Original Title: Metarhizium Pellet Drying Process and Efficiency in Controlling the Coconut Rhinoceros Beetle Larvae
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2023.10
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ដំណើរការសម្ងួតគ្រាប់ផ្សិត Metarhizium និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការគ្រប់គ្រងដង្កូវកញ្ចែរមាសដូង

ចំណងជើងដើម៖ Metarhizium Pellet Drying Process and Efficiency in Controlling the Coconut Rhinoceros Beetle Larvae

អ្នកនិពន្ធ៖ Saowanit popoonsak (Plant Protection Research and Development Office, Department of Agriculture), Thiphaphorn Naunnet (Plant Protection Research and Development Office, Department of Agriculture), Pattira Satwong (Plant Protection Research and Development Office, Department of Agriculture)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2023 Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការស្វែងរកវិធីសាស្ត្រសម្ងួតដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងចំណាយតិចសម្រាប់ផលិតគ្រាប់ផ្សិត Metarhizium ដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិតចង្រៃ ជាពិសេសដង្កូវកញ្ចែរមាសដូង។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សាបានធ្វើការប្រៀបធៀបវិធីសាស្ត្រសម្ងួតចំនួនពីរប្រភេទទៅលើគ្រាប់ផ្សិត Metarhizium ក្នុងលក្ខខណ្ឌបន្ទប់ពិសោធន៍។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Hot air oven at 50 ± 2 °C
ការសម្ងួតក្នុងឡទូបក់ខ្យល់ក្តៅ (Hot air oven) នៅសីតុណ្ហភាព ៥០ ± ២ °C
អាចកាត់បន្ថយកម្រិតសំណើមរបស់គ្រាប់ផ្សិតបានលឿន និងឆាប់រហ័ស (ធ្លាក់ចុះដល់ ១.៩១% ត្រឹម២៤ម៉ោង)។ កម្តៅខ្ពស់ធ្វើឱ្យភាពរស់រានរបស់ផ្សិតធ្លាក់ចុះ (CFU ទាប) ព្រមទាំងចំណាយថ្លៃអគ្គិសនីខ្ពស់រហូតដល់ ២៦៨.១០ បាត/ថ្ងៃ។ សម្លាប់ដង្កូវបាន ១០០% តែអត្រារស់រានផ្សិតទាប (ឧ. 3.64x10^5 cfu/g នៅការធ្វើតេស្តលើកទី១) និងចំណាយខ្ពស់ជាង ៧ដង។
Sterile room at 30 ± 3 °C
ការសម្ងួតក្នុងបន្ទប់គ្មានមេរោគ (Sterile room) នៅសីតុណ្ហភាព ៣០ ± ៣ °C
រក្សាបាននូវភាពរស់រានរបស់ផ្សិត (CFU) ខ្ពស់ អត្រាដុះពន្លកកូនីឌីញ៉ាល្អ និងជួយសន្សំសំចៃថ្លៃអគ្គិសនីបានច្រើន។ ការបញ្ចុះកម្រិតសំណើមមានសភាពយឺតជាងបន្តិច និងទាមទារការថែទាំអនាម័យបន្ទប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដើម្បីកុំឱ្យមានមេរោគឆ្លង។ សម្លាប់ដង្កូវបាន ១០០% អត្រារស់រានផ្សិតខ្ពស់ (ឧ. 6.25x10^7 cfu/g) និងចំណាយអគ្គិសនីត្រឹមតែ ៣៧.៥៥ បាត/ថ្ងៃ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ដើម្បីអនុវត្តដំណើរការនេះ គេចាំបាច់ត្រូវមានសម្ភារៈមន្ទីរពិសោធន៍មូលដ្ឋាន និងឧបករណ៍គ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព/សំណើម។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍នៃនាយកដ្ឋានកសិកម្ម ប្រទេសថៃ ដោយផ្តោតលើអាកាសធាតុ និងប្រភេទដង្កូវកញ្ចែរមាសដូងក្នុងតំបន់។ ដោយសារប្រទេសកម្ពុជាមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងប្រភេទដំណាំ (ដូង និងដូងប្រេង) ស្រដៀងគ្នានឹងប្រទេសថៃ លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការយកទៅប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងគួរតែមានការធ្វើតេស្តសាកល្បងនៅតាមចម្ការក្នុងស្រុកដើម្បីពិនិត្យមើលឥទ្ធិពលនៃសំណើមបរិយាកាសជាក់ស្តែង។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រសម្ងួតគ្រាប់ផ្សិតក្នុងបន្ទប់សីតុណ្ហភាពទាបនេះ មានសក្តានុពលខ្ពស់ណាស់សម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា ពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិត។

សរុបមក ការផលិតគ្រាប់ផ្សិតដោយប្រើវិធីសម្ងួតក្នុងបន្ទប់គ្មានមេរោគ គឺជាដំណោះស្រាយដែលមានតម្លៃថោក ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់បរិបទសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីបច្ចេកទេសបណ្តុះផ្សិត (Cultivation Techniques): ចាប់ផ្តើមរៀនពីរបៀបបណ្តុះផ្សិត Metarhizium anisopliae លើមជ្ឈដ្ឋានគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ដូចជាគ្រាប់ពោតកិន) នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដោយធានាមិនឱ្យមានការឆ្លងមេរោគផ្សេងៗ។
  2. រៀបចំបន្ទប់សម្ងួតគ្មានមេរោគចំណាយទាប (Setup Sterile Room): រៀបចំបន្ទប់បិទជិតមួយ (ឧ. ទំហំ ៣x៣ ម៉ែត្រ) ដោយបំពាក់ Exhaust Fan សម្រាប់បញ្ចេញខ្យល់ និង Desiccator (ម៉ាស៊ីនបូមសំណើម) ដើម្បីរក្សាសីតុណ្ហភាពនៅ ៣០°C និងធានាថាបន្ទប់គ្មានមេរោគ។
  3. ផលិតជាគ្រាប់ និងសម្ងួត (Pellet Formulation & Drying): យកផ្សិតដែលបណ្តុះបានមកអាប់ជាទម្រង់គ្រាប់ (Pellets) រួចដាក់សម្ងួតក្នុងបន្ទប់ដែលបានរៀបចំរយៈពេល ២៤ម៉ោង ឬរហូតដល់សំណើមធ្លាក់ចុះក្រោម ៥%។
  4. វាស់ស្ទង់ភាពរស់រានរបស់ផ្សិត (Evaluate Fungal Viability): អនុវត្តវិធីសាស្ត្រ Dilution Plate និងប្រើ Hemacytometer ក្រោមមីក្រូទស្សន៍ ដើម្បីរាប់ចំនួន Conidia និងគណនាចំនួន Colony Forming Unit (CFU) របស់ផ្សិត។
  5. សាកល្បងប្រសិទ្ធភាពផ្ទាល់នៅចម្ការ (Field Testing): នាំយកគ្រាប់ផ្សិតដែលបានសម្ងួតរួច ទៅសាកល្បងដាក់នៅតាមគល់ដូង ឬគំនរលាមកសត្វក្នុងចម្ការ ដើម្បីវាស់ស្ទង់អត្រាសម្លាប់ដង្កូវកញ្ចែរមាសដូងក្នុងលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងធៀបនឹងលទ្ធផលមន្ទីរពិសោធន៍។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Entomopathogenic fungi (ផ្សិតសម្លាប់សត្វល្អិត) ជាប្រភេទផ្សិតដែលដុះលូតលាស់និងចិញ្ចឹមជីវិតនៅលើសត្វល្អិត ដោយវាបញ្ចេញស្ពែរ (Spore) ទៅតោងលើខ្លួនសត្វល្អិត រួចចាក់ឫសចូលទៅក្នុងខ្លួនដើម្បីស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម រហូតដល់សត្វល្អិតនោះងាប់ ហើយបង្កើតជាស្ពែរថ្មីៗទៀត។ ដូចជាជំងឺឆ្លងម្យ៉ាងដែលរាតត្បាតសម្លាប់តែសត្វល្អិតចង្រៃ ដោយប្រែក្លាយខ្លួនសត្វល្អិតទៅជាកន្លែងបណ្តុះផ្សិតសម្រាប់ចម្លងទៅសត្វល្អិតផ្សេងទៀត។
Metarhizium anisopliae (មេតារីស្យូម អានីសូភ្លី) ជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ផ្សិតម្យ៉ាងពណ៌បៃតង ដែលគេនិយមយកមកផលិតជាថ្នាំកសិកម្មជីវសាស្ត្រ ដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិតចង្រៃដូចជា ដង្កូវកញ្ចែរមាសដូង ជាដើម ដោយមានសុវត្ថិភាពខ្ពស់និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ដូចជាទាហានស៊ីឈ្នួលធម្មជាតិ ដែលកសិករចិញ្ចឹមទុកសម្រាប់បញ្ជូនទៅវាយប្រហារនិងសម្លាប់តែដង្កូវដែលស៊ីបំផ្លាញដំណាំដូងប៉ុណ្ណោះ។
Conidia (កូនីឌីញ៉ា ឬស្ពែរផ្សិត) គឺជាកោសិកាបន្តពូជរបស់ផ្សិតដែលគ្មានភេទ (ស្រដៀងនឹងគ្រាប់ពូជរបស់រុក្ខជាតិ) ដែលអាចហោះហើរតាមខ្យល់ ឬតោងជាប់នឹងសត្វល្អិត ដើម្បីដុះពន្លកនិងបង្កើតជាផ្សិតថ្មីនៅពេលមានសំណើមនិងបរិយាកាសអំណោយផលគ្រប់គ្រាន់។ ប្រៀបបាននឹងគ្រាប់ពូជដ៏តូចល្អិតបំផុតរបស់រុក្ខជាតិ ដែលរង់ចាំតែពេលមានទឹកភ្លៀងធ្លាក់មកដើម្បីដុះជាដើមថ្មី។
Colony Forming Unit / CFU (ឯកតាសម្គាល់កូឡូនីផ្សិត) គឺជារង្វាស់មួយនៅក្នុងមីក្រូជីវសាស្ត្រដែលប្រើសម្រាប់ប៉ាន់ប្រមាណចំនួនកោសិកាផ្សិតឬបាក់តេរីដែលមានជីវិត ហើយមានសមត្ថភាពអាចបំបែកខ្លួនបង្កើតជាកូឡូនី (ក្រុមសហគមន៍កោសិកា) ថ្មីបាននៅលើចានបណ្តុះ។ ដូចជាការរាប់ចំនួនគ្រាប់ពូជនៅក្នុងបាវមួយ ដោយរាប់យកតែគ្រាប់ណាដែលនៅរស់និងអាចដុះជាដើមបានប៉ុណ្ណោះ មិនរាប់បញ្ចូលគ្រាប់ដែលស្អុយឬងាប់នោះទេ។
Biocontrol (ការគ្រប់គ្រងដោយជីវវិធី) ជាវិធីសាស្ត្រកម្ចាត់សត្វល្អិត ស្មៅចង្រៃ ឬជំងឺដំណាំ ដោយប្រើប្រាស់សត្រូវធម្មជាតិរបស់វា (ដូចជាសត្វល្អិតស៊ីសាច់គ្នាឯង ផ្សិត ឬបាក់តេរី) ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ថ្នាំពុលគីមីកសិកម្មដើម្បីរក្សាតុល្យភាពប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី។ ដូចជាការចិញ្ចឹមឆ្មាដើម្បីឱ្យចាប់កណ្ដុរក្នុងផ្ទះ ជំនួសឱ្យការទិញថ្នាំបំពុលកណ្ដុរយកមកដាក់។
Hemacytometer (ឧបករណ៍រាប់កោសិកា) ជាបន្ទះកញ្ចក់ពិសេសសម្រាប់ឆ្លុះក្រោមមីក្រូទស្សន៍ ដែលមានក្រឡាចត្រង្គខ្នាតតូចបំផុត ប្រើសម្រាប់រាប់ចំនួនកោសិកា (ដូចជាស្ពែរផ្សិត ឬកោសិកាឈាម) នៅក្នុងអង្គធាតុរាវមួយបរិមាណជាក់លាក់ ដើម្បីគណនារកដង់ស៊ីតេសរុប។ ដូចជាក្រដាសគូសក្រឡាការ៉េតូចៗ ដែលគេយកមកប្រើដើម្បីរាប់ចំនួនគ្រាប់ខ្សាច់តូចៗឱ្យបានងាយស្រួលនិងច្បាស់លាស់។
Dilution plate (បច្ចេកទេសពង្រាវ) គឺជាបច្ចេកទេសមន្ទីរពិសោធន៍ដែលគេយកសូលុយស្យុងមានផ្ទុកមេរោគច្រើនកុះករ មកលាយទឹកបន្តបន្ទាប់ឱ្យកាន់តែរាវ (ឧទាហរណ៍ ពង្រាវ ១០ដង ឫ ១០០ដង) ដើម្បីងាយស្រួលបណ្តុះនិងរាប់ចំនួនកូឡូនីផ្សិតនៅលើចានជែលឱ្យបានច្បាស់។ ដូចជាការដួសទឹកស៊ីរ៉ូផ្អែមខាប់មួយស្លាបព្រា ទៅលាយក្នុងទឹកមួយកែវធំ ដើម្បីឱ្យវារាវរហូតដល់យើងអាចរាប់ចំនួនគ្រាប់ស្ករនៅក្នុងនោះបានយ៉ាងងាយស្រួល។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖