Original Title: Farmers’ Awareness of Agri-technology Application in the Central Highlands of Vietnam
Source: doi.org/10.31817/vjas.2025.8.2.10
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការយល់ដឹងរបស់កសិករអំពីការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម

ចំណងជើងដើម៖ Farmers’ Awareness of Agri-technology Application in the Central Highlands of Vietnam

អ្នកនិពន្ធ៖ Tran Binh Da (Vietnam National University of Agriculture), Tran Duc Vien (Vietnam National University of Agriculture)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2025 Vietnam Journal of Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Sciences

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះវាយតម្លៃលើកម្រិតនៃការយល់ដឹង និងការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម (Agri-technologies) របស់កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម ដែលជាបញ្ហារារាំងដល់ការអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការស្ទង់មតិផ្ទាល់លើគ្រួសារកសិករ ដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសគំរូតាមបែបបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីប្រមូលទិន្នន័យមកវិភាគ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Traditional / Simple Agri-technologies (Chemical Fertilizers, Handy Irrigation)
បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មសាមញ្ញ ឬប្រពៃណី (ការស្រោចស្រពដោយប្រើម៉ាស៊ីនបូម ការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំគីមី)
កសិករមានការយល់ដឹងច្រើន ងាយស្រួលអនុវត្ត ងាយស្រួលរកទិញនៅលើទីផ្សារ និងមិនទាមទារបច្ចេកទេសខ្ពស់ក្នុងការប្រើប្រាស់។ ប្រើប្រាស់ពេលវេលាច្រើន ប៉ះពាល់ដល់សុខភាពអ្នកប្រើប្រាស់ និងបរិស្ថាន និងមិនសូវមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការសន្សំសំចៃទឹកឡើយ។ គ្រួសារចំនួន ៨៩.៩% ប្រើប្រាស់ជីគីមី និង ៧៣.០% មានប្រព័ន្ធស្រោចស្រព (ភាគច្រើនស្រោចដោយដៃ/ម៉ាស៊ីនបូម)។
Modern / Green Agri-technologies (Drip Irrigation, Biopesticides, Smart Tech)
បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មទំនើប ឬបៃតង (ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពបន្តក់ ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ)
ជួយសន្សំសំចៃទឹកបានល្អិតល្អន់ ធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ កាត់បន្ថយហានិភ័យសុខភាព និងចូលរួមចំណែកកាត់បន្ថយការបញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់។ ទាមទារការវិនិយោគទុនដំបូងច្រើន កសិករនៅមានកម្រិតក្នុងការយល់ដឹង និងជួបការលំបាកក្នុងការអនុវត្តសម្រាប់កសិដ្ឋានខ្នាតតូចដែលនៅឆ្ងាយពីប្រភពទឹក។ មានត្រឹមតែ ៤.៨% ប៉ុណ្ណោះដែលប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពបន្តក់ និង ៣.៦% ប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការចំណាយ និងធនធានសម្រាប់ការសិក្សានេះ ផ្តោតលើការចុះប្រមូលទិន្នន័យផ្ទាល់ និងការប្រើប្រាស់កម្មវិធីកុំព្យូទ័រសម្រាប់វិភាគ ចំណែកឯកសិករត្រូវការដើមទុនសម្រាប់អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលនៃប្រទេសវៀតណាម ដោយមានគ្រួសារចំនួន ២៤៨ ចូលរួម ប៉ុន្តែទិន្នន័យភាគច្រើនលម្អៀងទៅរកក្រុមជនជាតិភាគតិចកិញ (Kinh - ១៨៧ គ្រួសារ) បើធៀបនឹងជនជាតិដើមភាគតិច (Indigenous minority - ៥៣ គ្រួសារ)។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ចំណុចនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះតំបន់ខ្ពង់រាបដូចជារតនគិរី និងមណ្ឌលគិរី ក៏មានភាពចម្រុះនៃជនជាតិដើមភាគតិច ដែលទាមទារឱ្យការរៀបចំគោលនយោបាយកសិកម្ម ត្រូវគិតគូរពីគម្លាតចំណេះដឹង និងលទ្ធភាពហិរញ្ញវត្ថុរបស់ពួកគេ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្ម និងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការដាំដុះនៅប្រទេសកម្ពុជា ជាពិសេសនៅតំបន់ខ្ពង់រាប។

ជារួម ការយល់ដឹងពីឥរិយាបថ និងឧបសគ្គរបស់កសិករក្នុងការទទួលយកបច្ចេកវិទ្យា គឺជាគន្លឹះឆ្ពោះទៅរកការអនុវត្តកសិកម្មវៃឆ្លាត និងប្រកបដោយចីរភាពនៅកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. អនុវត្តវិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវសង្គមសាស្រ្តកសិកម្ម: ស្វែងយល់ពីការរៀបចំកម្រងសំណួរ និងអនុវត្តការជ្រើសរើសគំរូតាមបែប Snowball sampling ដើម្បីចុះប្រមូលទិន្នន័យពីកសិករនៅតាមសហគមន៍ដែលពិបាកកំណត់ចំនួនប្រជាជនគោលដៅ។
  2. វិភាគទិន្នន័យដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធីស្ថិតិ: រៀនប្រើប្រាស់កម្មវិធី R program (ជាពិសេសមុខងារ Kruskal Wallis Test សម្រាប់ប្រៀបធៀបមធ្យមភាគ និង ggplots សម្រាប់គូរក្រាហ្វិក) រួមជាមួយ MS Excel ដើម្បីវិភាគទិន្នន័យបរិមាណពាក់ព័ន្ធនឹងកសិកម្ម។
  3. វាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម: ធ្វើការប្រៀបធៀបចំណាយ និងពេលវេលាថែទាំរវាងប្រព័ន្ធដាំដុះទោល (Mono-agriculture) និងកសិ-រុក្ខកម្ម (Agroforestry) ដោយផ្អែកលើការប្រើប្រាស់ធាតុចូលដូចជាជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត។
  4. រចនាគម្រោងផ្សព្វផ្សាយបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម (Agri-tech Extension): បង្កើតគម្រោង ឬយុទ្ធនាការលើកកម្ពស់ការយល់ដឹងរបស់កសិករអំពីបច្ចេកវិទ្យាទំនើបៗ (ដូចជា Drip Irrigation និង Biopesticides) ដើម្បីជួយកសិករកាត់បន្ថយការចំណាយមិនចាំបាច់ និងការពារបរិស្ថាន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Agri-technology (បច្ចេកវិទ្យាកសិកម្ម) ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា ឧបករណ៍ ឫវិធីសាស្ត្រវិទ្យាសាស្ត្រ (ដូចជាប្រព័ន្ធស្រោចស្រព ផ្ទះកញ្ចក់ ជី និងថ្នាំ) ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងប្រសិទ្ធភាពក្នុងការដាំដុះ និងចិញ្ចឹមសត្វ។ ដូចជាការប្តូរពីការដើរទៅប្រើកង់ឬម៉ូតូ ដើម្បីធ្វើដំណើរបានលឿននិងចំណាយកម្លាំងតិច ក្នុងវិស័យកសិកម្មវាជួយឱ្យធ្វើការតិចតែបានផលច្រើន។
Agroforestry (កសិ-រុក្ខកម្ម) ប្រព័ន្ធដាំដុះចម្រុះដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងដើមឈើហូបផ្លែ ឈើឧស្សាហកម្ម ឬឈើព្រៃ ជាមួយនឹងដំណាំកសិកម្មផ្សេងៗនៅលើផ្ទៃដីតែមួយ ដើម្បីរក្សាតុល្យភាពបរិស្ថាន និងសេដ្ឋកិច្ច។ ដូចជាការបង្កើតសួនច្បារពហុបំណងមួយដែលមានទាំងម្លប់ឈើធំៗ និងបន្លែឬផ្លែឈើហូបផ្លែនៅខាងក្រោម ដែលជួយឱ្យដីមានជីជាតិ និងទាញប្រយោជន៍បានច្រើនមុខ។
Mono-cultivation (ការដាំដុះដំណាំទោល) ការដាំដុះដំណាំតែមួយមុខគត់លើផ្ទៃដីដ៏ធំទូលាយ ដែលជារឿយៗទាមទារការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតច្រើន ព្រមទាំងងាយធ្វើឱ្យដីខូចគុណភាពនៅពេលអនុវត្តយូរឆ្នាំ។ ដូចជាការញ៉ាំម្ហូបតែមួយមុខជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដែលយូរៗទៅរាងកាយនឹងខ្វះជីវជាតិប្លែកៗ ចំណែកដីវិញក៏បាត់បង់ជីវជាតិដើមរបស់វាដែរ ប្រសិនបើដាំតែដំណាំដដែលៗ។
Snowball sampling method (វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសគំរូតាមបែបបន្តបន្ទាប់) វិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវដែលអ្នកស្រាវជ្រាវស្វែងរកអ្នកចូលរួមម្នាក់ឬពីរនាក់ដំបូង រួចពឹងពាក់ពួកគេឱ្យណែនាំអ្នកចូលរួមផ្សេងៗទៀតបន្តបន្ទាប់ សម្រាប់សហគមន៍ដែលពិបាករកទិន្នន័យ។ ដូចជាការរមៀលដុំទឹកកកតូចមួយលើព្រិល វានឹងរមៀលកាន់តែធំទៅៗតាមរយៈការយកព្រិលថ្មីៗមកជាប់វា ឬដូចជាការសួររកជាងជួសជុលឡានពូកែម្នាក់ពីមិត្តភក្តិ រួចមិត្តភក្តិនោះណែនាំតៗគ្នា។
Compound fertilizer (ជីគីមីចម្រុះ / ជី NPK) ជាប្រភេទជីគីមីដែលមានផ្ទុកធាតុសកម្មសំខាន់ៗច្រើនមុខបញ្ចូលគ្នា (ដូចជា អាសូត ផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម - N, P, K) សម្រាប់បំប៉នរុក្ខជាតិឱ្យលូតលាស់គ្រប់ជ្រុងជ្រោយ។ ដូចជាការលេបថ្នាំវីតាមីនចម្រុះមួយគ្រាប់ ដែលមានផ្ទុកវីតាមីនច្រើនមុខ ដើម្បីជំនួយរាងកាយទាំងមូល ជំនួសឱ្យការលេបថ្នាំច្រើនគ្រាប់ផ្សេងគ្នា។
Biopesticides (ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជីវសាស្ត្រ) ថ្នាំកម្ចាត់សត្វល្អិតឬជំងឺដំណាំ ដែលផលិតចេញពីសារធាតុធម្មជាតិ (រុក្ខជាតិ បាក់តេរី ឬរ៉ែធម្មជាតិ) ដោយមិនមានផ្ទុកសារធាតុគីមីពុលខ្លាំង ដែលជួយរក្សាសុវត្ថិភាពបរិស្ថាន និងអ្នកបរិភោគ។ ដូចជាការប្រើប្រាស់ឱសថបុរាណផ្សំពីរុក្ខជាតិដើម្បីព្យាបាលជំងឺ ជំនួសឱ្យការប្រើថ្នាំពេទ្យគីមីដែលមានផលប៉ះពាល់ខ្លាំងដល់រាងកាយនិងបរិស្ថាន។
Drip irrigation (ប្រព័ន្ធស្រោចស្រពបន្តក់) បច្ចេកវិទ្យាស្រោចស្រពដែលបញ្ចេញទឹកបន្តក់តិចៗផ្ទាល់ទៅកាន់គល់រុក្ខជាតិតាមរយៈទុយោ ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹក និងជៀសវាងការហួតទឹកចោល។ ដូចជាការចាក់សេរ៉ូមចូលតាមសរសៃឈាមអ្នកជំងឺបន្តិចៗម្តង ដែលជួយឱ្យរាងកាយស្រូបយកបានល្អដោយមិនខ្ជះខ្ជាយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖