Original Title: Effect of mineral and biofertilization of phosphorus and foliar spraying with potassium on yield, its attributes and seed quality of new sesame variety
Source: doi.org/10.46882/AAAS/1004
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃជីរ៉ែ និងជីជីវសាស្រ្តផូស្វ័រ ព្រមទាំងការបាញ់ថ្នាំប៉ូតាស្យូមលើស្លឹក ទៅលើទិន្នផល លក្ខណៈទិន្នផល និងគុណភាពគ្រាប់ពូជល្ងពូជថ្មី

ចំណងជើងដើម៖ Effect of mineral and biofertilization of phosphorus and foliar spraying with potassium on yield, its attributes and seed quality of new sesame variety

អ្នកនិពន្ធ៖ Sabbour Aziz (Agronomy Department, Faculty of Agriculture, Suez Canal University), Qandil Darrag, Ouda Khalil

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2016 Advances in Agriculture and Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាដីខ្សាច់ដែលមានជីជាតិផូស្វ័រទាបនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីប ដែលធ្វើឲ្យប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងទិន្នផលប្រេងរបស់ដំណាំល្ង (Sesamum indicum L.)។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈការពិសោធន៍លើវាលស្រែចំនួនបីរដូវកាល (២០០៨-២០១០) ដោយប្រើប្រាស់ការរចនាប្លង់ពិសោធន៍បែប Split-plot ជាមួយការបែងចែកកម្រិតជីខុសៗគ្នា។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
High-Dose Mineral Phosphorus Fertilizer (95 kg P2O5/ha)
ការប្រើប្រាស់ជីផូស្វ័រគីមីកម្រិតខ្ពស់ (៩៥ គ.ក P2O5/ហិកតា)
ជួយបង្កើនទិន្នផលគ្រាប់ល្ង ទម្ងន់គ្រាប់ និងការលូតលាស់ដើមបានល្អប្រសើរជាងការប្រើកម្រិតទាប (៥៧ និង ៧៦ គ.ក/ហិកតា)។ វាផ្តល់នូវជីវជាតិដោយផ្ទាល់និងលឿនដល់ដំណាំ។ ត្រូវការបរិមាណជីគីមីច្រើនដែលអាចធ្វើឱ្យខាតបង់ថវិកា និងអាចរងការកកកុញផូស្វ័រក្នុងទម្រង់ដែលរុក្ខជាតិមិនអាចស្រូបយកបាន (Unavailable form) នៅក្នុងដី។ ផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ល្ងពី ២.៥៤២ ទៅ ២.៧២៦ តោន/ហិកតា ក្នុងរយៈពេល៣រដូវកាល។
Biofertilizer (Phosphorin) + Moderate Mineral P (76 kg P2O5/ha)
ការប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្រ្តរំលាយផូស្វ័រ (Phosphorin) រួមជាមួយជីគីមីកម្រិតមធ្យម (៧៦ គ.ក P2O5/ហិកតា)
កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើជីគីមី ជួយបំលែងផូស្វ័រក្នុងដីឱ្យរុក្ខជាតិងាយស្រូបយក និងផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ល្ងនិងប្រេងខ្ពស់បំផុត។ ទាមទារការរក្សាទុកជីជីវសាស្រ្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងតម្រូវឱ្យមានបច្ចេកទេសស្រោបគ្រាប់ពូជជាមួយកាវ (Arab gum) មុនពេលដាំដុះ។ ផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ល្ងពី ២.៦៣៤ ទៅ ២.៨៧៩ តោន/ហិកតា ដែលជាលទ្ធផលខ្ពស់បំផុតក្នុងការពិសោធន៍។
Foliar Potassium Spraying (2%)
ការបាញ់ថ្នាំប៉ូតាស្យូមស៊ុលហ្វាតលើស្លឹក (កំហាប់ ២%)
ងាយស្រួលអនុវត្តដោយផ្ទាល់លើស្លឹក ជួយជំរុញដំណើរការរស្មីសំយោគ បង្កើនទម្ងន់គ្រាប់ និងអត្រាប្រេងល្ងបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ត្រូវអនុវត្តការបាញ់ថ្នាំច្រើនដង (៣ដង) ក្នុងវគ្គលូតលាស់ខុសៗគ្នា ដែលទាមទារពេលវេលា និងកម្លាំងពលកម្មបន្ថែម។ ផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ល្ងពី ២.៤៩៩ ទៅ ២.៧០៣ តោន/ហិកតា ខ្ពស់ជាងការមិនបាញ់ (០%) និងការបាញ់កំហាប់ ១%។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះមិនបានបញ្ជាក់ពីការចំណាយលម្អិតជាទឹកប្រាក់នោះទេ ប៉ុន្តែបានបង្ហាញពីតម្រូវការធាតុចូលកសិកម្មសំខាន់ៗ និងឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍មួយចំនួនដើម្បីអនុវត្តការសិក្សា។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងដីខ្សាច់ទើបបង្កើតថ្មី (newly reclaimed sandy soils) នៅតំបន់ Ismailia ប្រទេសអេហ្ស៊ីប ដែលមានកម្រិត pH អាល់កាឡាំង (៧.៤១-៧.៦៨) ក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំជាប់គ្នា។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ការស្រាវជ្រាវនេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះខេត្តមួយចំនួននៅកម្ពុជាក៏មានប្រភេទដីខ្សាច់ដែលខ្វះជីជាតិផូស្វ័រ និងប៉ូតាស្យូម ដែលតម្រូវឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់លើការគ្រប់គ្រងជីជាតិដីស្រដៀងគ្នានេះ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការប្រើប្រាស់ជីជីវសាស្រ្តដើម្បីរំលាយផូស្វ័រ រួមបញ្ចូលជាមួយការពង្រឹងជីវជាតិប៉ូតាស្យូមតាមស្លឹក គឺពិតជាមានសក្តានុពលខ្ពស់និងអាចអនុវត្តបានក្នុងបរិបទកសិកម្មកម្ពុជា។

ជារួម បច្ចេកទេសទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនទិន្នផល និងគុណភាពប្រេងល្ងប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយលើកកម្ពស់កសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាព និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសម្រាប់កសិករខ្នាតតូចនៅកម្ពុជាផងដែរ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. វាយតម្លៃនិងវិភាគគុណភាពដីកសិកម្ម: ចាប់ផ្តើមដោយការយកសំណាកដីពីតំបន់គោលដៅ ទៅវិភាគរកកម្រិត pH, បរិមាណផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ដើម្បីកំណត់ពីកម្រិតខ្វះខាតជីវជាតិ ដោយអាចសហការជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍ពាក់ព័ន្ធ។
  2. ស្រាវជ្រាវនិងរៀបចំជីជីវសាស្រ្តរំលាយផូស្វ័រ (PDB): ស្វែងរកប្រភពជីជីវសាស្រ្តដែលមានផ្ទុកបាក់តេរីរំលាយផូស្វ័រ (ដូចជា Bacillus megatherium) ឬសិក្សាលទ្ធភាពបង្កើតវានៅក្នុងស្រុក ហើយអនុវត្តបច្ចេកទេសស្រោបគ្រាប់ពូជជាមួយកាវ Arab gum មុនពេលដាំដុះ។
  3. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ Split-Plot Design: រៀបចំការដាំដុះសាកល្បងដោយបែងចែកឡូត៍ធំ (Main plots) សម្រាប់កម្រិតជីផូស្វ័រ និងឡូត៍តូច (Sub plots) សម្រាប់កម្រិតបាញ់ប៉ូតាស្យូមលើស្លឹក។ និស្សិតអាចប្រើប្រាស់កម្មវិធី RSPSS សម្រាប់វិភាគទិន្នន័យ។
  4. អនុវត្តការបាញ់ថ្នាំប៉ូតាស្យូមលើស្លឹក (Foliar Application): រៀបចំកាលវិភាគបាញ់ថ្នាំ Potassium sulphate (កំហាប់ ១% ទៅ ២%) ចំនួនបីដង គឺនៅថ្ងៃទី ៣៥, ៥០, និង ៦៥ ក្រោយពេលដាំ ដើម្បីគាំទ្រដល់វគ្គលូតលាស់សំខាន់ៗរបស់ដំណាំល្ង។
  5. វាស់វែងទិន្នផលនិងធ្វើតេស្តគុណភាពប្រេង: ពេលប្រមូលផល ត្រូវកត់ត្រាកម្ពស់ដើម ចំនួនមែក និងទម្ងន់គ្រាប់។ បន្ទាប់មក ប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រ Soxhelt extraction ដើម្បីវាស់ស្ទង់ភាគរយនៃប្រេងល្ង រួចធ្វើការប្រៀបធៀបលទ្ធផលរវាងក្រុមនីមួយៗដើម្បីទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋាន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Biofertilizer (ជីជីវសាស្រ្ត) ជាប្រភេទជីដែលមានផ្ទុកនូវអតិសុខុមប្រាណមានជីវិតរស់នៅ (ដូចជាបាក់តេរី ឬផ្សិត) ដែលជួយបំលែងសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងដី (ឧទាហរណ៍ ផូស្វ័រដែលរុក្ខជាតិមិនអាចស្រូបបាន) ទៅជាទម្រង់រលាយដែលអាចឲ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកតាមឫសបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូចជាមេចុងភៅដែលជួយចម្អិនអាហារឆៅ(សារធាតុរ៉ែក្នុងដី) ឲ្យឆ្អិនស្រួលញ៉ាំសម្រាប់ក្មេងៗ(រុក្ខជាតិ)។
Foliar spraying (ការបាញ់ថ្នាំលើស្លឹក) ជាបច្ចេកទេសកសិកម្មក្នុងការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម ឬជីរាវដោយផ្ទាល់ទៅលើស្លឹករុក្ខជាតិ ដើម្បីឲ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកជីបានលឿនតាមរយៈរន្ធតូចៗលើស្លឹក (Stomata) ជំនួសឲ្យការរង់ចាំការស្រូបតាមឫសពីក្នុងដី។ ដូចជាការចាក់សេរ៉ូមបញ្ចូលតាមសរសៃឈាមដោយផ្ទាល់ ដើម្បីឲ្យរាងកាយទទួលបានកម្លាំងលឿនជាងការញ៉ាំអាហារតាមមាត់ធម្មតា។
Phosphate dissolving bacteria (បាក់តេរីរំលាយផូស្វ័រ) ជាប្រភេទបាក់តេរីមានប្រយោជន៍ (ដូចជាពូជ Bacillus megatherium) ដែលមានសមត្ថភាពបញ្ចេញអាស៊ីតសរីរាង្គទៅក្នុងដី ដើម្បីបំបែកសមាសធាតុផូស្វ័រដែលកកកុញរឹង ឲ្យក្លាយជាទម្រង់អ៊ីយ៉ុងរលាយក្នុងទឹក ដែលរុក្ខជាតិអាចបឺតស្រូបយកទៅប្រើប្រាស់បាន។ ដូចជាកន្ត្រៃដែលកាត់បំបែកដុំទឹកកកធំៗ ឲ្យទៅជាទឹកកកឈូសតូចៗដើម្បីងាយស្រួលផឹក។
Split plot design (ការរចនាប្លង់ពិសោធន៍បែបឡូត៍បំបែក) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ពិសោធន៍កសិកម្ម ដែលកត្តាស្រាវជ្រាវចម្បងទីមួយ (ឧ. កម្រិតជីផូស្វ័រ) ត្រូវបានអនុវត្តលើឡូត៍ដីធំៗ (Main plots) ហើយកត្តាទីពីរ (ឧ. កំហាប់ប៉ូតាស្យូម) ត្រូវបានអនុវត្តលើឡូត៍តូចៗ (Sub plots) ដែលបែងចែកចេញពីឡូត៍ធំនោះ ដើម្បីងាយស្រួលវាស់វែងអន្តរកម្មរវាងកត្តាទាំងពីរ។ ដូចជាការបែងចែកសាលារៀនជាអគារធំៗសម្រាប់ថ្នាក់នីមួយៗ (ឡូត៍ធំ) រួចបែងចែកបន្ទប់រៀនតូចៗក្នុងអគារនោះសម្រាប់មុខវិជ្ជាផ្សេងៗគ្នា (ឡូត៍តូច)។
Tricalcium phosphate (ទ្រីកាល់ស្យូមផូស្វាត) ជាទម្រង់នៃសមាសធាតុផូស្វ័រនៅក្នុងដីដែលមិនងាយរលាយក្នុងទឹក (ជាពិសេសក្នុងដីខ្សាច់ដែលមានជាតិអាល់កាឡាំង) ដែលធ្វើឲ្យរុក្ខជាតិមិនអាចស្រូបយកវាទៅចិញ្ចឹមដើមបានឡើយ ទាល់តែមានជំនួយពីបាក់តេរីរំលាយផូស្វ័រដើម្បីបំបែកវា។ ដូចជាលុយដែលត្រូវបានចាក់សោរទុកក្នុងទូដែក ដែលយើងដឹងថាមាន តែមិនអាចយកមកចាយបានភ្លាមៗ។
Soxhelt continuous extraction (ការចម្រាញ់បន្តបន្ទាប់ដោយឧបករណ៍សុកសែល) ជាបច្ចេកទេសមន្ទីរពិសោធន៍ប្រើសម្រាប់ទាញយកសារធាតុប្រេងចេញពីសរីរាង្គរឹង (ដូចជាគ្រាប់ល្ង) ដោយប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយសរីរាង្គ (ដូចជា Petroleum ether) ក្នុងដំណើរការកម្តៅនិងរំហួតវិលជុំជាប្រចាំរហូតទាល់តែប្រេងត្រូវទាញចេញអស់។ ដូចជាការឆុងកាហ្វេដោយម៉ាស៊ីន ដែលទឹកក្តៅហូរច្រោះកាត់ម្សៅកាហ្វេម្តងហើយម្តងទៀតដើម្បីទាញយកជាតិកាហ្វេឲ្យអស់រលីង។
Osmoregulation (ការតម្រូវសម្ពាធអូស្មូស) ជាដំណើរការជីវសាស្ត្រដែលរុក្ខជាតិរក្សាតុល្យភាពជាតិទឹក និងកំហាប់សារធាតុរ៉ែ (ដូចជាប៉ូតាស្យូម) នៅក្នុងកោសិការបស់វា ដើម្បីការពារកុំឲ្យកោសិកាស្វិតរេចរិលនៅពេលខ្វះទឹក ឬផ្ទុះបែកនៅពេលសម្បូរទឹកពេក។ ដូចជាប្រព័ន្ធទប់លំនឹងទឹកក្នុងទំនប់វារីអគ្គិសនី ដែលបើកនិងបិទទ្វារទឹកដើម្បីការពារកុំឲ្យទឹកហូរហៀរឬគោកស្ងួត។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖