Original Title: Source and rate of nitrogen as influenced its mineralization during the growth stages of rice in a wheat-mungbean-rice cropping system
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ប្រភព និងកម្រិតនៃអាសូតដែលមានឥទ្ធិពលលើដំណើរការធ្វើសារធាតុរ៉ែក្នុងអំឡុងពេលលូតលាស់របស់ស្រូវ ក្នុងប្រព័ន្ធដាំដុះស្រូវសាលី-សណ្តែកបាយ-ស្រូវ

ចំណងជើងដើម៖ Source and rate of nitrogen as influenced its mineralization during the growth stages of rice in a wheat-mungbean-rice cropping system

អ្នកនិពន្ធ៖ M.M.H. Bhuiyan (Bangladesh Agricultural Research Institute), G.K.M.M. Rahman (Bangabandhu Sheikh Mujibur Rahman Agricultural University), A.J.M.S. Karim, S. Islam, M. Haque, A. Gaber (Taif University), M. Rahman, A. Hossain

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2023, Thai Journal of Agricultural Science

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះដោះស្រាយបញ្ហាការគ្រប់គ្រងជីអាសូត (N) ឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងប្រព័ន្ធដាំដុះស្រូវដីសើម Oryza sativa ដោយវាយតម្លៃពីឥទ្ធិពលនៃប្រភព និងកម្រិតអាសូតខុសៗគ្នាទៅលើដំណើរការធ្វើសារធាតុរ៉ែអាសូត (N mineralization)។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តជាការពិសោធន៍លើវាលស្រែ ដោយប្រើប្រាស់ប្លង់ពិសោធន៍ប្រភេទ (Split-plot design) ដើម្បីប្រៀបធៀបប្រភព និងកម្រិតនៃជីអាសូត។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Urea Super Granule (USG)
ជីអ៊ុយរ៉េគ្រាប់ធំ
កាត់បន្ថយការបាត់បង់អាសូត និងរក្សាកំហាប់ NH4+-N បានខ្ពស់ ដោយសារលក្ខណៈរលាយយឺត និងការដាក់ជ្រៅទៅក្នុងដី។ ទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើន ឬឧបករណ៍ជំនួយបន្ថែមក្នុងការដាក់ជីចូលទៅក្នុងដីជ្រៅៗ។ ផ្តល់កំហាប់ NH4+-N ខ្ពស់បំផុតរហូតដល់ ១៥.៨៩ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម នៅពេលប្រមូលផល។
Neem-Coated Urea (NCU)
ជីអ៊ុយរ៉េស្រោបប្រេងស្តៅ
មានសមត្ថភាពពន្យារការរលាយ និងរារាំងដំណើរការនីទ្រីតកម្ម (Nitrification) ដែលជួយរក្សាអាសូតក្នុងដីបានយូរ (រហូតដល់១០ថ្ងៃជាងអ៊ុយរ៉េធម្មតា)។ អាចមានតម្លៃថ្លៃជាង ឬពិបាករកទិញនៅលើទីផ្សារបើធៀបនឹងជីអ៊ុយរ៉េទូទៅ។ ផ្តល់កំហាប់ NH4+-N លំដាប់ទី២ (១៤.០៤ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម) និងកាត់បន្ថយការបង្កើត NO3--N ដែលងាយបាត់បង់ដោយសារទឹករក្សា។
Di-Ammonium Phosphate (DAP)
ជីឌីអាម៉ូញ៉ូមផូស្វាត
ផ្តល់ទាំងសារធាតុចិញ្ចឹមអាសូត (N) និងផូស្វ័រ (P) ក្នុងពេលតែមួយ ដែលល្អសម្រាប់ការលូតលាស់ដើមទី។ ផ្តល់កំហាប់ NH4+-N ទាបជាងគេ និងងាយបំប្លែងទៅជា NO3--N ដែលងាយនឹងរងការលេចជ្រាបបាត់បង់ទៅក្នុងដី។ ផ្តល់កំហាប់ NO3--N ខ្ពស់ជាងគេជាមធ្យម ៥.៩៧ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម។
Prilled Urea
ជីអ៊ុយរ៉េធម្មតា
ងាយស្រួលរកទិញ តម្លៃសមរម្យ និងងាយស្រួលក្នុងការបាចលើវាលស្រែ។ រលាយលឿនពេក ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមិនអាចស្រូបយកបានទាន់ពេល និងងាយបាត់បង់ទៅក្នុងបរិស្ថានតាមរយៈរំហួត និងការលេចជ្រាប។ ផ្តល់កំហាប់ NH4+-N ត្រឹមតែ ១៣.៥៣ មីលីក្រាម/គីឡូក្រាម ប៉ុណ្ណោះក្នុងកម្រិត ៩០គ.ក្រ/ហិកតា។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារធនធានសម្រាប់ការពិសោធន៍ផ្ទាល់លើវាលស្រែ និងការវិភាគគីមីដីនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅតំបន់ Gazipur ប្រទេសបង់ក្លាដែស ដែលមានប្រភេទដីឥដ្ឋធ្ងន់ (Heavy Clay) និងមានកម្រិត pH ៥.២៦ ព្រមទាំងសារធាតុសរីរាង្គទាប។ នេះជារឿងសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ពីព្រោះដីស្រែភាគច្រើននៅកម្ពុជា (ដូចជាប្រភេទដីប្រទះឡាង ឬព្រៃខ្មែរ) ច្រើនតែជាដីខ្សាច់ ឬដីល្បាយខ្សាច់ ដែលអត្រានៃការរលាយ និងការបាត់បង់អាសូតអាចមានសភាពខុសប្លែកពីលទ្ធផលនៃការសិក្សានេះ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការប្រើប្រាស់ជីអាសូតរលាយយឺត និងការដាក់ជីជ្រៅទៅក្នុងដី ពិតជាមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការដាំដុះស្រូវនៅកម្ពុជា។

ការផ្លាស់ប្តូរពីការបាចជីអ៊ុយរ៉េធម្មតា មកប្រើប្រាស់ជីគ្រាប់ធំ (USG) ឬជីស្រោបប្រេងស្តៅ (NCU) អាចជាដំណោះស្រាយដ៏ឆ្លាតវៃក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ជី និងកាត់បន្ថយចំណាយផលិតកម្មសម្រាប់កសិករកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីវដ្តអាសូតក្នុងដីលិចទឹក: ស្វែងយល់ស៊ីជម្រៅអំពីដំណើរការរ៉ែភាវូបនីយកម្ម (Mineralization) អាម៉ូនីកម្ម (Ammonification) និងនីទ្រីតកម្ម (Nitrification) នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌដីស្រែលិចទឹក តាមរយៈការអានឯកសារស្រាវជ្រាវ (ឧ. Savant and De Datta, 1982)។
  2. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍នៅតាមសាកលវិទ្យាល័យ ឬវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ: ប្រើប្រាស់ប្លង់ពិសោធន៍ប្រភេទ Split-plot design ដោយប្រៀបធៀបជីអ៊ុយរ៉េធម្មតាដែលមានលក់នៅកម្ពុជា ជាមួយជីអ៊ុយរ៉េស្រោប (NCU) ឬជីគ្រាប់ធំ (USG) លើពូជស្រូវក្នុងស្រុក Oryza sativa (ឧ. ពូជផ្ការំដួល ឬសែនក្រអូប)។
  3. អនុវត្តការវិភាគគីមីដី: រៀនអនុវត្តការស្រង់យក NH4+-N និង NO3--N ពីសំណាកដី ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រប្រតិកម្ម Berthelot និង Griess រួចវាស់កំហាប់តាមរយៈម៉ាស៊ីន Spectrophotometer នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។
  4. វិភាគទិន្នន័យដោយប្រើកម្មវិធីទំនើប: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី R (Agricole package) ឬកម្មវិធី SPSS ដើម្បីដំណើរការតេស្តស្ថិតិ ANOVA និង Duncan's multiple range test ដើម្បីស្វែងរកភាពខុសគ្នាយ៉ាងមានន័យនៃកម្រិតជីនីមួយៗ។
  5. វាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចលើវាលស្រែជាក់ស្តែង: ចុះធ្វើការផ្ទាល់ជាមួយកសិករ (ឧ. នៅខេត្តតាកែវ) ដើម្បីសាកល្បងមើលថាតើការចំណាយកម្លាំងពលកម្មក្នុងការដាក់ជី USG ចូលក្នុងដីជ្រៅៗ ផ្តល់ផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចលើសពីការប្រើជីអ៊ុយរ៉េធម្មតាដែរឬទេ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Nitrogen mineralization (រ៉ែភាវូបនីយកម្មអាសូត) ដំណើរការដែលអតិសុខុមប្រាណក្នុងដីបំប្លែងអាសូតសរីរាង្គ (ដែលរុក្ខជាតិមិនអាចប្រើប្រាស់បាន) ទៅជាទម្រង់អសរីរាង្គដូចជា អាម៉ូញ៉ូម (NH4+) និង នីត្រាត (NO3-) ដែលរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន។ ដូចជាការចម្អិនអាហារឆៅឱ្យឆ្អិន ដើម្បីឱ្យមនុស្សអាចញ៉ាំ និងរំលាយបានអញ្ចឹងដែរ។
Ammonification (អាម៉ូនីកម្ម) ជំហានដំបូងនៃដំណើរការរ៉ែភាវូបនីយកម្ម ដែលសមាសធាតុអាសូតសរីរាង្គត្រូវបានបំប្លែងទៅជាឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ ហើយបន្ទាប់មករលាយក្នុងទឹកបង្កើតជាអ៊ីយ៉ុងអាម៉ូញ៉ូម (NH4+) នៅក្នុងដី។ ដូចជាការរុះរើផ្ទះចាស់យកឈើ និងឥដ្ឋ ដើម្បីត្រៀមសង់ជារបស់ថ្មីដែលយើងត្រូវការប្រើប្រាស់។
Neem-coated urea (ជីអ៊ុយរ៉េស្រោបប្រេងស្តៅ) គ្រាប់ជីអ៊ុយរ៉េដែលត្រូវបានស្រោបដោយប្រេងស្តៅ ដើម្បីបន្ថយល្បឿននៃការរលាយ និងពន្យារការបង្កើតនីត្រាត (រារាំងនីទ្រីតកម្ម) ជួយឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកអាសូតបានយូរ និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ជីចូលទៅក្នុងបរិស្ថាន។ ដូចជាថ្នាំពេទ្យដែលមានស្រោបសំបកកន្សោម ដើម្បីឱ្យវាសន្សឹមៗរលាយចូលទៅក្នុងក្រពះតាមពេលវេលាកំណត់។
Urea super granule (ជីអ៊ុយរ៉េគ្រាប់ធំ) ជាប្រភេទជីអ៊ុយរ៉េដែលត្រូវបានផលិតជាគ្រាប់ធំៗ សម្រាប់យកទៅកប់ជ្រៅទៅក្នុងដី (Deep placement) ក្បែរឫសស្រូវ ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់អាសូតតាមរយៈរំហួត និងការហូរច្រោះ។ ដូចជាការកប់ដុំទឹកកកធំមួយនៅក្រោមដី ដើម្បីឱ្យវារលាយយឺតៗផ្តល់សំណើមដល់រុក្ខជាតិជាបន្តបន្ទាប់។
Deep placement (ការដាក់ជីជ្រៅទៅក្នុងដី) បច្ចេកទេសកសិកម្មដែលគេកប់ជី (ដូចជា USG) ចូលទៅក្នុងដីក្រោមផ្ទៃខាងលើ ជំនួសឱ្យការបាចសាចពីលើ ដើម្បីការពារកុំឱ្យជីបាត់បង់ទៅក្នុងខ្យល់ ឬទឹកហូរ និងធ្វើឱ្យវាស្ថិតនៅក្បែរតំបន់ឫសរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបានងាយស្រួល។ ដូចជាការបញ្ចុកចំណីដល់មាត់ផ្ទាល់ ជាជាងការបោះចោលរាយប៉ាយលើឥដ្ឋឱ្យមាន់ទាដណ្ដើមគ្នា។
Split-plot design (ប្លង់ពិសោធន៍ប្រភេទបែងចែកឡូតិ៍) ការរៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ស្ថិតិដែលបែងចែកកត្តាសំខាន់ៗជាពីរ៖ កត្តាធំ (Main plot) ដូចជាប្រភេទប្រភពជី និងកត្តាតូច (Subplot) ដូចជាកម្រិតបរិមាណជី ដើម្បីងាយស្រួលវាយតម្លៃ និងប្រៀបធៀបអន្តរកម្មរវាងពួកវា។ ដូចជាការចែកបន្ទប់ធំៗតាមមុខវិជ្ជាសាលា ហើយក្នុងបន្ទប់នីមួយៗមានចែកតុជាក្រុមតូចៗតាមកម្រិតពិន្ទុសិស្ស។
Nitrification inhibition (ការរារាំងដំណើរការនីទ្រីតកម្ម) ដំណើរការដែលសារធាតុគីមី ឬប្រេង (ដូចជាប្រេងស្តៅ) ទប់ស្កាត់សកម្មភាពរបស់បាក់តេរីក្នុងដី មិនឱ្យបំប្លែងអាម៉ូញ៉ូម (NH4+) ទៅជានីត្រាត (NO3-) លឿនពេក ដើម្បីការពារកុំឱ្យជីងាយហូរច្រោះបាត់បង់តាមទឹក។ ដូចជាការដាក់ប៉ូលីសយាមចរាចរណ៍ដើម្បីបន្ថយល្បឿនឡាននៅលើផ្លូវល្បឿនលឿនកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់។
Submerged soil (ដីលិចទឹក) ស្ថានភាពដីស្រែដែលគ្របដណ្តប់ដោយទឹក ជាហេតុធ្វើឱ្យមានកង្វះអុកស៊ីហ្សែន (Anaerobic conditions) ដែលនាំឱ្យដំណើរការបំប្លែងអាសូតមានការប្រែប្រួល ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់ការកកើតអាម៉ូញ៉ូមច្រើនជាងនីត្រាត។ ដូចជាការយកអេប៉ុងទៅត្រាំក្នុងទឹក ដែលធ្វើឱ្យខ្យល់ក្នុងរន្ធអេប៉ុងត្រូវរុញចេញអស់។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖