Original Title: On-farm Effects of Subsurface Drainage System on Chinese Cabbage (Brassica pekinensis L. Rupr.) Production in Rainy Season at Svay Rieng Province, Cambodia
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធប្រឡាយរំដោះទឹកក្រោមដីលើកសិដ្ឋាន សម្រាប់ការផលិតស្ពៃបូកគោ (Brassica pekinensis L. Rupr.) នារដូវវស្សា ក្នុងខេត្តស្វាយរៀង ប្រទេសកម្ពុជា

ចំណងជើងដើម៖ On-farm Effects of Subsurface Drainage System on Chinese Cabbage (Brassica pekinensis L. Rupr.) Production in Rainy Season at Svay Rieng Province, Cambodia

អ្នកនិពន្ធ៖ TITHYA KANG (Svay Rieng University), SARAVUTH TUM (Svay Rieng University), VANCHEY ROS (Svay Rieng University), NIMUL CHUN (Svay Rieng University), CHHUN HONG (Svay Rieng University), BORARIN BUNTONG (Royal University of Agriculture), KIMCHHIN SOK (Royal University of Agriculture), SIRANET ROEURN (Royal University of Agriculture), SOPHOANRITH RO (Royal University of Agriculture)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2023, IJERD – International Journal of Environmental and Rural Development

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការផលិតបន្លែនៅកម្ពុជាក្នុងរដូវវស្សាមានភាពមិនប្រាកដប្រជាដោយសារបញ្ហាដីជាំទឹក ដែលធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់អត្ថប្រយោជន៍ប្រកួតប្រជែងទីផ្សារ។ ការសិក្សានេះវាយតម្លៃសក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធប្រឡាយរំដោះទឹកក្រោមដី ដើម្បីពង្រីករយៈពេលផលិតកម្ម និងបង្កើនទិន្នផលនារដូវវស្សា។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រើប្រាស់ការរចនាបែប Factorial (Factorial design) នៅលើកសិដ្ឋានរបស់កសិករចំនួន ១៥ កន្លែង ក្នុងស្រុកស្វាយជ្រំ ខេត្តស្វាយរៀង។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Open Field without Subsurface Drainage (OF + SD1)
ការដាំដុះលើទីវាលដោយគ្មានប្រព័ន្ធរំដោះទឹកក្រោមដី (លក្ខខណ្ឌដើម)
មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយដើមទុនច្រើនលើការរៀបចំប្រព័ន្ធបំពង់ និងរោងការពារ។ វាជាវិធីសាស្ត្រងាយស្រួលបំផុតដែលកសិករទូទៅកំពុងអនុវត្ត។ ងាយរងគ្រោះដោយសារជំនន់ទឹកភ្លៀង និងការជាំទឹក។ អត្រាស្លាប់របស់ដំណាំមានកម្រិតខ្ពស់ ហើយទិន្នផលទទួលបានទាបបំផុតនារដូវវស្សា។ ទិន្នផលជាក់ស្តែងទទួលបានត្រឹមតែ ៩.៥៣ តោន/ហិកតាប៉ុណ្ណោះ ហើយអត្រាខូចខាតមានរហូតដល់ ២២.៥០ តោន/ហិកតា។
Net House with Subsurface Drainage (NH + SD2/SD3)
ការដាំដុះក្នុងផ្ទះសំណាញ់រួមជាមួយប្រព័ន្ធរំដោះទឹកក្រោមដី
ជួយកាត់បន្ថយការបំផ្លាញពីសត្វល្អិត និងកាត់បន្ថយសម្ពាធទឹកភ្លៀងបានមួយកម្រិត។ ប្រព័ន្ធបំពង់ជួយកាត់បន្ថយការជាំទឹកក្នុងស្រទាប់ឫសយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ត្រូវការទុនវិនិយោគលើការទិញសំណាញ់ និងដំឡើងបំពង់ជ័រក្រោមដី។ វាមិនអាចការពារទឹកភ្លៀងបាន ១០០% ដូចផ្ទះប្លាស្ទិកនោះទេ។ ទិន្នផលកើនឡើង ៥៨% បើធៀបនឹងការដាំដុះលើទីវាលធម្មតា។
Plastic House with 3-row Subsurface Drainage (PH + SD3)
ការដាំដុះក្នុងផ្ទះប្លាស្ទិករួមជាមួយប្រព័ន្ធរំដោះទឹកក្រោមដី ៣ជួរ (ជម្រើសល្អបំផុត)
ការពារដំណាំពីការធ្លាក់ភ្លៀងផ្ទាល់ រក្សាខ្យល់ចេញចូលក្នុងដីបានល្អប្រសើរ និងទប់ស្កាត់ការហាប់ណែននៃដី។ ផ្តល់ទិន្នផលនិងសក្តានុពលសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់បំផុត។ មានតម្លៃដើមខ្ពស់បំផុតក្នុងការកសាងរោងប្លាស្ទិក និងការប្រើប្រាស់បំពង់ PVC រហូតដល់ ៣ជួរក្នុងមួយរងដំណាំ។ ទិន្នផលកើនឡើងដល់ទៅ ៦៦% ដោយទទួលបានទិន្នផលល្អបំផុតរហូតដល់ ៣៤.៥១ តោន/ហិកតា ជាមួយនឹងការខូចខាតទាបបំផុត (៤.០៧ តោន/ហិកតា)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាពចំណាយ (Cost-effectiveness) មិនត្រូវបានបញ្ជាក់លម្អិតនៅក្នុងឯកសារនេះទេ ដោយសារកង្វះទិន្នន័យជាក់ស្តែងពីការចំណាយ។ ទោះយ៉ាងណាក្តី ការអនុវត្តនេះតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគលើសម្ភារៈរចនាសម្ព័ន្ធកសិកម្មមួយចំនួន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងកសិដ្ឋានចំនួន ១៥ ក្នុងស្រុកស្វាយជ្រំ ខេត្តស្វាយរៀង ដែលមានលក្ខណៈជាដីស្រែបោះបង់ចោលប្រភេទដីល្បាយ (loamy soil) លាយដីឥដ្ឋនិងខ្សាច់ និងមាន pH ៥.៥ នារដូវវស្សា។ លទ្ធផលនេះអាចមានភាពប្រែប្រួល ប្រសិនបើអនុវត្តនៅតំបន់ផ្សេងដែលមានប្រភេទដី និងកម្រិតរបាយទឹកភ្លៀងខុសគ្នា។ យ៉ាងណាមិញ ទិន្នន័យនេះឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីស្ថានភាពជាក់ស្តែងរបស់កសិករខ្មែរនៅតំបន់ទំនាប ដែលតែងតែប្រឈមនឹងបញ្ហាទឹកលិចកសិដ្ឋាន។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេសប្រព័ន្ធរំដោះទឹកក្រោមដី និងផ្ទះប្លាស្ទិកនេះ មានសារៈសំខាន់ និងមានសក្តានុពលខ្ពស់បំផុតសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

សរុបមក ការអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះនឹងជួយឱ្យកសិករកម្ពុជាអាចពង្រីករយៈពេលផលិតកម្មពីការធ្វើតាមរដូវកាល ទៅជាការផលិតពេញមួយឆ្នាំ (Year-round production) ដែលជួយពង្រឹងខ្សែច្រវាក់តម្លៃបន្លែក្នុងស្រុកឱ្យមានភាពប្រកួតប្រជែង។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. វាយតម្លៃលក្ខណៈសណ្ឋានដី និងទីតាំង: ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វាស់កម្រិត pH ដី និងធ្វើការវិភាគភាគរយនៃដីខ្សាច់ ដីឥដ្ឋ និងដីល្បាប់ ដើម្បីកំណត់ភាពជ្រាបទឹក មុននឹងសម្រេចចិត្តរចនាប្រព័ន្ធបំពង់។ និស្សិតអាចប្រើប្រាស់កម្មវិធី (QGIS) ដើម្បីគូរប្លង់កម្រិតកម្ពស់ដី។
  2. រចនាប្រព័ន្ធរំដោះទឹកក្រោមដី (Subsurface Drainage Design): គណនាជម្រៅ និងគម្លាតនៃបំពង់ជ័រ (PVC Pipes) ដោយផ្អែកលើទំហំរងដំណាំ។ គួររចនាបំពង់ ៣ជួរ (SD3) កប់ក្នុងជម្រៅ ២០ សង់ទីម៉ែត្រក្រោមស្រទាប់ឫស សម្រាប់តំបន់ដីទំនាបដែលងាយជាំទឹកខ្លាំង។
  3. កសាងរោងការពារដំណាំ (Net/Plastic House Construction): រៀបចំសាងសង់ផ្ទះសំណាញ់ ឬផ្ទះប្លាស្ទិក ដោយប្រើប្រាស់សម្ភារៈស្តង់ដារដូចជា សំណាញ់ (150-mesh) ដើម្បីទប់ស្កាត់សត្វល្អិត និងប្លាស្ទិក (300 UV Plastic) ដើម្បីការពារដំណាំពីការបំផ្លាញដោយសារគ្រាប់ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។
  4. ប្រមូលទិន្នន័យ និងវិភាគប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច: កត់ត្រាការចំណាយជាក់ស្តែងលើសម្ភារៈនិងកម្លាំងពលកម្ម រួចប្រៀបធៀបជាមួយប្រាក់ចំណូលពីទិន្នផលដែលកើនឡើង។ និស្សិតគួរបង្កើតគំរូវិភាគ (Cost-Benefit Analysis) ដោយប្រើកម្មវិធី (MS Excel) ឬ (SPSS) ដែលការសិក្សានេះមិនទាន់បានធ្វើ។
  5. ពង្រីកការស្រាវជ្រាវទៅលើដំណាំផ្សេងៗទៀត: សាកល្បងអនុវត្តប្រព័ន្ធនេះទៅលើដំណាំមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ផ្សេងទៀត (High-value crops) ដូចជា ប៉េងប៉ោះ ម្ទេស ឬសាលាដ ដែលងាយរងគ្រោះដោយសារទឹកលិចនៅរដូវវស្សា ដើម្បីវាយតម្លៃសក្តានុពលទូទៅនៃប្រព័ន្ធនេះ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Subsurface drainage (ប្រព័ន្ធប្រឡាយរំដោះទឹកក្រោមដី) ជាប្រព័ន្ធបំពង់ (ជាទូទៅបំពង់ PVC មានចោះរន្ធតូចៗ) ដែលគេកប់ក្នុងដីនៅក្រោមស្រទាប់ឫសដំណាំ ដើម្បីស្រូបនិងបង្ហូរទឹកដែលជោគជាំនៅក្នុងដីចេញទៅក្រៅជួយឱ្យឫសមានខ្យល់ដកដង្ហើម និងមិនរលួយ។ ប្រៀបដូចជាការដាក់បំពង់បង្ហូរទឹកនៅក្រោមបាតបន្ទប់ទឹក ដើម្បីកុំឱ្យទឹកដក់ជន់លិចលើឥដ្ឋកាលណាមានទឹកហូរមកច្រើន។
Waterlogging (ការជាំទឹក ឬដីជាំទឹក) ជាស្ថានភាពដែលចន្លោះប្រហោងក្នុងដីត្រូវបានបំពេញដោយទឹកទាំងស្រុង ធ្វើឱ្យគ្មានអុកស៊ីហ្សែនសម្រាប់ឫសរុក្ខជាតិដកដង្ហើម ដែលបណ្តាលឱ្យដំណាំស្ទះការលូតលាស់ ឡើងលឿង ឬងាប់។ ប្រៀបដូចជាមនុស្សដែលត្រូវគេជ្រមុជក្បាលចូលទៅក្នុងទឹកយូរពេក រហូតដល់ថប់ដង្ហើម។
Factorial design (ការរចនាពិសោធន៍បែប Factorial) ជារបៀបនៃការរៀបចំការស្រាវជ្រាវកសិកម្ម ដែលគេសិក្សាពីកត្តាពីរ ឬច្រើនក្នុងពេលតែមួយ (ឧទាហរណ៍៖ សិក្សាពីប្រភេទផ្ទះរោងដាំដុះ គួបផ្សំជាមួយចំនួនជួរបំពង់រំដោះទឹក) ដើម្បីមើលថាតើកត្តាទាំងនោះមានអន្តរកម្ម (Interaction) និងផ្តល់ឥទ្ធិពលរួមគ្នាបែបណាខ្លះទៅលើទិន្នផល។ ប្រៀបដូចជាការសាកល្បងចម្អិនម្ហូបដោយប្តូរកម្រិតភ្លើងផង និងប្តូរបរិមាណអំបិលផងក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីរកមើលរូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុត។
Field capacity (សមត្ថភាពផ្ទុកទឹកអតិបរមារបស់ដី / កម្រិតសំណើមដីសមស្រប) ជាបរិមាណទឹកដែលនៅសេសសល់ក្នុងដី បន្ទាប់ពីទឹកដែលលើសត្រូវបានស្រកចុះអស់ដោយសារទំនាញផែនដី (ជាធម្មតាប្រើពេល ១ ទៅ ២ថ្ងៃក្រោយភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ឬស្រោចទឹកជោក)។ វាជាកម្រិតសំណើមដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ដំណាំលូតលាស់។ ប្រៀបដូចជាអេប៉ុងដែលយើងជ្រលក់ទឹកឱ្យជោក រួចលើកឡើងឱ្យស្រក់ទឹកតក់ៗអស់រលីង សល់តែភាពសើមៗជាប់សាច់អេប៉ុងដែលល្មមប្រើប្រាស់។
Agronomic traits (លក្ខណៈក្សេត្រសាស្ត្រ) ជាលក្ខណៈរូបវន្តផ្សេងៗរបស់ដំណាំដែលអ្នកស្រាវជ្រាវវាស់វែង ដើម្បីវាយតម្លៃពីការលូតលាស់ និងទិន្នផល ដូចជា ប្រវែងឫស កម្ពស់ដើម ទំហំផ្ទៃស្លឹក ចំនួនស្លឹក និងទម្ងន់ដើមសរុប។ ប្រៀបដូចជាការវាស់កម្ពស់ ថ្លឹងទម្ងន់ និងវាស់ទំហំដើមទ្រូងរបស់កុមារ ដើម្បីដឹងថាតើកុមារនោះមានសុខភាពល្អ និងលូតលាស់បានត្រឹមត្រូវឬទេ។
Analysis of variance (ANOVA) (ការវិភាគវ៉ារ្យ៉ង់) ជាវិធីសាស្ត្រស្ថិតិមួយដែលប្រើសម្រាប់ប្រៀបធៀបតម្លៃមធ្យមនៃទិន្នន័យចាប់ពី ៣ ក្រុមឡើងទៅ ដើម្បីបញ្ជាក់ថាតើលទ្ធផលខុសគ្នាដែលទទួលបាន (ឧ. ទិន្នផលពីដីប្រើបំពង់ ១ជួរ ២ជួរ និង ៣ជួរ) ពិតជាបណ្តាលមកពីកត្តាដែលយើងចង់សាកល្បងមែន ឬគ្រាន់តែជារឿងចៃដន្យ។ ប្រៀបដូចជាការធ្វើតេស្តសិស្ស ៣ថ្នាក់ផ្សេងគ្នា ដើម្បីមើលថាតើថ្នាក់ដែលរៀនជាមួយគ្រូពូកែ ពិតជាប្រឡងបានពិន្ទុខ្ពស់ជាងថ្នាក់ដទៃមែន ឬគ្រាន់តែចៃដន្យសិស្សនោះពូកែពីកំណើត។
Saturated soil (ដីឆ្អែតទឹក) ជាស្ថានភាពដីដែលរន្ធខ្យល់តូចៗទាំងអស់នៅក្នុងដីត្រូវបានបំពេញដោយទឹក ១០០% គ្មានសល់ចន្លោះសម្រាប់ខ្យល់ចូលទាល់តែសោះ ដែលភាគច្រើនកើតឡើងនៅរដូវវស្សាពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងជាបន្តបន្ទាប់។ ប្រៀបដូចជាកែវមួយដែលផ្ទុកគ្រួស ហើយយើងចាក់ទឹកចូលរហូតដល់ពេញហៀរមាត់កែវ លែងមានកន្លែងទំនេរសម្រាប់ចាក់បញ្ចូលអ្វីផ្សេងទៀតបាន។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖