Original Title: Ethnobotany in Bung Khong Long Non-Hunting Area, Northeast Thailand
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការសិក្សាពីរុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណីនៅតំបន់ហាមឃាត់ការបរបាញ់បឹងខុងឡុង ភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ

ចំណងជើងដើម៖ Ethnobotany in Bung Khong Long Non-Hunting Area, Northeast Thailand

អ្នកនិពន្ធ៖ Siriwan Suksri (Kasetsart University), Siraprapha Premcharoen (Kasetsart University), Chitraporn Thawatphan (Kasetsart University), Suvit Sangthongprow (Kasetsart University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2005, Kasetsart J. (Nat. Sci.)

វិស័យសិក្សា៖ Ethnobotany

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះផ្តោតលើការចងក្រងចំណេះដឹងរុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណី (Ethnobotany) របស់អ្នកភូមិដែលរស់នៅជុំវិញព្រៃទាបនៃតំបន់ហាមឃាត់ការបរបាញ់បឹងខុងឡុង ភាគឦសានប្រទេសថៃ ដើម្បីជាមូលដ្ឋានទិន្នន័យសម្រាប់ការអភិរក្សជីវចម្រុះនិងការគ្រប់គ្រងតំបន់ការពារប្រកបដោយចីរភាព។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈការចុះសម្ភាសន៍ដោយចៃដន្យជាមួយអ្នកភូមិ និងការចុះប្រមូលសំណាករុក្ខជាតិនៅក្នុងតំបន់ព្រៃទាំងពីរ (Don Sawan និង Don Mor Thong) ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Ethnobotanical Interviews (Convenience Sampling)
ការសម្ភាសន៍ចងក្រងចំណេះដឹងរុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណី (ការជ្រើសរើសគំរូតាមភាពងាយស្រួល)
ទទួលបានទិន្នន័យជាក់ស្តែងពីបទពិសោធន៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ និងអាចចងក្រងចំណេះដឹងប្រពៃណីដែលបន្សល់ទុកពីដូនតា។ អាចមានភាពលម្អៀងអាស្រ័យលើការចងចាំរបស់អ្នកផ្តល់ព័ត៌មាន និងការហៅឈ្មោះរុក្ខជាតិក្នុងតំបន់អាចមានភាពខុសគ្នា។ ប្រមូលបានព័ត៌មានលម្អិតអំពីរបៀបប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិចំនួន២០៣ប្រភេទ (ជាអាហារ ឱសថ សម្ភារៈសំណង់ និងផ្សេងៗ)។
Plant Specimen Collection & Taxonomic Identification
ការប្រមូលសំណាករុក្ខជាតិ និងការធ្វើអត្តសញ្ញាណកម្មតាមលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ
ផ្តល់នូវការបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិបានត្រឹមត្រូវតាមលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រ និងមានសំណាកស្ងួតរក្សាទុកជាឯកសារយោងដ៏រឹងមាំ។ ទាមទារអ្នកជំនាញបច្ចេកទេសខ្ពស់ខាងរុក្ខសាស្ត្រ ប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងការអភិរក្ស និងចំណាយពេលយូរក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់។ កំណត់បានត្រកូល (Families) ចំនួន៦៧ និងពូជ (Genera) ចំនួន១២៨ យ៉ាងច្បាស់លាស់ ដោយមានឯកសារយោងត្រឹមត្រូវ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារធនធានជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការចុះស្រាវជ្រាវផ្ទាល់នៅទីវាល ការសម្ភាសន៍ និងសម្ភារៈសម្រាប់រក្សាសំណាកនៅមន្ទីរពិសោធន៍។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះធ្វើឡើងនៅតំបន់ដីសើម និងព្រៃទំនាបនៃបឹងខុងឡុង ភាគឦសានប្រទេសថៃ ដោយប្រមូលទិន្នន័យពីអ្នកភូមិ១២១គ្រួសារ។ ទិន្នន័យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីចំណេះដឹងប្រពៃណីរបស់សហគមន៍មូលដ្ឋានជាក់លាក់ ដែលវាមានភាពប្រហាក់ប្រហែលគ្នាយ៉ាងខ្លាំងទៅនឹងរបៀបរស់នៅ ប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី និងចំណេះដឹងរបស់ប្រជាពលរដ្ឋនៅតាមបណ្តាខេត្តភាគខាងជើង និងឦសាននៃប្រទេសកម្ពុជា។ ការសិក្សានេះមិនបានបំបែកទិន្នន័យតាមអាយុ ឬយេនឌ័ររបស់អ្នកផ្តល់ព័ត៌មាននោះទេ ដែលអាចធ្វើឱ្យខ្វះការយល់ដឹងពីការផ្ទេរចំណេះដឹងរវាងជំនាន់។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការចងក្រងចំណេះដឹងរុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណីនេះ មានសារៈសំខាន់និងអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ដែលសម្បូរទៅដោយធនធានព្រៃឈើ និងសហគមន៍ជនជាតិដើមភាគតិច។

ការចុះសិក្សាបែបនេះនៅកម្ពុជានឹងជួយសង្គ្រោះចំណេះដឹងប្រពៃណីដែលជិតបាត់បង់ និងផ្តល់ជាទិន្នន័យគោលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចសហគមន៍និងការអភិរក្សជីវចម្រុះក្នុងពេលតែមួយ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះពីរុក្ខសាស្ត្រ និងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ: និស្សិតត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបចំណាត់ថ្នាក់រុក្ខជាតិ (Taxonomy) និងរៀនប្រើប្រាស់សៀវភៅណែនាំជាអន្តរជាតិដូចជា Flora of Cambodia, Laos, and Vietnam ដើម្បីត្រៀមខ្លួនក្នុងការប្រមូលទិន្នន័យ។
  2. រៀបចំផែនការចុះស្រាវជ្រាវ និងក្រមសីលធម៌: រៀបចំកម្រងសំណួរសម្រាប់ការសម្ភាសន៍ (Questionnaires) ដោយផ្តោតលើចំណេះដឹងប្រពៃណី។ សំខាន់បំផុត ត្រូវស្នើសុំការអនុញ្ញាតពីអាជ្ញាធរ និងឆ្លងកាត់គណៈកម្មការសីលធម៌ស្រាវជ្រាវ (IRB approval) មុនពេលចុះសម្ភាសន៍សហគមន៍មូលដ្ឋាន។
  3. អនុវត្តបច្ចេកទេសប្រមូលសំណាកនៅទីវាល: ចុះអនុវត្តជាក់ស្តែងជាមួយអ្នកភូមិ ដើម្បីកាត់សំណាករុក្ខជាតិ (ត្រូវមានផ្កា ឬផ្លែ) និងរៀនពីរបៀបរក្សាទុកសំណាកក្នុងសូលុយស្យុង FAA (Formaline aceto alcohol) ព្រមទាំងកត់ត្រាទីតាំង GPS និងថតរូបរុក្ខជាតិផ្ទាល់។
  4. បង្កើតឯកសារយោង និងបណ្ណាល័យសំណាករុក្ខជាតិ (Herbarium): យកសំណាកពីទីវាលមកសម្ងួត និងសង្កត់ឱ្យស្ងួតល្អ ដើម្បីរៀបចំដាក់លើក្រដាស Herbarium mounts ដោយមានភ្ជាប់ស្លាកព័ត៌មានវិទ្យាសាស្ត្រ ដើម្បីរក្សាទុកជាឯកសារយោងនៅសាកលវិទ្យាល័យ។
  5. វិភាគទិន្នន័យ និងរៀបចំរបាយការណ៍: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី MS ExcelSPSS ដើម្បីចងក្រងនិងវិភាគទិន្នន័យបរិមាណ (ភាគរយនៃការប្រើប្រាស់តាមប្រភេទនីមួយៗ) រួចសរសេរជារបាយការណ៍ស្រាវជ្រាវ ឬអត្ថបទវិទ្យាសាស្ត្រដើម្បីបោះពុម្ពផ្សាយ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Ethnobotany (រុក្ខសាស្ត្រប្រពៃណី / ជាតិពន្ធុរុក្ខសាស្ត្រ) ជាការសិក្សាវិទ្យាសាស្ត្រអំពីទំនាក់ទំនងរវាងមនុស្ស និងរុក្ខជាតិ ដោយផ្តោតលើរបៀបដែលសហគមន៍មូលដ្ឋានប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិសម្រាប់ធ្វើជាអាហារ ឱសថ សម្ភារៈសំណង់ និងជំនឿសាសនា។ ដូចជាការចុះទៅរៀនពីក្បួនតម្រាដូនតាអ្នកស្រុក ដែលបង្រៀនថារុក្ខជាតិមួយណាអាចយកមកធ្វើជាម្ហូប ឬផ្សំជាថ្នាំសង្កូវបាន។
Lowland evergreen forest (ព្រៃស្រោងទំនាប) ជាប្រភេទព្រៃឈើត្រូពិចដែលដុះនៅលើតំបន់ដីរាបស្មើ (មិនមែនតំបន់ភ្នំខ្ពស់) មានដីមានជីជាតិ និងអាកាសធាតុក្តៅសើម ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិនៅបៃតងពេញមួយឆ្នាំ និងមានភាពចម្រុះនៃជីវសាស្ត្រខ្ពស់។ ព្រៃដែលដុះនៅលើដីរាបស្មើ មានដើមឈើធំៗបៃតងខួបប្រាំងខួបវស្សា និងមានសត្វព្រៃរស់នៅច្រើន។
Ramsar site (តំបន់ដីសើមរ៉ាមសារ) ជាតំបន់ដីសើម (ដូចជាបឹង ស្ទឹង វាលភក់) ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាមានសារៈសំខាន់ជាអន្តរជាតិក្រោមអនុសញ្ញារ៉ាមសារ ពិសេសជាជម្រកដ៏សំខាន់សម្រាប់សត្វស្លាបទឹកនិងមច្ឆជាតិ។ ដូចជាតំបន់អភិរក្សបឹងទន្លេសាប ដែលត្រូវបានពិភពលោកការពារយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ព្រោះវាជាផ្ទះដ៏សំខាន់របស់សត្វស្លាបនិងត្រីរាប់លានក្បាល។
Decoction (ការស្ងោររំងាស់) ជាវិធីសាស្ត្រក្នុងការទាញយកសារធាតុសកម្មពីរុក្ខជាតិ (ដូចជា ឫស សំបក ដើម) ដោយយកវាទៅស្ងោរឬរំងាស់ជាមួយទឹកក្នុងរយៈពេលកំណត់ណាមួយសម្រាប់ធ្វើជាឱសថ។ ដូចជាការដាំទឹកថ្នាំចិនសែ ឬដាំទឹកតែដោយស្ងោររុក្ខជាតិក្នុងទឹកពុះ ដើម្បីទាញយកជាតិថ្នាំពីវាចូលទៅក្នុងទឹក។
Voucher specimens (សំណាករុក្ខជាតិយោង) ជាសំណាករុក្ខជាតិដែលត្រូវបានប្រមូលពីទីវាល សម្ងួត សង្កត់ឱ្យសំប៉ែត និងរក្សាទុកនៅមន្ទីរពិសោធន៍ ដើម្បីទុកជាភស្តុតាងរូបវន្តសម្រាប់ផ្ទៀងផ្ទាត់អត្តសញ្ញាណវិទ្យាសាស្ត្ររបស់រុក្ខជាតិនោះ។ ដូចជាការរក្សាទុករូបថត ឬស្នាមម្រាមដៃជាភស្តុតាង ដើម្បីបញ្ជាក់ថារុក្ខជាតិមួយនោះពិតជាមានមែន និងជាប្រភេទអ្វីពិតប្រាកដ។
Convenience sampling (ការជ្រើសរើសគំរូតាមភាពងាយស្រួល) ជាវិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសអ្នកចូលរួមក្នុងការស្រាវជ្រាវ (អ្នកផ្ដល់បទសម្ភាសន៍) ដោយផ្អែកលើអ្នកដែលងាយស្រួលជួប ឬអ្នកដែលមានវត្តមាននៅពេលចុះផ្ទាល់ ជាជាងការជ្រើសរើសដោយចៃដន្យតាមក្បួនស្ថិតិ។ ដូចជាការដើរសួរអ្នកជិតខាង ឬអ្នកណាដែលយើងដើរជួបមុនគេក្នុងភូមិ ដើម្បីប្រមូលព័ត៌មានឱ្យបានលឿន។
Formaline aceto alcohol / FAA (សូលុយស្យុង FAA សម្រាប់រក្សាសំណាក) ជាល្បាយសារធាតុគីមី (ហ្វ័រម៉ាលីន អេទីលអាល់កុល និងទឹក) ដែលអ្នករុក្ខសាស្ត្រប្រើសម្រាប់ត្រាំសំណាករុក្ខជាតិនៅទីវាល ដើម្បីការពារកុំឱ្យជាលិការុក្ខជាតិរលួយមុនពេលយកមកដល់មន្ទីរពិសោធន៍។ ដូចជាការយកត្រីទៅប្រឡាក់អំបិល ឬត្រាំទឹកកកដើម្បីកុំឱ្យស្អុយ តែនេះគេប្រើទឹកថ្នាំគីមីដើម្បីត្រាំរុក្ខជាតិកុំឱ្យរលួយ។
Herbarium mounts (សន្លឹកសំណាករុក្ខសាស្ត្រ) ជាសន្លឹកក្រដាសកាតុងដែលគេយកសំណាករុក្ខជាតិស្ងួតទៅបិទភ្ជាប់ ព្រមទាំងមានសរសេរស្លាកព័ត៌មានលម្អិត (ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រ ទីតាំងប្រមូល កាលបរិច្ឆេទ) សម្រាប់ទុកតម្កល់ជាឯកសារនៅក្នុងបណ្ណាល័យរុក្ខសាស្ត្រ (Herbarium)។ ដូចជាការយកផ្កាទៅគាបសង្កត់ក្នុងសៀវភៅឱ្យស្ងួត រួចបិទលើក្រដាសកាតុងទុកតាំងមើល ឬធ្វើជាឯកសារយោងនៅថ្ងៃក្រោយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖