Original Title: Introduction to the Field Practice and Application Analysis of “Century Tianwang Bio-Organic Fertilizer” in the Past 20 Years
Source: dx.doi.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

សេចក្តីផ្តើមស្តីពីការអនុវត្តផ្ទាល់ និងការវិភាគលើការប្រើប្រាស់ "ជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ Century Tianwang" ក្នុងរយៈពេល ២០ ឆ្នាំកន្លងមក

ចំណងជើងដើម៖ Introduction to the Field Practice and Application Analysis of “Century Tianwang Bio-Organic Fertilizer” in the Past 20 Years

អ្នកនិពន្ធ៖ Hongfeng Sun (Beijing Shikemeng Productivity Technology R&D Center), Hongwei Luan (Beijing Shikemeng Productivity Technology R&D Center), Xiping Chen (Beijing Shikemeng Productivity Technology R&D Center), Guoquan Jiang (National Hybrid Rice Engineering Technology Research Center), Yulin Peng (National Hybrid Rice Engineering Technology Research Center), Cheng Sun (Beijing Shikemeng Productivity Technology R&D Center)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2021 (Research on World Agricultural Economy)

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Sciences

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនពេកក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដែលបណ្តាលឱ្យដីខូចគុណភាព ការបំពុលបរិស្ថាន ប្រសិទ្ធភាពជីទាប និងការចំណាយខ្ពស់របស់កសិករ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះធ្វើការវិភាគលើការវិវឌ្ឍ និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងក្នុងរយៈពេល ២០ ឆ្នាំ នៃជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រពហុមុខងារ ដោយរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗជាច្រើនដើម្បីបង្កើតជម្រើសថ្មីជំនួសជីគីមី។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Century Tianwang Bio-Organic Fertilizer
ជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ Century Tianwang
កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជី ៣០-៤០% បង្កើនទិន្នផល ១០-២៥% ជួសជុលរចនាសម្ព័ន្ធដី បន្សាបសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកាត់បន្ថយការចំណាយពលកម្ម (មិនបាច់បាចជីបំប៉នបន្ថែមក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់)។ ត្រូវការបច្ចេកវិទ្យាផលិតកម្មកម្រិតខ្ពស់ (បច្ចេកវិទ្យាណាណូ និងអតិសុខុមប្រាណអវកាស) ដែលពិបាកផលិតក្នុងស្រុកដោយគ្មានការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា។ ជួយបង្កើនទិន្នផលស្រូវកាត់ (Hybrid rice) ដល់ ៩២៦.៦ គីឡូក្រាមក្នុងមួយមូ (mu) ព្រមទាំងជួយបន្សាបជាតិពុលនិងកែលម្អដីប្រៃ-អាល់កាឡាំងបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។
Traditional Chemical Fertilizers (e.g., NPK, Three 15s)
ជីគីមីធម្មតា (ឧទាហរណ៍ ជីគីមីនាំចូល NPK Three 15s)
ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមភ្លាមៗ និងរហ័សដល់ដំណាំនៅដំណាក់កាលដំបូង។ មានអត្រាប្រើប្រាស់ទាប (អាសូត ៣០-៣៥%, ផូស្វ័រ ១០-១៥%) បង្កឱ្យដីខូចរចនាសម្ព័ន្ធ (Soil compaction) បំពុលបរិស្ថាន និងតម្រូវឱ្យមានការបាចជីបំប៉នច្រើនដង។ មិនអាចជួយបំបែកកំណត់ត្រាទិន្នផលស្រូវ ៩០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយមូ បានទេ ហើយមិនមានមុខងារជួសជុលប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីដី និងមិនអាចបន្សាបសំណល់ថ្នាំកសិកម្មបានឡើយ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ឯកសារនេះមិនបានបញ្ជាក់លម្អិតពីតម្លៃនៃការផលិត ឬការដំឡើងរោងចក្រនោះទេ ប៉ុន្តែបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់ថាការប្រើប្រាស់ជីនេះជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមរបស់កសិករ ដោយសារមិនត្រូវការបាចជីបំប៉នបន្ថែម និងជួយសន្សំសំចៃបរិមាណជីសរុបបានយ៉ាងច្រើន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានិងការសាកល្បងភាគច្រើនត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសចិន (ដូចជាខេត្ត Hunan, Jiangxi និង Hainan) ជាពិសេសលើដំណាំស្រូវកាត់ (Hybrid Rice) ដាំដុះក្នុងទ្រង់ទ្រាយធំ និងនៅតំបន់ដីប្រៃ-អាល់កាឡាំង។ ទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះកម្ពុជាក៏ជាប្រទេសកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំស្រូវ និងកំពុងប្រឈមនឹងបញ្ហាគុណភាពដីធ្លាក់ចុះដោយសារការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនហួសកម្រិត។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកវិទ្យាជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រនេះមានសក្តានុពលខ្ពស់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការយកមកអនុវត្តនៅប្រទេសកម្ពុជា ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរពីកសិកម្មពឹងផ្អែកលើគីមី ទៅជាកសិកម្មសរីរាង្គនិងមាននិរន្តរភាព។

ការនាំចូល ឬការស្រាវជ្រាវអភិវឌ្ឍបច្ចេកវិទ្យាជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រស្រដៀងគ្នានេះនៅកម្ពុជា នឹងរួមចំណែកយ៉ាងធំធេងក្នុងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ធានាសុវត្ថិភាពស្បៀង និងការពារបរិស្ថានប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីសមាសធាតុ និងយន្តការរបស់ជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ: និស្សិតគួរចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវពីបច្ចេកវិទ្យាបញ្ចេញយឺត (Slow-release technology) និងតួនាទីរបស់អតិសុខុមប្រាណ Bacillus subtilis ក្នុងការកែលម្អដី ដោយស្វែងរកអត្ថបទស្រាវជ្រាវបន្ថែមលើ Google ScholarResearchGate
  2. ធ្វើការសាកល្បងប្រៀបធៀបខ្នាតតូច (Pilot Testing): រៀបចំការដាំដុះសាកល្បងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ឬកសិដ្ឋានរបស់សាកលវិទ្យាល័យ (ឧទាហរណ៍៖ សាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម RUA) ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Experimental Design (ANOVA) ដើម្បីប្រៀបធៀបទិន្នផលនិងគុណភាពដីរវាងការប្រើជីគីមីធម្មតា និងជីសរីរាង្គដែលមានលក់ក្នុងស្រុក។
  3. ស្រាវជ្រាវពីការទាញយកអាស៊ីតហ៊ូមីក (Humic Acid) ពីធនធានក្នុងស្រុក: ធ្វើការសិក្សាពីវិធីសាស្ត្រចម្រាញ់អាស៊ីតហ៊ូមីកពីកាកសំណល់កសិកម្មនៅកម្ពុជា (ដូចជាចំបើង អង្កាម ឬលាមកសត្វ) និងប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ Soil pH & Moisture Meter ដើម្បីវាស់ស្ទង់ប្រសិទ្ធភាពរបស់វាក្នុងការរក្សាសំណើម និងកាត់បន្ថយជាតិអាស៊ីតក្នុងដី។
  4. វិភាគទិន្នន័យ និងផ្សព្វផ្សាយដល់សហគមន៍កសិករ: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី Microsoft ExcelSPSS ដើម្បីវិភាគទិន្នន័យចំណេញ-ខាត (Cost-Benefit Analysis) ដែលទទួលបានពីការសាកល្បង រួចបង្កើតជាសិក្ខាសាលាខ្នាតតូច ឬខិត្តប័ណ្ណព័ត៌មាន ដើម្បីណែនាំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃការកាត់បន្ថយជីគីមីដល់សហគមន៍កសិករ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Bio-organic fertilizer (ជីសរីរាង្គជីវសាស្ត្រ) ជាប្រភេទជីដែលផ្សំឡើងពីសារធាតុសរីរាង្គ (ដូចជាលាមកសត្វ កាកសំណល់រុក្ខជាតិ) និងអតិសុខុមប្រាណមានប្រយោជន៍ ដើម្បីជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បំបែកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលកកស្ទះ និងផ្តល់ជីវជាតិដល់ដំណាំប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ដូចជាការឱ្យអាហារបំប៉នដែលមានប្រូបាយអូទិច (Probiotics) ដល់ក្រពះពោះវៀន ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ដីដំណើរការល្អ និងមានសុខភាពរឹងមាំ។
Nano slow-release technology (បច្ចេកវិទ្យាណាណូបញ្ចេញយឺត) បច្ចេកវិទ្យាដែលប្រើភាគល្អិតតូចៗបំផុត (កម្រិតណាណូ) ដើម្បីគ្រប់គ្រងការបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមពីជីទៅក្នុងដីបន្តិចម្តងៗ ដែលធ្វើឱ្យដំណាំអាចស្រូបយកបានយូរ កាត់បន្ថយការបាត់បង់ជីវជាតិដោយសារទឹកហូរនាំទៅ និងការពារការរលាកឫសដោយសារជីកំហាប់ខ្ពស់ពេក។ ដូចជាគ្រាប់ថ្នាំពេទ្យប្រភេទរលាយយឺត ដែលបញ្ចេញជាតិថ្នាំបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងសរសៃឈាមពេញមួយថ្ងៃ ជំនួសឱ្យការរលាយអស់ភ្លាមៗក្នុងពេលតែមួយ។
Aerospace microbial technology (បច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណអវកាស) ដំណើរការនៃការបញ្ជូនពូជអតិសុខុមប្រាណ (ដូចជា Bacillus subtilis) ទៅក្នុងលំហអវកាស ដើម្បីឱ្យកាំរស្មី និងបរិយាកាសគ្មានទំនាញទីនោះធ្វើឱ្យពួកវាបំប្លែងខ្លួន (Mutate) ក្លាយជាពូជថ្មីដែលមានសកម្មភាពខ្លាំងជាងមុន និងធន់នឹងបរិស្ថានអាក្រក់ល្អជាងមុន សម្រាប់យកមកប្រើក្នុងវិស័យកសិកម្ម។ ដូចជាការបញ្ជូនទាហានទៅហ្វឹកហាត់ក្នុងបរិស្ថានដ៏អាក្រក់បំផុត ដើម្បីឱ្យពួកគេត្រលប់មកវិញក្លាយជាទាហានពិសេសដែលមានកម្លាំង និងភាពធន់ខ្ពស់ក្នុងការប្រយុទ្ធនឹងជំងឺដំណាំ។
Saline-alkali land (ដីប្រៃ-អាល់កាឡាំង) ប្រភេទដីដែលមានផ្ទុកកម្រិតអំបិល និងសារធាតុអាល់កាឡាំង (pH ខ្ពស់) លើសលប់ ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិភាគច្រើនមិនអាចស្រូបយកទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមបាន បណ្តាលឱ្យដំណាំក្រិន ស្ងួត ឬងាប់។ ដូចជាការឱ្យមនុស្សផឹកទឹកសមុទ្រដែលមានជាតិប្រៃខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយកាន់តែខ្សោះជាតិទឹក និងមិនអាចរស់បាន។
Humic acid (អាស៊ីតហ៊ូមីក) សារធាតុសរីរាង្គធម្មជាតិដែលកើតចេញពីការរលួយនៃរុក្ខជាតិ និងសត្វក្នុងដី។ វាមានតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បង្កើនការរក្សាទឹក ទាញយកលោហៈធ្ងន់ និងជួយរុក្ខជាតិឱ្យស្រូបយកជីបានល្អបំផុត។ ដូចជាអេប៉ុងដ៏អស្ចារ្យនៅក្នុងដី ដែលអាចស្រូបទាញទឹកនិងជីទុកឱ្យរុក្ខជាតិប្រើប្រាស់បន្តិចម្តងៗ ព្រមទាំងចាប់យកជាតិពុលមិនឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកបាន។
Vegetative and reproductive growth balance (តុល្យភាពនៃការលូតលាស់ផ្នែកដើម-ស្លឹក និងផ្នែកបន្តពូជ) ការរក្សាតុល្យភាពរវាងការលូតលាស់របស់ដើមនិងស្លឹក (Vegetative) និងការលូតលាស់របស់ផ្កានិងផ្លែ (Reproductive) តាមរយៈការផ្គត់ផ្គង់ជីវជាតិ។ បើដើមលូតលាស់ខ្លាំងពេក វានឹងមិនសូវផ្លែ ហើយបើចេញផ្លែច្រើនពេក ដើមនឹងខ្សោយ។ ដូចជាការបែងចែកថាមពលរបស់សិស្សរវាងការរៀនទ្រឹស្តី (ដើមនិងស្លឹក) និងការអនុវត្តជាក់ស្តែងបង្កើតជាលទ្ធផល (ផ្កានិងផ្លែ)។ បើផ្តោតតែមួយមុខ លទ្ធផលទូទៅនឹងមិនល្អឡើយ។
Soil compaction (ការខូចរចនាសម្ព័ន្ធដី ឬដីរឹងកក) ស្ថានភាពដែលភាគល្អិតដីណែនជាប់គ្នាខ្លាំងពេក (ជារឿយៗដោយសារការប្រើជីគីមីច្រើនពេក និងខ្វះសារធាតុសរីរាង្គ) ធ្វើឱ្យបាត់បង់រន្ធខ្យល់ និងការជ្រាបទឹក ដែលរារាំងការលូតលាស់របស់ឫសដំណាំ និងសកម្មភាពរបស់មីក្រុបក្នុងដី។ ដូចជាដុំនំប៉័ងដែលត្រូវគេសង្កត់ផ្ទុបយ៉ាងណែន ធ្វើឱ្យវារឹង គ្មានចន្លោះខ្យល់ និងពិបាកឱ្យទឹកជ្រាបចូលបាន។
Microecological nutrition balance (តុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភមីក្រូអេកូឡូស៊ី) ការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលមិនត្រឹមតែបំពេញតម្រូវការរបស់រុក្ខជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់អាហារដល់អតិសុខុមប្រាណល្អៗនៅក្នុងដី ដើម្បីឱ្យប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីជុំវិញឫសរុក្ខជាតិដំណើរការប្រកបដោយតុល្យភាព ការពារជំងឺ និងលើកកម្ពស់ការស្រូបយកជីវជាតិ។ ដូចជាការទទួលទានអាហារដែលជួយចិញ្ចឹមទាំងរាងកាយយើង និងជួយចិញ្ចឹមបាក់តេរីល្អៗក្នុងពោះវៀនរបស់យើង ឱ្យមានតុល្យភាពក្នុងពេលតែមួយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖