បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះដោះស្រាយបញ្ហាការបាត់បង់ទិន្នផលស្រូវ និងការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលច្រូតកាត់ និងបោកបែន ដោយសារតែការកែតម្រូវកម្រិតផ្អៀងស្លាបណែនាំ (Guide Vane) មិនត្រឹមត្រូវលើម៉ាស៊ីនច្រូតស្រូវអ័ក្សស្រប។
វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានបែងចែកជាពីរដំណាក់កាល គឺការស្ទង់មតិលើម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ចំនួន ១៧ គ្រឿង និងការធ្វើតេស្តពិសោធន៍លើលំនាំកម្រិតផ្អៀងស្លាបណែនាំចំនួន ៦ ផ្សេងគ្នានៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។
លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖
| វិធីសាស្ត្រ (Method) | គុណសម្បត្តិ (Pros) | គុណវិបត្តិ (Cons) | លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result) |
|---|---|---|---|
| Pattern 1 (Increasing Inclination: 69-71-73-75-77°) លំនាំទី១ (កម្រិតផ្អៀងកើនឡើងជាលំដាប់ពី ៦៩ ដល់ ៧៧ ដឺក្រេ) |
មានការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែនទាបបំផុតបើធៀបនឹងលំនាំផ្សេងៗ ដោយសារស្រូវចំណាយពេលស័ក្តិសមក្នុងការបោកបែន។ ជាលំនាំដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើប្រាស់។ | ទាមទារការយកចិត្តទុកដាក់ខ្ពស់ក្នុងការកែតម្រូវមុំនៃស្លាបនីមួយៗឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមលំដាប់។ ប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ជាងលំនាំទី៥ បន្តិច។ | ការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែនត្រឹមតែ ២.៣៤% និងតម្រូវការថាមពល ១៩.៩០ kW។ |
| Pattern 2 (Constant Inclination: 69-69-69-69-69°) លំនាំទី២ (កម្រិតផ្អៀងថេរ ៦៩ ដឺក្រេគ្រប់ស្លាប) |
ងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ និងកែតម្រូវ ដោយសារគ្រប់ស្លាបណែនាំទាំងអស់មានកម្រិតផ្អៀងដូចគ្នា និងមានការពេញនិយមប្រើប្រាស់ទូទៅ (៥៨.៨% នៃម៉ាស៊ីនស្ទង់មតិ)។ | បណ្តាលឱ្យមានការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែនខ្ពស់ (លើសពី ៤%) ដែលធ្វើឱ្យមិនស្របតាមស្តង់ដារ និងធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់ទិន្នផល។ | ការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែន ៤.៣០% និងតម្រូវការថាមពល ១៩.៧១ kW។ |
| Pattern 5 (Lowest Power: 60-60-63-66-70°) លំនាំទី៥ (លំនាំស៊ីថាមពលតិចបំផុត) |
ត្រូវការថាមពលតិចបំផុតក្នុងការដំណើរការ ដែលអាចជួយសន្សំសំចៃការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈរបស់ម៉ាស៊ីនច្រូត។ | បណ្តាលឱ្យមានការបាត់បង់គ្រាប់ស្រូវច្រើន (ជិត ៥%) និងមានភាគរយការបាក់បែកគ្រាប់ស្រូវខ្ពស់ជាងគេ។ | ការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែន ៤.៩២%, ការបាក់បែកគ្រាប់ស្រូវ ០.០៥៨% និងតម្រូវការថាមពលទាបបំផុតត្រឹម ១៨.១៧ kW។ |
ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការធ្វើតេស្ត និងការវាយតម្លៃនេះតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍គ្រឿងយន្តកសិកម្ម និងសំណាកស្រូវជាក់ស្តែង។
ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខេត្តខនកែន (Khon Kaen) ប្រទេសថៃ ដោយប្រើប្រាស់ពូជស្រូវកូនកាត់ Chainat 1 និងម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ដែលពេញនិយមនៅតំបន់នោះ។ ទោះបីជាលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងប្រភេទម៉ាស៊ីនមានភាពស្រដៀងគ្នានឹងកម្ពុជាក៏ដោយ លទ្ធផលនេះអាចប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចនៅពេលអនុវត្តលើពូជស្រូវខ្មែរ (ដូចជា ផ្ការំដួល ឬ ស្រូវសែនក្រអូប) ដែលមានលក្ខណៈរូបសាស្ត្រខុសគ្នា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការសិក្សានេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះការកាត់បន្ថយការបាត់បង់ក្រោយពេលប្រមូលផលគឺជារឿងចាំបាច់សម្រាប់សេដ្ឋកិច្ចកសិករ។
លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះមានប្រយោជន៍ និងអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពម៉ាស៊ីនច្រូតកាត់ស្រូវ។
ការកែតម្រូវមុំនៃស្លាបណែនាំម៉ាស៊ីនច្រូត គឺជាដំណោះស្រាយដែលមានតម្លៃចំណាយទាបបំផុត ប៉ុន្តែផ្តល់ផលចំណេញខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការខាតបង់ទិន្នផលស្រូវយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពនៅកម្ពុជា។
ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖
| ពាក្យបច្ចេកទេស | ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) | និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition) |
|---|---|---|
| Guide vane inclination (កម្រិតផ្អៀងស្លាបណែនាំ) | មុំផ្អៀងនៃស្លាបលោហៈដែលស្ថិតនៅផ្នែកខាងលើនៃប្រអប់បោកបែនម៉ាស៊ីនច្រូត។ វាមានតួនាទីគ្រប់គ្រងល្បឿន និងទិសដៅនៃការរុញច្រានកណ្តាប់ស្រូវឱ្យធ្វើចលនាទៅមុខតាមបណ្តោយអ័ក្សម៉ាស៊ីន។ បើមុំនេះតូច ស្រូវនឹងស្ថិតនៅយូរក្នុងម៉ាស៊ីនសម្រាប់បោកបែន បើមុំធំ ស្រូវនឹងឆាប់រំកិលចេញទៅក្រៅលឿន។ | ដូចជាការកែតម្រូវមុំនៃកង្ហារបញ្ចេញខ្យល់ ដើម្បីកំណត់ថាតើត្រូវរុញខ្យល់ (ឬនៅទីនេះគឺកណ្តាប់ស្រូវ) ឱ្យចេញទៅក្រៅលឿន ឬយឺតប៉ុណ្ណា។ |
| Axial flow threshing unit (ប្រព័ន្ធបោកបែនអ័ក្សស្រប) | ប្រភេទម៉ាស៊ីនបោកបែនដែលកណ្តាប់ស្រូវត្រូវបញ្ចូលពីចុងម្ខាង ហើយធ្វើចលនាវិលជុំវិញរ៉ូទ័រស្របតាមបណ្តោយអ័ក្សរហូតដល់ចុងម្ខាងទៀត ខណៈពេលដែលគ្រាប់ស្រូវត្រូវបានបោកបែកចេញពីកួរ និងជ្រុះចុះក្រោម។ | ដូចជាម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ដែលយើងដាក់សាច់ចូលពីមុខ ហើយវារុញកិនវិលតាមបំពង់រហូតដល់ចេញមកក្រៅនៅចុងម្ខាងទៀត។ |
| Threshing loss (ការបាត់បង់ក្នុងការបោកបែន) | បរិមាណគ្រាប់ស្រូវដែលមិនបានបោកបែកចេញពីកួរ ឬត្រូវប៉ើងចេញទៅក្រៅតាមចំបើងដោយមិនបានធ្លាក់ចូលក្នុងប្រអប់ផ្ទុកគ្រាប់ស្រូវ ដែលធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់ទិន្នផលយ៉ាងច្រើនប្រសិនបើម៉ាស៊ីនដើរមិនត្រូវស្តង់ដារ។ | ដូចជាការច្របាច់ក្រូចឆ្មារមិនអស់ទឹក ហើយបោះសំបកចោលទាំងនៅមានទឹកសេសសល់ជាប់នឹងសាច់ក្រូច។ |
| Power requirement (តម្រូវការថាមពល) | ទំហំកម្លាំង (គិតជាគីឡូវ៉ាត់ kW) ដែលម៉ូទ័រ ឬត្រាក់ទ័រត្រូវបញ្ចេញ ដើម្បីបង្វិលរ៉ូទ័របោកបែននៅពេលកំពុងប្រតិបត្តិការ។ បើម៉ាស៊ីនស៊ីកម្លាំងខ្លាំង ឬស្ទះ វាទាមទារការប្រើប្រាស់ប្រេងឥន្ធនៈកាន់តែច្រើន។ | ដូចជាកម្លាំងជើងដែលយើងត្រូវធាក់កង់ កាលណាយើងដឹកអីវ៉ាន់ធ្ងន់ ឬឡើងចំណោត យើងត្រូវបញ្ចេញកម្លាំងធាក់ខ្លាំងជាងមុន។ |
| Concave (សំណាញ់ទ្រនាប់រ៉ូទ័រ ឬកន្ត្រង) | បន្ទះសំណាញ់ដែកកោងដែលស្ថិតនៅពីក្រោមរ៉ូទ័របោកបែន។ វាមានចន្លោះប្រហោងសម្រាប់ឱ្យគ្រាប់ស្រូវដែលបោកបែកធ្លាក់ចុះមកក្រោម ខណៈដែលវារាំងខ្ទប់ចំបើងមិនឱ្យធ្លាក់តាម ដើម្បីងាយស្រួលបញ្ចេញចោលទៅក្រៅ។ | ដូចជាកន្ត្រងត្រងទឹកខ្ទិះដូង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យតែទឹកខ្ទិះ (គ្រាប់ស្រូវ) ស្រក់ចុះក្រោម តែរក្សាកាកដូង (ចំបើង) ឱ្យនៅខាងលើ។ |
| Feed rate (អត្រាបញ្ចុក ឬអត្រាបញ្ចូលសំណាក) | បរិមាណកណ្តាប់ស្រូវ (គិតជាតោនក្នុងមួយម៉ោង) ដែលត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងម៉ាស៊ីនបោកបែនក្នុងចន្លោះពេលជាក់លាក់ណាមួយ។ ការបញ្ចុកលឿនពេកអាចធ្វើឱ្យម៉ាស៊ីនស្ទះ ឬកើនឡើងនូវការបាត់បង់គ្រាប់ស្រូវ។ | ដូចជាការញ៉ាំអាហារ បើយើងបញ្ចុកបាយចូលមាត់លឿនពេកក្នុងបរិមាណច្រើន យើងនឹងពិបាកទំពារ ហើយអាចឈ្លក់។ |
| Grain breakage (ការបាក់បែកគ្រាប់ស្រូវ) | ភាគរយនៃគ្រាប់ស្រូវដែលប្រេះ បាក់ ឬបែកកំទេចក្នុងអំឡុងពេលរ៉ូទ័រម៉ាស៊ីនកំពុងវាយបោកបែនកួរស្រូវ ដែលបញ្ហានេះធ្វើឱ្យគុណភាពអង្ករធ្លាក់ចុះ និងលក់បានក្នុងតម្លៃថោក។ | ដូចជាការយកញញួរទៅដំវត្ថុរឹងដើម្បីបកសំបក បើយើងប្រើកម្លាំងខ្លាំងពេក វត្ថុនោះនឹងបែកបាក់ខូចទ្រង់ទ្រាយ។ |
អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖
ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖
