Original Title: Plant growth-promoting bacteria for biological control of Pyricularia oryzae causing rice blast disease and biodegradation of organophosphate pesticide
Source: doi.org/10.34044/j.anres.2025.59.3.14
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

បាក់តេរីជំរុញការលូតលាស់រុក្ខជាតិសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងតាមបែបជីវសាស្ត្រលើផ្សិត Pyricularia oryzae ដែលបង្កជំងឺផ្ទុះស្រូវ និងការបំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតប្រភេទអរហ្គាណូផូស្វាត

ចំណងជើងដើម៖ Plant growth-promoting bacteria for biological control of Pyricularia oryzae causing rice blast disease and biodegradation of organophosphate pesticide

អ្នកនិពន្ធ៖ Kultida Pantayak (Kasetsart University), Sakaoduoen Bunsangiam (Chulalongkorn University), Onruthai Pinyakong (Chulalongkorn University), Chanwit Suriyachadkul (NSTDA), Sirinapa Chungopast (Kasetsart University), Jintana Unartngam (Kasetsart University), Chatsuda Sakdapetsiri (Kasetsart University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2025 (Agriculture and Natural Resources)

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Microbiology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ជំងឺផ្ទុះស្រូវ (Rice blast disease) ដែលបង្កឡើងដោយផ្សិត Pyricularia oryzae បណ្តាលឱ្យទិន្នផលស្រូវធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ខណៈការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតលើសកម្រិតបណ្តាលឱ្យមានការកកកុញសារធាតុគីមីក្នុងបរិស្ថាន ដែលទាមទារឱ្យមានការអភិវឌ្ឍដំណោះស្រាយជីវសាស្ត្រចម្រុះប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានធ្វើការវាយតម្លៃសំណាកបាក់តេរីចំនួន ៣០១ ពីបរិវេណឫសស្រូវ (Rhizosphere) ដើម្បីស្វែងរកយន្តការរារាំងមេរោគផ្សិត ជំរុញការលូតលាស់រុក្ខជាតិ និងការបំបែកសារធាតុគីមីអរហ្គាណូផូស្វាត។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Isolate SR3KB3.6 (Bacillus siamensis)
សំណាកបាក់តេរី SR3KB3.6 (ប្រភេទ Bacillus siamensis)
មានសមត្ថភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងការរារាំងការលូតលាស់របស់ផ្សិត P. oryzae ជាពិសេសមានការបង្កើត Biofilm បានល្អប្រសើរ។ សមត្ថភាពបំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងការផលិតអ័រម៉ូនលូតលាស់រុក្ខជាតិ (IAA) នៅមានកម្រិតទាបបើធៀបនឹងសំណាកផ្សេងទៀត។ រារាំងការលូតលាស់របស់មេរោគផ្សិតបាន ១០០% និងមានប្រសិទ្ធភាពផលិតសារធាតុប្រឆាំងផ្សិត។
Isolate SR4KB4.6 (Brevibacillus reuszeri)
សំណាកបាក់តេរី SR4KB4.6 (ប្រភេទ Brevibacillus reuszeri)
មានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងការជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ តាមរយៈការផលិតអ័រម៉ូន IAA បានច្រើនជាងគេបំផុត។ សមត្ថភាពក្នុងការបំបែកសារធាតុគីមីអរហ្គាណូផូស្វាតស្ថិតក្នុងកម្រិតមធ្យម (៣៣,៣៩%)។ ផលិតអ័រម៉ូន IAA បានក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុតរហូតដល់ ៧៤,៧០ µg/mL។
Isolate SR4KB4.9 (Bacillus siamensis)
សំណាកបាក់តេរី SR4KB4.9 (ប្រភេទ Bacillus siamensis)
មានសមត្ថភាពពិសេសក្នុងការបំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតប្រភេទអរហ្គាណូផូស្វាត (Triazophos) ព្រមទាំងមានសកម្មភាពប្រឆាំងផ្សិតកម្រិតខ្ពស់។ មិនមានសកម្មភាពផលិតអង់ស៊ីម Protease សម្រាប់ជួយបំបែកជញ្ជាំងកោសិកាផ្សិតនោះទេ។ បំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតបានក្នុងកម្រិតខ្ពស់បំផុត ៤៨,៧៨%។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារឱ្យមានការប្រើប្រាស់មន្ទីរពិសោធន៍មីក្រូជីវសាស្ត្រស្តង់ដារ និងឧបករណ៍វិភាគម៉ូលេគុលកម្រិតខ្ពស់ ដើម្បីបណ្តុះ វាយតម្លៃ និងកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរី។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសថៃ ដោយប្រមូលសំណាកបាក់តេរីពីបរិវេណឫសស្រូវក្នុងតំបន់។ ទោះបីជាលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងប្រភេទស្រូវមានភាពស្រដៀងគ្នានឹងប្រទេសកម្ពុជាក៏ដោយ ក៏កសិករនិងអ្នកស្រាវជ្រាវកម្ពុជាគួរធ្វើការតេស្តសាកល្បងលើប្រភេទដី និងពូជស្រូវក្នុងស្រុកបន្ថែមទៀត ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែង ព្រោះប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីមីក្រូជីវសាស្រ្តអាចមានភាពខុសគ្នា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការប្រើប្រាស់បាក់តេរីចម្រុះនេះ មានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការអនុវត្តក្នុងវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា ដើម្បីកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់គីមី និងបង្កើនទិន្នផល។

ការបញ្ចូលបាក់តេរី Bacillus និង Brevibacillus ទៅក្នុងប្រព័ន្ធកសិកម្មកម្ពុជា នឹងជួយលើកកម្ពស់ទិន្នផលស្រូវប្រកបដោយនិរន្តរភាព ព្រមទាំងការពារសុខភាពកសិករ និងបរិស្ថានពីសំណល់គីមីពុល។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ការប្រមូល និងចម្រាញ់សំណាកបាក់តេរីក្នុងស្រុក: ចុះប្រមូលសំណាកដីពីតំបន់ឫសស្រូវក្នុងខេត្តគោលដៅ ហើយប្រើប្រាស់ Dual Culture Method ដើម្បីចម្រាញ់រកបាក់តេរីដែលមានសមត្ថភាពប្រឆាំងមេរោគផ្សិត P. oryzae
  2. ការធ្វើតេស្តមុខងារជំរុញការលូតលាស់ និងការបំបែកគីមី: អនុវត្តការធ្វើតេស្តសមត្ថភាពរំលាយផូស្វាត ការផលិតអ័រម៉ូន IAA ដោយប្រើ Salkowski's reagent និងវាស់ស្ទង់អត្រានៃការបំបែកថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដោយប្រើឧបករណ៍វិភាគ HPLC
  3. ការកំណត់អត្តសញ្ញាណបាក់តេរីតាមបែបម៉ូលេគុល: ស្រង់ DNA និងប្រើប្រាស់បច្ចេកទេស 16S rRNA gene sequencing ព្រមទាំងវិភាគទិន្នន័យដោយកម្មវិធី MEGA X ដើម្បីបញ្ជាក់ពីពូជ និងប្រភេទបាក់តេរីឱ្យបានច្បាស់លាស់។
  4. ការសាកល្បងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងវាលស្រែជាក់ស្តែង: សហការជាមួយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវកសិកម្មកម្ពុជា (CARDI) ដើម្បីរៀបចំការធ្វើតេស្តបាក់តេរីដោយផ្សំជា Bacterial Consortia លើពូជស្រូវកម្ពុជា មុននឹងផលិតជាជីជីវសាស្ត្រ ឬថ្នាំជីវសាស្ត្រសម្រាប់ចែកចាយ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Rhizosphere (បរិវេណឫសរុក្ខជាតិ) បរិវេណដីដែលនៅជាប់នឹងឫសរុក្ខជាតិ ដែលសំបូរទៅដោយសកម្មភាពមីក្រូជីវសាស្ត្រខ្ពស់ ដោយសារឫសរុក្ខជាតិបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមទាក់ទាញបាក់តេរី។ ដូចជាទីក្រុងដ៏អ៊ូអរមួយនៅជុំវិញឫសរុក្ខជាតិ ដែលរុក្ខជាតិផ្តល់អាហារ(ស្ករ)ទៅឱ្យបាក់តេរី ហើយបាក់តេរីជួយការពាររុក្ខជាតិវិញ។
Biological control / Biocontrol (ការគ្រប់គ្រងតាមបែបជីវសាស្ត្រ) ការប្រើប្រាស់អតិសុខុមប្រាណដែលមានប្រយោជន៍ (ដូចជាបាក់តេរី ឬផ្សិតល្អ) ដើម្បីទៅទប់ស្កាត់ ឬសម្លាប់មេរោគនិងសត្វល្អិតចង្រៃ ជំនួសឱ្យការប្រើប្រាស់ថ្នាំគីមី។ ដូចជាការចិញ្ចឹមឆ្មាដើម្បីចាប់កណ្តុរក្នុងផ្ទះ ជំនួសឱ្យការប្រើថ្នាំបំពុលកណ្តុរ។
Volatile Organic Compounds / VOCs (សមាសធាតុសរីរាង្គងាយហើរ) សារធាតុគីមីសរីរាង្គដែលផលិតដោយបាក់តេរី ដែលងាយហួតចូលទៅក្នុងខ្យល់ ហើយអាចរារាំងការលូតលាស់របស់មេរោគផ្សិតពីចម្ងាយដោយមិនបាច់ប៉ះផ្ទាល់។ ដូចជាក្លិនខ្ទឹមស ឬក្លិនប្រេងកូឡា ដែលហើរទៅសម្លាប់ ឬបណ្តេញមេរោគក្នុងខ្យល់ដោយមិនបាច់ប៉ះវាផ្ទាល់។
Indole-3-acetic acid / IAA (អាស៊ីត Indole-3-acetic ឬ អ័រម៉ូនលូតលាស់) ប្រភេទអ័រម៉ូនរុក្ខជាតិដ៏សំខាន់ (Auxin) ដែលអាចផលិតបានដោយរុក្ខជាតិ និងបាក់តេរីល្អៗ ដើម្បីជួយជំរុញការលូតលាស់កោសិកា និងការពង្រីកឫសរុក្ខជាតិ។ ដូចជាវីតាមីនបំប៉ន ដែលជួយឱ្យក្មេងឆាប់លូតកម្ពស់ និងមានរាងកាយរឹងមាំ។
Siderophore (ស៊ីដេរ៉ូហ្វ័រ) សមាសធាតុដែលបញ្ចេញដោយអតិសុខុមប្រាណ ដើម្បីទៅចាប់យកជាតិដែក (Iron) ពីក្នុងបរិស្ថាន ធ្វើឱ្យមេរោគផ្សេងៗខ្វះជាតិដែកសម្រាប់លូតលាស់។ ដូចជាមេដែកស្រូបយកជាតិដែកទាំងអស់ពីក្នុងដី ធ្វើឱ្យមេរោគដាច់ពោះស្លាប់ដោយសារគ្មានជាតិដែកស៊ី។
Biodegradation (ការបំបែកដោយជីវសាស្ត្រ) ដំណើរការដែលអតិសុខុមប្រាណ (ដូចជាបាក់តេរី) បំបែកសារធាតុគីមីពុលស៊ាំញ៉ាំ ឱ្យទៅជាសមាសធាតុសាមញ្ញ និងគ្មានជាតិពុលនៅក្នុងបរិស្ថាន។ ដូចជាម៉ាស៊ីនកិនកម្ទេចសំរាមប្លាស្ទិក ឱ្យក្លាយទៅជាដីជីរធម្មជាតិវិញ។
Dual culture method (វិធីសាស្ត្របណ្តុះជាគូ) បច្ចេកទេសមន្ទីរពិសោធន៍ដោយយកមេរោគ និងបាក់តេរីដែលយើងចង់សាកល្បង ទៅបណ្តុះនៅលើចានចាហួយ (Petri dish) តែមួយ ដើម្បីមើលថាតើបាក់តេរីនោះអាចរារាំងមេរោគបានឬទេ។ ដូចជាការដាក់អ្នកប្រដាល់ពីរនាក់ក្នុងសង្វៀនតែមួយ ដើម្បីមើលថាតើនរណាអាចយកឈ្នះនរណាបាន។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖