Original Title: Effect of Potash Fertilizer on Growth and Yield of Maize (Zea mays L.) in Clay Loam Soil
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2022.26
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃជីប៉ូតាស្យូមទៅលើការលូតលាស់ និងទិន្នផលពោតចំណីសត្វ (Zea mays L.) ក្នុងដីល្បាយឥដ្ឋ

ចំណងជើងដើម៖ Effect of Potash Fertilizer on Growth and Yield of Maize (Zea mays L.) in Clay Loam Soil

អ្នកនិពន្ធ៖ Sainam Udpuay (Soil Science Research Group, Department of Agriculture), Chattanaporn Kueanoon, Nutchanart Tanwan, Nichakarn Thuenprom

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2022, Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ តើការប្រើប្រាស់កម្រិតជីប៉ូតាស្យូម (Potash fertilizer) ខុសៗគ្នាមានឥទ្ធិពលយ៉ាងណាខ្លះទៅលើការលូតលាស់ និងទិន្នផលរបស់ពូជពោតចំណីសត្វចំនួនពីរប្រភេទដែលដាំដុះនៅលើដីល្បាយឥដ្ឋ (Clay loam soils)?

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈការពិសោធន៍លើវាលស្រែរយៈពេលពីរឆ្នាំជាប់គ្នា ដោយប្រើប្រាស់ទម្រង់ Factorial នៅក្នុងប្លុកចៃដន្យ (RCB) ជាមួយនឹងការចម្លងចំនួន ៤ ដង។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
No Potash Fertilizer (0 kg K2O/rai)
ការមិនប្រើប្រាស់ជីប៉ូតាស្យូម (០ គ.ក្រ K2O/រ៉ៃ)
មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយដើមទុនបន្ថែមទៅលើការទិញជីប៉ូតាស្យូម។ ធ្វើឱ្យទិន្នផលគ្រាប់ថយចុះ អត្រានៃការបកគ្រាប់ទាប និងអាចបណ្តាលឱ្យដីបាត់បង់ជាតិប៉ូតាស្យូមរយៈពេលវែងប្រសិនបើដាំដុះបន្តបន្ទាប់។ ទិន្នផលគ្រាប់ពោតទទួលបានជាមធ្យមត្រឹមតែ ១៤៣០ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ ប៉ុណ្ណោះ។
Optimum Potash Fertilizer (5 kg K2O/rai)
ការប្រើជីប៉ូតាស្យូមកម្រិតសមស្រប (៥ គ.ក្រ K2O/រ៉ៃ)
ផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម ព្រមទាំងផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ច (VCR) ខ្ពស់បំផុត។ ទាមទារការចំណាយទិញជី និងតម្រូវឱ្យមានការវិភាគដីជាមុនដើម្បីដឹងពីកម្រិតប៉ូតាស្យូមដែលមានស្រាប់។ ទិន្នផលកើនដល់ ១៥៣៥ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ ជាមធ្យម ហើយអត្រាចំណេញ (VCR) ឡើងដល់ ៥.៥៣ សម្រាប់ពូជ Pacific 339។
High Potash Fertilizer (10-25 kg K2O/rai)
ការប្រើជីប៉ូតាស្យូមកម្រិតខ្ពស់ (១០-២៥ គ.ក្រ K2O/រ៉ៃ)
អាចធានាបាននូវបរិមាណប៉ូតាស្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងករណីដែលដីខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹមនេះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ។ ធ្វើឱ្យខាតបង់ប្រាក់កាសដោយមិនចាំបាច់ ព្រោះរុក្ខជាតិមិនស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមលើសលុបនេះទេ ហើយថែមទាំងអាចធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដី។ ទិន្នផលមិនមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ (ថយចុះចន្លោះពី ១៤១៣ ទៅ ១៥២០ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ) និងធ្វើឱ្យអត្រាចំណេញ VCR ធ្លាក់ចុះក្រោម ១ (ខាតបង់)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តតាមការសិក្សានេះទាមទារឱ្យមានការវិភាគដីជាមុនឱ្យបានច្បាស់លាស់ និងការប្រើប្រាស់ធាតុចូលកសិកម្មជាក់លាក់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខេត្ត Phetchabun ប្រទេសថៃ ដោយផ្តោតលើប្រភេទដីល្បាយឥដ្ឋ (Clay loam soil) ក្រោមលក្ខខណ្ឌពឹងផ្អែកលើទឹកភ្លៀង (Rain-fed)។ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ របបទឹកភ្លៀង និងប្រភេទដីនេះមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាខ្លាំងទៅនឹងតំបន់ដាំពោតនៅភាគពាយ័ព្យនៃប្រទេសកម្ពុជា ដែលធ្វើឱ្យទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់ និងអាចយកមកជួយដោះស្រាយបញ្ហាការប្រើប្រាស់ជីខុសក្បួនរបស់កសិករខ្មែរបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រក្នុងការគ្រប់គ្រងជីប៉ូតាស្យូមតាមលទ្ធផលនៃការសិក្សានេះ មានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ណាស់សម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងផលិតកម្មពោតក្រហមពាណិជ្ជកម្ម។

ជារួម ការកំណត់កម្រិតណែនាំជីត្រឹម ១៥-៥-៥ គីឡូក្រាម N-P2O5-K2O/រ៉ៃ គឺជាអនុសាសន៍ដ៏មានសក្តានុពលក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ប្រើប្រាស់ជីលើសកម្រិតរបស់កសិករខ្មែរ ឆ្ពោះទៅរកការដាំដុះដែលចំណេញទាំងសេដ្ឋកិច្ច និងការពារបរិស្ថានដីកុំឱ្យខូចគុណភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការវិភាគដី (Soil Analysis Foundation): ស្វែងយល់ពីរបៀបប្រមូលសំណាកដី និងការប្រើប្រាស់ Soil Testing Kits ឬសេវាកម្មមន្ទីរពិសោធន៍ ដើម្បីកំណត់កម្រិតប៉ូតាស្យូម (K) និងផូស្វ័រ (P) ដែលមានស្រាប់នៅក្នុងដី មុនពេលចាប់ផ្តើមដាំដុះ។
  2. ជ្រើសរើសពូជពោតឱ្យស្របនឹងស្ថានភាពដី (Variety Selection): សិក្សា និងជ្រើសរើសពូជពោតកូនកាត់ដែលធន់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ដូចជាពូជ Pacific 339 (ឬពូជប្រហាក់ប្រហែលដែលមានលក់នៅកម្ពុជា) យកមកសាកល្បងដាំនៅលើកសិដ្ឋានស្រាវជ្រាវខ្នាតតូច។
  3. គណនា និងរៀបចំរូបមន្តជី (Fertilizer Formulation): អនុវត្តការប្រើប្រាស់ Fertilizer Calculator tools ដើម្បីបំប្លែងកម្រិតកសិកម្មណែនាំ (១៥-៥-៥ គ.ក្រ N-P2O5-K2O/រ៉ៃ) ទៅជាបរិមាណជីជាក់ស្តែងសម្រាប់ទំហំដីគិតជាហិកតា (ឧទាហរណ៍៖ ការបំប្លែងទម្ងន់ អ៊ុយរ៉េ និង ប៉ូតាស្យូមក្លរួ)។
  4. អនុវត្តការពិសោធន៍ និងកត់ត្រាទិន្នន័យ (Field Experiment & Data Collection): រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ដោយប្រើទម្រង់ Randomized Complete Block Design (RCB) ដោយដាក់កម្រិតជីប៉ូតាស្យូមខុសៗគ្នា រួចចុះកត់ត្រាកម្ពស់ដើម ទម្ងន់គ្រាប់ និងគណនាសន្ទស្សន៍នៃការប្រមូលផល (Harvest Index)។
  5. វិភាគផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ច (Economic VCR Analysis): ប្រមូលទិន្នន័យទិន្នផល និងតម្លៃជី ដើម្បីគណនាអត្រាចំណេញធៀបនឹងការចំណាយ ឬ Value to Cost Ratio (VCR) ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Microsoft ExcelIRRISTAT ដើម្បីស្វែងរកកម្រិតជីណាដែលផ្តល់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់បំផុត។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Potash fertilizer (ជីប៉ូតាស្យូម) ជីគីមីដែលផ្តល់ធាតុប៉ូតាស្យូម (K) ដល់រុក្ខជាតិ ដើម្បីជួយដល់ការចម្លងម្សៅ និងប្រូតេអ៊ីន ជួយឱ្យដើមរឹងមាំ ការពារជំងឺ និងជួយឱ្យគ្រាប់ពោតពេញល្អ (បង្កើនទម្ងន់)។ ដូចជាវីតាមីនបំប៉នដែលជួយពង្រឹងឆ្អឹង និងប្រព័ន្ធការពាររាងកាយកុំឱ្យងាយឈឺអញ្ចឹងដែរ។
Clay Loam Soil (ដីល្បាយឥដ្ឋ) ជាប្រភេទដីដែលមានការលាយបញ្ចូលគ្នានៃដីឥដ្ឋ ដីខ្សាច់ និងដីល្បាប់ ដែលអាចរក្សាទឹក និងជីជាតិបានល្អ ប៉ុន្តែក៏អាចចាប់យក ឬចងជាប់នូវជាតិប៉ូតាស្យូម (Potassium fixation) ធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិពិបាកបឺតយកបានដែរ ប្រសិនបើមិនមានតុល្យភាព។ ដូចជាអេប៉ុងដែលបឺតទឹកទុកបានយូរ តែពេលខ្លះវាអត់ងាយព្រលែងទឹកមកវិញទេលុះត្រាតែច្របាច់វា។
Agronomic K Use Efficiency [AKUE] (ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ជីប៉ូតាស្យូមក្សេត្រសាស្ត្រ) រង្វាស់វាយតម្លៃថាតើការដាក់ជីប៉ូតាស្យូមក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាចជួយបង្កើនទិន្នផលពោតបានប៉ុន្មានគីឡូក្រាមត្រលប់មកវិញ ដោយយកទិន្នផលដែលប្រើជីដកទិន្នផលមិនប្រើជី រួចចែកនឹងបរិមាណជីដែលបានដាក់។ ដូចជាការវាស់ស្ទង់ថាតើម៉ូតូមួយគ្រឿងចាក់សាំងមួយលីត្រ អាចជិះបានចម្ងាយប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រ។
Harvest index [HI] (សន្ទស្សន៍នៃការប្រមូលផល) ផលធៀបរវាងទម្ងន់គ្រាប់ពោតដែលប្រមូលផលបាន (ទិន្នផលចុងក្រោយ) ធៀបនឹងទម្ងន់សរុបរបស់ដើមពោតទាំងមូល (រួមទាំងស្លឹក ស្នូល និងដើម) ដែលបង្ហាញពីការបែងចែកថាមពលរបស់រុក្ខជាតិទៅកាន់គ្រាប់។ ដូចជាការថ្លឹងមើលថាតើក្នុងផ្លែដូងមួយ មានសាច់ដូងញ៉ាំបានប៉ុន្មានភាគរយ ហើយសំបកចោលប៉ុន្មានភាគរយ។
Value to cost ratio [VCR] (អត្រាចំណេញធៀបនឹងការចំណាយ) រង្វាស់សេដ្ឋកិច្ចដែលចែកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដែលទទួលបានពីការកើនទិន្នផល ជាមួយនឹងប្រាក់ដែលបានចំណាយលើការទិញជីបន្ថែមនោះ (បើ VCR ធំជាង ២ មានន័យថាការវិនិយោគទិញជីនោះទទួលបានផលចំណេញ)។ ដូចជាការគិតថាតើការបង់លុយរៀនគួរួមមួយខែ១០ដុល្លារ ធ្វើឱ្យយើងប្រលងជាប់បានប្រាក់ខែខ្ពស់ជាងមុនប៉ុន្មានដងនៃលុយ១០ដុល្លារនោះ។
Shelling percentage (អត្រានៃការបកគ្រាប់) ការវាយតម្លៃដោយយកទម្ងន់គ្រាប់ពោតសុទ្ធ បន្ទាប់ពីបកចេញពីស្នូល រួចគុណនឹង១០០ ហើយចែកជាមួយនឹងទម្ងន់ផ្លែពោតទាំងមូលមុនពេលបក។ ភាគរយនេះកាន់តែខ្ពស់ បង្ហាញថាគ្រាប់ពោតកាន់តែធំ និងពេញល្អ។ ដូចជាការប្រៀបធៀបទម្ងន់សាច់ត្រីសុទ្ធ ទៅនឹងទម្ងន់ត្រីទាំងមូលដែលមានទាំងឆ្អឹងនិងស្រកា។
Available P [Avail. P] (ផូស្វ័រដែលអាចទាញយកបាន) កម្រិតនៃសារធាតុចិញ្ចឹមផូស្វ័រនៅក្នុងដី ដែលមិនជាប់គាំងនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរ៉ែដី ហើយដែលឫសរុក្ខជាតិអាចបឺតស្រូបយកទៅប្រើប្រាស់បានភ្លាមៗ។ ដូចជាលុយរាយនៅក្នុងហោប៉ៅដែលអាចយកទៅទិញអីវ៉ាន់បានភ្លាមៗ ខុសពីលុយដែលកកកុញនៅក្នុងគណនីធនាគារមានកាលកំណត់។
Diffusion (រ៉េស៊ីស្តង់ ឬដំណើរលាយបញ្ចូលគ្នា) ដំណើរការដែលម៉ូលេគុលសារធាតុចិញ្ចឹម (ដូចជាប៉ូតាស្យូម) ផ្លាស់ទីពីតំបន់ដែលមានកំហាប់ខ្ពស់ទៅកាន់តំបន់ដែលមានកំហាប់ទាបនៅក្នុងសូលុយស្យុងដី ដែលទាមទារឱ្យមានសំណើមដីគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីឱ្យឫសអាចស្រូបយកបាន។ ដូចជាការបន្តក់ទឹកអប់មួយដំណក់ទៅក្នុងទឹក រួចក្លិនវាសាយភាយពេញទឹកនោះបន្តិចម្តងៗ ដោយមិនចាំបាច់កូរ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖