Original Title: TIỀM NĂNG ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH AN GIANG VÀ VÙNG PHỤ CẬN TRONG BỐI CẢNH THAY ĐỔI CỦA THƯỢNG NGUỒN SÔNG MÊ CÔNG VÀ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

សក្តានុពល និងទិសដៅសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគំរូផលិតកម្មកសិកម្មនៅខេត្ត An Giang និងតំបន់ជុំវិញ ក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរនៅផ្នែកខាងលើនៃទន្លេមេគង្គ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ

ចំណងជើងដើម៖ TIỀM NĂNG ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN MÔ HÌNH SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP TRÊN ĐỊA BÀN TỈNH AN GIANG VÀ VÙNG PHỤ CẬN TRONG BỐI CẢNH THAY ĐỔI CỦA THƯỢNG NGUỒN SÔNG MÊ CÔNG VÀ BIẾN ĐỔI KHÍ HẬU

អ្នកនិពន្ធ៖ Nguyễn Thanh Hải (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Nguyễn Văn Hoạt (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Đào Việt Hưng (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Phạm Ngọc Hải (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Phạm Văn Giáp (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Dương Thị Thùy Dung (Viện Khoa học Thủy lợi miền Nam), Nguyễn Trọng Uyên (Phân viện Quy hoạch và Thiết kế Nông nghiệp)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2022, Tạp chí Khoa học và Công nghệ Thủy lợi

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture and Water Resources Management

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយអំពីបញ្ហាប្រឈម និងសក្តានុពលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍគំរូផលិតកម្មកសិកម្មនៅខេត្ត An Giang និងតំបន់ជុំវិញ ដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការផ្លាស់ប្តូរលំហូរទឹកពីផ្នែកខាងលើនៃទន្លេមេគង្គ (Upstream Mekong River)។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រវាយតម្លៃភាពស័ក្តិសមនៃដីធ្លី និងការវិភាគទិន្នន័យដើម្បីកំណត់គំរូកសិកម្មដែលសមស្រប។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Monoculture Rice (3 crops)
ការដាំស្រូវសុទ្ធ ៣ រដូវក្នុងមួយឆ្នាំ
ងាយស្រួលអនុវត្តតាមទម្លាប់ចាស់របស់កសិករ និងធានាបាននូវទិន្នផលស្រូវសរុបដើម្បីសន្តិសុខស្បៀង។ ត្រូវការទឹកច្រើន ងាយរងគ្រោះដោយភាពរាំងស្ងួត កាត់បន្ថយគុណភាពដី និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចបន្ថែមទាប។ ទិសដៅតម្រូវឱ្យកាត់បន្ថយផ្ទៃដីដាំស្រូវសុទ្ធ ដោយរក្សាត្រឹមតែ ២៣០,០០០ ហិកតាប៉ុណ្ណោះនៅខេត្ត An Giang ត្រឹមឆ្នាំ ២០៣០។
Crop Rotation and Fruit Tree Transition
ការដាំដំណាំឆ្លាស់ និងការប្តូរទៅដាំឈើហូបផ្លែ
បង្កើនប្រាក់ចំណូលសេដ្ឋកិច្ច កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ទឹក និងសម្របខ្លួនបានល្អទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការខ្វះខាតទឹក។ ទាមទារការវិនិយោគដើមទុនខ្ពស់ បច្ចេកទេសថ្មី និងប្រព័ន្ធធារាសាស្ត្រដែលអាចគ្រប់គ្រងទឹក និងដោះស្រាយបញ្ហាដីជូរ (Acid sulfate soil) បានល្អ។ រំពឹងថានឹងបង្កើនផ្ទៃដីដាំឈើហូបផ្លែដល់ ២២,០០០ ហិកតា និងបន្លែ ៣០,០០០ ហិកតានៅ An Giang ត្រឹមឆ្នាំ ២០៣០។
Rice-Aquaculture and Specialized Aquaculture
ការចិញ្ចឹមវារីជាតិរួមជាមួយស្រូវ និងការចិញ្ចឹមវារីជាតិសុទ្ធ
ផ្តល់តម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់បំផុត និងអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតំបន់ដែលរងការជ្រៀតចូលនៃទឹកប្រៃ (Saline intrusion)។ មានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺ តម្រូវឱ្យមានការត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានតឹងរ៉ឹង និងទាមទារការផ្លាស់ប្តូរហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធធំដុំ។ កំណត់អត្តសញ្ញាណសក្តានុពលដីចិញ្ចឹមបង្គា-ស្រូវអតិបរមាមានប្រមាណ ១៣៥,០០០ ហិកតា (ភាគច្រើនផ្តោតនៅខេត្ត Kiên Giang)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មនេះ ទាមទារការវិនិយោគយ៉ាងច្រើនទាំងលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ធនធានទិន្នន័យ និងបច្ចេកទេស។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខេត្ត An Giang និងតំបន់ជុំវិញ (Kiên Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ) ក្នុងតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គនៃប្រទេសវៀតណាម ដែលមានលក្ខណៈភូមិសាស្ត្រ និងជលសាស្ត្រជាក់លាក់។ ទិន្នន័យ និងលទ្ធផលនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ព្រោះកម្ពុជា ជាពិសេសខេត្តនៅខ្សែទឹកខាងលើបន្តិច ទទួលរងផលប៉ះពាល់ផ្ទាល់ពីការប្រែប្រួលលំហូរទឹកទន្លេមេគង្គ និងអាកាសធាតុដូចគ្នា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រវាយតម្លៃភាពស័ក្តិសមនៃដី និងគំរូនៃការផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំនេះ មានអត្ថប្រយោជន៍ និងអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា។

ការអនុវត្តផែនការបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មដោយផ្អែកលើការស្រាវជ្រាវបែបនេះ នឹងជួយសង្គ្រោះវិស័យកសិកម្មកម្ពុជាពីហានិភ័យអាកាសធាតុ ព្រមទាំងបង្កើនតម្លៃបន្ថែមដល់សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីការវាយតម្លៃភាពស័ក្តិសមនៃដីធ្លី (Land Suitability): រៀនប្រើប្រាស់កម្មវិធី QGISArcGIS ដើម្បីបង្កើតផែនទី Land Mapping Units (LMU) ដោយរួមបញ្ចូលទិន្នន័យប្រភេទដី កម្រិតទឹកជំនន់ និងធនធានទឹកនៅកម្ពុជា។
  2. វិភាគទិន្នន័យជលសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុ: ប្រមូលទិន្នន័យពី Mekong River Commission (MRC) Data Portal ដើម្បីវិភាគពីនិន្នាការនៃការប្រែប្រួលលំហូរទឹក និងព្យាករណ៍ពីហានិភ័យគ្រោះរាំងស្ងួតនៅតាមតំបន់គោលដៅ។
  3. រៀបចំគំរូផ្លាស់ប្តូរដំណាំកសិកម្ម (Crop Restructuring Models): សិក្សាពីបច្ចេកទេសកសិកម្មសម្របខ្លួន (ឧទាហរណ៍៖ ការដាំដំណាំឆ្លាស់ ការរៀបចំរដូវកាលដាំដុះឡើងវិញ) តាមរយៈឯកសាររបស់ FAO ឬវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មកម្ពុជា (CARDI)។
  4. រៀបចំសំណើគម្រោងសាកល្បង (Pilot Project Proposal): សរសេររបាយការណ៍ និងស្នើឡើងនូវគម្រោងសាកល្បងក្នុងការផ្លាស់ប្តូរពីការដាំស្រូវច្រើនរដូវ ទៅជាការដាំដំណាំចម្រុះនៅក្នុងខេត្តគោលដៅ (ឧ. តាកែវ) ដោយមានការវាយតម្លៃច្បាស់លាស់ទាំងផ្នែកសេដ្ឋកិច្ច និងបរិស្ថាន។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Land Mapping Units (LMU) ឯកតាផែនទីដីធ្លី គឺជាការបែងចែកទីតាំង ឬតំបន់ដីធ្លីទៅជាចំណែកតូចៗដែលមានលក្ខណៈជីវរូបវិទ្យាស្រដៀងគ្នា (ដូចជាប្រភេទដី កម្រិតទឹកជំនន់ និងភាពប្រៃ) ដើម្បីជាមូលដ្ឋានងាយស្រួលក្នុងការវាយតម្លៃថាដីនោះស័ក្តិសមសម្រាប់សកម្មភាពកសិកម្មអ្វីជាងគេ។ ដូចជាការបែងចែកសិស្សក្នុងថ្នាក់ទៅតាមចំណូលចិត្ត ឬសមត្ថភាព (ពូកែគណិតវិទ្យា ពូកែអក្សរសាស្ត្រ) ដើម្បីងាយស្រួលរៀបចំមុខវិជ្ជាឱ្យរៀនត្រូវជំនាញ។
Land Use Types (LUTs) ប្រភេទនៃការប្រើប្រាស់ដី គឺជាគំរូនៃសកម្មភាពកសិកម្ម ឬជម្រើសនៃការដាំដុះជាក់លាក់ណាមួយដែលគេគ្រោងនឹងអនុវត្តនៅលើដី ឧទាហរណ៍ដូចជាការដាំស្រូវ៣រដូវ ការដាំស្រូវឆ្លាស់ជាមួយដំណាំរួមផ្សំ ឬការចិញ្ចឹមបង្គារួមជាមួយស្រូវ។ ដូចជាការសម្រេចចិត្តថាតើដីឡូត៍មួយកន្លែងគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដើម្បីសាងសង់ជាផ្ទះល្វែង ហាងកាហ្វេ ឬរោងចក្រ ទៅតាមសក្តានុពលនៃទីតាំងនោះ។
Land Suitability Classification ចំណាត់ថ្នាក់ភាពស័ក្តិសមនៃដីធ្លី គឺជាដំណើរការវិភាគដោយប្រៀបធៀបលក្ខខណ្ឌជាក់ស្តែងនៃដី (LMU) ទៅនឹងតម្រូវការជីវសាស្ត្ររបស់ដំណាំ (LUTs) ដើម្បីកំណត់កម្រិតភាពស័ក្តិសមដូចជា៖ ស័ក្តិសមខ្លាំង (S1) មធ្យម (S2) តិចតួច (S3) ឬមិនស័ក្តិសម (N)។ ដូចជាការប្រឡងវាស់ស្ទង់សមត្ថភាពរបស់បេក្ខជនម្នាក់ៗ ដើម្បីចាត់ថ្នាក់ថាអ្នកណាគួរស័ក្តិសមធ្វើជាប្រធាន អនុប្រធាន ឬសមាជិកធម្មតានៅក្នុងក្រុមការងារ។
Acid Sulfate Soil ដីជូរ ឬដីស៊ុលហ្វាតអាស៊ីត (Đất phèn) គឺជាប្រភេទដីនៅតំបន់ដីសណ្ដដែលមានផ្ទុកសារធាតុដែកស៊ុលហ្វីត ដែលនៅពេលវាប៉ះនឹងខ្យល់អុកស៊ីហ្សែន វានឹងប្រតិកម្មបង្កើតជាអាស៊ីតស៊ុលហ្វួរីក ធ្វើឱ្យដីមានជាតិអាស៊ីតខ្លាំងរហូតពុលដល់ឬសដំណាំ ទាមទារឱ្យមានការលាងជូរ (rửa phèn) មុនពេលដាំដុះ។ ដូចជាក្រពះដែលបញ្ចេញជាតិអាស៊ីតច្រើនពេកធ្វើឱ្យឈឺក្រហាយ ត្រូវការថ្នាំបន្សាប និងការលាងសម្អាតទើបអាចដំណើរការរំលាយអាហារបានស្រួលវិញ។
Saline Intrusion ការជ្រៀតចូលនៃទឹកប្រៃ (Xâm nhập mặn) គឺជាបាតុភូតដែលទឹកសមុទ្រ (ទឹកប្រៃ) ហូរជ្រៀតចូលទៅក្នុងទន្លេ ព្រែក ឬតំបន់ដីសាបនៅតំបន់ដីសណ្ដ នៅពេលដែលកម្រិតលំហូរទឹកសាបពីផ្នែកខាងលើទន្លេមានការថយចុះ ជាពិសេសនៅរដូវប្រាំង ដែលបង្កការខូចខាតយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដល់ទិន្នផលស្រូវ។ ដូចជាទឹកស៊ីអ៊ីវប្រៃដែលហៀរចូលទៅក្នុងកែវទឹកសាបដោយសារតែខ្វះទឹកសាបមកទប់ទល់ ដែលធ្វើឱ្យទឹកនោះប្រៃ និងលែងអាចយកមកផឹកបាន។
Crop Rotation ការដាំដំណាំឆ្លាស់រដូវ (Luân canh) គឺជាបច្ចេកទេសកសិកម្មដោយការដាំដំណាំខុសៗគ្នានៅលើផ្ទៃដីតែមួយតាមរដូវកាលនីមួយៗជាប់ៗគ្នា (ឧទាហរណ៍៖ ការដាំស្រូវ២រដូវ រួចប្តូរទៅដាំពោត ឬសណ្តែក១រដូវ) ដើម្បីការពារការខូចគុណភាពដី ទប់ស្កាត់សត្វល្អិតចង្រៃ និងសន្សំសំចៃការប្រើប្រាស់ទឹកនៅរដូវប្រាំង។ ដូចជាការផ្លាស់ប្តូរមុខម្ហូបប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីទទួលបានវីតាមីនគ្រប់គ្រាន់ និងមិនធុញទ្រាន់ ជំនួសឱ្យការញ៉ាំតែសាច់ជ្រូកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
Good Agricultural Practices (GAP) ការអនុវត្តកសិកម្មល្អ (GAP) គឺជាស្តង់ដារនៃវិធីសាស្ត្រដាំដុះ និងផលិតកម្មកសិកម្មដែលត្រូវបានណែនាំឱ្យកសិករអនុវត្ត ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់ សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន ដោយមានការគ្រប់គ្រងការប្រើប្រាស់ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតត្រឹមត្រូវ។ ដូចជាច្បាប់អនាម័យនិងសុវត្ថិភាពនៅក្នុងផ្ទះបាយភោជនីយដ្ឋានលំដាប់ផ្កាយ៥ ដែលតម្រូវឱ្យចុងភៅធ្វើតាមយ៉ាងតឹងរ៉ឹង ដើម្បីធានាថាម្ហូបមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អតិថិជន។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖