Original Title: Antagonism of Chaetomium globosum to the Rice Blast Pathogen, Pyricularia oryzae
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការប្រឆាំងរបស់ផ្សិត Chaetomium globosum ទៅនឹងភ្នាក់ងារបង្កជំងឺប្លាសស្រូវ Pyricularia oryzae

ចំណងជើងដើម៖ Antagonism of Chaetomium globosum to the Rice Blast Pathogen, Pyricularia oryzae

អ្នកនិពន្ធ៖ Kasem Soytong (King Mongkut Institute of Technology), T.H. Quimio (University of the Philippine at Los Banos)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1989 Kasetsart J. (Nat. Sci.)

វិស័យសិក្សា៖ Plant Pathology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាជំងឺប្លាសស្រូវ (Rice blast disease) ដែលបង្កឡើងដោយផ្សិត Pyricularia oryzae ដែលតែងតែបំផ្លាញទិន្នផលស្រូវ ជាពិសេសនៅតាមតំបន់ដាំដុះស្រូវចម្ការ។ ការសិក្សានេះស្វែងរកភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងជីវសាស្រ្តដើម្បីជំនួស ឬកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងការកសិកម្ម។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ អ្នកស្រាវជ្រាវបានធ្វើការធ្វើតេស្តទាំងនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ និងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ផ្សិតប្រឆាំង។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Spore suspension of C. globosum
ការស្រោបគ្រាប់ពូជដោយសូលុយស្យុងស្ព័រផ្សិត C. globosum
មានសមត្ថភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយជំងឺប្លាស និងជួយជំរុញការលូតលាស់របស់ដើមនិងឫស ដោយមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ប្រសិទ្ធភាពអាចថយចុះ ឬបាត់បង់នៅពេលអនុវត្តក្នុងដីធម្មជាតិដែលមានអតិសុខុមប្រាណផ្សេងៗប្រជែង (អស្ថិរភាពជីវសាស្រ្ត)។ អត្រាកើតជំងឺបានធ្លាក់ចុះមកត្រឹម ១៧,៥% នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីដែលបានសម្លាប់មេរោគ។
Culture filtrate of C. globosum
ការស្រោបគ្រាប់ពូជដោយចម្រាញ់វប្បធម៌ផ្សិត C. globosum
មានប្រសិទ្ធភាពប្រហាក់ប្រហែលនឹងការប្រើប្រាស់ស្ព័រផ្ទាល់ ក្នុងការការពារគ្រាប់ពូជពីការឆ្លងមេរោគនៅដំណាក់កាលដំបូង។ តម្រូវឱ្យមានដំណើរការទាញយកសារធាតុចម្រាញ់ចេញពីផ្សិត ដែលទាមទារបច្ចេកទេស និងឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍បន្ថែម។ អត្រាកើតជំងឺមានកម្រិត ២០,០% ដែលប្រសើរជាងការមិនប្រើប្រាស់អ្វីសោះ។
Captan (Chemical Fungicide)
ការស្រោបគ្រាប់ពូជដោយថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតគីមី Captan
ផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងមានស្ថិរភាពក្នុងការទប់ស្កាត់មេរោគ ទោះបីជានៅក្នុងដីដែលមិនបានសម្លាប់មេរោគក៏ដោយ។ ជាសារធាតុគីមីដែលអាចបន្សល់ទុកផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់បរិស្ថាន អតិសុខុមប្រាណល្អៗក្នុងដី និងសុខភាពមនុស្ស។ អត្រាកើតជំងឺទាបបំផុតត្រឹម ១៥,០% នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីដែលបានសម្លាប់មេរោគ។
Non-treated seeds (Control)
គ្រាប់ពូជមិនបានព្យាបាល (ក្រុមត្រួតពិនិត្យ)
មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយថវិកា កម្លាំងពលកម្ម ឬពេលវេលាក្នុងការព្យាបាលគ្រាប់ពូជមុនពេលដាំដុះឡើយ។ ងាយរងការវាយប្រហារយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរពីជំងឺប្លាស ដែលបណ្តាលឱ្យគ្រាប់ពូជដុះខ្សោយ និងខូចខាតទិន្នផល។ អត្រាកើតជំងឺខ្ពស់រហូតដល់ ៤២,៥% ដែលបង្ហាញពីភាពងាយរងគ្រោះនៃគ្រាប់ពូជ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះទាមទារធនធានជាមូលដ្ឋានផ្នែកមីក្រូជីវសាស្ត្រ និងរុក្ខរោគវិទ្យា សម្រាប់ការបំបែក បណ្តុះ និងធ្វើតេស្តមេរោគ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រមូលសំណាកដីពីស្រែចម្ការក្នុងប្រទេសហ្វីលីពីន និងធ្វើតេស្តលើពូជស្រូវជាក់លាក់ (IR442-2-58) ក្នុងបរិយាកាសផ្ទះកញ្ចក់។ លទ្ធផលនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជាដោយសារមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទពូជស្រូវក្នុងស្រុក និងសីតុណ្ហភាពជាក់ស្តែងនៅតាមវាលស្រែ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រប្រើប្រាស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងជីវសាស្ត្រ (Biological Control) នេះ ពិតជាមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា។

ជារួម ការប្រើប្រាស់ផ្សិតប្រឆាំងនេះ ជាជំហានដ៏ប្រសើរឆ្ពោះទៅរកការគ្រប់គ្រងជំងឺរុក្ខជាតិប្រកបដោយចីរភាពនៅកម្ពុជា ទោះបីជាត្រូវការការសិក្សាបន្ថែមក្នុងលក្ខខណ្ឌវាលស្រែផ្ទាល់ក៏ដោយ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ប្រមូលនិងបំបែកផ្សិតចេញពីដីស្រែ: ចុះប្រមូលសំណាកដីពីតំបន់ស្រែក្នុងស្រុក និងប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រ Baiting technique ជាមួយក្រដាសចម្រោះ ដើម្បីបំបែករកផ្សិត Chaetomium globosum យកមករក្សាទុកក្នុង PDA slant
  2. ធ្វើតេស្តភាពជាសត្រូវក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍: អនុវត្តការធ្វើតេស្ត Dual culture test លើចាន Petri dish ដើម្បីវាស់ស្ទង់សមត្ថភាពរារាំងរបស់ផ្សិតប្រឆាំង ទៅលើមេរោគ Pyricularia oryzae ដែលប្រមូលបានពីស្រែនៅកម្ពុជា។
  3. រៀបចំសូលុយស្យុងសម្រាប់ស្រោបគ្រាប់ពូជ: ជ្រើសរើសស៊ើប (Strain) នៃផ្សិតដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុត មកបណ្តុះដើម្បីបង្កើតជា Spore suspension (កម្រិត 4 x 10^5 spore/ml) ឬចម្រាញ់យក Culture filtrate
  4. សាកល្បងក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ជាមួយពូជស្រូវកម្ពុជា: យកគ្រាប់ពូជស្រូវកម្ពុជា (ឧ. ផ្ការំដួល) មកស្រោបជាមួយនឹងសូលុយស្យុងដែលបានរៀបចំ រួចយកទៅដាំក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដែលមានដីមានមេរោគ ដើម្បីវាយតម្លៃអត្រាកើតជំងឺ និងការលូតលាស់។
  5. សិក្សាពីស្ថិរភាពក្នុងលក្ខខណ្ឌវាលស្រែជាក់ស្តែង: ពង្រីកការសាកល្បងទៅកាន់វាលស្រែផ្ទាល់ ដោយធ្វើការប្រៀបធៀបជាមួយដីដែលមិនបានសម្លាប់មេរោគ ដើម្បីស្វែងយល់ពីរបៀបដែលផ្សិតនេះធ្វើអន្តរកម្មជាមួយអតិសុខុមប្រាណផ្សេងៗក្នុងធម្មជាតិ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Antagonism (ភាពជាសត្រូវ / សកម្មភាពប្រឆាំង) នៅក្នុងអតិសុខុមជីវវិទ្យា គឺជាសកម្មភាពដែលសារពាង្គកាយមួយ (ដូចជាផ្សិតល្អ) រារាំង បំផ្លាញ ឬប្រកួតប្រជែងទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់សារពាង្គកាយមួយទៀត (ដូចជាផ្សិតបង្កជំងឺ) ដើម្បីការពារកុំឱ្យមានការឆ្លងជំងឺ។ ដូចជាប៉ូលិសដែលចាំរារាំង និងចាប់ចោរ មិនឱ្យធ្វើសកម្មភាពបំផ្លាញទ្រព្យសម្បត្តិអ្នកដទៃនៅក្នុងសហគមន៍។
In vitro (ក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍) ជាការធ្វើពិសោធន៍ ឬការសិក្សាស្រាវជ្រាវដែលធ្វើឡើងនៅក្នុងកែវ ចាន Petri ឬបំពង់សាកល្បងក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលត្រូវបានគ្រប់គ្រងបរិយាកាស ជាជាងធ្វើនៅលើសត្វ ឬរុក្ខជាតិរស់នៅតាមធម្មជាតិ។ ដូចជាការហ្វឹកហាត់ទាត់បាល់នៅក្នុងសាលបិទជិត ឬការលេងហ្គេមសាកល្បង មុននឹងចេញទៅប្រកួតនៅទីលានផ្ទាល់។
Spore suspension (សូលុយស្យុងស្ព័រ / ទឹកស្ព័រផ្សិត) គឺជាល្បាយនៃស្ព័ររបស់ផ្សិត (ប្រៀបបាននឹងគ្រាប់ពូជតូចៗរបស់ផ្សិត) ដែលត្រូវបានរំលាយ ឬលាយបញ្ចូលជាមួយនឹងទឹក ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការយកទៅបាញ់ ឬស្រោបលើគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិ។ ដូចជាការយកគ្រាប់ពូជរុក្ខជាតិទៅលាយចូលក្នុងទឹក រួចយកទៅស្រោចលើដីដើម្បីឱ្យវាដុះលូតលាស់។
Culture filtrate (ចម្រាញ់វប្បធម៌ផ្សិត) ជាសារធាតុរាវដែលទទួលបានបន្ទាប់ពីច្រោះយកកោសិកា ឬស្ព័ររបស់ផ្សិតចេញ ដោយបន្សល់ទុកតែសារធាតុគីមី ឬអង់ទីប៊ីយ៉ូទិកដែលផ្សិតនោះបានផលិតនិងបញ្ចេញអំឡុងពេលវាលូតលាស់។ ដូចជាទឹកតែដែលយើងទទួលបានបន្ទាប់ពីស្រង់កាកតែចេញ ដែលទឹកនោះមានផ្ទុករសជាតិនិងសារធាតុរបស់ស្លឹកតែ។
Zone of inhibition / ZI (តំបន់រារាំង) គឺជាគម្លាត ឬចន្លោះទំនេរដែលកើតមានរវាងផ្សិតពីរប្រភេទនៅលើចានពិសោធន៍ ដែលបង្ហាញថាផ្សិតមួយបានបញ្ចេញសារធាតុគីមីដើម្បីទប់ស្កាត់មិនឱ្យផ្សិតមួយទៀតដុះរាលដាលមកជិតវាបាន។ ដូចជាការគូសបន្ទាត់ព្រំដែនការពារ ដែលមិនអនុញ្ញាតឱ្យសត្រូវដើរឆ្លងកាត់ចូលមកក្បែរបាន។
Percent inhibition of radial growth / PIRG (ភាគរយនៃការរារាំងការលូតលាស់រ៉ាឌីកាល់) ជារង្វាស់គណនាជាភាគរយ ដែលបង្ហាញពីកម្រិតនៃសមត្ថភាពរបស់ភ្នាក់ងារជីវសាស្ត្រ ក្នុងការបញ្ឈប់ការលូតលាស់ពង្រីកផ្ទៃ (មុខកាត់) របស់មេរោគផ្សិត ធៀបនឹងពេលដែលគ្មានភ្នាក់ងារទប់ស្កាត់។ ដូចជាការវាស់ស្ទង់ថាតើរបាំងការពារអាចកាត់បន្ថយការហូរចូលនៃទឹកជំនន់បានប៉ុន្មានភាគរយបើធៀបនឹងពេលអត់មានរបាំង។
Seed coating (ការស្រោបគ្រាប់ពូជ) គឺជាបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលយកគ្រាប់ពូជទៅប្រឡាក់ ឬស្រោបជាមួយនឹងសារធាតុការពារ (ដូចជាថ្នាំគីមី ជី ឬអតិសុខុមប្រាណល្អ) មុនពេលយកទៅដាំ ដើម្បីការពារវាពីជំងឺនិងសត្វល្អិតនៅដំណាក់កាលដំបូង។ ដូចជាការលាបឡេការពារកម្តៅថ្ងៃនៅលើស្បែកមុនពេលចេញទៅក្រៅ ដើម្បីកុំឱ្យរលាកស្បែកដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យ។
Dual culture test (ការធ្វើតេស្តវប្បធម៌ទ្វេ) ជាវិធីសាស្ត្រក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដែលគេយកផ្សិតពីរប្រភេទ (ផ្សិតប្រឆាំង និងផ្សិតបង្កជំងឺ) មកបណ្តុះនៅលើចាន Petri តែមួយ ដើម្បីសង្កេតមើលថាតើពួកវាធ្វើអន្តរកម្ម ឬប្រយុទ្ធគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច។ ដូចជាការចាប់សត្វពីរក្បាលដាក់ចូលក្នុងទ្រុងតែមួយ ដើម្បីមើលថាតើមួយណាខ្លាំងជាង ឬពួកវាប្រយុទ្ធគ្នាយ៉ាងដូចម្តេច។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖