវុធដើម្បីវាយលុកនិងពង្រីកទីតាំងរបស់ខ្លួន។
Vascular endothelial growth factor C / VEGFC (កត្តាលូតលាស់សរសៃឈាមអង់ដូតេល្យូមសេ) ប្រូតេអ៊ីនពិសេសមួយប្រភេទដែលត្រូវបានផលិតនិងបញ្ចេញដោយកោសិកា (ជាពិសេសកោសិកាមហារីក) ដើម្បីបញ្ជាឱ្យមានការបង្កើតសរសៃឈាម និងសរសៃទឹករងៃថ្មី។ ការកើនឡើងនូវកម្រិត VEGFC ជួយសម្រួលដល់ការធ្វើចំណាកស្រុក និងការរាលដាលយ៉ាងលឿននៃកោសិកាមហារីកពោះវៀនធំ។ ដូចជាសំបុត្របញ្ជាទិញសម្ភារៈសាងសង់ ដែលកោសិកាមហារីកផ្ញើចេញទៅដើម្បីបញ្ជារាងកាយឱ្យសាងសង់ផ្លូវគមនាគមន៍ (សរសៃឈាម) មកកាន់ទីតាំងរបស់វា។
Gamma-oryzanol (ហ្គាម៉ាអូរីហ្សានណុល) សារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តចម្រាញ់ចេញពីប្រេងកន្ទក់ ឬស្រូវ (ជាពិសេសស្រូវពណ៌ស្វាយ Oryza sativa L.) ដែលមានសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មខ្ពស់។ វត្ថុធាតុនេះធ្វើសកម្មភាពកាត់បន្ថយការរលាក ទប់ស្កាត់ការបញ្ចេញប្រូតេអ៊ីន VEGFC និងរារាំងការលូតលាស់សរសៃឈាមថ្មីរបស់កោសិកាមហារីក។ ដូចជាកងកម្លាំងការពារសន្តិសុខដែលឈរយាមប្រចាំការ និងរារាំងមិនឱ្យសត្រូវ (មហារីក) អាចពង្រីកមូលដ្ឋានទ័ពរបស់ខ្លួនបាន។
Hexane soluble fraction / HSF (ប្រភាគរលាយក្នុងហិចសាន) ផ្នែកនៃសារធាតុចម្រាញ់ពីរុក្ខជាតិដែលទាញយកបានដោយប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយគីមីឈ្មោះ ហិចសាន (Hexane) ដើម្បីបំបែកយកសមាសធាតុដែលមិនរលាយក្នុងទឹក (Lipophilic compounds) ដូចជា ហ្គាម៉ាអូរីហ្សានណុល យកមកសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពឱសថនិងការទប់ស្កាត់ជំងឺមហារីក។ ដូចជាការប្រើប្រាស់មេដែកដើម្បីឆក់យកតែម្សៅដែកចេញពីល្បាយដីខ្សាច់ គឺយើងប្រើហិចសានដើម្បីទាញយកតែសារធាតុប្រេងជាក់លាក់ពីក្នុងគ្រាប់ស្រូវពណ៌ស្វាយ។
Human umbilical vein endothelial cells / HUVECs (កោសិកាអង់ដូតេល្យូមសរសៃឈាមផ្ចិតមនុស្ស) កោសិកាដែលស្រង់ចេញពីសរសៃឈាមនៃទងសុកទារកទើបនឹងកើត។ នៅក្នុងការស្រាវជ្រាវជីវសាស្រ្ត កោសិកាទាំងនេះត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាគំរូស្តង់ដារ (In vitro model) សម្រាប់សាកល្បងនិងសង្កេតមើលពីយន្តការនៃការបង្កើតសរសៃឈាមថ្មី និងឥទ្ធិពលនៃថ្នាំ។ ដូចជាការយកកូនឈើពិសោធន៍មកដាំក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីតាមដានមើលពីរបៀបដែលឫសរបស់វាលូតលាស់និងចាក់ស្រែះក្នុងដី ពេលមានការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមខុសៗគ្នា។
Metastasis (ការរាលដាលនៃជំងឺមហារីក) ដំណាក់កាលចុងក្រោយនិងធ្ងន់ធ្ងរបំផុតនៃជំងឺមហារីក ដែលកោសិកាមហារីកផ្តាច់ខ្លួនចេញពីដុំសាច់ដើម រួចធ្វើដំណើរតាមចរន្តឈាម ឬប្រព័ន្ធទឹករងៃ ទៅបង្កើតជាដុំមហារីកថ្មីនៅសរីរាង្គផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ ពីពោះវៀនធំ ទៅរាលដាលដល់ថ្លើម ឬសួត)។ ដូចជាគ្រាប់ពូជស្មៅអាក្រក់ដែលហោះតាមខ្យល់ចេញពីចម្ការមួយ ទៅធ្លាក់លូតលាស់រាតត្បាតពេញចម្ការមួយផ្សេងទៀតដែលនៅឆ្ងាយ។
Tube formation assay (ការវិភាគការកកើតជាបំពង់សរសៃឈាមថ្មី) បច្ចេកទេសពិសោធន៍ក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍ដើម្បីវាយតម្លៃសមត្ថភាពរបស់កោសិកាអង់ដូតេល្យូម ក្នុងការរៀបចំខ្លួន និងតភ្ជាប់គ្នាបង្កើតជារចនាសម្ព័ន្ធបំពង់តូចៗស្រដៀងនឹងសរសៃឈាម។ វាជួយបញ្ជាក់ឱ្យឃើញច្បាស់ថាតើសារធាតុណាមួយ (ដូចជា HSF) អាចមានប្រសិទ្ធភាពទប់ស្កាត់ការកកើតសរសៃឈាមថ្មីបានកម្រិតណា។ ដូចជាការសាកល្បងមើលថាតើជាងទុយោទឹកអាចតភ្ជាប់ទុយោដែលរាយប៉ាយឱ្យក្លាយជាបណ្ដាញប្រព័ន្ធទឹកដ៏ល្អបានឬអត់ ក្រោមលក្ខខណ្ឌដែលយើងចង់សាកល្បង។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖