Original Title: Logistics Activities in Vietnamese Retail Enterprises: Problems and Solutions
Source: doi.org/10.25073/2588-1108/vnueab.4204
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

សកម្មភាពភស្តុភារកម្មនៅក្នុងសហគ្រាសលក់រាយវៀតណាម៖ បញ្ហា និងដំណោះស្រាយ

ចំណងជើងដើម៖ Logistics Activities in Vietnamese Retail Enterprises: Problems and Solutions

អ្នកនិពន្ធ៖ Dang Thi Huong (VNU University of Economics and Business), Vu Thi Minh Hien (VNU University of Economics and Business)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2019, VNU Journal of Science: Economics and Business

វិស័យសិក្សា៖ Economics and Business

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយពីភាពគ្មានប្រសិទ្ធភាព ការចំណាយខ្ពស់ និងកង្វះការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាននៅក្នុងសកម្មភាពភស្តុភារកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយខ្លួនឯងរបស់សហគ្រាសលក់រាយវៀតណាម ដែលកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំងនូវសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែងរបស់ពួកគេ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវគុណវិស័យ រួមមានការសង្កេត ការសំយោគឯកសារ និងការសម្ភាសន៍ ព្រមជាមួយការវិភាគករណីសិក្សាជាក់ស្តែងនៃខ្សែសង្វាក់លក់រាយ Vinmart ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Self-managed Logistics
ការគ្រប់គ្រងភស្តុភារកម្មដោយខ្លួនឯង
សហគ្រាសអាចមានការគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់លើលំហូរទំនិញរបស់ខ្លួន និងមិនចាំបាច់បង់ថ្លៃសេវាទៅឱ្យភាគីកណ្តាល (Third-party logistics)។ ទាមទារការវិនិយោគដើមទុនខ្ពស់លើឃ្លាំងស្តុក និងរថយន្តដឹកជញ្ជូន ព្រមទាំងមានហានិភ័យខ្ពស់នៃការកកស្ទះ និងខ្ជះខ្ជាយធនធានប្រសិនបើគ្រប់គ្រងមិនបានល្អ។ ៦៩% នៃសហគ្រាសលក់រាយដែលបានស្ទង់មតិបានរាយការណ៍ថាប្រឈមនឹងការចំណាយខ្ពស់ ធ្វើឱ្យធ្លាក់ចុះនូវសមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង។
Outsourced Logistics & Centralized IT Systems (Vinmart Model)
ការជួលសេវាភស្តុភារកម្មពីខាងក្រៅ និងការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ IT (គំរូ Vinmart)
កាត់បន្ថយការចំណាយប្រតិបត្តិការជារួម បង្កើនស្តង់ដារសេវាកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ទំនិញទាន់ពេលវេលាតាមរយៈមជ្ឈមណ្ឌលចែកចាយកណ្តាល។ ទាមទារទុនវិនិយោគខ្ពស់ដំបូងក្នុងការដំឡើងប្រព័ន្ធព័ត៌មានវិទ្យា និងការកសាងទំនុកចិត្តជាមួយក្រុមហ៊ុនផ្តល់សេវាភស្តុភារកម្មខាងក្រៅ។ Vinmart បានក្លាយជាអ្នកលក់រាយកំពូលដែលមានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ និងអាចពង្រីកសាខាបានយ៉ាងលឿន (ជាង ១៧០០ ហាង)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ឯកសារនេះមិនបានបញ្ជាក់ពីតួលេខចំណាយជាសាច់ប្រាក់ជាក់លាក់នោះទេ ប៉ុន្តែបានសង្កត់ធ្ងន់លើតម្រូវការចាំបាច់ក្នុងការវិនិយោគលើប្រព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធចែកចាយ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះផ្តោតលើការស្ទង់មតិសហគ្រាសលក់រាយចំនួន ៤៥ នៅទីក្រុងហាណូយ និងវិភាគស៊ីជម្រៅលើករណីសិក្សារបស់ក្រុមហ៊ុន Vinmart នៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម។ ទិន្នន័យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិបទនៃទីក្រុងធំៗដែលមានសេដ្ឋកិច្ចលូតលាស់លឿន ដែលវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជាក្នុងការស្វែងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមស្រដៀងគ្នានៅពេលដែលទីផ្សារលក់រាយក្នុងស្រុកកំពុងមានការពង្រីកខ្លួនយ៉ាងឆាប់រហ័ស។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការធ្វើទំនើបកម្មភស្តុភារកម្មនេះពិតជាមានអត្ថប្រយោជន៍ និងអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់វិស័យលក់រាយ និងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា។

ការងាកមកប្រើប្រាស់យុទ្ធសាស្ត្រជួលសេវាក្រៅ (Outsourcing) និងការបញ្ចូលប្រព័ន្ធ IT ទៅក្នុងប្រតិបត្តិការ នឹងជួយសម្រួលដល់ការលូតលាស់នៃអាជីវកម្មលក់រាយនៅកម្ពុជាឱ្យកាន់តែមានស្តង់ដារ និងមានភាពប្រកួតប្រជែងខ្ពស់។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. វាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពភស្តុភារកម្មបច្ចុប្បន្ន: ម្ចាស់អាជីវកម្ម ឬអ្នកស្រាវជ្រាវគួរចាប់ផ្តើមពីការវាយតម្លៃចំណាយលម្អិតលើការរក្សាឃ្លាំង និងដឹកជញ្ជូនដោយខ្លួនឯង ធៀបនឹងការជួលសេវាពីខាងក្រៅ ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធីសាមញ្ញដូចជា Microsoft ExcelTableau សម្រាប់វិភាគទិន្នន័យប្រៀបធៀបចំណាយ (Cost-Benefit Analysis)។
  2. ធ្វើសមាហរណកម្មប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រង IT: ស្វែងយល់ និងសាកល្បងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ ERP (Enterprise Resource Planning) និង WMS (Warehouse Management System) ដូចជា Odoo, SAP Business One, ឬ Ecount ERP ដើម្បីអនុវត្តក្នុងការគ្រប់គ្រងស្តុក និងការបញ្ជាទិញឱ្យមានភាពជាក់លាក់ និងទាន់ពេលវេលា។
  3. រៀបចំផែនការបណ្តាញចែកចាយកណ្តាល: រចនាបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ដោយប្រើប្រាស់ AnyLogistixLlamasoft ដើម្បីបង្កើតគំរូនៃ Centralized Distribution Center ដែលអាចចែកចាយទំនិញទៅកាន់សាខាលក់រាយនានាប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងកាត់បន្ថយការដឹកជញ្ជូនត្រួតស៊ីគ្នា។
  4. កសាងភាពជាដៃគូយុទ្ធសាស្ត្រជាមួយអ្នកផ្តល់សេវា 3PL: ផ្តួចផ្តើមការពិភាក្សានិងចងសម្ព័ន្ធភាពជាមួយក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូនឯកទេស (3PLs) ក្នុងស្រុក ដែលមានប្រព័ន្ធ TMS (Transportation Management System) រួចជាស្រេច ដើម្បីកាត់បន្ថយការវិនិយោគផ្ទាល់លើរថយន្តដឹកជញ្ជូន និងបន្ទុកក្នុងការគ្រប់គ្រងធនធានមនុស្ស។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Logistics ដំណើរការនៃការរៀបចំផែនការ អនុវត្ត និងគ្រប់គ្រងលំហូរនៃទំនិញ សេវាកម្ម និងព័ត៌មានពីចំណុចដើមរហូតដល់ចំណុចប្រើប្រាស់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ដូចជាការរៀបចំវិចខ្ចប់ និងផ្ញើកញ្ចប់ឥវ៉ាន់ពីអ្នកលក់អនឡាញ ឱ្យទៅដល់ដៃអ្នកទិញដោយសុវត្ថិភាព និងទាន់ពេលវេលា។
Supply chain បណ្តាញនៃបុគ្គល ក្រុមហ៊ុន ធនធាន សកម្មភាព និងបច្ចេកវិទ្យាដែលពាក់ព័ន្ធក្នុងការបង្កើត និងលក់ផលិតផល ដោយចាប់ផ្តើមពីការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការផ្តល់ផលិតផលសម្រេចដល់អ្នកប្រើប្រាស់ចុងក្រោយ។ ដូចជាដំណើរការនៃការធ្វើនំកញ្ចប់មួយ ដែលចាប់ផ្តើមពីកសិករដាំស្រូវសាលី រោងម៉ាស៊ីនកិនម្សៅ រោងចក្រធ្វើនំ រហូតដល់ហាងលក់ទំនិញដែលអ្នកទៅទិញ។
ERP ប្រព័ន្ធកម្មវិធីកុំព្យូទ័រ (Enterprise Resource Planning) ដែលសហគ្រាសប្រើប្រាស់ដើម្បីគ្រប់គ្រងសកម្មភាពអាជីវកម្មប្រចាំថ្ងៃ ដូចជាគណនេយ្យ លទ្ធកម្ម ការគ្រប់គ្រងស្តុក និងប្រតិបត្តិការខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ ដោយប្រមូលផ្តុំទិន្នន័យទាំងអស់ទៅកន្លែងតែមួយ។ ដូចជាខួរក្បាលកណ្តាលរបស់ក្រុមហ៊ុន ដែលដឹងគ្រប់យ៉ាងថា នរណាកំពុងធ្វើអ្វី លុយចេញចូលប៉ុន្មាន និងឥវ៉ាន់ក្នុងឃ្លាំងនៅសល់ប៉ុន្មាន។
TMS ប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងការដឹកជញ្ជូន (Transportation Management System) ដែលជួយអាជីវកម្មរៀបចំផែនការ អនុវត្ត និងធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវការដឹកជញ្ជូនទំនិញ ព្រមទាំងជួយកាត់បន្ថយចំណាយលើប្រេងឥន្ធនៈ និងពេលវេលា។ ដូចជាកម្មវិធី Google Maps ជំនាន់ពិសេសសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនដឹកជញ្ជូន ដែលជួយគណនាផ្លូវណាជិតជាងគេ ចំណាយតិចជាងគេ និងប្រាប់ពីទីតាំងឡានដឹកឥវ៉ាន់នីមួយៗ។
SWM ប្រព័ន្ធកម្មវិធីគ្រប់គ្រងឃ្លាំង (ត្រូវបានស្គាល់ជាទូទៅថា WMS ប៉ុន្តែឯកសារប្រើ SWM) ដែលជួយគ្រប់គ្រង និងតាមដានប្រតិបត្តិការប្រចាំថ្ងៃនៅក្នុងឃ្លាំងស្តុកទំនិញ ចាប់ពីពេលទំនិញចូល ការរៀបចំទុកដាក់ រហូតដល់ពេលទំនិញចេញ។ ដូចជាបញ្ជីកត់ត្រាដ៏ឆ្លាតវៃមួយ ដែលប្រាប់អ្នករៀបចំឃ្លាំងថា ទំនិញប្រភេទណានៅត្រង់ធ្នើរណា និងនៅសល់ចំនួនប៉ុន្មានយ៉ាងច្បាស់លាស់។
Outsourcing ការជួលក្រុមហ៊ុនភាគីទីបី (3PL) ឱ្យទទួលខុសត្រូវលើប្រតិបត្តិការដឹកជញ្ជូន និងស្តុកទំនិញជំនួសឱ្យការគ្រប់គ្រងដោយផ្ទាល់របស់ក្រុមហ៊ុនផ្ទាល់ ដើម្បីសន្សំសំចៃចំណាយ និងទទួលបានសេវាកម្មប្រកបដោយជំនាញវិជ្ជាជីវៈ។ ដូចជាអ្នករវល់ធ្វើម្ហូបលក់ ហើយជួលក្រុមហ៊ុន Foodpanda ឬ Nham24 ឱ្យជួយដឹកជញ្ជូនម្ហូបទៅឱ្យអតិថិជនជំនួសអ្នក ដើម្បីអ្នកអាចផ្តោតលើការចម្អិនតែមួយមុខ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖