Original Title: Combination of vermicompost and mineral fertilizer on growth and yield of romaine lettuce (Lactuca sativa var. longifolia Lam)
Source: www.ajaes.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃជីកំប៉ុសជន្លេន និងជីរ៉ែគីមី ទៅលើការលូតលាស់ និងទិន្នផលនៃសាលាដរ៉ូម៉ែន (Lactuca sativa var. longifolia Lam)

ចំណងជើងដើម៖ Combination of vermicompost and mineral fertilizer on growth and yield of romaine lettuce (Lactuca sativa var. longifolia Lam)

អ្នកនិពន្ធ៖ Sreyneth THEOURN (Royal University of Agriculture), Sambo PHEAP (Royal University of Agriculture), Bungseng LAM (Royal University of Agriculture), Jared WILLIAMS (Brigham Young University-Idaho), Sophoanrith RO (Royal University of Agriculture)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2021, Asian Journal of Agricultural and Environmental Safety

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនហួសកម្រិតអាចបង្កផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ឯការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គតែមួយមុខបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមយឺត។ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងវាយតម្លៃពីប្រសិទ្ធភាពនៃការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងជីរ៉ែនីដ្រូសែន និងជីកំប៉ុសជន្លេន ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលសាលាដរ៉ូម៉ែន (Lactuca sativa var. longifolia Lam) និងសុខភាពដី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តនៅស្ថានីយ៍ដំណាំនៃសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម ដោយប្រើប្រាស់ការរចនាពិសោធន៍ប្រភេទប្លុកចៃដន្យពេញលេញ (Randomize Complete Block Design - RCBD)។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
50% N fertilizer + 50% Vermicompost (T3)
ការប្រើជីរ៉ែនីដ្រូសែន ៥០% លាយជាមួយជីកំប៉ុសជន្លេន ៥០%
ផ្តល់ទម្ងន់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងបង្កើនផ្ទៃស្លឹកបានល្អ។ ជួយបង្កើនកម្រិតកាបូនសកម្មក្នុងដី (POXC) ដែលល្អសម្រាប់អតិសុខុមប្រាណ និងរក្សាតុល្យភាពរវាងការបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមលឿននិងយឺត។ ទាមទារការចំណាយពេលវេលាក្នុងការលាយជីទាំងពីរប្រភេទ និងត្រូវការធនធានជីកំប៉ុសជន្លេនក្នុងបរិមាណសមរម្យ។ ទទួលបានទម្ងន់ស្រស់ ២៥១.០៧ ក្រាម/ដើម និងកម្រិត POXC ៤០៣.៤២ mg/kg (ខ្ពស់ជាងគេ)។
100% N fertilizer + 0% Vermicompost (T1 - Control)
ការប្រើជីរ៉ែនីដ្រូសែន ១០០% (មិនមានជីកំប៉ុសជន្លេន)
ងាយស្រួលរកទិញលើទីផ្សារ ងាយស្រួលប្រើប្រាស់ និងបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមបានលឿនភ្លាមៗដល់រុក្ខជាតិ។ ផ្តល់ទម្ងន់ទិន្នផលទាបជាងការលាយជីសរីរាង្គ ហើយមានកម្រិតកាបូនសកម្មក្នុងដីទាបបំផុត ដែលអាចធ្វើឱ្យដីខូចគុណភាពនៅពេលប្រើរយៈពេលយូរ។ ទទួលបានទម្ងន់ស្រស់ត្រឹមតែ ១៩២.៨៧ ក្រាម/ដើម និងកម្រិត POXC ទាបបំផុត ២១៨.៦០ mg/kg។
0% N fertilizer + 100% Vermicompost (T5)
ការប្រើជីកំប៉ុសជន្លេន ១០០% (មិនមានជីគីមី)
មានសុវត្ថិភាពខ្ពស់ចំពោះបរិស្ថាន ជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី និងរក្សាសំណើមបានល្អប្រសើរ។ បញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមយឺត ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់មិនទាន់ពេលវេលា និងតម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន (១០ តោន/ហិកតា)។ ទទួលបានទម្ងន់ស្រស់ទាបបំផុត ១៨៩.០០ ក្រាម/ដើម តែមានកម្រិត POXC ល្អបង្គួរ ៣៥៤.៨១ mg/kg។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវការធនធានកសិកម្មមូលដ្ឋាន និងឧបករណ៍វិភាគដីក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ ដែលអាចរកបាននៅក្នុងបរិបទប្រទេសកម្ពុជា។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅស្ថានីយ៍ដំណាំនៃសាកលវិទ្យាល័យភូមិន្ទកសិកម្ម (RUA) រាជធានីភ្នំពេញ លើប្រភេទដីល្បាយខ្សាច់ (Sandy loam soil) ក្នុងរដូវប្រាំង។ ទិន្នន័យនេះមានភាពពាក់ព័ន្ធ និងជាតំណាងដ៏ល្អសម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះវាឆ្លុះបញ្ចាំងពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងប្រភេទដីជាក់ស្តែងរបស់កសិករក្នុងតំបន់វាលទំនាប ប៉ុន្តែលទ្ធផលអាចមានការប្រែប្រួលបន្តិចបន្តួចប្រសិនបើអនុវត្តលើប្រភេទដីឥដ្ឋ ឬក្នុងរដូវវស្សា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

របកគំហើញនៃអត្រាលាយជីនេះពិតជាមានប្រយោជន៍ និងអាចយកទៅអនុវត្តផ្ទាល់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា។

សរុបមក ការអនុវត្តរូបមន្តជីចម្រុះនេះមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនទិន្នផល និងប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ តែវាក៏ជាដំណោះស្រាយយូរអង្វែងសម្រាប់សង្គ្រោះ និងការពារគុណភាពដីកសិកម្មនៅកម្ពុជាផងដែរ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីការគណនាសមាមាត្រជី: និស្សិតត្រូវរៀនពីវិធីគណនាបរិមាណជីនីដ្រូសែន (ឧ. អ៊ុយ) និងជីកំប៉ុសជន្លេន តាមកម្រិតភាគរយផ្សេងៗគ្នា (ដូចជា ៥០:៥០ ឬ ៧៥:២៥) ដោយផ្អែកលើតម្រូវការដំណាំសរុប ១២០ គក/ហិកតា សម្រាប់ N និង ១០ តោន/ហិកតា សម្រាប់ជីកំប៉ុស ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Excel
  2. រៀបចំការផលិតជីកំប៉ុសជន្លេនដោយខ្លួនឯង: ចាប់ផ្តើមរៀបចំធុង ឬរោងចិញ្ចឹមជន្លេនខ្នាតតូច ដោយប្រើប្រាស់កាកសំណល់ផ្ទះបាយ ឬលាមកសត្វគោ ដើម្បីស្វែងយល់ពីវដ្តនៃការបំប្លែងសារធាតុសរីរាង្គ (Vermicomposting process) ដែលផ្តល់ផលជាជីកំប៉ុសសម្រាប់យកមកពិសោធន៍។
  3. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ប្រភេទ RCBD: អនុវត្តការរៀបចំរងដាំដុះជាក់ស្តែង ដោយបែងចែកជាឡូតិ៍តូចៗតាមទម្រង់ Randomized Complete Block Design (RCBD) ដើម្បីកាត់បន្ថយលម្អៀងពីកត្តាដី មុននឹងចាប់ផ្តើមសាបព្រោះគ្រាប់សាលាដ Lactuca sativa
  4. វាស់វែងប៉ារ៉ាម៉ែត្រដី និងរុក្ខជាតិ: អនុវត្តការចុះប្រមូលទិន្នន័យរៀងរាល់សប្តាហ៍ ដូចជាការវាស់កម្ពស់ដើម រាប់ចំនួនស្លឹក ថ្លឹងទម្ងន់ពេលប្រមូលផល និងការយកសំណាកដីទៅវិភាគរកកម្រិត POXC (Permanganate oxidizable carbon) នៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍។
  5. វិភាគទិន្នន័យដោយប្រើកម្មវិធីស្ថិតិ: ក្រោយពេលប្រមូលទិន្នន័យរួចរាល់ ត្រូវប្រើប្រាស់កម្មវិធី Statistix 8SPSS ដើម្បីធ្វើការវិភាគរកភាពខុសគ្នាយ៉ាងសំខាន់តាមរយៈ ANOVA និង LSD test នៅកម្រិត P < 0.05 រួចសរសេររបាយការណ៍សន្និដ្ឋាន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Vermicompost ជាប្រភេទជីសរីរាង្គដែលផលិតឡើងតាមរយៈការប្រើប្រាស់ជន្លេនដើម្បីបំប្លែងកាកសំណល់សរីរាង្គ (ដូចជាកាកសំណល់ផ្ទះបាយ ឬលាមកសត្វ) ឱ្យទៅជាសារធាតុចិញ្ចឹមដែលរុក្ខជាតិងាយស្រូបយក។ ដូចជាការឱ្យជន្លេនស៊ីសំរាមសរីរាង្គ រួចបញ្ចេញចោលមកវិញនូវលាមកដែលជាអាហារដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានជីវជាតិបំផុតសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
Mineral fertilizer ជាជីគីមី ឬជីអសរីរាង្គដែលផលិតចេញពីរ៉ែខួងយកពីដី ឬសំយោគតាមបែបឧស្សាហកម្ម ដែលមានផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម (ដូចជានីដ្រូសែន ផូស្វ័រ ប៉ូតាស្យូម) ក្នុងកម្រិតខ្ពស់ និងរលាយលឿនក្នុងដី។ ដូចជាថ្នាំបំប៉នវីតាមីនគ្រាប់ដែលយើងផឹកដើម្បីទទួលបានកម្លាំងភ្លាមៗ តែបើប្រើច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព និងបរិស្ថាន។
POXC (Permanganate oxidizable carbon) ត្រូវបានស្គាល់ថាជា "កាបូនសកម្ម" នៅក្នុងដី ដែលជារង្វាស់នៃបរិមាណសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដីដែលអតិសុខុមប្រាណអាចប្រើប្រាស់ជាប្រភពថាមពលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ វាជាសូចនាករសម្រាប់វាយតម្លៃសុខភាពដី។ ដូចជាអាហារសម្រន់ (ស្ករគ្រាប់) នៅក្នុងដី ដែលបាក់តេរីនិងអតិសុខុមប្រាណអាចស៊ីបានភ្លាមៗដើម្បីមានកម្លាំងធ្វើការកែលម្អគុណភាពដី។
Randomize Complete Block Design (RCBD) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ក្នុងកសិកម្ម ដោយបែងចែកផ្ទៃដីជាប្លុក ឬរងផ្សេងៗគ្នា រួចដាក់ការព្យាបាល (កម្រិតជី) ដោយចៃដន្យទៅក្នុងប្លុកនីមួយៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពលម្អៀងដែលបណ្តាលមកពីកត្តាមិនស្មើគ្នានៃដី។ ដូចជាការចាប់ឆ្នោតបែងចែកសិស្សពូកែនិងខ្សោយឱ្យចូលក្នុងក្រុមផ្សេងៗគ្នាដោយយុត្តិធម៌ ដើម្បីប្រកួតប្រជែងគ្នាដោយមិនលម្អៀង។
Nitrogen-use efficiency សមាមាត្រនៃបរិមាណអាសូត (នីដ្រូសែន) ដែលរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន និងប្រើប្រាស់ដើម្បីលូតលាស់ ធៀបនឹងបរិមាណអាសូតសរុបដែលបានដាក់ចូលទៅក្នុងដី។ ប្រសិទ្ធភាពទាបមានន័យថាជីភាគច្រើនត្រូវបាត់បង់ (ហូរច្រោះ ឬរំហួត)។ ដូចជាម៉ាស៊ីនឡានស៊ីសាំងតិច ឬច្រើន គឺការវាស់ថាតើរុក្ខជាតិអាចទាញយកជីវជាតិជីមកប្រើបានអស់កម្រិតណាដោយមិនខ្ជះខ្ជាយ។
Soil organic matter (SOM) សមាសធាតុនៅក្នុងដីដែលកើតចេញពីរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលងាប់ និងពុកផុយ ដែលជួយរក្សាសំណើម ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធដីមានភាពធូររលុង។ ដូចជាអេប៉ុងនៅក្នុងដី ដែលជួយជក់ទឹកនិងស្តុកទុកចំណីអាហារសម្រាប់ឱ្យឫសរុក្ខជាតិបឺតស្រូបយកបន្តិចម្តងៗ។
Nitrate leaching ដំណើរការដែលសារធាតុនីត្រាត (ទម្រង់មួយនៃនីដ្រូសែនក្នុងជីគីមី) រលាយក្នុងទឹក រួចជ្រាបចុះទៅក្នុងស្រទាប់ដីជ្រៅហួសពីប្រព័ន្ធឫសរុក្ខជាតិ ហើយអាចឈានទៅបំពុលទឹកក្រោមដី។ ដូចជាការចាក់ទឹកស៊ីរ៉ូលើទឹកកកកិន ហើយទឹកស៊ីរ៉ូនោះហូរជ្រាបស្រក់ចោលទៅក្រោមអស់ មុននឹងយើងទាន់បានញ៉ាំ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖