Original Title: Maximum Congenial Period for Outbreak of Die–Back and Scab Diseases in Citrus and Their Management under Sub–Tropical Region
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

រយៈពេលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការរាតត្បាតនៃជំងឺងាប់មែក និងជំងឺក្រមរលើដំណាំក្រូច និងការគ្រប់គ្រងរបស់ពួកវានៅតំបន់អនុត្រូពិច

ចំណងជើងដើម៖ Maximum Congenial Period for Outbreak of Die–Back and Scab Diseases in Citrus and Their Management under Sub–Tropical Region

អ្នកនិពន្ធ៖ M.S. Alam (Chief Operation, Green Arben, Dhaka, Bangladesh), Akbar Hossain (Bangladesh Wheat and Maize Research Institute), M.I. Hossain, M.Z. Islam, M.M. Bazzaz, S. Naznin, M.H. Kabir, M.A. Hossain, M.J. Miah, H. Akter

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2020, Thai Journal of Agricultural Science

វិស័យសិក្សា៖ Plant Pathology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ជំងឺងាប់មែក (Die-back) និងជំងឺក្រមរ (Scab) បានធ្វើឱ្យប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ផលិតកម្មក្រូចឆ្មារ (Citrus limon L.) នៅក្នុងបណ្តាប្រទេសតំបន់អនុត្រូពិច។ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងស្វែងរកពេលវេលាដែលអំណោយផលបំផុតសម្រាប់ការរាតត្បាត និងយុទ្ធសាស្ត្រកាត់បន្ថយជំងឺទាំងនេះសម្រាប់ការដាំដុះប្រកបដោយចីរភាព។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សាស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈការពិសោធន៍វាលស្រែ ដោយប្រើប្រាស់ការរចនាពិសោធន៍ដោយចៃដន្យទាំងស្រុង (CRD) ជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រព្យាបាល និងគ្រប់គ្រងចំនួន ២៩ ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Mustard Oil Cake & Combined Fertilizers (Organic + Inorganic)
ការប្រើប្រាស់កាកប្រេងស្ពៃ និងជីចម្រុះ (សរីរាង្គ និងអសរីរាង្គ)
មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងការកាត់បន្ថយជំងឺងាប់មែក និងក្រមរ ព្រមទាំងជួយជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ វាជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដីរយៈពេលវែង។ ទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើនក្នុងការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម និងការអនុវត្តតាមវិធីសាស្ត្រជីករង្វង់ (Ring method) ជុំវិញគល់រុក្ខជាតិ។ វាមានបរិមាណច្រើន និងត្រូវការពេលវេលាដើម្បីពុកផុយ។ អត្រាឆ្លងជំងឺទាបបំផុត ដោយការព្យាបាលរួមបញ្ចូលគ្នា (T29) មានរុក្ខជាតិឆ្លងជំងឺងាប់មែកតែ ២ ដើមប៉ុណ្ណោះក្នុងអំឡុងពេលសិក្សា។
Chemical Fungicide ('Bavistin 50 WP')
ការប្រើប្រាស់ថ្នាំគីមីសម្លាប់ផ្សិត ('Bavistin 50 WP')
ងាយស្រួលក្នុងការលាយ និងបាញ់ផ្ទាល់ទៅលើស្លឹក និងដើមរុក្ខជាតិ ដែលចំណាយពេលនិងកម្លាំងពលកម្មតិច។ មិនមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការទប់ស្កាត់ជំងឺទេនៅក្នុងការសិក្សានេះ ដែលអាចបណ្តាលមកពីគុណភាពថ្នាំអន់ ឬមេរោគផ្សិតបានបង្កើតភាពស៊ាំនឹងថ្នាំរួចទៅហើយ។ វាអាចបន្សល់ជាតិពុលក្នុងបរិស្ថាន។ អត្រាឆ្លងជំងឺនៅតែមានកម្រិតខ្ពស់ ដោយជារឿយៗវាស្ថិតក្នុងក្រុមដែលមានស្លឹកនិងមែកឆ្លងជំងឺច្រើនជាងគេ (ឧទាហរណ៍ក្នុងខែសីហា និងកញ្ញា)។
Irrigation Only
ការផ្តល់ទឹកស្រោចស្រពតែមួយមុខ
ជួយរក្សាសំណើមដី និងការពារកុំឱ្យរុក្ខជាតិខ្វះទឹកនៅរដូវប្រាំង ដែលជួយដល់ការលូតលាស់ស្លឹកថ្មី។ បង្កើនហានិភ័យខ្ពស់នៃការឆ្លងជំងឺក្រមរ (Scab) យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរនៅរដូវវស្សា ដោយសារការកើនឡើងនៃសំណើមលើសកម្រិត។ រុក្ខជាតិមានអត្រាឆ្លងជំងឺក្រមរលើផ្លែ និងស្លឹកខ្ពស់បំផុតក្នុងរដូវវស្សា ដោយមានអត្រាស្លឹកឆ្លងជំងឺរហូតដល់ ៧.១៧% ក្នុងមួយដើម។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារការចំណាយលើធាតុចូលកសិកម្មសម្រាប់អនុវត្តផ្ទាល់នៅចម្ការ និងឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍មូលដ្ឋានសម្រាប់ធ្វើការវិភាគរោគសាស្ត្ររុក្ខជាតិ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅទីក្រុង Mymensingh ប្រទេសបង់ក្លាដែស ដោយផ្តោតលើពូជក្រូចឆ្មារ (Citrus limon L.) ដែលដាំដុះលើដីល្បាប់ទំនាប។ ទោះបីជាអាកាសធាតុអនុត្រូពិចមានភាពស្រដៀងគ្នានឹងរដូវវស្សានៅប្រទេសកម្ពុជាក៏ដោយ ក៏ប្រភេទដី លក្ខខណ្ឌក្សេត្រសាស្ត្រ និងពូជក្រូចក្នុងស្រុក (ដូចជា ក្រូចពោធិ៍សាត់) អាចមានប្រតិកម្មខុសគ្នា។ លើសពីនេះ ភាពស៊ាំរបស់មេរោគផ្សិតទៅនឹងថ្នាំគីមីអាចមានកម្រិតខុសគ្នានៅក្នុងបរិបទប្រទេសកម្ពុជា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនិងការរកឃើញនៅក្នុងការសិក្សានេះ មានសារៈសំខាន់និងអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងជំងឺដំណាំក្រូចនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងរដូវវស្សាដែលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។

ជារួម ការប្រើប្រាស់កាកប្រេងរុក្ខជាតិ និងជីសរីរាង្គរួមផ្សំ គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់កសិករកម្ពុជាក្នុងការកាត់បន្ថយជំងឺលើដំណាំក្រូចប្រកបដោយចីរភាព និងសុវត្ថិភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. កំណត់រោគសញ្ញាជំងឺប្រចាំតំបន់: ចុះពិនិត្យចម្ការក្រូចដោយផ្ទាល់ ដើម្បីកំណត់រោគសញ្ញាជំងឺងាប់មែកដែលបង្កដោយ Colletotricum gloeosporioides (មែកស្ងួតពីចុងមកគល់) និងជំងឺក្រមរបង្កដោយ Elsinoe fawcettii (ចំណុចពកៗលើស្លឹក និងផ្លែ)។
  2. តាមដានអាកាសធាតុ និងសំណើម: ប្រើប្រាស់កម្មវិធីព្យាករណ៍អាកាសធាតុដូចជា MeteoBlue ឬឧបករណ៍វាស់សំណើមដី ដើម្បីប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលសីតុណ្ហភាពស្ថិតក្នុងចន្លោះ ២៥-៣០°C និងមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ដែលជាពេលងាយរាតត្បាតជំងឺបំផុត។
  3. អនុវត្តការដាក់ជីតាមវិធីសាស្ត្ររង្វង់ (Ring Method): រៀបចំជីកាកប្រេងរុក្ខជាតិ (ដូចជា កាកប្រេងស្ពៃ ឬកាកស្តៅ) លាយជាមួយលាមកគោ និងជី NPK បន្តិចបន្តួច រួចដាក់តាមរង្វង់ជុំវិញគល់ក្រូចមុនរដូវវស្សាមកដល់ ដើម្បីពង្រឹងភាពធន់របស់រុក្ខជាតិ។
  4. អនុវត្តអនាម័យចម្ការ និងការកាត់មែក: ប្រើប្រាស់កន្ត្រៃកាត់មែកដែលមានរម្ងាប់មេរោគ ដើម្បីកាត់ចោលរាល់មែកណាដែលមានសញ្ញាជំងឺងាប់មែក (Die-back) រួចប្រមូលយកទៅដុតចោលឱ្យឆ្ងាយពីចម្ការ ដើម្បីផ្តាច់ប្រភពចម្លងមេរោគ។
  5. បណ្ដុះ និងញែកមេរោគក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ (សម្រាប់និស្សិត): ប្រមូលសំណាកស្លឹក និងមែកដែលមានជំងឺ យកមកវិភាគក្នុងបន្ទប់ពិសោធន៍ដោយប្រើប្រាស់ Blotter Method និងបណ្ដុះលើមជ្ឈដ្ឋាន Potato Dextrose Agar (PDA) ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រភេទមេរោគផ្សិតឱ្យបានច្បាស់លាស់។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Die-back disease (ជំងឺងាប់មែក) ជាជំងឺរុក្ខជាតិដែលភាគច្រើនបង្កឡើងដោយមេរោគផ្សិត ដែលធ្វើឱ្យមែក និងធាងស្ងួត ឬងាប់បន្តិចម្តងៗពីចុងមកគល់ ហើយអាចធ្វើឱ្យដើមឈើទាំងមូលងាប់បានប្រសិនបើមានការឆ្លងធ្ងន់ធ្ងរ។ ប្រៀបដូចជាការរលួយ ឬស្ងួតចុងម្រាមដៃ ដែលរាលដាលបន្តិចម្តងៗស៊ីរហូតមកដល់កដៃអញ្ចឹងដែរ។
Scab disease (ជំងឺក្រមរ) ជាជំងឺដែលបង្កឡើងដោយមេរោគផ្សិត ដែលវាយប្រហារលើកោសិការុក្ខជាតិ បង្កើតជាដុំពកៗក្រាស់ៗដូចជាក្រមរនៅទីតាំងដែលវាឆ្លង ជាពិសេសលើស្លឹក និងផ្លែ ដែលធ្វើឱ្យផ្លែខូចទ្រង់ទ្រាយ និងធ្លាក់ចុះគុណភាពទីផ្សារ។ ប្រៀបដូចជាការកើតមុនកប់ ឬដំបៅក្រមរលើស្បែកមនុស្សយើង ដែលធ្វើឱ្យស្បែកលែងរលោងស្អាត។
Colletotrichum gloeosporioides (មេរោគផ្សិតបង្កជំងឺងាប់មែក) ជាប្រភេទមេរោគផ្សិតបង្កជំងឺដ៏កាចសាហាវម្យ៉ាង ដែលចូលទៅបំផ្លាញជាលិការុក្ខជាតិ (ជាពិសេសពពួកក្រូច) ធ្វើឱ្យមានអាការៈស្ងួតចុងមែក និងស្លាប់ជាលិកា។ ជាភ្នាក់ងារចម្លងរោគបំផ្លាញដើមឈើ ដែលប្រៀបបាននឹងមេរោគផ្តាសាយធំដែលចូលទៅវាយលុកប្រព័ន្ធដកដង្ហើមរបស់មនុស្ស។
Elsinoe fawcettii (មេរោគផ្សិតបង្កជំងឺក្រមរ) ជាប្រភេទមេរោគផ្សិតជាក់លាក់មួយដែលជាភ្នាក់ងារបង្កឱ្យមានជំងឺក្រមរលើដំណាំក្រូច ហើយវាអាចរស់រានមានជីវិតនិងលូតលាស់បានយ៉ាងលឿនក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុសើម មានភ្លៀងធ្លាក់ និងសីតុណ្ហភាពចន្លោះពី ២១ ទៅ ២៧ អង្សាសេ។ ដូចជាមេរោគសើស្បែកដែលចូលចិត្តលូតលាស់នៅកន្លែងដែលសើមជាប់រហូត និងខ្វះពន្លឺថ្ងៃគ្រប់គ្រាន់។
Mustard oil cake (កាកប្រេងស្ពៃ) ជាកាកសំណល់ជីវជាតិដែលនៅសល់បន្ទាប់ពីការចម្រាញ់យកប្រេងចេញពីគ្រាប់ស្ពៃខៀវ។ វាត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយជាជីសរីរាង្គសម្រាប់កែលម្អគុណភាពដី និងមានផ្ទុកសារធាតុសកម្មដែលអាចទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់មេរោគផ្សិតក្នុងដី។ ប្រៀបដូចជាកាកដូងដែលគេពូតយកខ្ទិះចេញអស់ រួចគេយកវាមកធ្វើជាជីសម្រាប់ដាក់គល់ឈើឱ្យដីផុសនិងរុក្ខជាតិលូតលាស់ល្អ។
Blotter method (វិធីសាស្ត្រក្រដាសស្រូបទឹក) ជាបច្ចេកទេសមូលដ្ឋានក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដោយប្រើប្រាស់ក្រដាសស្រូបទឹកដែលមានសំណើមស្អាត (គ្មានមេរោគ) ដើម្បីញែក និងបណ្ដុះមេរោគផ្សិតចេញពីកោសិការុក្ខជាតិដែលឈឺ សម្រាប់យកទៅសិក្សាបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណ។ ដូចជាការយកសំឡីសើមទៅគ្របលើគ្រាប់សណ្តែកដើម្បីបណ្ដុះវាឱ្យដុះពន្លក ដើម្បីពិនិត្យមើលថាតើវាមានជំងឺ ឬមានសុខភាពល្អ។
Potato Dextrose Agar / PDA (មជ្ឈដ្ឋានចិញ្ចឹមមេរោគ PDA) ជាសារធាតុខាប់ៗ (មានលក្ខណៈដូចចាហួយ) ចម្រាញ់ចេញពីទឹកដំឡូងបារាំងរំងាស់ និងស្ករ Dextrose ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រប្រើប្រាស់ជាចំណីសម្រាប់បណ្ដុះមេរោគផ្សិតនៅក្នុងប្រអប់ពិសោធន៍ (Petri dish)។ ដូចជាផ្ទះកញ្ចក់និងអាហារបំប៉នដែលគេរៀបចំជាពិសេស សម្រាប់ចិញ្ចឹមសត្វល្អិតឱ្យធំធាត់លឿនដើម្បីយកមកសិក្សាពីលក្ខណៈរបស់វា។
Fungicide resistance (ភាពស៊ាំនឹងថ្នាំសម្លាប់ផ្សិត) ជាបាតុភូតដែលមេរោគផ្សិតបានផ្លាស់ប្តូរហ្សែនរបស់វា និងបង្កើតសមត្ថភាពការពារខ្លួនប្រឆាំងនឹងសារធាតុគីមីសម្លាប់ផ្សិត (ដូចជាថ្នាំ Bavistin) ដែលធ្វើឱ្យការបាញ់ថ្នាំទាំងនោះលែងមានប្រសិទ្ធភាពសម្លាប់វាទៀតហើយ។ ដូចជាបាក់តេរីដែលធ្លាប់ចាញ់ថ្នាំពេទ្យ តែដោយសារយើងលេបថ្នាំមិនត្រូវកម្រិត វាស៊ាំនឹងថ្នាំនោះ ទោះលេបថ្នាំដដែលនោះប៉ុន្មានទៀតក៏លែងជាសះស្បើយដែរ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖