Original Title: The Household Economic Evaluation of Chinese Cabbage Production in the Rainy Season at Lowland Area, Cambodia.
Source: www.jetir.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការវាយតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារលើការផលិតស្ពៃបូកគោនៅរដូវវស្សាក្នុងតំបន់វាលទំនាប នៃប្រទេសកម្ពុជា

ចំណងជើងដើម៖ The Household Economic Evaluation of Chinese Cabbage Production in the Rainy Season at Lowland Area, Cambodia.

អ្នកនិពន្ធ៖ Tithya Kang (Faculty of Agriculture, Svay Rieng University, Cambodia), Sophoanrith Ro, Kimchhin Sok, Borarin Buntong, Siranet Roeurn, Nimul Chun, Mardy Serey, Pronhpheara Roek

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2023 JETIR

វិស័យសិក្សា៖ Agricultural Economics

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាខ្វះខាតការវាយតម្លៃផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់ការដាំដុះស្ពៃបូកគោនៅរដូវវស្សាក្នុងប្រទេសកម្ពុជា ដែលកសិករតែងតែជួបប្រទះបញ្ហាអាកាសធាតុនិងការប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានធ្វើការប្រមូលទិន្នន័យតាមរយៈការសម្ភាសន៍កសិករនៅខេត្តចំនួន ៤ ក្នុងតំបន់វាលទំនាប ដោយបែងចែកការដាំដុះជា ៣ ប្រព័ន្ធផ្សេងគ្នា ដើម្បីប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពចំណាយនិងចំណូល។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Open Field (OF)
ការដាំដុះនៅលើទីវាល
ចំណាយដើមទុនតិចបំផុតក្នុងការចាប់ផ្តើមដាំដុះ (ចំណាយថេរទាបត្រឹមតែ ៥៥៤.៨២ដុល្លារ/ហិកតា)។ កសិករតាមផ្ទះទូទៅអាចអនុវត្តបានដោយងាយស្រួលដោយមិនចាំបាច់មានរចនាសម្ព័ន្ធស្មុគស្មាញ។ ងាយរងគ្រោះដោយសារអាកាសធាតុ (ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង សត្វល្អិត និងជំងឺ) ដែលធ្វើឱ្យទិន្នផលនិងប្រាក់ចំណេញទាបបំផុតនារដូវវស្សា។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធត្រឹមតែ ៣,៧២៧.១៨ ដុល្លារ/ហិកតា ជាមួយនឹងអត្រាប្រាក់ចំណេញ (ROI) ៤០.៨៨%។
Net House (NH)
ការដាំដុះក្នុងផ្ទះសំណាញ់
អាចការពារដំណាំពីសត្វល្អិត និងកាត់បន្ថយការខូចខាតដោយសារភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។ ផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងការដាំលើទីវាលរហូតដល់ជាង ៣ដងកន្លះ។ ទាមទារចំណាយដើមទុនខ្ពស់បំផុតក្នុងការសាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធ និងចំណាយអថេរខ្ពស់ (ចំណាយសរុប ៨,៩៣៧.១៥ដុល្លារ/ហិកតា)។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ ១៣,០៤២.៦៨ ដុល្លារ/ហិកតា ជាមួយនឹងអត្រាប្រាក់ចំណេញ (ROI) ១៤១.៨៨%។
Plastic House (PH)
ការដាំដុះក្នុងផ្ទះប្លាស្ទិក
ផ្តល់ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធនិងអត្រាត្រឡប់មកវិញ (ROI) ខ្ពស់បំផុត ដោយសារអាចការពារដំណាំបានយ៉ាងល្អពីអាកាសធាតុរដូវវស្សា ធ្វើឱ្យទិន្នផលនិងគុណភាពបន្លែល្អប្រសើរ។ ត្រូវការចំណាយដើមទុនច្រើន (៦,៩៣០.៣០ដុល្លារ/ហិកតា) បើធៀបនឹងទីវាល ហើយតម្រូវឱ្យមានការយល់ដឹងពីការគ្រប់គ្រងកម្ដៅនិងខ្យល់ខាងក្នុងផ្ទះប្លាស្ទិក។ ប្រាក់ចំណេញសុទ្ធខ្ពស់បំផុត ១៦,៤០៨.២៧ ដុល្លារ/ហិកតា ជាមួយនឹងអត្រាប្រាក់ចំណេញ (ROI) ២៣០.២៥%។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការវាយតម្លៃនេះបានបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការហិរញ្ញវត្ថុនិងធនធានផ្ទាល់សម្រាប់ប្រព័ន្ធដាំដុះនីមួយៗ ដោយផ្តោតលើការប្រៀបធៀបចំណាយថេរ និងចំណាយអថេរក្នុងមួយហិកតា។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះប្រមូលទិន្នន័យពីកសិករចំនួន ១២០ នាក់តាមរយៈវិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសតាមកូតា (Quota Sampling) នៅក្នុងខេត្តតំបន់វាលទំនាបចំនួន ៤ ប៉ុណ្ណោះ (កណ្តាល កំពង់ចាម កំពង់ឆ្នាំង និងស្វាយរៀង)។ ទិន្នន័យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងបានយ៉ាងល្អពីស្ថានភាពសេដ្ឋកិច្ចនៅតំបន់វាលទំនាប ប៉ុន្តែវាប្រហែលជាមិនតំណាងពេញលេញសម្រាប់តំបន់ខ្ពង់រាប ឬតំបន់មាត់សមុទ្រនៃប្រទេសកម្ពុជា ដែលមានអាកាសធាតុ ប្រភេទដី និងតម្លៃធាតុចូលទីផ្សារខុសគ្នាឡើយ។ កត្តានេះតម្រូវឱ្យមានការប្រុងប្រយ័ត្ន ប្រសិនបើចង់យកតួលេខចំណេញនេះទៅប្រើប្រាស់សម្រាប់គម្រោងនៅតំបន់ផ្សេងទៀត។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងធំធេង និងអាចយកទៅអនុវត្តផ្ទាល់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់បន្លែនៅរដូវវស្សា។

ជារួម ការជំរុញឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរទៅប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្ទះសំណាញ់ ឬផ្ទះប្លាស្ទិក មិនត្រឹមតែជួយបង្កើនប្រាក់ចំណូលគ្រួសារកសិករកម្ពុជាប៉ុណ្ណោះទេ តែថែមទាំងជួយធានានិរន្តរភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់បន្លែក្នុងស្រុក និងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើការនាំចូលពីប្រទេសជិតខាងផងដែរ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីមូលដ្ឋានសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម និងការគណនាចំណាយ-ចំណូល: ចាប់ផ្តើមដោយការស្វែងយល់ពីរបៀបបំបែក ចំណាយថេរ (Fixed Cost) និង ចំណាយអថេរ (Variable Cost) តាមរយៈការប្រើប្រាស់ Microsoft Excel ដើម្បីរៀបចំតារាងគណនាអត្រាប្រាក់ចំណេញធៀបនឹងការវិនិយោគ (ROI) និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច (EF) សម្រាប់កសិដ្ឋាន។
  2. រៀនប្រើប្រាស់កម្មវិធីវិភាគទិន្នន័យស្ថិតិ: អនុវត្តការប្រើប្រាស់កម្មវិធីកុំព្យូទ័រដូចជា MinitabSPSS ដើម្បីធ្វើការប្រៀបធៀបមធ្យមភាគ និងវិភាគកម្រិតភាពខុសគ្នានៃប្រាក់ចំណេញ រវាងប្រព័ន្ធដាំដុះផ្សេងៗគ្នាដោយភាពជាក់លាក់បែបវិទ្យាសាស្ត្រ។
  3. ចុះកម្មសិក្សានិងប្រមូលទិន្នន័យជាក់ស្តែងពីសហគមន៍កសិករ: ចុះទៅសម្ភាសន៍កសិករផ្ទាល់ដោយប្រើប្រាស់កម្រងសំណួរ (Semi-structured Questionnaire) តាមវិធីសាស្ត្រ Purposive/Quota Sampling នៅតំបន់កសិកម្មធំៗ (ឧទាហរណ៍៖ ខេត្តកណ្តាល ឬស្វាយរៀង) ដើម្បីប្រមូលទិន្នន័យជាក់ស្តែងនិងស្វែងយល់ពីបញ្ហាប្រឈមរបស់ពួកគេក្នុងការប្រើប្រាស់រោងកសិកម្ម។
  4. រៀបចំផែនការអាជីវកម្ម (Business Plan) សម្រាប់គម្រោងកសិកម្ម: ប្រើប្រាស់ទិន្នន័យស្រាវជ្រាវនេះដើម្បីសរសេរគម្រោងអាជីវកម្មលម្អិតមួយ ស្តីពីការសាងសង់រោងដាំដុះប្លាស្ទិកសម្រាប់ដាំស្ពៃបូកគោ (Brassica pekinensis L. Rupr.) ដោយផ្តោតលើការបង្ហាញលទ្ធភាពចំណេញខ្ពស់ ដើម្បីទុកសម្រាប់ស្នើសុំឥណទានពីធនាគារកសិកម្មនានា។
  5. ពង្រីកការស្រាវជ្រាវទៅលើប្រភេទដំណាំនិងតំបន់ផ្សេងទៀត: អនុវត្តវិធីសាស្ត្រវាយតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចដូចគ្នានេះ ទៅលើដំណាំបន្លែដែលមានសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដទៃទៀត (ឧទាហរណ៍៖ ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ឬសាលាដ) និងធ្វើការសាកល្បងប្រៀបធៀបនៅតាមតំបន់ផ្សេងៗគ្នា (ដូចជាតំបន់ខ្ពង់រាប ឬតំបន់ភ្នំ) ដើម្បីស្វែងរកកាលានុវត្តភាពថ្មីៗសម្រាប់កសិករ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Return on investment (ROI) (អត្រាប្រាក់ចំណេញធៀបនឹងការវិនិយោគ) គឺជារង្វាស់ហិរញ្ញវត្ថុដែលប្រើសម្រាប់វាយតម្លៃពីប្រសិទ្ធភាពនៃការវិនិយោគណាមួយ ដោយប្រៀបធៀបប្រាក់ចំណេញសុទ្ធដែលទទួលបានទៅនឹងដើមទុនដែលបានចំណាយ។ វាបង្ហាញថាតើការវិនិយោគនោះទទួលបានផលចំណេញត្រឡប់មកវិញប៉ុន្មានភាគរយ។ ដូចជាការគណនាមើលថា តើលុយ ១ដុល្លារដែលអ្នកបានបោះទុនរកស៊ី អាចបង្កើតលុយចំណេញត្រឡប់មកវិញបានប៉ុន្មានសេន។
Economic efficiency (EF) (ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច) គឺជាការវាស់វែងពីសមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ធនធាន (ដូចជាថវិកា ពេលវេលា និងកម្លាំងពលកម្ម) ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលជាទីគាប់ចិត្តបំផុត ដោយបញ្ចេញការចំណាយតិចបំផុត និងទទួលបានទិន្នផល ឬប្រាក់ចំណូលខ្ពស់បំផុតត្រឡប់មកវិញ។ ដូចជាការចេះរៀបចំចម្អិនម្ហូបមួយពេលដែលឆ្ងាញ់និងមានជីវជាតិ ដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំនិងលុយអស់តិចបំផុត។
Fix Cost (ចំណាយថេរ) គឺជាប្រភេទនៃការចំណាយលើផលិតកម្មដែលមិនមានការប្រែប្រួលទោះបីជាទំហំនៃផលិតផល (ទិន្នផលកសិកម្ម) ផលិតបានកើនឡើង ឬថយចុះក៏ដោយ ដូចជាថ្លៃសាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធរោងសំណាញ់ រោងប្លាស្ទិក ឬឧបករណ៍កសិកម្មធំៗជាដើម។ ដូចជាថ្លៃឈ្នួលជួលតូបលក់អីវ៉ាន់រៀងរាល់ខែ ទោះបីជាខែនោះអ្នកលក់ដាច់ ឬមិនដាច់សោះក៏ដោយ ក៏អ្នកនៅតែត្រូវបង់ថ្លៃតូបចំនួនដដែល។
Variable Cost (ចំណាយអថេរ) គឺជាការចំណាយដែលប្រែប្រួលឡើងចុះទៅតាមបរិមាណនៃផលិតកម្ម។ ប្រសិនបើកសិករពង្រីកការដាំដុះឱ្យកាន់តែធំ ពួកគេនឹងត្រូវចំណាយថវិកាកាន់តែច្រើនលើធាតុចូលដូចជា ថ្លៃគ្រាប់ពូជ ជី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតជាដើម។ ដូចជាថ្លៃចាក់សាំងម៉ូតូ បើអ្នកជិះទៅឆ្ងាយ អ្នកត្រូវចាក់សាំងច្រើន បើជិះជិតគឺអស់សាំងតិច។
Gross farm margins (ប្រាក់ចំណេញដុលរបស់កសិដ្ឋាន) គឺជាប្រាក់ចំណូលសរុបដែលទទួលបានពីការលក់កសិផល ដកនឹងការចំណាយអថេរ (ចំណាយផ្ទាល់លើការដាំដុះ) ប៉ុន្តែវាមិនទាន់ត្រូវបានទូទាត់ការចំណាយថេរ (ដូចជាចំណាយលើរចនាសម្ព័ន្ធ ឬការរំលស់) នៅឡើយទេ។ ដូចជាការលក់នំបញ្ចុកបានលុយ ១០ម៉ឺនរៀល ហើយដកថ្លៃទិញនំនិងសម្លអស់ ៤ម៉ឺនរៀល សល់ ៦ម៉ឺនរៀល ប៉ុន្តែអ្នកមិនទាន់គិតដកថ្លៃឈ្នួលតូបនៅឡើយ។
Purposive sampling method (វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសគំរូតាមគោលបំណង) គឺជាវិធីសាស្ត្រនៃការស្រាវជ្រាវដែលអ្នកស្រាវជ្រាវធ្វើការជ្រើសរើសអ្នកចូលរួមដោយចេតនា និងផ្អែកលើលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យជាក់លាក់ណាមួយ ដើម្បីធានាថាអ្នកដែលត្រូវបានជ្រើសរើសពិតជាអាចផ្តល់ព័ត៌មានដែលគេចង់បាន (ឧទាហរណ៍៖ ជ្រើសរើសតែកសិករដែលដាំស្ពៃបូកគោប៉ុណ្ណោះ)។ ដូចជាការជ្រើសរើសសិស្សដែលរៀនពូកែគណិតវិទ្យាតែ ៥នាក់ក្នុងថ្នាក់ ឲ្យទៅប្រឡងប្រជែងថ្នាក់ជាតិ ដោយមិនចាំបាច់ចាប់ឆ្នោតរើសដោយចៃដន្យនោះទេ។
Quota sampling method (វិធីសាស្ត្រជ្រើសរើសគំរូតាមកូតា) គឺជាការកំណត់ចំនួនគំរូអ្នកចូលរួមក្នុងការស្រាវជ្រាវជាមុន តាមសមាមាត្រជាក់លាក់ណាមួយនៃក្រុមនីមួយៗ (ឧទាហរណ៍៖ កំណត់យកកសិករ ៤០នាក់សម្រាប់ប្រភេទរោងដាំដុះនីមួយៗ) ដើម្បីធានាបាននូវភាពតំណាងក្នុងការប្រៀបធៀប។ ដូចជាការរៀបចំក្រុមបាល់ទាត់មួយដែលគ្រូបង្វឹកកំណត់ជាមុនថាត្រូវមានខ្សែប្រយុទ្ធ៣នាក់ ខ្សែបម្រើ៤នាក់ និងខ្សែការពារ៤នាក់ ដើម្បីឲ្យក្រុមមានតុល្យភាពល្អ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖