Original Title: ทักษะทางอารมณ์และสังคมสำหรับบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ Social and Emotional Skills for Tourism and Hospitality Industry Workers
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ជំនាញសង្គម និងអារម្មណ៍សម្រាប់បុគ្គលិកក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច

ចំណងជើងដើម៖ ทักษะทางอารมณ์และสังคมสำหรับบุคลากรในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและบริการ Social and Emotional Skills for Tourism and Hospitality Industry Workers

អ្នកនិពន្ធ៖ Sippavit Wongsuwatt, Wipada Thaothampitak, Tippawan Jantamaneechote

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2024, Journal of Humanities and Social Sciences Nakhon Phanom University

វិស័យសិក្សា៖ Tourism and Hospitality Management

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងកំណត់ និងវាយតម្លៃជំនាញសង្គម និងអារម្មណ៍ (Soft Skills) ដែលមានភាពលេចធ្លោ និងចាំបាច់បំផុតសម្រាប់បុគ្គលិកបម្រើការងារក្នុងឧស្សាហកម្មទេសចរណ៍ និងបដិសណ្ឋារកិច្ច ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងការផ្លាស់ប្តូរនៃទីផ្សារការងារ និងតម្រូវការអតិថិជន។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រចម្រុះ (Mixed Method) ដោយរួមបញ្ចូលការស្រាវជ្រាវបរិមាណវិស័យ និងគុណវិស័យ លើបុគ្គលិកក្នុងខេត្តចំនួន ៦ ជាប់សមុទ្រអង់ដាម៉ង់ (Andaman) នៃប្រទេសថៃ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Quantitative Analysis (CFA & IPA)
ការវិភាគបរិមាណវិស័យ (ការប្រើប្រាស់ CFA និង IPA)
អាចប្រមូល និងវិភាគទិន្នន័យពីសំណាកគំរូធំ (បុគ្គលិក ៤០០នាក់) ប្រកបដោយតំណាងភាព និងអាចផ្ទៀងផ្ទាត់កម្រិតសារៈសំខាន់នៃជំនាញតាមបែបស្ថិតិបានច្បាស់លាស់។ មិនអាចពន្យល់ពីបរិបទស៊ីជម្រៅ ស្ថានភាពជាក់ស្តែង ឬមូលហេតុលម្អិតដែលនាំឱ្យជំនាញណាមួយមានភាពចាំបាច់ខ្លាំងជាងជំនាញមួយទៀតនោះទេ។ បានកំណត់ជំនាញកំពូលទាំង ៣ តាមបែបស្ថិតិ (ភាពឆ្លាតវៃខាងអារម្មណ៍, ភាពបត់បែន, សេវាកម្មអតិថិជន) និងបែងចែកពួកវាជា ៤ ចំណាត់ថ្នាក់តាមរយៈម៉ាទ្រីស IPA។
Qualitative Analysis (In-depth Interviews & Thematic Analysis)
ការវិភាគគុណវិស័យ (ការសម្ភាសន៍ស៊ីជម្រៅ និងការវិភាគប្រធានបទ)
ផ្តល់នូវបរិបទសម្បូរបែប ឧទាហរណ៍ក្នុងស្ថានភាពជាក់ស្តែង (ឧ. ការដោះស្រាយអតិថិជនខឹង) និងភាពខុសគ្នានៃការប្រើប្រាស់ជំនាញតាមផ្នែកនីមួយៗ។ ទំហំសំណាកមានកំណត់ (៣០ នាក់) ចំណាយពេលវេលាយូរក្នុងការសម្ភាសន៍ និងអាចមានភាពលម្អៀងពីអ្នកផ្តល់ព័ត៌មាន ឬអ្នកកត់ត្រា។ បានបញ្ជាក់ពីលទ្ធផលនៃការវិភាគបរិមាណ និងបានរកឃើញជំនាញជំនួយបន្ថែម (ឧ. ការថតរូប ការសង្គ្រោះបឋម ការប្រើប្រាស់ភាសាបរទេសច្រើន)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ឯកសារនេះមិនបានបញ្ជាក់ពីទំហំថវិកាចំណាយនោះទេ ប៉ុន្តែដោយសារវាជាការសិក្សាបែបចម្រុះ វាទាមទារពេលវេលា និងធនធានមនុស្សច្រើនក្នុងការចុះប្រមូលទិន្នន័យ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងផ្តាច់មុខនៅខេត្តជាប់សមុទ្រអង់ដាម៉ង់ទាំង ៦ របស់ប្រទេសថៃ ដោយផ្តោតលើបុគ្គលិកសណ្ឋាគារ ក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍ និងភ្នាក់ងារទេសចរណ៍។ ទិន្នន័យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិបទនៃតំបន់ទេសចរណ៍ឆ្នេរសមុទ្រដែលអភិវឌ្ឍន៍ខ្លាំង (ដូចជាភូកេតជាដើម) ដែលអាចមានស្តង់ដារ និងតម្រូវការខុសពីតំបន់ទេសចរណ៍វប្បធម៌ ឬធម្មជាតិផ្សេងទៀត។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការកែសម្រួលប្រភេទជំនាញទាំងនេះឱ្យស្របតាមបរិបទនៃតំបន់គោលដៅទេសចរណ៍នីមួយៗ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះមានអត្ថប្រយោជន៍ និងអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធនធានមនុស្សក្នុងវិស័យទេសចរណ៍នៅប្រទេសកម្ពុជា។

ការធ្វើសមាហរណកម្មជំនាញសង្គម និងអារម្មណ៍ទាំងនេះទៅក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិក នឹងជួយលើកកម្ពស់គុណភាពសេវាកម្ម និងភាពប្រកួតប្រជែងនៃវិស័យទេសចរណ៍កម្ពុជាឱ្យកាន់តែមានភាពធន់នឹងការប្រែប្រួល។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. យល់ដឹងពីទ្រឹស្តី និងទម្រង់នៃជំនាញ (Understand the Frameworks): និស្សិតត្រូវសិក្សាស្វែងយល់ពីនិយមន័យនៃជំនាញសង្គម និងអារម្មណ៍ (Social and Emotional Skills) ជាពិសេសទាក់ទងនឹង ភាពឆ្លាតវៃខាងអារម្មណ៍ និងស្វែងយល់ពីរបៀបដំណើរការនៃម៉ាទ្រីស Importance-Performance Analysis (IPA)
  2. រចនាកម្រងសំណួរ និងឧបករណ៍វាយតម្លៃ (Design Assessment Tools): បង្កើតកម្រងសំណួរស្រាវជ្រាវដោយប្រើប្រាស់រង្វាស់ Likert Scale (ពី ១ ដល់ ៥) ដើម្បីវាយតម្លៃទាំង "កម្រិតសារៈសំខាន់" និង "កម្រិតនៃការអនុវត្តជាក់ស្តែង" នៃជំនាញនីមួយៗនៅក្នុងទីកន្លែងការងារ (ឧ. សណ្ឋាគារ ឬភ្នាក់ងារទេសចរណ៍)។
  3. ប្រមូលទិន្នន័យពីបុគ្គលិកជាក់ស្តែង (Conduct Mixed-Method Data Collection): ចុះប្រមូលទិន្នន័យពីបុគ្គលិកក្នុងវិស័យទេសចរណ៍នៅតំបន់គោលដៅ (ឧទាហរណ៍៖ សៀមរាប ឬភ្នំពេញ) ដោយប្រើទាំងការចែកកម្រងសំណួរសម្រាប់ការវិភាគបរិមាណ និងការសម្ភាសន៍តំណាងដើម្បីទទួលបានព័ត៌មានលម្អិត។
  4. វិភាគទិន្នន័យដើម្បីស្វែងរកគម្លាត (Data Analysis using Statistical Tools): ប្រើប្រាស់កម្មវិធីដូចជា SPSSJAMOVI ដើម្បីធ្វើការគណនាមធ្យមភាគ និងសាងសង់ក្រាហ្វិក IPA Matrix ដើម្បីកំណត់ថាជំនាញណាមួយដែលសំខាន់តែបុគ្គលិកនៅអនុវត្តបានខ្សោយ ដែលទាមទារការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្ទាន់។
  5. រៀបចំផែនការបណ្តុះបណ្តាលកែលម្អ (Develop Training Recommendations): ផ្អែកលើលទ្ធផលនៃការវិភាគ រៀបចំជាសំណើគម្រោងបណ្តុះបណ្តាលជំនាញទន់ (Soft Skills Training Proposal) ដែលផ្តោតលើយុទ្ធសាស្ត្រជាក់លាក់ដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាខ្វះខាតរបស់បុគ្គលិកក្នុងស្ថាប័ននោះ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Importance-Performance Analysis (IPA) ជាឧបករណ៍វិភាគមួយដែលប្រើសម្រាប់វាស់ស្ទង់ និងប្រៀបធៀបរវាង "កម្រិតនៃសារៈសំខាន់" នៃជំនាញ ឬសេវាកម្មណាមួយ និង "កម្រិតនៃការអនុវត្តជាក់ស្តែង" របស់វា ដើម្បីកំណត់ថាតើចំណុចណាដែលគួរតែត្រូវបានផ្តោតយកចិត្តទុកដាក់កែលម្អជាបន្ទាន់។ ដូចជាការប្រៀបធៀបរវាងមុខវិជ្ជាដែលសំខាន់បំផុតសម្រាប់ការប្រឡង ជាមួយនឹងពិន្ទុដែលយើងទទួលបានជាក់ស្តែង ដើម្បីដឹងថាត្រូវខំរៀនបំប៉នមុខវិជ្ជាណាថែម។
Confirmatory Factor Analysis (CFA) ជាវិធីសាស្ត្រស្ថិតិកម្រិតខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់ថាតើទិន្នន័យដែលប្រមូលបានពិតជាស្របទៅនឹងសម្មតិកម្ម ឬរចនាសម្ព័ន្ធទ្រឹស្តីដែលអ្នកស្រាវជ្រាវបានកំណត់ទុកជាមុនឬយ៉ាងណា។ ដូចជាការធ្វើតេស្តសាកល្បងម៉ាស៊ីនមួយ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាគ្រឿងបន្លាស់ទាំងអស់ពិតជាដំណើរការចូលគ្នាបានល្អដូចការរចនានៅលើក្រដាសមែន។
Emotional Intelligence សមត្ថភាពក្នុងការយល់ដឹង គ្រប់គ្រង និងវាយតម្លៃអារម្មណ៍របស់ខ្លួនឯង និងអ្នកដទៃ ដែលជួយឱ្យការប្រាស្រ័យទាក់ទងមានប្រសិទ្ធភាព និងអាចដោះស្រាយបញ្ហាប្រឈមដោយភាពស្ងប់ស្ងាត់នៅក្នុងកន្លែងការងារ។ ដូចជាមានប្រព័ន្ធបន្ថយកម្តៅក្នុងខ្លួន ដែលជួយឱ្យយើងនៅតែអាចញញឹម និងនិយាយពិរោះបាន ទោះបីជាអតិថិជនកំពុងខឹងខ្លាំងយ៉ាងណាក៏ដោយ។
Flexibility and Adaptability សមត្ថភាពក្នុងការកែប្រែឥរិយាបថ របៀបធ្វើការ ឬផែនការយ៉ាងឆាប់រហ័ស ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងស្ថានភាពថ្មីៗ បញ្ហាមិនបានរំពឹងទុក ឬការផ្លាស់ប្តូរនៃបរិយាកាសការងារ (ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថអតិថិជន ឬបច្ចេកវិទ្យា)។ ដូចជាទឹកដែលអាចប្តូររូបរាងទៅតាមទំហំ និងរាងរបស់កែវដែលវាត្រូវបានចាក់ចូលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។
Thematic Analysis ជាវិធីសាស្ត្រវិភាគទិន្នន័យគុណវិស័យ (ឧទាហរណ៍៖ អត្ថបទសម្ភាសន៍) ដោយការអានយ៉ាងល្អិតល្អន់ ដើម្បីស្វែងរក កត់សម្គាល់ និងចងក្រងនូវអត្ថន័យ ឬប្រធានបទសំខាន់ៗដែលកើតមានឡើងដដែលៗ។ ដូចជាការស្តាប់ចម្រៀង១០០បទ ហើយរើសយកពាក្យសំខាន់ៗដែលគេច្រៀងដដែលៗ ដើម្បីដឹងថាចម្រៀងទាំងនោះនិយាយពីអ្វីជាចម្បង។
Homogeneous Sampling វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសសំណាកគំរូក្នុងការស្រាវជ្រាវ ដោយផ្តោតតែលើក្រុមមនុស្សដែលមានលក្ខណៈ មុខរបរ ឬបទពិសោធន៍ស្រដៀងៗគ្នា ដើម្បីសិក្សាស៊ីជម្រៅលើបាតុភូត ឬបញ្ហាជាក់លាក់ណាមួយរបស់ក្រុមនោះ។ ដូចជាការជ្រើសរើសយកតែអ្នករត់តាក់ស៊ីនៅភ្នំពេញមកសម្ភាសន៍ ដើម្បីស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ពីបញ្ហាកកស្ទះចរាចរណ៍ ដោយមិនលាយឡំជាមួយអ្នកធ្វើការក្នុងការិយាល័យ។
Goal Setting Theory ទ្រឹស្តីចិត្តសាស្ត្រដែលពន្យល់ថា ការកំណត់គោលដៅដែលមានភាពច្បាស់លាស់ និងមានកម្រិតលំបាកល្មម នឹងជួយជំរុញទឹកចិត្តមនុស្សឱ្យខិតខំប្រឹងប្រែង និងអនុវត្តការងារបានល្អប្រសើរជាងការមិនមានគោលដៅច្បាស់លាស់។ ដូចជាការប្រាប់អ្នករត់ប្រណាំងឱ្យរត់ទៅដល់ខ្សែបន្ទាត់ចម្ងាយ ៥ គីឡូម៉ែត្រនៅខាងមុខ គឺធ្វើឱ្យពួកគេប្រឹងរត់ជាងការប្រាប់ត្រឹមថា "រត់ឱ្យអស់ពីសមត្ថភាពទៅ"។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖