Original Title: Research on Cultural Empowerment of Agricultural Product Value Chain Driving Integrated Development of Agriculture-Culture-Tourism in China
Source: doi.org/10.36956/rwae.v6i4.2398
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការស្រាវជ្រាវលើការពង្រឹងអំណាចវប្បធម៌នៃខ្សែច្រវាក់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ដែលជំរុញការអភិវឌ្ឍចម្រុះរវាងកសិកម្ម-វប្បធម៌-ទេសចរណ៍នៅប្រទេសចិន

ចំណងជើងដើម៖ Research on Cultural Empowerment of Agricultural Product Value Chain Driving Integrated Development of Agriculture-Culture-Tourism in China

អ្នកនិពន្ធ៖ Zixin Chen (The Seoul School of Integrated Sciences and Technologies, Republic of Korea)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2025 Research on World Agricultural Economy

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Economics

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ គំរូអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មបែបប្រពៃណីដែលពឹងផ្អែកលើការផលិតទ្រង់ទ្រាយធំ និងការប្រកួតប្រជែងតម្លៃ មិនអាចបំពេញតម្រូវការទីផ្សារទំនើបបានទេ ដែលទាមទារឱ្យមានការរៀបចំខ្សែច្រវាក់តម្លៃកសិកម្មឡើងវិញតាមរយៈការពង្រឹងអំណាចវប្បធម៌ និងសមាហរណកម្មកសិកម្ម-វប្បធម៌-ទេសចរណ៍។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្រចម្រុះដោយវិភាគទិន្នន័យសហគ្រាស និងកសិដ្ឋានពីតំបន់កសិកម្មសំខាន់ៗចំនួន ១៥ នៅប្រទេសចិន ចន្លោះឆ្នាំ ២០២០ ដល់ ២០២៤។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Integrated Comprehensive Development
ម៉ូដែលអភិវឌ្ឍន៍ចម្រុះរួមបញ្ចូលគ្នា
ផ្តល់នូវភាពជោគជ័យខ្ពស់បំផុតលើនិរន្តរភាព និងការលើកកម្ពស់ខ្សែច្រវាក់តម្លៃ ដោយបង្កើតឥទ្ធិពលរួម (Synergistic effects) រវាងវិស័យទាំងបី។ ទាមទារទុនវិនិយោគដំបូងខ្ពស់បំផុត និងត្រូវការសមត្ថភាពសម្របសម្រួលយ៉ាងខ្លាំងពីរដ្ឋាភិបាលនិងស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ។ សម្រេចបានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច ៧៨,៤% ភាពប្រសើរឡើងខ្សែច្រវាក់តម្លៃ ៨៥,២% និងអត្រាចំណេញ (ROI) ៣.៧:១ ។
Heritage-Driven Tourism
ម៉ូដែលទេសចរណ៍ជំរុញដោយបេតិកភណ្ឌ
មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់បំផុតក្នុងការអភិរក្សវប្បធម៌ និងអាចទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរដែលចង់បានបទពិសោធន៍ពិតប្រាកដ។ មានសក្តានុពលក្នុងការពង្រីកមាត្រដ្ឋានកម្រិតមធ្យម ដោយសារតែការរឹតបន្តឹងលើសមត្ថភាពផ្ទុកនៃតំបន់បេតិកភណ្ឌ។ សម្រេចបានពិន្ទុអភិរក្សវប្បធម៌ខ្ពស់បំផុត ៨៩,៦% និងលើកកម្ពស់ខ្សែច្រវាក់តម្លៃ ៤៧,៥% ។
Technology-Enabled Smart Agriculture
កសិកម្មឆ្លាតវៃប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យា
បង្កើនផលិតភាពកសិកម្មបានខ្ពស់បំផុត និងបង្កើតនវានុវត្តន៍លេចធ្លោតាមរយៈការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាទំនើប។ សន្ទស្សន៍និរន្តរភាពមានកម្រិតមធ្យម ហើយទាមទារឱ្យកសិករមានចំណេះដឹងផ្នែកបច្ចេកវិទ្យា និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធឌីជីថល។ សន្ទស្សន៍នវានុវត្តន៍កើនឡើង ៩៤,៣% និងកែលម្អផលិតភាពបាន ៧៣,៦% ។
Export-Focused Trade
ពាណិជ្ជកម្មផ្តោតលើការនាំចេញ
ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកំពូល និងមានសក្តានុពលខ្លាំងបំផុតក្នុងការពង្រីកមាត្រដ្ឋាន (Scalability) ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិ។ ពិន្ទុអភិរក្សវប្បធម៌ និងនិរន្តរភាពមានកម្រិតទាប បើធៀបនឹងម៉ូដែលដទៃទៀត ដែលអាចធ្វើឱ្យបាត់បង់អត្តសញ្ញាណដើម។ សម្រេចបានកំណើនការនាំចេញ ៦២,៤% និងសក្តានុពលពង្រីកមាត្រដ្ឋានដល់ទៅ ៩១,៨% ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តម៉ូដែលស្រាវជ្រាវ និងប្រព័ន្ធវាយតម្លៃទាំងនេះ តម្រូវឱ្យមានការចូលរួមចំណាយពេលវេលា និងធនធានច្រើនលើការប្រមូលទិន្នន័យ ការវិភាគស្ថិតិកម្រិតខ្ពស់ និងការសហការពីគ្រប់ភាគីពាក់ព័ន្ធ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះប្រមូលទិន្នន័យពីតំបន់កសិកម្មធំៗចំនួន ១៥ នៅក្នុងប្រទេសចិន ដែលមានហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរឹងមាំ និងការគាំទ្រផ្នែកហិរញ្ញវត្ថុ/គោលនយោបាយពីរដ្ឋាភិបាលយ៉ាងខ្លាំង។ លទ្ធផលទាំងនេះមានភាពលម្អៀងទៅរកបរិបទសេដ្ឋកិច្ចខ្នាតធំ (Economies of Scale)។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ដែលកសិករភាគច្រើនស្ថិតក្នុងកម្រិតខ្នាតតូច ការយកម៉ូដែលនេះមកអនុវត្តទាំងស្រុងអាចជួបបញ្ហាប្រឈមផ្នែកធនធាន និងការសម្របសម្រួលស្ថាប័ន។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ទោះបីជាមានភាពខុសគ្នានៃទំហំសេដ្ឋកិច្ចក៏ដោយ គោលគំនិតនៃការច្របាច់បញ្ចូលគ្នារវាងកសិកម្ម វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍ គឺពិតជាមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់អនុវត្តនៅប្រទេសកម្ពុជា។

សរុបមក ការច្នៃប្រឌិតបញ្ចូលគុណតម្លៃវប្បធម៌ទៅក្នុងផលិតផលកសិកម្ម គឺជាយុទ្ធសាស្ត្រគន្លឹះដែលកម្ពុជាអាចប្រើប្រាស់ដើម្បីគេចចេញពីការប្រកួតប្រជែងតម្លៃកសិផល خام និងឈានទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃខ្សែច្រវាក់តម្លៃ: និស្សិតគួរសិក្សាពីទ្រឹស្តីខ្សែច្រវាក់តម្លៃរបស់ Porter និងស្វែងយល់ពីរបៀបដែលគុណតម្លៃវប្បធម៌អាចបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច ដោយសិក្សាពីករណីជោគជ័យនៅក្នុងតំបន់អាស៊ី។ អានបន្ថែមអំពី Cultural Economics និង Industrial Integration Theory
  2. រចនាការស្រាវជ្រាវ និងកម្រងសំណួរ: កំណត់តំបន់គោលដៅជាក់លាក់ណាមួយ (ឧ. សហគមន៍កសិ-ទេសចរណ៍នៅសៀមរាប) ហើយរៀបចំកម្រងសំណួរដោយប្រើប្រាស់ Likert Scale ដើម្បីចុះប្រមូលទិន្នន័យពីកសិករ អាជីវករ និងភ្ញៀវទេសចរ អំពីការវាយតម្លៃរបស់ពួកគេលើផលិតផលកសិកម្មដែលមានបង្កប់វប្បធម៌។
  3. វិភាគទិន្នន័យពហុអថេរ: ប្រើប្រាស់កម្មវិធីសូហ្វវែរវិភាគទិន្នន័យដូចជា SPSSSmartPLS ដើម្បីអនុវត្តវិធីសាស្ត្រ Structural Equation Modeling (SEM) ក្នុងគោលបំណងស្វែងរកទំនាក់ទំនងភាពជាហេតុនិងផល (Causal relationships) រវាងការបញ្ជ្រាបវប្បធម៌ និងកំណើនប្រាក់ចំណេញ។
  4. សាកល្បងយុទ្ធសាស្ត្រទីផ្សារឌីជីថល: សហការជាមួយសហគ្រាសក្នុងស្រុក ដើម្បីបង្កើតយុទ្ធនាការសាកល្បងដោយប្រើប្រាស់ Social Media Storytelling និង Digital Marketing ផ្សព្វផ្សាយពីអត្តសញ្ញាណវប្បធម៌នៅពីក្រោយកសិផល រួចវាស់ស្ទង់ពីការឆ្លើយតបរបស់អតិថិជន។
  5. ចងក្រងរបាយការណ៍ និងផ្តល់អនុសាសន៍គោលនយោបាយ: សរសេរអត្ថបទស្រាវជ្រាវសង្ខេបលទ្ធផលដែលរកឃើញ ហើយរៀបចំជាឯកសារគោលនយោបាយ (Policy Brief) ជូនដល់ស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ (ដូចជាក្រសួងកសិកម្ម ឬក្រសួងទេសចរណ៍) ដើម្បីគាំទ្រដល់គំរូអភិវឌ្ឍន៍ Agri-Culture-Tourism Integration នៅកម្ពុជា។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Cultural Empowerment (ការពង្រឹងអំណាចវប្បធម៌) ដំណើរការនៃការបញ្ចូលធាតុវប្បធម៌ ប្រវត្តិសាស្ត្រ ឬប្រពៃណីទៅក្នុងផលិតផលកសិកម្ម ឬសេវាកម្ម ដើម្បីបង្កើនតម្លៃបន្ថែម សោភ័ណភាព និងភាពទាក់ទាញប្លែកពីគេនៅលើទីផ្សារ។ ដូចជាការយកក្រណាត់សធម្មតាមួយ មកត្បាញជារូបអប្សរា ឬក្បាច់ខ្មែរ ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជារបស់មានតម្លៃថ្លៃ និងមានអត្ថន័យជ្រាលជ្រៅ។
Agricultural Product Value Chain (ខ្សែច្រវាក់តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម) គ្រប់ដំណាក់កាលទាំងអស់ដែលផលិតផលកសិកម្មឆ្លងកាត់ ចាប់តាំងពីការដាំដុះ ការកែច្នៃ ការវេចខ្ចប់ រហូតដល់ការលក់ដល់ដៃអតិថិជន ដោយដំណាក់កាលនីមួយៗសុទ្ធតែបានរួមចំណែកបង្កើតតម្លៃបន្ថែមដល់ផលិតផលនោះ។ ដូចជាដំណើរការប្រែក្លាយគ្រាប់ស្រូវ ទៅជាអង្ករ រួចយកទៅធ្វើជានំអន្សមខ្ចប់ស្លឹកចេកយ៉ាងស្អាត ដែលធ្វើឱ្យតម្លៃរបស់វាកើនឡើងជាលំដាប់ក្នុងគ្រប់ដំណាក់កាល។
Industrial Integration (សមាហរណកម្មឧស្សាហកម្ម / ការធ្វើសមាហរណកម្មអន្តរវិស័យ) ការច្របាច់បញ្ចូលគ្នានូវវិស័យសេដ្ឋកិច្ចផ្សេងៗគ្នា (ឧទាហរណ៍៖ កសិកម្ម វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍) ឱ្យក្លាយជាប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីតែមួយដែលគាំទ្រគ្នាទៅវិញទៅមក ដើម្បីបង្កើតគំរូអាជីវកម្មថ្មី និងប្រភពចំណូលបន្ថែម។ ដូចជាការយកចម្ការស្វាយ (កសិកម្ម) មកធ្វើជារមណីយដ្ឋាន (ទេសចរណ៍) និងឱ្យភ្ញៀវរៀនធ្វើម្ហូបប្រពៃណីពីស្វាយ (វប្បធម៌) ក្នុងទីតាំងតែមួយ។
Structural Equation Modeling (ការធ្វើម៉ូដែលសមីការរចនាសម្ព័ន្ធ) វិធីសាស្ត្រវិភាគទិន្នន័យស្ថិតិកម្រិតខ្ពស់ដែលអ្នកស្រាវជ្រាវប្រើ ដើម្បីវាស់ស្ទង់ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ទំនាក់ទំនងស្មុគស្មាញ (ភាពជាហេតុនិងផល) រវាងកត្តាជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ដូចជាការគូរផែនទីបណ្ដាញផ្លូវខ្វាត់ខ្វែង ដើម្បីមើលថាបើស្ទះភ្លើងស្តុបមួយ តើវាប៉ះពាល់ដល់ផ្លូវណាខ្លះ និងកម្រិតណា ក្នុងពេលតែមួយ។
Geographical Indication (សញ្ញាសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ / GI) វិញ្ញាបនបត្រ ឬសញ្ញាសម្គាល់កម្មសិទ្ធិបញ្ញាផ្លូវការ ដែលបញ្ជាក់ថាផលិតផលមួយមានប្រភពដើមពីតំបន់ជាក់លាក់ណាមួយ ហើយមានគុណភាព លក្ខណៈពិសេស ឬកេរ្តិ៍ឈ្មោះដោយសារតែកត្តាភូមិសាស្ត្រនៃតំបន់នោះ។ ដូចជាការបញ្ជាក់ផ្លូវការថា "ម្រេចកំពត" គឺពិតជាដាំនៅដីខេត្តកំពតមែន ដែលធ្វើឱ្យអ្នកទិញជឿជាក់ និងហ៊ានឱ្យតម្លៃថ្លៃជាងម្រេចធម្មតា។
Multiplier Effect (ឥទ្ធិពលមេគុណ / ឥទ្ធិពលរីកសាយ) បាតុភូតសេដ្ឋកិច្ចដែលការវិនិយោគ ឬការកើនឡើងប្រាក់ចំណូលក្នុងវិស័យមួយ បានជំរុញឱ្យមានកំណើនប្រាក់ចំណូល និងសកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែធំនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗទៀតដែលពាក់ព័ន្ធតាមខ្សែបណ្តាញផ្គត់ផ្គង់។ ដូចជាការគប់ដុំថ្មមួយដុំចូលទៅក្នុងផ្ទៃទឹកស្ងាត់ ដែលបង្កើតជារលកទឹកសាយភាយធំទៅៗ ប៉ះដល់ទីតាំងកាន់តែឆ្ងាយ។
Endogenous Development (ការអភិវឌ្ឍពីខាងក្នុង) យុទ្ធសាស្ត្រអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចមូលដ្ឋាន ដែលផ្តោតលើការពង្រឹង និងទាញយកសក្តានុពលអតិបរមាពីធនធានដែលមានស្រាប់ក្នុងស្រុក (ដូចជាធនធានធម្មជាតិ វប្បធម៌ និងធនធានមនុស្ស) ជាជាងពឹងផ្អែកលើជំនួយ ឬការវិនិយោគពីខាងក្រៅទាំងស្រុង។ ដូចជាការខិតខំរៀនសូត្រឱ្យពូកែដោយប្រើសៀវភៅ និងសមត្ថភាពខួរក្បាលខ្លួនឯង ជាជាងរង់ចាំលួចចម្លងសំណួរពីមិត្តភក្តិ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖