Original Title: การใช้ปุ๋ยพืชสดปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มผลผลิตของพืชในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការប្រើប្រាស់ជីស្រស់ដើម្បីកែលម្អជីជាតិដី និងបង្កើនទិន្នផលដំណាំនៅភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ

ចំណងជើងដើម៖ การใช้ปุ๋ยพืชสดปรับปรุงความอุดมสมบูรณ์ของดินและเพิ่มผลผลิตของพืชในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ

អ្នកនិពន្ធ៖ Paiboon Ratnapradipa (Northeast Regional Office of Agriculture, Khon Kaen, Thailand)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1988, Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាដីខ្សោះជីជាតិនៅតំបន់ភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ ដោយស្វែងរកវិធីសាស្ត្រកែលម្អគុណភាពដី និងបង្កើនទិន្នផលដំណាំ (ពោត ដំឡូងមី និងស្រូវ) តាមរយៈការប្រើប្រាស់ជីស្រស់ និងជីសរីរាង្គ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈការពិសោធន៍វាលចំនួនបួនផ្សេងគ្នា ដោយធ្វើការប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពនៃដំណាំជីស្រស់ ជីសរីរាង្គ និងជីគីមី ទៅលើទិន្នផលដំណាំក្នុងរយៈពេលច្រើនឆ្នាំ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Green Manure (Crotalaria juncea) + Chemical Fertilizer
ការប្រើប្រាស់ជីស្រស់ (Crotalaria juncea) រួមផ្សំជាមួយជីគីមី
ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងជួយកែលម្អគុណភាពដីដោយបន្ថែមជីវម៉ាស (Biomass) និងអាសូត (N) ទៅក្នុងដី។ វាស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ដីខ្សាច់ដែលមានជីជាតិទាប។ ទាមទារពេលវេលាដាំដុះពី ៤៥-៦០ ថ្ងៃមុនពេលដាំដំណាំគោល ត្រូវការទឹកភ្លៀងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលូតលាស់ និងតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងចក្រសម្រាប់ភ្ជួរលុប។ ទិន្នផលពោតជាមធ្យមកើនឡើងដល់ ៦៨៥ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ ពោលគឺកើនឡើងពី ២៤% ទៅ ៧៤% ធៀបនឹងដីមិនដាក់ជី។
Compost & Farmyard Manure + Chemical Fertilizer
ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុស និងជីលាមកសត្វ រួមផ្សំជាមួយជីគីមី
ជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បង្កើនសារធាតុសរីរាង្គ (Organic matter) និងជួយរក្សាសំណើមក្នុងដីបានយូរ។ ទាមទារបរិមាណច្រើន (៣ ទៅ ៥ តោន/រ៉ៃ) ដែលធ្វើឱ្យមានការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូន ចំណាយកម្លាំងពលកម្មច្រើន និងពិបាករកបរិមាណច្រើនឱ្យគ្រប់គ្រាន់។ ទិន្នផលពោតជាមធ្យមទទួលបាន ៥៤២ ទៅ ៦១៦ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ (ទាបជាងការប្រើជីស្រស់បន្តិច)។
Chemical Fertilizer Only
ការប្រើប្រាស់ជីគីមី (N:P:K) តែមួយមុខ
ដំណាំអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានលឿន ងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន ទុកដាក់ និងសន្សំសំចៃពេលវេលាក្នុងការអនុវត្ត។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរមិនជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី ធ្វើឱ្យដីខ្សោះជីជាតិ (អត់មានសារធាតុសរីរាង្គ) និងមានតម្លៃថ្លៃ។ ទិន្នផលពោតជាមធ្យមទទួលបាន ៤៤២ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ (ទាបជាងការប្រើរួមផ្សំជាមួយជីស្រស់និងជីសរីរាង្គ)។
Green Manure (Sesbania rostrata) for Rice
ការប្រើប្រាស់ជីស្រស់ (Sesbania rostrata) សម្រាប់ដំណាំស្រូវ
មានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការចាប់យកអាសូតពីបរិយាកាស (N-fixation) និងស័ក្តិសមខ្លាំងសម្រាប់លក្ខខណ្ឌដីស្រែមានទឹកដក់ (Flooded soil)។ គ្រាប់ពូជពិបាករក និងទាមទារការភ្ជួរលុបឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមពេលវេលាដើម្បីធានាបាននូវការរលួយលឿន។ ការប្រើប្រាស់ Sesbania rostrata តែមួយមុខផ្តល់ទិន្នផលស្រូវកើនឡើង ស្មើនឹងការប្រើប្រាស់ជីគីមី (16:16:8) ចំនួន ១៥៦ គីឡូក្រាម/ហិកតា។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តបច្ចេកទេសប្រើប្រាស់ជីស្រស់ទាមទារការចំណាយលើគ្រាប់ពូជ ពេលវេលាសម្រាប់ដាំដុះ និងគ្រឿងចក្រសម្រាប់ការភ្ជួរលុបមុនរដូវដាំដុះ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់ភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ ដែលភូមិសាស្ត្រភាគច្រើនជាដីខ្សាច់ (Sandy soil) មានបរិមាណសារធាតុសរីរាង្គទាប (ប្រហែល ០.៣-០.៥%) និងអាស្រ័យលើទឹកភ្លៀង។ ទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះតំបន់កសិកម្មជាច្រើននៅកម្ពុជាមានលក្ខណៈរូបសាស្ត្រដី និងអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នាបេះបិទ ដែលធ្វើឱ្យលទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះមានភាពសុក្រឹតខ្ពស់ក្នុងការយកមកអនុវត្ត។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការប្រើប្រាស់ដំណាំជីស្រស់ដើម្បីកែលម្អដីនេះ មានសក្តានុពល និងអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់បំផុតក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងជីស្រស់ និងជីគីមីក្នុងកម្រិតសមស្រប គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រចម្រុះដ៏ល្អបំផុតមួយសម្រាប់កសិករកម្ពុជា ក្នុងការបង្កើនទិន្នផលប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មក្នុងបរិបទតម្លៃជីគីមីឡើងថ្លៃ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាលក្ខណៈជីវសាស្ត្រនៃពូជដំណាំជីស្រស់: និស្សិតត្រូវស្វែងយល់ពីលក្ខណៈលូតលាស់ អាយុកាល និងបរិមាណជីវម៉ាសរបស់ពូជ Crotalaria juncea និង Sesbania rostrata ដោយទាក់ទងស្នើសុំពូជ ឬទិន្នន័យពីវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា (CARDI) ឬនាយកដ្ឋានកសិកម្ម។
  2. វិភាគស្ថានភាពដីមូលដ្ឋាន (Soil Baseline Analysis): ចុះយកគំរូដីពីតំបន់គោលដៅ ដើម្បីធ្វើការវិភាគរកកម្រិត pH, បរិមាណសារធាតុសរីរាង្គ (OM), Nitrogen (N), Phosphorus (P), និង Potassium (K) ដោយប្រើប្រាស់ Soil Test Kits ឬបញ្ជូនទៅមន្ទីរពិសោធន៍ដីសាស្ត្រ។
  3. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ (Experimental Design Layout): រៀបចំដីសាកល្បងដោយបែងចែកឡូតិ៍ (Plots) ប្រៀបធៀបយ៉ាងតិច ៤ ប្រភេទ (Treatment 1: ដីទទេ, Treatment 2: ជីគីមីសុទ្ធ, Treatment 3: ជីស្រស់សុទ្ធ, Treatment 4: ជីស្រស់+ជីគីមី) ដោយអនុវត្តតាមបច្ចេកទេស Randomized Complete Block Design (RCBD)Split Plot Design
  4. គ្រប់គ្រងការភ្ជួរលុប និងដាំដំណាំគោល: កំណត់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវក្នុងការភ្ជួរលុបដំណាំជីស្រស់ (ពេលវាចេញផ្កា៥០% ឬអាយុប្រមាណ ៤៥-៦០ថ្ងៃ) ទុកឱ្យរលួយរយៈពេល ១-២សប្តាហ៍ ទើបចាប់ផ្តើមដាំដំណាំគោល (ពោត ឬស្រូវ) រួចបន្តតាមដានការលូតលាស់។
  5. ប្រមូលទិន្នន័យ និងវិភាគសេដ្ឋកិច្ច (Data & Economic Analysis): កត់ត្រាទិន្នផលចុងក្រោយ (គីឡូក្រាម/ហិកតា) និងវាយតម្លៃលើប្រាក់ចំណេញ-ចំណាយ (Cost-Benefit Analysis) រវាងឡូតិ៍នីមួយៗ ដោយប្រើយន្តការវិភាគទិន្នន័យស្ថិតិក្នុងកម្មវិធី SPSSExcel ANOVA data analysis ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Green manure (ជីស្រស់) ដំណាំ (ជាទូទៅអម្បូរពពួកសណ្តែក) ដែលគេដាំសម្រាប់ភ្ជួរលុបទៅក្នុងដីវិញខណៈពេលវានៅស្រស់ៗ ដើម្បីបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹម និងកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី មុនពេលដាំដំណាំគោល។ ដូចជាការផ្តល់អាហារបំប៉នដល់ដីដោយផ្ទាល់ តាមរយៈការបញ្ចុកវាជាមួយរុក្ខជាតិស្រស់ៗដើម្បីឱ្យដីមានកម្លាំង។
Nitrogen fixation (ការចាប់យកអាសូត) ដំណើរការដែលរុក្ខជាតិ (ពិសេសអម្បូរសណ្តែក) ចាប់យកឧស្ម័នអាសូត (N2) ពីបរិយាកាស ហើយបំប្លែងវាទៅជាសមាសធាតុអាសូតនៅក្នុងដី ដែលជួយឱ្យរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកទៅប្រើប្រាស់បាន។ ដូចជារោងចក្រខ្នាតតូចនៅឬសរុក្ខជាតិ ដែលចម្រាញ់ខ្យល់អាកាសទទេរឱ្យក្លាយជាជីសម្រាប់ដើមឈើ។
Deep plowing (ការភ្ជួរលុប) ការភ្ជួរដីឱ្យជ្រៅដើម្បីកប់ដើម ស្លឹក និងឬសរបស់ដំណាំជីស្រស់ទៅក្នុងដី ដើម្បីឱ្យវារលួយយ៉ាងលឿន និងក្លាយជាជីសរីរាង្គមុនពេលចាប់ផ្តើមដាំដំណាំសំខាន់។ ដូចជាការកប់សំរាមសរីរាង្គទៅក្នុងដី ដើម្បីឱ្យវាប្រែទៅជាជីសម្រាប់ដាំដំណាំផ្សេងទៀតដោយឯកឯង។
Crotalaria juncea (សណ្តែកប៉ោតឿង) ជាប្រភេទរុក្ខជាតិជីស្រស់អម្បូរសណ្តែក ដែលលូតលាស់លឿន ផ្តល់ជីវម៉ាសច្រើន និងមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបង្កើនទិន្នផលដំណាំចម្ការ (ដូចជាពោត) តាមរយៈការផ្តល់អាសូតដល់ដី។ ដូចជាថ្នាំប៉ូវកម្លាំងសម្រាប់ដី ដែលជួយឱ្យដីខ្សាច់មានជីជាតិឡើងវិញក្នុងរយៈពេលខ្លី។
Sesbania rostrata (ដើមស្នោអាហ្វ្រិក) ជាប្រភេទរុក្ខជាតិជីស្រស់ម្យ៉ាងដែលអាចដុះក្នុងលក្ខខណ្ឌដីលិចទឹក និងមានដុំពកចាប់អាសូតទាំងនៅឬស និងដើម ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ភ្ជួរលុបក្នុងស្រែដើម្បីបង្កើនទិន្នផលស្រូវ។ ដូចជាម៉ាស៊ីនផលិតជីធម្មជាតិនៅក្នុងទឹកស្រែ ដែលជួយឱ្យស្រូវលូតលាស់ល្អដោយមិនបាច់ពឹងផ្អែកជីគីមីច្រើន។
Split plot design (ប្លង់ពិសោធន៍បែប Split Plot) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដែលបែងចែកកត្តាស្រាវជ្រាវជាឡូតិ៍ធំ (Main plot ឧទាហរណ៍៖ ប្រភេទជីស្រស់) និងឡូតិ៍តូចៗនៅក្នុងនោះ (Sub-plot ឧទាហរណ៍៖ កម្រិតជីគីមីខុសៗគ្នា) ដើម្បីងាយស្រួលប្រៀបធៀប។ ដូចជាការបែងចែកថ្នាក់រៀនធំមួយជាក្រុមតូចៗ ដើម្បីងាយស្រួលវាយតម្លៃលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្របង្រៀនផ្សេងៗគ្នា។
Organic matter (សារធាតុសរីរាង្គ) សមាសធាតុនៅក្នុងដីដែលបានមកពីរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលរលួយ ដែលជួយរក្សាសំណើម កែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី និងជាប្រភពអាហារសម្រាប់មីក្រូសរីរាង្គមានប្រយោជន៍ក្នុងដី។ ដូចជាអេប៉ុងនៅក្នុងដី ដែលជួយជក់ទឹក និងស្តុកទុកសារធាតុចិញ្ចឹមមិនឱ្យហូរជ្រាបបាត់រហ័ស។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖