Original Title: A Practical and Efficient Method for the Micropropagation of Japanese Cherry (Prunus sp.)
Source: doi.org/10.31817/vjas.2018.1.4.02
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

វិធីសាស្ត្រជាក់ស្តែង និងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ការបន្តពូជតាមកោសិកា (Micropropagation) នៃដើមសាគូរ៉ាជប៉ុន (Prunus sp.)

ចំណងជើងដើម៖ A Practical and Efficient Method for the Micropropagation of Japanese Cherry (Prunus sp.)

អ្នកនិពន្ធ៖ Nguyen Thi Thuy Linh (Vietnam National University of Agriculture), Pham Thi Ngoc (Vietnam National University of Agriculture), Ninh Thi Thao (Vietnam National University of Agriculture), Nguyen Thi Phuong Thao (VinEco Agricultural Investment Development and Production Limited Liability Company)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2018, Vietnam Journal of Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Plant Biotechnology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ដើមសាគូរ៉ាជប៉ុនតែងតែត្រូវបាននាំចូលមកកាន់ទីក្រុងហាណូយសម្រាប់ការតាំងពិព័រណ៍ ខណៈពេលដែលវិធីសាស្ត្របន្តពូជតាមធម្មតាមានអត្រារស់រានទាប ដែលទាមទារឱ្យមានការបង្កើតពិធីសារបន្តពូជតាមកោសិកាក្នុងបំពង់សាកល្បង (in vitro) ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានបង្កើតពិធីសាររយៈពេល ៥ខែ សម្រាប់ការបន្តពូជដើមសាគូរ៉ាជប៉ុន ដោយប្រើប្រាស់បំណែកដើមដែលមានថ្នាំងតែមួយ (Single nodal stems) ជាវត្ថុធាតុដើម។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
MS + 1.0 mg/L BA + 0.25 mg/L α-NAA (Optimal Shoot Multiplication)
ការបំបែកពន្លកដោយប្រើមជ្ឈដ្ឋាន MS បន្ថែមអរម៉ូន BA និង α-NAA
ផ្តល់អត្រាបំបែកពន្លកខ្ពស់បំផុត និងលូតលាស់ល្អ ដោយសារមានប្រតិកម្មគាំទ្រគ្នា (Synergistic effect) រវាងអរម៉ូនទាំងពីរ។ ទាមទារការវាស់វែង និងថ្លឹងថ្លែងកំហាប់អរម៉ូនឱ្យបានច្បាស់លាស់ និងត្រឹមត្រូវបំផុតដើម្បីជៀសវាងកំហុសឆ្គង។ អត្រាបំបែកពន្លកខ្ពស់បំផុត ៩.៥៧ដង ក្នុងរយៈពេល ៨សប្តាហ៍។
MS + 0.5 mg/L BA (Sub-optimal Shoot Multiplication)
ការបំបែកពន្លកដោយប្រើមជ្ឈដ្ឋាន MS បន្ថែមតែអរម៉ូន BA
ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងចំណាយតិចលើប្រភេទអរម៉ូន ដោយប្រើតែអរម៉ូនម្យ៉ាង។ អត្រាបំបែកពន្លកមានកម្រិតទាបជាងវិធីសាស្ត្ររួមបញ្ចូលអរម៉ូនពីរ ហើយអត្រានេះថយចុះនៅពេលកំហាប់ BA កើនឡើង។ អត្រាបំបែកពន្លកត្រឹមតែ ៧.៥០ដង។
1/2 MSM + 4.0 mg/L IBA (Optimal Rooting)
ការបណ្តុះឫសដោយប្រើមជ្ឈដ្ឋាន 1/2 MSM បន្ថែមអរម៉ូន IBA
ជំរុញការដុះឫសបានគ្រប់ដើមទាំងអស់ (១០០%) និងមានចំនួនឫសច្រើន ដោយសារការបន្ថយកំហាប់រ៉ែពាក់កណ្តាល និងកែសម្រួលវីតាមីន MS។ ទាមទារការលាយមជ្ឈដ្ឋានស្មុគស្មាញជាងមុន ដោយត្រូវកែសម្រួលបរិមាណវីតាមីន (Modified MS vitamins) ពិសេស។ អត្រាដុះឫស ១០០% និងមានឫសជាមធ្យម ១០.១០ ក្នុងមួយដើម។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តពិធីសារនេះទាមទារឱ្យមានបន្ទប់ពិសោធន៍បណ្តុះកោសិការុក្ខជាតិ (Plant Tissue Culture Lab) ដែលមានបំពាក់ឧបករណ៍ និងសារធាតុគីមីស្តង់ដារ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងទីក្រុងហាណូយ ប្រទេសវៀតណាម ដោយប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមប្រមូលពីតំបន់ភ្នំ Sapa ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់។ ភាពជោគជ័យ ១០០% នៃការផ្សាំកូនឈើ (Acclimatization) គឺពឹងផ្អែកខ្លាំងលើអាកាសធាតុត្រជាក់ក្នុងរដូវរងានៅហាណូយ (ខែធ្នូ-មករា)។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជាដែលមានអាកាសធាតុក្តៅស្ទើរពេញមួយឆ្នាំ វាអាចជាបញ្ហាប្រឈមធំសម្រាប់ការផ្សាំកូនឈើប្រភេទនេះចេញពីដបពិសោធន៍ឱ្យរស់រានមានជីវិត។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ពិធីសារនេះមានប្រយោជន៍សម្រាប់ការបន្តពូជរុក្ខជាតិលម្អ និងឈើហូបផ្លែក្នុងត្រកូល Prunus ប៉ុន្តែទាមទារការសម្របតាមអាកាសធាតុជាក់ស្តែងនៅកម្ពុជា។

ការអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះនៅកម្ពុជានឹងតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគលើផ្ទះកញ្ចក់ដែលអាចគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព និងសំណើមបាន (Temperature-controlled greenhouse) ជាចាំបាច់សម្រាប់ដំណាក់កាលផ្សាំកូនឈើ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. រៀបចំបន្ទប់ពិសោធន៍ និងមជ្ឈដ្ឋានចិញ្ចឹម: រៀបចំឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ និងទិញសារធាតុគីមីសម្រាប់លាយមជ្ឈដ្ឋាន MS media និងអរម៉ូន BA, NAA, IBA ព្រមទាំងកំណត់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់វប្បកម្មឱ្យបាន 25 ± 2ºC និងពន្លឺ 2000-2500 lux
  2. ការរៀបចំវត្ថុធាតុដើម និងការសម្លាប់មេរោគ: ជ្រើសរើសមែកថ្នាំងនៃរុក្ខជាតិគោលដៅ លាងសម្អាតជាមួយសាប៊ូ ត្រាំអេតាណុល ៧០% រយៈពេល ៣០វិនាទី និងសូលុយស្យុង mercuric chloride 0.1% រយៈពេល ១៥នាទី មុននឹងលាងទឹកស្អាត និងកាត់ជាកង់តូចៗ (១សង់ទីម៉ែត្រ) ដាក់ក្នុងដប។
  3. ការបំបែកពន្លក និងការបណ្តុះឫស: អនុវត្តការបំបែកពន្លកលើមជ្ឈដ្ឋាន MS + 1.0 mg/L BA + 0.25 mg/L NAA រយៈពេល ៨សប្តាហ៍ រួចផ្ទេរពន្លកដែលលូតលាស់ល្អទៅកាន់មជ្ឈដ្ឋាន 1/2 MSM + 4.0 mg/L IBA រយៈពេល ៤សប្តាហ៍ដើម្បីជំរុញការដុះឫស។
  4. ការផ្សាំកូនឈើក្នុងបរិស្ថានខាងក្រៅ: យកកូនឈើអាយុ ៥-៧សប្តាហ៍ ចេញពីដប លាងសម្អាតអាហ្គារចេញឱ្យអស់ ហើយដាំក្នុងល្បាយដីល្បាប់ កម្ទេចស្រកីដូង និងអង្កាមដុត ក្នុងសមាមាត្រ (2:2:1) ដោយរក្សាទុកក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពត្រជាក់ និងក្រោមសំណាញ់បាំងម្លប់សិន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Micropropagation (ការបន្តពូជតាមកោសិកា) បច្ចេកទេសក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលប្រើប្រាស់កោសិកា ឬបំណែកតូចៗនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីបណ្តុះនិងបំបែកឱ្យទៅជារុក្ខជាតិថ្មីរាប់ពាន់ដើមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី ដោយធានាបាននូវពូជសុទ្ធនិងគ្មានជំងឺ។ ដូចជាការយកបំណែកតូចមួយនៃរុក្ខជាតិទៅថតចម្លង (copy) ឱ្យក្លាយជារុក្ខជាតិរាប់ពាន់ដើមនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។
in vitro (ក្នុងបំពង់សាកល្បង / ក្នុងកែវពិសោធន៍) ការអនុវត្តដំណើរការជីវសាស្ត្រណាមួយ (ដូចជាការបណ្តុះរុក្ខជាតិ) នៅក្រៅសព៌ាង្គកាយមានជីវិត គឺនៅក្នុងបរិយាកាសសិប្បនិម្មិតដែលគ្មានមេរោគ ដូចជាក្នុងដប ឬបំពង់កែវពិសោធន៍ដែលមានការគ្រប់គ្រងពន្លឺនិងសីតុណ្ហភាព។ ដូចជាការចិញ្ចឹមកូនង៉ែតនៅក្នុងទូកញ្ចក់សិប្បនិម្មិតដែលគ្មានមេរោគ និងមានចំណីអាហារនិងសីតុណ្ហភាពគ្រប់គ្រាន់។
Explant (បំណែករុក្ខជាតិសម្រាប់បណ្តុះ) បំណែកតូចមួយនៃជាលិការុក្ខជាតិ (ដូចជា ស្លឹក ដើម ឬឫស) ដែលត្រូវបានកាត់យកមកសម្លាប់មេរោគ រួចដាក់បណ្តុះក្នុងមជ្ឈដ្ឋានចិញ្ចឹម ដើម្បីឱ្យវាលូតលាស់ជារុក្ខជាតិថ្មីមួយទៀត។ ដូចជាការកាត់មែកឈើមួយតូចយកទៅដាំ ប៉ុន្តែនៅទីនេះគេកាត់តូចបំផុតហើយដាំក្នុងចាហួយសិប្បនិម្មិត។
MS medium (មជ្ឈដ្ឋាន MS) រូបមន្តមជ្ឈដ្ឋានចិញ្ចឹម (បង្កើតដោយ Murashige និង Skoog) ដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម រ៉ែ និងវីតាមីនចាំបាច់នានា ក្នុងកំហាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់ដល់ការលូតលាស់របស់កោសិការុក្ខជាតិក្នុងដបពិសោធន៍។ ដូចជារូបមន្តម្សៅទឹកដោះគោពិសេសដែលមានវីតាមីន និងរ៉ែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ទារកលូតលាស់។
Cytokinin / Benzyladenine (BA) (អរម៉ូនជំរុញការពន្លក) ប្រភេទអរម៉ូនរុក្ខជាតិដែលជំរុញការបំបែកកោសិកា។ នៅក្នុងការបណ្តុះកោសិកា អរម៉ូន BA ត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីបង្ខំឱ្យរុក្ខជាតិបំបែកពន្លកនិងមែកថ្មីៗឱ្យបានច្រើនចេញពីបំណែកដើមតែមួយ។ ដូចជាថ្នាំប៉ូវដែលបញ្ជាឱ្យដើមឈើប្រញាប់បែកមែក និងបញ្ចេញពន្លកថ្មីៗឱ្យបានច្រើនបំផុតតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។
Auxin / IBA / α-NAA (អរម៉ូនជំរុញការដុះឫស) ប្រភេទអរម៉ូនរុក្ខជាតិដែលជួយដល់ការលូតលាស់កោសិកា។ ក្នុងបច្ចេកទេសវប្បកម្មជាលិកា អរម៉ូនដូចជា IBA ឬ NAA ត្រូវបានគេបន្ថែមចូលដើម្បីជំរុញឱ្យពន្លកដែលគ្មានឫស ចាប់ផ្តើមបញ្ចេញឫសថ្មីៗដើម្បីអាចរស់រានបាន។ ដូចជាថ្នាំបញ្ជាដែលប្រាប់កោសិការុក្ខជាតិឱ្យចាប់ផ្តើមបង្កើតជើង (ឫស) ដើម្បីអាចឈរ និងស្រូបទឹកបានដោយខ្លួនឯង។
Synergistic effect (ប្រតិកម្មគាំទ្រគ្នា) សកម្មភាពឆ្លើយតបនៅពេលដែលសារធាតុពីរ (ឧទាហរណ៍ អរម៉ូន BA និង NAA) ធ្វើការរួមគ្នា ហើយផ្តល់លទ្ធផលធំធេង ឬមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ជាងការប្រើប្រាស់សារធាតុទាំងនោះដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដូចជាមនុស្សពីរនាក់សហការគ្នាធ្វើការងារមួយទទួលបានលទ្ធផលល្អជាងការបូកបញ្ចូលលទ្ធផលដែលពួកគេម្នាក់ៗធ្វើដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (១+១ បានលទ្ធផល ៣)។
Acclimatization (ការផ្សាំកូនឈើ) ដំណើរការបន្សាំកូនឈើដែលទើបយកចេញពីបរិស្ថានក្នុងដបពិសោធន៍ (ដែលមានសំណើមខ្ពស់ និងគ្មានមេរោគ) ឱ្យស៊ាំទៅនឹងបរិយាកាសធម្មជាតិខាងក្រៅ (ផ្ទះកញ្ចក់ ឬរោងបណ្តុះ) មុននឹងយកទៅដាំក្នុងដីផ្ទាល់។ ដូចជាការបង្ហាត់ក្មេងដែលធ្លាប់តែរស់នៅក្នុងបន្ទប់ម៉ាស៊ីនត្រជាក់ ឱ្យចេញទៅរស់នៅនិងស៊ាំនឹងកម្តៅថ្ងៃនិងខ្យល់អាកាសខាងក្រៅបន្តិចម្តងៗ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖