Original Title: Transfer of Smart Agriculture Technology from MARDI to Young Agropreneurs in Malaysia: The Case of High- Value Vegetable Production by AgroCube
Source: doi.org/10.56669/PWBK6929
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មឆ្លាតវៃពីស្ថាប័ន MARDI ទៅកាន់សហគ្រិនកសិកម្មវ័យក្មេងនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី៖ ករណីសិក្សាលើការផលិតបន្លែដែលមានតម្លៃខ្ពស់ដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យា AgroCube

ចំណងជើងដើម៖ Transfer of Smart Agriculture Technology from MARDI to Young Agropreneurs in Malaysia: The Case of High- Value Vegetable Production by AgroCube

អ្នកនិពន្ធ៖ Rozhan Abu Dardak (Malaysian Agricultural Research and Development Institute), Muhd Akhtar Mohamad Tahir (MARDI), Khairul Anuar Shafie (MARDI), Rasmuna Mazwan Muhamad (MARDI)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2022 FFTC Journal of Agricultural Policy

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Policy and Technology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមនៃការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មឆ្លាតវៃពីស្ថាប័នស្រាវជ្រាវរបស់រដ្ឋទៅកាន់សហគ្រិនធុនតូច និងមធ្យម ដើម្បីបង្កើនផលិតកម្មស្បៀង និងលើកកម្ពស់ការចូលរួមរបស់យុវជនក្នុងវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រវិភាគលើករណីសិក្សា និងការវាយតម្លៃផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុទៅលើគម្រោង AgroCube ដែលបានផ្ទេរដល់សហគ្រិនកសិកម្មវ័យក្មេង។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Smart Agriculture (AgroCube Plant Factory)
កសិកម្មឆ្លាតវៃ (រោងចក្រដំណាំកុងតឺន័រ AgroCube)
អាចផលិតបានពេញមួយឆ្នាំដោយមិនពឹងផ្អែកលើអាកាសធាតុ មិនប្រើថ្នាំពុលកសិកម្ម និងមានវដ្តនៃការលូតលាស់ខ្លី (ប្រើពេលត្រឹម ១២ម៉ោងសម្រាប់រស្មីសំយោគជំនួសឱ្យ ១៦ម៉ោង)។ ប្រព័ន្ធនេះផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ ទោះប្រើប្រាស់ទីតាំងតូចចង្អៀតក៏ដោយ។ ទាមទារដើមទុនវិនិយោគដំបូងខ្ពស់ខ្លាំង (១៣៥,០០០ រីងហ្គីត ឬប្រហែល ៣២,១៤២ ដុល្លារអាមេរិក)។ ការចំណាយប្រតិបត្តិការក៏ខ្ពស់ ជាពិសេសលើការប្រើប្រាស់អគ្គិសនីសម្រាប់ប្រព័ន្ធភ្លើង LED និងម៉ាស៊ីនត្រជាក់។ បង្កើតប្រាក់ចំណេញសុទ្ធប្រមាណ ២២,៤១០.៧០ រីងហ្គីត/ឆ្នាំ ជាមួយនឹងអត្រាផលចំណេញត្រឡប់ (IRR) ២៥% និងអាចប្រមូលដើមវិញក្នុងរយៈពេល ៤ឆ្នាំ។
Conventional Farming
ការដាំដុះតាមបែបប្រពៃណី
ចំណាយដើមទុនដំបូងតិចតួច និងមិនទាមទារចំណេះដឹងផ្នែកបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់កសិករវ័យចំណាស់នៅតាមជនបទ។ ងាយរងគ្រោះដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ (គ្រោះរាំងស្ងួត ទឹកជំនន់) និងការវាយប្រហារពីសត្វល្អិត។ វាត្រូវការកម្លាំងពលកម្មច្រើន និងពឹងផ្អែកខ្លាំងលើទំហំដីដាំដុះ។ ទិន្នផលកសិកម្មមិនមានស្ថិរភាព និងធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ដោយសារដីរេចរឹល និងការខ្វះខាតកម្លាំងពលកម្មយុវជន។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ គម្រោងនេះតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគដើមទុនខ្ពស់លើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យា ព្រមទាំងការចំណាយប្រតិបត្តិការប្រចាំខែជាប្រចាំ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ីដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវរបស់រដ្ឋ (MARDI) ដោយផ្តោតលើក្រុមយុវជនដែលចង់ក្លាយជាសហគ្រិនកសិកម្មអាយុចន្លោះពី ១៨ ទៅ ៤០ឆ្នាំ។ ទិន្នន័យត្រូវបានដកស្រង់ចេញពីការសាកល្បងផ្ទាល់ចំនួន ២វដ្ត និងការធ្វើការព្យាករណ៍ហិរញ្ញវត្ថុសម្រាប់រយៈពេល ១០ឆ្នាំ។ បរិបទនេះមានភាពប្រហាក់ប្រហែលខ្លាំងនឹងប្រទេសកម្ពុជា ដែលកំពុងប្រឈមនឹងកង្វះខាតការចូលរួមពីយុវជនក្នុងវិស័យកសិកម្ម និងតម្រូវការបន្លែសុវត្ថិភាព។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកវិទ្យា AgroCube នេះមានសក្តានុពលខ្ពស់ និងអាចយកមកអនុវត្តបាននៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ជាពិសេសដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមក្នុងវិស័យកសិកម្មទំនើប។

តាមរយៈការគាំទ្រផ្នែកឥណទានដែលមានអត្រាការប្រាក់ទាបពីស្ថាប័នរដ្ឋ ឬឯកជន គំរូកសិកម្មនេះអាចក្លាយជាកាតាលីករដ៏សំខាន់ក្នុងការធ្វើទំនើបកម្មវិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីមូលដ្ឋានគ្រឹះកសិកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យា: និស្សិតគួរចាប់ផ្តើមសិក្សាពីបច្ចេកទេសដាំដុះដោយមិនប្រើដី (Hydroponics) និងវិធីសាស្ត្រប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ IoT Sensors ដើម្បីវាស់ស្ទង់កម្រិតសីតុណ្ហភាព, កម្រិតសំណើម, និងកម្រិត pH/EC នៅក្នុងទឹក។
  2. កសាងផែនការអាជីវកម្ម និងវិភាគហិរញ្ញវត្ថុ: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី Microsoft Excel ដើម្បីធ្វើការគណនាភាពត្រឹមត្រូវនៃសេដ្ឋកិច្ច ដោយផ្តោតលើការរកតម្លៃ Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), និងគណនារយៈពេលត្រឡប់ដើមទុន មុនពេលចាប់ផ្តើមអនុវត្តគម្រោង។
  3. បង្កើតគំរូសាកល្បងខ្នាតតូច (Prototype Development): រៀបចំប្រព័ន្ធដាំដុះក្នុងបន្ទប់ខ្នាតតូច (Indoor Farming Setup) ដោយប្រើប្រាស់ធ្នើរ និងអំពូល LED Grow Lights ដើម្បីសាកល្បងការលូតលាស់របស់បន្លែមានតម្លៃខ្ពស់ (ដូចជា សាឡាត់ខាត់ណា) និងស្វែងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមបច្ចេកទេសជាក់ស្តែង។
  4. ស្វែងរកប្រភពទុនវិនិយោគ និងទីផ្សារ: ចងក្រងសំណើគម្រោង (Proposal) ដើម្បីដាក់ស្នើសុំប្រាក់កម្ចីដែលមានអត្រាការប្រាក់ទាបពីធនាគារអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងកសិកម្ម (ARDB) ឬចូលរួមកម្មវិធីប្រកួតប្រជែងសហគ្រិនភាព និងត្រូវបង្កើតទំនាក់ទំនងជាមុនជាមួយអ្នកទិញគោលដៅ ដូចជាផ្សារទំនើប ឬភោជនីយដ្ឋាន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Smart Agriculture (កសិកម្មឆ្លាតវៃ) ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មានវិទ្យា (ICT) និងឧបករណ៍ទំនើបៗដូចជា IoT និងសេនស័រ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ គ្រប់គ្រង និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មកសិកម្ម ដោយកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម។ ដូចជាការបំពាក់ "ខួរក្បាល" ដល់កសិដ្ឋាន ដើម្បីឱ្យវាអាចដឹងពីតម្រូវការទឹក ឬជីដោយស្វ័យប្រវត្តិ តាមរយៈទូរសព្ទដៃដោយមិនបាច់ចុះផ្ទាល់។
Plant factory (រោងចក្រដំណាំ) ប្រព័ន្ធដាំដុះក្នុងអគារបិទជិតដែលគ្រប់គ្រងបរិស្ថានសិប្បនិម្មិតទាំងស្រុង ដូចជាពន្លឺ សីតុណ្ហភាព សំណើម និងឧស្ម័នកាបូនិក ដើម្បីជួយឱ្យការផលិតបន្លែអាចប្រព្រឹត្តទៅបានពេញមួយឆ្នាំ។ ដូចជាការសាងសង់ "សណ្ឋាគារផ្កាយប្រាំ" សម្រាប់រុក្ខជាតិ ដែលយើងអាចកំណត់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ និងពន្លឺភ្លើងឱ្យវាលូតលាស់បានល្អបំផុត ដោយមិនខ្វល់ពីរដូវកាលខាងក្រៅ។
Hydroponics (វារីកសិកម្ម / ការដាំដុះក្នុងទឹក) វិធីសាស្ត្រដាំរុក្ខជាតិដោយមិនប្រើដី ផ្ទុយទៅវិញគេប្រើប្រាស់ទឹកដែលលាយជាមួយសារធាតុចិញ្ចឹម (ជី) ដើម្បីឱ្យវាស្រូបយកតាមរយៈឫសដោយផ្ទាល់។ ដូចជាការចាក់វីតាមីនចូលទៅក្នុងទឹកត្រង់ៗឱ្យរុក្ខជាតិផឹក ជំនួសឱ្យការឱ្យវាទៅកាយរកចំណីនៅក្នុងដី។
SCADA (Supervisory Control and Data Acquisition) (ប្រព័ន្ធត្រួតពិនិត្យ និងប្រមូលទិន្នន័យ) ប្រព័ន្ធកុំព្យូទ័រដែលត្រួតពិនិត្យ និងបញ្ជាគ្រឿងចក្រ ឬឧបករណ៍ផ្សេងៗក្នុងកសិដ្ឋាន (ដូចជាម៉ាស៊ីនបូមទឹក អំពូល LED) ដោយប្រមូលទិន្នន័យពីសេនស័រមកវិភាគ និងរក្សាលំនឹង។ ដូចជា "អ្នកគ្រប់គ្រងទូទៅ" ដែលអង្គុយមើលកាមេរ៉ាសុវត្ថិភាព និងម៉ែត្រវាស់ស្ទង់ រួចបញ្ជាប្រព័ន្ធស្វ័យប្រវត្តិឱ្យបើក ឬបិទទឹកតាមតម្រូវការ។
Net Present Value (NPV) (តម្លៃបច្ចុប្បន្នសរុប) សូចនាករហិរញ្ញវត្ថុដែលវាស់ស្ទង់ភាពចំណេញនៃគម្រោងវិនិយោគ ដោយគណនាតម្លៃនៃលំហូរសាច់ប្រាក់ដែលនឹងទទួលបាននាពេលអនាគត មកជាតម្លៃលុយជាក់ស្តែងនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ ដូចជាការគិតទុកជាមុនថា លុយ ១០០ដុល្លារដែលនឹងរកបាននៅ ៥ឆ្នាំក្រោយ តើមានតម្លៃស្មើនឹងលុយប៉ុន្មានដុល្លារនៅថ្ងៃនេះ ដើម្បីសម្រេចចិត្តថាគួររកស៊ីឬអត់។
Internal Rate of Return (IRR) (អត្រាផលចំណេញត្រឡប់) អត្រាភាគរយនៃប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំរំពឹងទុក ដែលគម្រោងវិនិយោគមួយអាចបង្កើតបានធៀបនឹងដើមទុនដែលបានចំណាយ។ ដូចជាការគណនាមើលថា តើលុយដែលយើងយកទៅវិនិយោគនេះ នឹងផ្តល់ការប្រាក់ប៉ុន្មានភាគរយក្នុងមួយឆ្នាំ បើប្រៀបធៀបនឹងការយកលុយនោះទៅផ្ញើធនាគារចោល។
Technology transfer (ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា) ដំណើរការនៃការបញ្ជូនចំណេះដឹង ជំនាញ និងរបកគំហើញថ្មីៗពីស្ថាប័នស្រាវជ្រាវរដ្ឋ ទៅកាន់សហគ្រិន ឬកសិករ ដើម្បីយកទៅអនុវត្ត និងធ្វើអាជីវកម្មជាក់ស្តែង។ ដូចជាចុងភៅល្បីម្នាក់នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ បង្រៀនរូបមន្តធ្វើម្ហូបសម្ងាត់របស់គាត់ទៅឱ្យម្ចាស់ហាង ដើម្បីអាចផលិតលក់ជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មនៅលើទីផ្សារ។
Agropreneur (សហគ្រិនកសិកម្ម) បុគ្គលដែលបង្កើតអាជីវកម្មក្នុងវិស័យកសិកម្ម ដោយប្រើប្រាស់គំនិតច្នៃប្រឌិត និងបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ដើម្បីស្វែងរកប្រាក់ចំណេញ ជំនួសឱ្យការធ្វើកសិកម្មបែបប្រពៃណីដើម្បីតែចិញ្ចឹមក្រពះ។ ដូចជាកសិករជំនាន់ថ្មីដែលពាក់អាវធំកាន់កុំព្យូទ័រ និងគិតគូរពីការធ្វើទីផ្សារ វេចខ្ចប់ និងការរកប្រាក់ចំណេញ មិនមែនត្រឹមតែកាន់ចបជីកដីនោះទេ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖