Original Title: Review of Brazilian Experiences on Small Scale Agro-industries Promotion Policies and Programs
Source: www.actionaid.org.br
Document Type: Report
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original report for full accuracy.

ការពិនិត្យឡើងវិញនូវបទពិសោធន៍របស់ប្រទេសប្រេស៊ីលលើគោលនយោបាយ និងកម្មវិធីជំរុញកសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច

ចំណងជើងដើម៖ Review of Brazilian Experiences on Small Scale Agro-industries Promotion Policies and Programs

អ្នកនិពន្ធ៖ Aline Regina Fernandes (ActionAid Brasil), Rosana Heringer (ActionAid Brasil)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2005 FAO / ActionAid Brasil

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Economics

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា/ប្រធានបទ (The Problem/Topic)៖ របាយការណ៍នេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទដោយផ្តោតលើភាពចាំបាច់ក្នុងការគាំទ្រដល់សហគ្រាសកសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច (SSAI) តាមរយៈគោលនយោបាយ និងកម្មវិធីអន្តរាគមន៍នានាពីស្ថាប័នរដ្ឋ និងអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល។

វិធីសាស្ត្រ (Approach)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការពិនិត្យឡើងវិញនូវឯកសារទាក់ទងនឹងកម្មវិធីអន្តរជាតិ និងការធ្វើវិភាគស៊ីជម្រៅលើករណីសិក្សាជាក់ស្តែងធំៗចំនួនបីនៅប្រទេសប្រេស៊ីល។

សេចក្តីសន្និដ្ឋានសំខាន់ៗ (Key Conclusions)៖

២. ការរកឃើញសំខាន់ៗ (Key Findings)

របាយការណ៍នេះបង្ហាញពីភាពជោគជ័យនៃគោលនយោបាយ និងកម្មវិធីរបស់រដ្ឋាភិបាលប្រេស៊ីល ក្នុងការលើកកម្ពស់កសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច (SSAI) តាមរយៈការរួមបញ្ចូលគ្នានូវឥណទាន ជំនួយបច្ចេកទេស និងការធ្វើសមាហរណកម្មស្ថាប័ន។ កម្មវិធីទាំងនេះបានជួយបង្កើតការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងជំរុញការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចជនបទយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដោយប្រែក្លាយកសិករជាអ្នកផលិតវត្ថុធាតុដើម ទៅជាសហគ្រិនកែច្នៃ។

ការរកឃើញ (Finding) ព័ត៌មានលម្អិត (Detail) ភស្តុតាង (Evidence)
កម្មវិធីគាំទ្រថ្នាក់ជាតិ PRONAF-Agroindustry (National Support Program) រដ្ឋាភិបាលសហព័ន្ធបានបង្កើតកម្មវិធីគោលដៅជាក់លាក់សម្រាប់កសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច ដែលផ្តល់ទាំងឥណទាន ការកសាងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ និងសេវាកម្មសាធារណៈ ដោយជួយកសិករជាច្រើនឱ្យអាចពង្រីកអាជីវកម្មកែច្នៃរបស់ខ្លួន។ ត្រឹមឆ្នាំ ២០០៤ កម្មវិធី PRONAF-Agroindustry បានគាំទ្រដល់កសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច (SSAI) ចំនួន ១,៦៩០ កន្លែង និងបានទម្លាក់ទុនឥណទានជនបទចំនួន ១៨ លានដុល្លារអាមេរិក។
ភាពជោគជ័យនៃកម្មវិធីកម្រិតរដ្ឋ Fábrica do Agricultor (State-level Program Success) នៅរដ្ឋ Paraná កម្មវិធីនេះបានជួយដល់ការធ្វើទំនើបកម្ម និងការបង្កើតកសិ-ឧស្សាហកម្មថ្មីៗ តាមរយៈការកាត់បន្ថយភាពស្មុគស្មាញនៃច្បាប់ ការជួយផ្នែកទីផ្សារ និងការបង្កើតកញ្ចប់ឧបករណ៍ជំរុញអាជីវកម្ម (Kit Agilidade) ដែលកាត់បន្ថយពេលចុះបញ្ជីពី ២ខែ មកត្រឹម ៤០ថ្ងៃ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០០២ កម្មវិធីនេះមានសហគ្រាសប្រតិបត្តិការចំនួន ១,២៦២ កន្លែង បង្កើតការងារបាន ៦,៣៤៦ កន្លែង និងផ្តល់ផលប្រយោជន៍ដល់គ្រួសារកសិករចំនួន ៨២៥ គ្រួសារ។
ប្រសិទ្ធភាពនៃការចងក្រងបណ្តាញ (Effectiveness of Networking and Cooperatives) សហគ្រាសទោលជួបការលំបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែង ដូច្នេះការបង្កើតបណ្តាញសហករណ៍ (Agroindustrial Condominiums/Networks) ដូចជាករណី AGRECO និង UCAF បានជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម ការដឹកជញ្ជូន ព្រមទាំងងាយស្រួលរកទីផ្សាររួម និងការកសាងម៉ាកយីហោ។ កម្មវិធី DESENVOLVER នៅរដ្ឋ Santa Catarina បានគ្របដណ្តប់លើក្រុងចំនួន ៤១ ដោយគាំទ្រដល់បណ្តាញផលិតកម្មចំនួន ២៣៤ កន្លែង និងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់ ១,០៧៦ គ្រួសារ។
ឧបសគ្គចម្បងៗក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិ-ឧស្សាហកម្ម (Main Bottlenecks for SSAIs) ទោះបីជាមានការគាំទ្រ បញ្ហាប្រឈមធំៗនៅតែមាន ដូចជាកង្វះជំនាញសហគ្រិនភាព ការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទាប ប្រព័ន្ធទីផ្សារមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងច្បាប់ស្តីពីអនាម័យនិងការចុះបញ្ជីដែលមានភាពស្មុគស្មាញពេកសម្រាប់សហគ្រាសខ្នាតតូច។ ការស្រាវជ្រាវបឋម (Initial Diagnosis) របស់កម្មវិធី Fábrica do Agricultor បានរកឃើញថាសហគ្រាសប្រមាណ ៦០% ក្នុងចំណោមអាជីវកម្ម ១,៣០០ មិនបានចុះបញ្ជីស្របច្បាប់នោះទេ ទោះបីជាមានទុនវិនិយោគដល់ទៅ ៧ម៉ឺនដុល្លារក៏ដោយ។

៣. អនុសាសន៍ (Recommendations)

ផ្អែកលើបទពិសោធន៍នៅប្រេស៊ីល របាយការណ៍នេះបានផ្តល់នូវអនុសាសន៍សំខាន់ៗដើម្បីធានាបាននូវភាពជោគជ័យនិងនិរន្តរភាពនៃការអភិវឌ្ឍកសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច៖

គោលដៅ (Target) សកម្មភាព (Action) អាទិភាព (Priority)
រាជរដ្ឋាភិបាល (Government) រៀបចំគោលនយោបាយ និងមូលនិធិគាំទ្រផ្តោតផ្ទាល់លើកសិ-ឧស្សាហកម្ម (មិនមែនត្រឹមតែកសិកម្មទូទៅ) ព្រមទាំងសម្រួលនីតិវិធីច្បាប់ចុះបញ្ជី និងស្តង់ដារអនាម័យ (Sanitary Inspection) ឱ្យស្របតាមទំហំ និងលទ្ធភាពរបស់អាជីវកម្មខ្នាតតូច។ ខ្ពស់ (High)
ស្ថាប័នហិរញ្ញវត្ថុ និងរដ្ឋ (Financial Institutions and State) ផ្តល់ជម្រើសឥណទានដែលមានលក្ខណៈអំណោយផលសម្រាប់កសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូច (SSAI) រួមទាំងឥណទានដើមទុនបង្វិល និងមូលនិធិធានាឥណទាន (Fiduciary Funds) ដែលមានអត្រាការប្រាក់ទាប និងងាយស្រួលទទួលបាន។ ខ្ពស់ (High)
ក្រសួងពាក់ព័ន្ធ និង អង្គការមិនមែនរដ្ឋាភិបាល (Ministries and NGOs) ពង្រឹងសេវាកម្មអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម (Business Development Services - BDS) តាមរយៈការផ្តល់អ្នកជំនាញបច្ចេកទេស ជួយរៀបចំគម្រោងអាជីវកម្ម ផ្តល់ការបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃ និងអភិវឌ្ឍន៍ទីផ្សារ។ មធ្យម (Medium)
សហគមន៍កសិកម្ម (Farming Communities) ចងក្រងគ្នាជាបណ្តាញ ឬសហករណ៍កសិ-ឧស្សាហកម្ម ដើម្បីប្រើប្រាស់រួមគ្នានូវម៉ាស៊ីនកែច្នៃ យន្តការដឹកជញ្ជូន និងកសាងម៉ាកយីហោរួម (Joint Trademarks) ដើម្បីងាយស្រួលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារទំនើប និងផ្សាររដ្ឋ។ មធ្យម (Medium)

៤. បរិបទកម្ពុជា (Cambodia Context)

បទពិសោធន៍របស់ប្រទេសប្រេស៊ីលមានភាពពាក់ព័ន្ធយ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ដែលភាគច្រើនពឹងផ្អែកលើវិស័យកសិកម្ម និងមានកសិករខ្នាតតូចជាច្រើន។ ការគាំទ្រការកែច្នៃកសិផលខ្នាតតូច (SSAI) គឺជាគន្លឹះក្នុងការបង្កើនតម្លៃបន្ថែមដល់ផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុក កាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចេញវត្ថុធាតុដើម កាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ និងបង្កើតការងារនៅតំបន់ជនបទ។

ផលប៉ះពាល់មូលដ្ឋាន (Local Implications)៖

ការអនុវត្តយុទ្ធសាស្ត្រគាំទ្ររួមបញ្ចូលគ្នាទាំងផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ បច្ចេកទេស និងការសម្រួលបទដ្ឋានគតិយុត្ត នឹងជួយប្រែក្លាយកសិករកម្ពុជា ទៅជាសហគ្រិនកសិ-ឧស្សាហកម្មខ្នាតតូចប្រកបដោយភាពប្រកួតប្រជែង ធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀង និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន។

៥. ផែនការអនុវត្ត (Implementation Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមអនុសាសន៍នៃរបាយការណ៍នេះ គួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ការវាយតម្លៃសក្តានុពល និងបញ្ហាប្រឈមបច្ចុប្បន្ន (Current State Assessment): ធ្វើការសិក្សាវាយតម្លៃនៅថ្នាក់ជាតិ និងថ្នាក់ខេត្ត ស្វែងរកសក្តានុពលផលិតផលកសិកម្មដែលអាចកែច្នៃបាន និងកំណត់ឧបសគ្គរបស់កសិករ (ហិរញ្ញវត្ថុ បច្ចេកវិទ្យា និងទីផ្សារ) ដើម្បីធ្វើជាមូលដ្ឋានក្នុងការរៀបចំកម្មវិធីជាតិ។
  2. ការបង្កើតយន្តការសម្របសម្រួល និងសម្រួលច្បាប់ (Institutional Setup and Legal Streamlining): បង្កើតគណៈកម្មាធិការអន្តរក្រសួង (កសិកម្ម ពាណិជ្ជកម្ម ឧស្សាហកម្ម) ដើម្បីសម្រួលនីតិវិធីនៃការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ឱ្យមានភាពសាមញ្ញ និងចំណាយតិចសម្រាប់សហគ្រាសខ្នាតតូច។
  3. ការរចនាកម្មវិធីគាំទ្ររួមបញ្ចូលគ្នា (Integrated Support Program Design): បង្កើតកម្មវិធីជាតិ (ស្រដៀងនឹង PRONAF) ដែលផ្តល់កញ្ចប់គាំទ្ររួមមាន ឥណទានការប្រាក់ទាប ការបណ្តុះបណ្តាលសេវាកម្មអភិវឌ្ឍន៍អាជីវកម្ម (BDS) និងការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃសមស្របដោយសហការជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ ឬស្ថាប័នស្រាវជ្រាវ។
  4. ការចងក្រងបណ្តាញ និងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារ (Networking and Market Development): ជំរុញការបង្កើតសហករណ៍កសិ-ឧស្សាហកម្មនៅកម្រិតសហគមន៍ ជួយកសាងស្លាកសញ្ញាគុណភាព និងបង្កើតបណ្តាញចែកចាយផ្ទាល់ជាមួយទីផ្សារក្នុងស្រុក (ផ្សារទំនើប កម្មវិធីអាហារូបត្ថម្ភតាមសាលារៀន ភោជនីយដ្ឋាន)។
  5. ការតាមដាន វាយតម្លៃ និងពង្រីកវិសាលភាព (Monitoring, Evaluation and Scaling): អនុវត្តគម្រោងសាកល្បង (Pilot Projects) តាមតំបន់គោលដៅ បង្កើតប្រព័ន្ធតាមដានដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាព និងរៀបចំយុទ្ធសាស្ត្រពង្រីកគំរូដែលជោគជ័យទៅកាន់ខេត្តក្រុងផ្សេងៗទៀតទូទាំងប្រទេសកម្ពុជា។

៦. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Small Scale Agro-industries (SSAI) សហគ្រាសកែច្នៃកសិផលខ្នាតតូចនៅតំបន់ជនបទ ដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាសាមញ្ញ និងកម្លាំងពលកម្មក្នុងស្រុក ឬលក្ខណៈគ្រួសារ ដើម្បីបង្កើតតម្លៃបន្ថែមលើផលិតផលកសិកម្ម ជៀសវាងការលក់តែវត្ថុធាតុដើម។ ដូចជាសិប្បកម្មកែច្នៃផ្លែឈើជាដំណាប់ ឬធ្វើទឹកត្រីនៅតាមភូមិ ដែលជួយកសិករឱ្យលក់បានប្រាក់ចំណេញច្រើនជាងការលក់កសិផលស្រស់។
Rural Non Farm Economy (RNFE) សកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចទាំងអស់នៅតំបន់ជនបទ ដែលមិនមែនជាការដាំដុះ ឬការចិញ្ចឹមសត្វផ្ទាល់ ដូចជាការកែច្នៃកសិផល ទេសចរណ៍ជនបទ ការលក់ដូរ ឬសិប្បកម្ម ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលបន្ថែម។ ដូចជាកសិករដែលឆ្លៀតពេលពីការធ្វើស្រែ មកត្បាញកន្ត្រក ឬបើកកន្លែងកែច្នៃសាច់ក្រកលក់ ដើម្បីរកចំណូលបន្ថែម។
Business Development Services (BDS) សេវាកម្មគាំទ្រអាជីវកម្មដែលមិនមែនជាហិរញ្ញវត្ថុ ដូចជាការបណ្តុះបណ្តាល ការប្រឹក្សាយោបល់ ការគាំទ្របច្ចេកទេស និងការជួយស្វែងរកទីផ្សារ ដើម្បីធានាភាពជោគជ័យ និងនិរន្តរភាពនៃសហគ្រាស។ ដូចជាការបញ្ជូនគ្រូបង្វឹកមកជួយណែនាំអ្នកលក់ដូរពីរបៀបវេចខ្ចប់ និងធ្វើទីផ្សារ ជំនួសឱ្យការគ្រាន់តែឱ្យលុយឱ្យពួកគេរកស៊ី។
Agroindustrial condominiums ទម្រង់នៃការចងក្រងគ្នារបស់កសិករខ្នាតតូចជាក្រុម (ពី២ទៅ២០គ្រួសារ) ដើម្បីចូលរួមវិនិយោគ និងប្រើប្រាស់រួមគ្នានូវរោងចក្រ ឬកន្លែងកែច្នៃកសិផលតែមួយ ដែលជួយកាត់បន្ថយចំណាយដើមទុន។ ដូចជាអ្នកភូមិ៥គ្រួសារចូលលុយគ្នាទិញម៉ាស៊ីនកិនស្រូវមួយគ្រឿង ហើយប្រើប្រាស់វាដោយចែករំលែកគ្នា ដើម្បីចំណេញប្រាក់ និងធ្វើការរួមគ្នា។
Fiduciary fund មូលនិធិធានាឥណទានដែលរដ្ឋ ឬអង្គការបង្កើតឡើង ដើម្បីជួយកសិករដែលគ្មានទ្រព្យបញ្ចាំ ឬមិនមានលទ្ធភាពសងត្រលប់ក្នុងករណីប្រធានសក្តិ ឱ្យអាចទទួលបានប្រាក់កម្ចីពីធនាគារ។ ដូចជាអាណាព្យាបាលដែលឈរឈ្មោះធានាអះអាងឱ្យកូនខ្ចីលុយពីធនាគារ ដើម្បីយកមករកស៊ី ដោយធានាសងជំនួសបើខាតបង់។
SIMPLES mechanism យន្តការគោលនយោបាយរបស់រដ្ឋាភិបាលប្រេស៊ីល ដែលជួយសម្រួលការចុះបញ្ជី ការបង់ពន្ធ និងការអនុវត្តច្បាប់នានាឱ្យមានភាពងាយស្រួល និងចំណាយតិច សម្រាប់សហគ្រាសធុនតូច និងមីក្រូ។ ដូចជាការអនុញ្ញាតឱ្យបង់ពន្ធម៉ៅការរបៀបសាមញ្ញ ដែលមិនតម្រូវឱ្យម្ចាស់តូបតូចៗត្រូវជួលគណនេយ្យករជំនាញមកធ្វើបញ្ជីរាយការណ៍ស្មុគស្មាញនោះទេ។
Vertical Production ការធ្វើសមាហរណកម្មខ្សែចង្វាក់ផលិតកម្ម ដោយកសិករមិនត្រឹមតែដាំដុះវត្ថុធាតុដើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងកែច្នៃ វេចខ្ចប់ និងចែកចាយលក់ទៅកាន់ទីផ្សារដោយខ្លួនឯង ដើម្បីទទួលបានតម្លៃបន្ថែមពេញលេញ។ ដូចជាអ្នកដាំស្វាយ ដែលមិនត្រឹមតែបេះស្វាយលក់ឱ្យឈ្មួញកណ្តាល តែយកស្វាយនោះមកធ្វើជាដំណាប់ និងវេចខ្ចប់លក់ដោយខ្លួនឯងដល់អ្នកហូបផ្ទាល់តែម្តង។

៧. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖