Original Title: Evaluation of Local Black Glutinous Rice Germplasm of Vietnam for Resistance to Bacterial Leaf Blight Disease
Source: doi.org/10.31817/vjas.2018.1.3.05
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការវាយតម្លៃពូជស្រូវដំណើបខ្មៅក្នុងស្រុករបស់ប្រទេសវៀតណាមចំពោះភាពធន់នឹងជំងឺអុចស្លឹកបាក់តេរី

ចំណងជើងដើម៖ Evaluation of Local Black Glutinous Rice Germplasm of Vietnam for Resistance to Bacterial Leaf Blight Disease

អ្នកនិពន្ធ៖ Hoang Tung (Institute of Biotechnology - Agriculture, Hai Phong University), Phan Huu Ton (Vietnam National University of Agriculture), Tong Van Hai (Vietnam National University of Agriculture), Tran Nam Trung (Institute of Biotechnology - Agriculture, Hai Phong University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2018 (Vietnam Journal of Agricultural Sciences)

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Biotechnology

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ជំងឺអុចស្លឹកបាក់តេរី (Bacterial leaf blight - BLB) បង្កដោយបាក់តេរី Xanthomonas oryzae pv. oryzae (Xoo) គឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំមួយសម្រាប់ទិន្នផលស្រូវ ដែលទាមទារឱ្យមានការស្វែងរកពូជស្រូវដែលមានភាពធន់។ ការសិក្សានេះវាយតម្លៃពូជស្រូវដំណើបខ្មៅក្នុងស្រុករបស់វៀតណាម ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនធន់នឹងជំងឺនេះ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានធ្វើការវាយតម្លៃពូជស្រូវដំណើបខ្មៅក្នុងស្រុកចំនួន ៥៦ ពូជ ដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រវិភាគហ្សែន និងការធ្វើតេស្តរោគសញ្ញាផ្ទាល់។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Genotypic screening (PCR-based markers)
ការវិភាគហ្សែន (ដោយប្រើ PCR-based markers)
អាចកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនធន់ (Xa4, xa5, Xa7) បានយ៉ាងច្បាស់លាស់ លឿន និងមិនចាំបាច់រង់ចាំឱ្យរុក្ខជាតិធំពេញវ័យ។ ទាមទារឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ទំនើប (PCR) សារធាតុគីមី និងអ្នកជំនាញបច្ចេកទេសកម្រិតខ្ពស់។ រកឃើញពូជស្រូវចំនួន ១៩ ក្នុងចំណោម ៥៦ ដែលមានផ្ទុកហ្សែនធន់ Xa4, xa5, ឬ Xa7
Phenotypic screening (Clipping inoculation method)
ការធ្វើតេស្តរោគសញ្ញាផ្ទាល់ (វិធីសាស្ត្រកាត់ចុងស្លឹកបញ្ចូលបាក់តេរី)
បង្ហាញពីកម្រិតភាពធន់ជាក់ស្តែងរបស់រុក្ខជាតិទៅនឹងមេរោគបាក់តេរី Xoo ក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងបរិស្ថានធម្មជាតិ។ ចំណាយពេលយូរ (ត្រូវដាំស្រូវដល់អាយុ ៤០ថ្ងៃ មុននឹងចាក់មេរោគ និងរង់ចាំ ១៨ថ្ងៃទៀតដើម្បីវាស់វែង) និងទាមទារទីតាំងពិសោធន៍ច្បាស់លាស់។ បង្ហាញថាពូជដែលមានហ្សែន xa5 និង Xa7 អាចទប់ទល់នឹងបាក់តេរីពី ៨ ទៅ ៩ ប្រភេទយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារឱ្យមានការប្រើប្រាស់ធនធានមន្ទីរពិសោធន៍ជីវបច្ចេកវិទ្យាកម្រិតខ្ពស់ ក៏ដូចជាទីតាំងសម្រាប់ដាំដុះសាកល្បងផងដែរ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់ភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម ដោយប្រើប្រាស់ពូជស្រូវដំណើបខ្មៅក្នុងស្រុករបស់វៀតណាម និងប្រភេទបាក់តេរី Xoo ដែលប្រមូលបានពីតំបន់នោះ។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់ពីព្រោះប្រទេសទាំងពីរមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ កសិកម្ម និងប្រភេទពូជស្រូវប្រហាក់ប្រហែលគ្នា ប៉ុន្តែប្រភេទមេរោគបាក់តេរីនៅកម្ពុជាអាចមានភាពខុសគ្នា ដែលទាមទារឱ្យមានការប្រមូលសំណាក និងសិក្សាបន្ថែមក្នុងស្រុក។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការរកហ្សែនធន់នឹងជំងឺអុចស្លឹកបាក់តេរី (BLB) នេះ មានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាបង្កាត់ពូជដោយពឹងផ្អែកលើការវិភាគហ្សែនម៉ូលេគុលនេះ នឹងជួយពង្រឹងសន្តិសុខស្បៀង និងជំរុញការនាំចេញអង្កររបស់កម្ពុជាប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ជំហានទី១៖ សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះពីជំងឺ និងហ្សែនធន់: ស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅពីលក្ខណៈរបស់បាក់តេរី Xanthomonas oryzae និងតួនាទីរបស់ហ្សែនធន់នីមួយៗ (ដូចជា Xa4, xa5, Xa7) ដោយសិក្សាពីឯកសារស្រាវជ្រាវអន្តរជាតិ និងមូលដ្ឋានទិន្នន័យហ្សែនដូចជា NCBIGramene
  2. ជំហានទី២៖ ការប្រមូលសំណាក និងញែក DNA: ចុះប្រមូលសំណាកស្លឹកស្រូវ និងសំណាកមេរោគពីតំបន់មានការផ្ទុះជំងឺក្នុងប្រទេសកម្ពុជា រួចអនុវត្តបច្ចេកទេសញែក DNA នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដោយប្រើ DNA extraction buffer និងសារធាតុគីមីស្តង់ដារ។
  3. ជំហានទី៣៖ ការអនុវត្តបច្ចេកទេស PCR សម្រាប់ការវិភាគហ្សែន: រៀនរៀបចំប្រតិកម្ម PCR ដោយប្រើ Thermal Cycler និង Primers (Npb181, RM122, P3) ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណហ្សែនធន់នៅក្នុងពូជស្រូវ ព្រមទាំងប្រើប្រាស់ Agarose gel electrophoresis ដើម្បីអានលទ្ធផល។
  4. ជំហានទី៤៖ ការធ្វើតេស្តរោគសញ្ញាផ្ទាល់លើរុក្ខជាតិ (Phenotypic Screening): ដាំកូនស្រូវសាកល្បង និងអនុវត្តវិធីសាស្ត្រ Clipping method ដោយកាត់ចុងស្លឹកជ្រលក់ក្នុងសូលុយស្យុងបាក់តេរី រួចវាស់វែងប្រវែងដំបៅស្លឹកនៅ១៨ថ្ងៃក្រោយ ដើម្បីវាយតម្លៃភាពធន់ជាក់ស្តែង។
  5. ជំហានទី៥៖ ការវិភាគទិន្នន័យ និងរាយការណ៍: ប្រមូលទិន្នន័យពីលទ្ធផល PCR និងការវាស់វែងស្លឹកស្រូវ ធ្វើការប្រៀបធៀបដោយប្រើសន្ទស្សន៍ជំងឺ (R/M/S) និងចងក្រងជាអត្ថបទស្រាវជ្រាវ ឬសេចក្តីណែនាំដើម្បីផ្សព្វផ្សាយដល់កសិករ និងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Germplasm (ធនធានសេនេទិច / ពូជរុក្ខជាតិដើម) ជាបណ្តុំនៃធនធានហ្សែន (គ្រាប់ពូជ ស្លឹក ឬជាលិកា) របស់ភាវៈរស់ណាមួយ ដែលគេរក្សាទុកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងការបង្កាត់ពូជ ការអភិរក្ស និងការស្រាវជ្រាវកសិកម្មដើម្បីបង្កើតពូជថ្មីៗ។ ដូចជាបណ្ណាល័យដែលផ្ទុកសៀវភៅពូជរុក្ខជាតិដើម ដើម្បីយកមកអាននិងបង្កើតពូជថ្មីៗនៅថ្ងៃក្រោយ។
Bacterial Leaf Blight / BLB (ជំងឺអុចស្លឹកបាក់តេរី) ជាជំងឺបំផ្លាញដំណាំស្រូវដ៏កាចសាហាវដែលបង្កឡើងដោយបាក់តេរី Xanthomonas oryzae pv. oryzae ធ្វើឱ្យស្លឹកស្រូវឡើងពណ៌លឿងស្ងួត និងកាត់បន្ថយទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំងនៅតំបន់ដាំដុះអាស៊ី។ ដូចជាជំងឺផ្តាសាយធំដែលឆ្លងរាលដាលយ៉ាងលឿនធ្វើឱ្យស្លឹកស្រូវឈឺនិងស្ងួតស្លាប់។
Accessions (សំណាកពូជស្រូវ) សំណាកនៃរុក្ខជាតិ (ដូចជាពូជស្រូវ) ដែលត្រូវបានប្រមូល ដាក់ឈ្មោះសម្គាល់ និងរក្សាទុកនៅក្នុងធនាគារពូជ (Genebank) សម្រាប់ការសិក្សាស្រាវជ្រាវដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ដូចជាការចុះឈ្មោះកូនសិស្សម្នាក់ៗចូលរៀនក្នុងសាលា ដែលសិស្សម្នាក់ៗមានលេខកូដសម្គាល់ខ្លួនរៀងៗខ្លួន។
PCR-based markers (សូចនាករម៉ូលេគុល PCR) ជាបំណែក DNA ខ្លីៗដែលគេប្រើប្រាស់ក្នុងម៉ាស៊ីន PCR ដើម្បីតាមដាន និងបញ្ជាក់ពីវត្តមានរបស់ហ្សែនជាក់លាក់ណាមួយ (ឧទាហរណ៍ ហ្សែនធន់នឹងជំងឺ Xa4, xa5) នៅក្នុងរុក្ខជាតិដោយមិនបាច់រង់ចាំវាធំពេញវ័យ។ ដូចជាម៉ាស៊ីនស្កេនបាកូដ (Barcode scanner) ដែលអាចប្រាប់យើងដឹងភ្លាមៗថាមានទំនិញអ្វីខ្លះ ដោយគ្រាន់តែស្កេនលើសញ្ញាសម្គាល់។
Genotypic screening (ការស្វែងរកតាមរយៈម៉ូលេគុលហ្សែន) ជាការពិនិត្យមើលរចនាសម្ព័ន្ធ DNA ខាងក្នុងរបស់រុក្ខជាតិដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាជីវសាស្ត្រ ដើម្បីរកមើលថាតើវាមានផ្ទុកហ្សែនដែលមានប្រយោជន៍ឬអត់ ដោយមិនពឹងផ្អែកលើការលូតលាស់ខាងក្រៅ។ ដូចជាការថតកាំរស្មីអ៊ិច (X-ray) ដើម្បីមើលឆ្អឹងខាងក្នុងរាងកាយ ដោយមិនចាំបាច់វះកាត់មើលផ្ទាល់។
Phenotypic screening (ការស្វែងរកតាមរយៈរោគសញ្ញាផ្ទាល់) ជាការធ្វើតេស្តសាកល្បងដោយចាក់បញ្ចូលមេរោគទៅក្នុងរុក្ខជាតិមែនទែន ហើយរង់ចាំសង្កេតមើលប្រតិកម្មនិងលក្ខណៈរូបសាស្ត្រខាងក្រៅរបស់វា (ដូចជាទំហំដំបៅលើស្លឹក) ថាតើវាធន់ឬចុះខ្សោយ។ ដូចជាការឱ្យមនុស្សម្នាក់រត់ម៉ារ៉ាតុងចុះឡើងលើភ្នំ ដើម្បីមើលផ្ទាល់ថាតើគាត់មានកាយសម្បទារឹងមាំកម្រិតណា។
Strain / Pathotype (ប្រភេទមេរោគបាក់តេរី / ប៉ាតូទីប) ជាក្រុមរងនៃបាក់តេរីប្រភេទតែមួយ ដែលមានសមត្ថភាព និងកម្រិតភាពសាហាវខុសៗគ្នាក្នុងការវាយប្រហារទៅលើពូជរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នា (ឧទាហរណ៍ Xoo strain No1 ដល់ No10)។ ដូចជាក្រុមចោរដែលមានក្បាច់គុនខុសៗគ្នា ខ្លះពូកែលួច ខ្លះពូកែប្លន់ ដែលទាមទារប្រព័ន្ធការពារផ្សេងៗគ្នា។
Clipping inoculation method (វិធីសាស្ត្រកាត់ចុងស្លឹកបញ្ចូលមេរោគ) ជាបច្ចេកទេសសាកល្បងដោយប្រើកន្ត្រៃដែលបានជ្រលក់ក្នុងសូលុយស្យុងបាក់តេរី រួចយកទៅកាត់ចុងស្លឹកស្រូវដើម្បីចម្លងមេរោគដោយផ្ទាល់ចូលទៅក្នុងសរសៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីវាយតម្លៃភាពធន់របស់វា។ ដូចជាការចាក់ថ្នាំវ៉ាក់សាំងសាកល្បងដោយប្រើម្ជុលចាក់ទម្លុះស្បែក ដើម្បីបញ្ចូលមេរោគដោយផ្ទាល់ចូលទៅក្នុងរាងកាយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖