Original Title: Improving the Trustworthiness of Traceability Data in Food Supply Chain Using Blockchain and Trust Model
Source: doi.org/10.31585/jbba-7-1-(2)2024
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការកែលម្អភាពអាចជឿទុកចិត្តបាននៃទិន្នន័យតាមដាននៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់អាហារដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាប្លុកឆេន (Blockchain) និងម៉ូដែលទំនុកចិត្ត

ចំណងជើងដើម៖ Improving the Trustworthiness of Traceability Data in Food Supply Chain Using Blockchain and Trust Model

អ្នកនិពន្ធ៖ Oratile Leteane (University of Botswana), Yirsaw Ayalew (University of Botswana)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2024 The JBBA

វិស័យសិក្សា៖ Computer Science, Supply Chain Management

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ប្រព័ន្ធតាមដានខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បច្ចុប្បន្នដែលប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធកណ្តាល និងប្លុកឆេន (Blockchain) តែមួយមុខ មិនអាចដោះស្រាយបញ្ហាទិន្នន័យមិនពិតប្រាកដ ឬបញ្ហា 'ទិន្នន័យខុសចូល ទិន្នន័យខុសចេញ' (GIGO) ដែលធ្វើឱ្យបាត់បង់ទំនុកចិត្តពីអ្នកប្រើប្រាស់។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានស្នើឡើងនូវក្របខ័ណ្ឌថ្មីមួយដែលអាចពង្រីកបាន ដោយរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាប្លុកឆេនជាមួយនឹងម៉ូដែលទំនុកចិត្តផ្អែកលើកញ្ចប់ពហុទំនុកចិត្ត (Multi-trust packages-based trust model)។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Centralised Traceability Architecture (e.g., EPCIS, BAITS)
ប្រព័ន្ធតាមដានកណ្តាល (ឧ. EPCIS, BAITS)
ងាយស្រួលគ្រប់គ្រងដោយភាគីកណ្តាល និងមានការប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងប្រព័ន្ធខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់បច្ចុប្បន្ន។ ទិន្នន័យអាចត្រូវបានកែបន្លំដោយភាគីកណ្តាល (Data Tampering) ដែលមិនធានាបាននូវតម្លាភាពពេញលេញ។ មិនអាចការពារទិន្នន័យពីការកែប្រែបាន និងមិនដោះស្រាយបញ្ហាទំនុកចិត្តបានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
Standard Blockchain Traceability
ប្រព័ន្ធប្លុកឆេនធម្មតា (Standard Blockchain)
ទិន្នន័យមិនអាចកែប្រែបាន (Immutable) ក្រោយពេលកត់ត្រា និងផ្តល់នូវតម្លាភាពកម្រិតខ្ពស់សម្រាប់អ្នកចូលរួមក្នុងបណ្តាញ។ មានបញ្ហា 'ទិន្នន័យខុសចូល ទិន្នន័យខុសចេញ' (Garbage In Garbage Out - GIGO) ព្រោះប្រព័ន្ធនេះមិនអាចផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃទិន្នន័យពីប្រភព (ឧបករណ៍ IoT) បានទេ។ ទិន្នន័យមានសុវត្ថិភាពនៅក្នុងបញ្ជី (Ledger) ប៉ុន្តែមិនធានាថាទិន្នន័យនោះពិតប្រាកដតាំងពីដើមឡើយ។
Blockchain + Multi-trust packages trust model
ប្លុកឆេនរួមបញ្ចូលជាមួយម៉ូដែលទំនុកចិត្តពហុកញ្ចប់ (វិធីសាស្ត្រស្នើឡើង)
អាចវាយតម្លៃភាពជឿជាក់នៃទិន្នន័យ (Trust Score) ពីប្រភព IoT មុនពេលកត់ត្រាចូលបញ្ជី និងមានភាពបត់បែនអាចប្រើកញ្ចប់រង្វាស់ទំនុកចិត្តផ្សេងៗគ្នា។ តម្រូវឱ្យមានការរៀបចំហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ IoT ស្មុគស្មាញ (ដូចជា LoRaWAN) និងត្រូវការអ្នកអភិវឌ្ឍន៍រង្វាស់ទំនុកចិត្តប្រចាំបណ្តាញ។ លើកកម្ពស់ទំនុកចិត្តលើទិន្នន័យតាមដានពីដើមដល់ចប់ និងកាត់បន្ថយបញ្ហា GIGO ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តក្របខ័ណ្ឌនេះតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគទាំងលើផ្នែករឹង (Hardware) ផ្នែកទន់ (Software) និងការរៀបចំបណ្តាញទំនាក់ទំនងនៅក្នុងតំបន់ដាច់ស្រយាល។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះផ្តោតលើករណីសិក្សា (Case Study) នៃខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់សាច់គោនៅក្នុងប្រទេសបុតស្វាណា (Botswana) ជាពិសេសការចិញ្ចឹមគោបែបលែង (Free-range) នៅតាមតំបន់ជនបទ។ បរិបទនេះមានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លាំងទៅនឹងប្រទេសកម្ពុជា ដែលកសិករភាគច្រើនអនុវត្តវិស័យកសិកម្មនិងចិញ្ចឹមសត្វនៅតំបន់ខ្វះខាតហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធអ៊ិនធឺណិត។ នេះជាអំណះអំណាងដ៏ល្អមួយក្នុងការបង្ហាញថា ដំណោះស្រាយដែលស្នើឡើងអាចយកមកអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍ដូចជាកម្ពុជាបាន។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ក្របខ័ណ្ឌការងារនេះមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការអនុវត្តនៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ជាពិសេសដើម្បីជួយលើកកម្ពស់ទំនុកចិត្តលើផលិតផលកសិកម្មសម្រាប់ទីផ្សារនាំចេញអន្តរជាតិ។

សរុបមក ការរួមបញ្ចូលបច្ចេកវិទ្យាប្លុកឆេនជាមួយឧបករណ៍ IoT វាយតម្លៃទំនុកចិត្ត អាចជាដំណោះស្រាយយុទ្ធសាស្ត្រមួយក្នុងការដោះស្រាយឧបសគ្គនៃការនាំចេញរបស់កម្ពុជា ដោយការកសាងទំនុកចិត្តតម្លាភាពពីកសិដ្ឋានរហូតដល់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃ Blockchain សម្រាប់សហគ្រាស: និស្សិតគួរចាប់ផ្តើមរៀនអំពីវេទិកា Hyperledger Fabric ព្រោះវាជាប្រភេទ Permissioned Blockchain ដែលសាកសមបំផុតសម្រាប់ខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ (មិនតម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់រូបិយប័ណ្ណគ្រីបតូ និងមានការរក្សាការសម្ងាត់ខ្ពស់)។
  2. អភិវឌ្ឍជំនាញខាងឧបករណ៍ IoT និងបណ្តាញតូចៗ: ត្រូវស្វែងយល់ពីរបៀបភ្ជាប់ ArduinoRaspberry Pi ជាមួយនឹងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា (Sensor) ដូចជាសីតុណ្ហភាព និងទីតាំង GPS ព្រមទាំងសិក្សាអំពីការដំឡើងបណ្តាញ LoRaWAN ដើម្បីបញ្ជូនទិន្នន័យដោយមិនពឹងផ្អែកលើ WiFi។
  3. សរសេរកិច្ចសន្យាឆ្លាតវៃសម្រាប់កញ្ចប់ទំនុកចិត្ត (Trust Metrics): រៀនសរសេរកូដកិច្ចសន្យាឆ្លាតវៃ ឬ Chaincode ដោយប្រើប្រាស់ភាសា Go, Node.js, ឬ Java ដោយផ្តោតលើការដាក់បញ្ចូលរូបមន្តគណនាពិន្ទុទំនុកចិត្ត (Trust Score Algorithms) ដើម្បីច្រានចោលទិន្នន័យខុសប្រក្រតី។
  4. បង្កើតបរិយាកាសសាកល្បង (Simulation Environment): ប្រើប្រាស់ Docker ដើម្បីបង្កើត Network សាកល្បងមួយនៅលើកុំព្យូទ័រផ្ទាល់ខ្លួន (Localnet) រួចព្យាយាមបញ្ចូលទិន្នន័យក្លែងក្លាយ (Mock Data) ចូលទៅក្នុងប្រព័ន្ធដើម្បីសាកល្បងប្រសិទ្ធភាពនៃការការពារ GIGO របស់ប្រព័ន្ធ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Garbage In Garbage Out (GIGO) ជាបញ្ហាមួយដែលកើតឡើងនៅពេលទិន្នន័យដើមដែលបញ្ចូនទៅក្នុងប្រព័ន្ធកុំព្យូទ័រឬប្លុកឆេនមានកំហុសឬជារបស់ក្លែងក្លាយ នោះលទ្ធផលដែលបញ្ចេញមកវិញក៏ខុសឬក្លែងក្លាយដូចគ្នា ទោះបីជាប្រព័ន្ធនោះមានការការពារសុវត្ថិភាពកម្រិតណាក៏ដោយ។ ដូចជាការយកផ្លែឈើស្អុយទៅក្រឡុកធ្វើទឹកផ្លែឈើ ទោះម៉ាស៊ីនក្រឡុកល្អប៉ុណ្ណាក៏ទឹកផ្លែឈើនោះនៅតែមិនអាចញ៉ាំបានដែរ។
Trust Package Smart Contract (TPSC) ជាកូដកម្មវិធីកិច្ចសន្យាឆ្លាតវៃដែលដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិនៅលើបណ្តាញប្លុកឆេន ដើម្បីទាញយករូបមន្តគណនា និងវាយតម្លៃកម្រិតភាពជឿជាក់នៃទិន្នន័យដែលទទួលបានពីឧបករណ៍ IoT មុននឹងអនុញ្ញាតឱ្យកត់ត្រាចូលក្នុងបញ្ជី។ ប្រៀបដូចជាសន្តិសុខយាមទ្វាររោងចក្រដែលកាន់តារាងត្រួតពិនិត្យ (Checklist) ដោយឆែកមើលទំនិញគ្រប់មុខយ៉ាងល្អិតល្អន់មុននឹងអនុញ្ញាតឱ្យយកចូលក្នុងឃ្លាំង។
Hyperledger Fabric ជាប្រព័ន្ធប្លុកឆេនសម្រាប់សហគ្រាស ឬស្ថាប័ន (Permissioned Blockchain) ដែលអនុញ្ញាតឱ្យតែអ្នកដែលមានសិទ្ធិប៉ុណ្ណោះអាចចូលរួម និងមើលទិន្នន័យបាន ដែលស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់ការរក្សាការសម្ងាត់ក្នុងប្រតិបត្តិការខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ពាណិជ្ជកម្ម។ ដូចជាបណ្ដាញសង្គមផ្ទៃក្នុងរបស់ក្រុមហ៊ុនមួយ ដែលមានតែបុគ្គលិកដែលមានកាតសម្គាល់ខ្លួនទើបអាចចូលមើលព័ត៌មាននិងជជែកគ្នាបាន។
Temporal Correlation ជាវិធីសាស្ត្រផ្ទៀងផ្ទាត់ភាពត្រឹមត្រូវនៃទិន្នន័យដោយប្រៀបធៀបទិន្នន័យបច្ចុប្បន្នជាមួយទិន្នន័យក្នុងអតីតកាល (ភាពស៊ីចង្វាក់គ្នាតាមពេលវេលា) ដើម្បីរកមើលភាពមិនប្រក្រតី ឧទាហរណ៍ ការគណនាចម្ងាយសត្វគោអាចដើរបានក្នុងមួយម៉ោង។ ដូចជាការសង្ស័យនៅពេលឃើញមិត្តភក្តិបង្ហោះហ្វេសប៊ុកនៅភ្នំពេញនៅម៉ោង៨ព្រឹក តែស្រាប់តែម៉ោង៨និង១០នាទីព្រឹកគាត់ Check-in នៅសៀមរាប ដែលជារឿងមិនអាចទៅរួច។
Spatial Correlation ជាការវាយតម្លៃទំនុកចិត្តទិន្នន័យដោយប្រើការប្រៀបធៀបព័ត៌មានពីឧបករណ៍ចាប់សញ្ញា (Sensors) ជាច្រើនដែលដាក់នៅជិតគ្នាជុំវិញតំបន់នោះ។ បើទិន្នន័យពីឧបករណ៍មួយខុសពីគេឆ្ងាយ នោះវាអាចខូចឬមានការបន្លំ។ ដូចជាសិស្ស៥នាក់អង្គុយក្នុងបន្ទប់តែមួយ ៤នាក់ប្រាប់ថារងា តែម្នាក់ទៀតបែរជាថាធ្លាក់ញើស ដែលបញ្ជាក់ថាម្នាក់នោះប្រហែលជាមានបញ្ហាសុខភាព ឬម៉ាស៊ីនវាស់របស់គាត់ខូច។
LoRaWAN ជាបច្ចេកវិទ្យាបណ្តាញឥតខ្សែដែលអាចបញ្ជូនទិន្នន័យបានចម្ងាយឆ្ងាយដោយប្រើប្រាស់ថាមពលថ្មតិចតួចបំផុត ដែលស័ក្តិសមសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ជាមួយឧបករណ៍ IoT នៅតាមកសិដ្ឋានឬតំបន់ដាច់ស្រយាលដែលគ្មានសេវាអ៊ីនធឺណិត។ ដូចជាឧបករណ៍អាយកូម (Walkie-Talkie) ដែលស៊ីថ្មតិចមែនទែន ហើយអាចនិយាយឆ្លងឆ្លើយបញ្ជូនទិន្នន័យបានចម្ងាយរាប់សិបគីឡូម៉ែត្រនៅក្នុងព្រៃ។
Immutable Ledger ជាបញ្ជីកត់ត្រាទិន្នន័យឌីជីថល (ដែលជាស្នូលរបស់ប្លុកឆេន) ដែលនៅពេលព័ត៌មានណាមួយត្រូវបានបញ្ជាក់និងកត់ត្រាចូលហើយ គឺមិនអាចត្រូវបានលុប កែប្រែ ឬលួចបន្លំបានឡើយ សូម្បីតែអ្នកបង្កើតប្រព័ន្ធក៏ដោយ។ ដូចជាការឆ្លាក់អក្សរលើផ្ទាំងសិលា នៅពេលដែលឆ្លាក់រួចហើយ អ្នកមិនអាចលុបវាដោយប្រើជ័រលុបបានទេ។
Traceability ជាសមត្ថភាពក្នុងការតាមដានប្រវត្តិ ទីតាំង និងដំណើរការផ្លាស់ប្តូរនៃផលិតផលណាមួយ តាំងពីប្រភពដើម (ដូចជាកសិដ្ឋាន) រហូតដល់ដៃអតិថិជន ដើម្បីធានាបាននូវតម្លាភាព គុណភាព និងសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ។ ដូចជាសៀវភៅកំណត់ហេតុធ្វើដំណើររបស់ទំនិញ ដែលប្រាប់យើងយ៉ាងច្បាស់ថាវាចេញពីណាមក ឆ្លងកាត់ដៃអ្នកណាខ្លះ មុនមកដល់ចានបាយយើង។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖