Original Title: Greenhouse Gas Emissions from Piggery and Biogas Digesters in the North of Vietnam
Source: doi.org/10.31817/vjas.2020.3.4.07
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក និងឡជីវឧស្ម័ននៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម

ចំណងជើងដើម៖ Greenhouse Gas Emissions from Piggery and Biogas Digesters in the North of Vietnam

អ្នកនិពន្ធ៖ Pham Van Dung (Alliance of Bioversity International and CIAT, Vietnam), Duong Cong Hoan (Department of Livestock Production, MARD, Vietnam), Jacobo Arango (Alliance of Bioversity International and CIAT, Colombia), Tran Dai Nghia (IPSARD, Vietnam), Nguyen Tri Kien (Alliance of Bioversity International and CIAT, Vietnam), Ashly Arevalo (Alliance of Bioversity International and CIAT, Colombia), Sabine Douxchamps (Alliance of Bioversity International and CIAT, Vietnam)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2020, Vietnam Journal of Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Environmental Science / Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ កំណើននៃកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកនៅប្រទេសវៀតណាមបានបង្កើតកាកសំណល់យ៉ាងច្រើន ដែលបង្កការគំរាមកំហែងដល់បរិស្ថាន និងការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ (GHG) ខណៈប្រព័ន្ធឡជីវឧស្ម័នបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគេសង្ស័យថាមិនទាន់មានប្រសិទ្ធភាពពេញលេញក្នុងការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធបន្ទប់ស្ងៀម (Static chamber system) ដើម្បីវាស់ស្ទង់អត្រានៃការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់នៅតាមកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន ២៤ កន្លែង ក្នុងខេត្តចំនួន ៤ នៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Small-scale Biogas Digester Manure Management
ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់តាមឡជីវឧស្ម័ននៅកសិដ្ឋានខ្នាតតូច
មានទីតាំងក្បែរលំនៅដ្ឋានដែលធ្វើឱ្យងាយស្រួលក្នុងការសម្អាត និងថែទាំហ្វូងជ្រូក។ ទំហំឡតូចមិនមានសមត្ថភាពគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបំបែកកាកសំណល់ បង្កឱ្យមានក្លិនស្អុយ ហានិភ័យជំងឺឆ្លង និងការបំពុលបរិស្ថាន។ បញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ប្រមាណ ១៥៤.៨ តោន CO2-eq ក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមិនមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងពីកសិដ្ឋានធំនោះទេ។
Large-scale Biogas Digester Manure Management
ការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់តាមឡជីវឧស្ម័ននៅកសិដ្ឋានខ្នាតធំ
មានទីតាំងឆ្ងាយពីសហគមន៍ កាត់បន្ថយការរំខានដោយក្លិន និងបញ្ហាសុខភាពដល់អ្នកភូមិ។ អត្រានៃការបំភាយឧស្ម័ន CH4 មានកម្រិតខ្ពស់ជាងកសិដ្ឋានតូច ហើយឡជីវឧស្ម័ននៅតែមិនទាន់មានប្រសិទ្ធភាពពេញលេញក្នុងការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់ច្រើន។ បញ្ចេញឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ប្រមាណ ១៣៩.១ តោន CO2-eq ក្នុងមួយឆ្នាំ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារឧបករណ៍វាស់ស្ទង់កម្រិតខ្ពស់ និងអ្នកជំនាញក្នុងការប្រមូលសំណាកឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ផ្ទាល់នៅទីតាំងកសិដ្ឋាន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្តោតលើកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកចំនួន ២៤ នៅក្នុងខេត្តចំនួន ៤ នៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាមតែប៉ុណ្ណោះ។ ទិន្នន័យនេះអាចមានភាពលម្អៀងទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹមជ្រូកជាក់លាក់ប្រចាំតំបន់ ដែលអាចមានភាពខុសគ្នាបន្តិចបន្តួចពីបរិបទប្រទេសកម្ពុជា។ ទោះជាយ៉ាងណា វាជាទិន្នន័យរោទិ៍ដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់កម្ពុជា ដែលតែងតែចាត់ទុកឡជីវឧស្ម័នថាជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អឥតខ្ចោះក្នុងការគ្រប់គ្រងសំណល់។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះមានសារៈសំខាន់ និងអាចយកមកអនុវត្តដោយផ្ទាល់សម្រាប់ការវាយតម្លៃការគ្រប់គ្រងបរិស្ថានក្នុងវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

សរុបមក ការយល់ដឹងពីភាពខ្វះចន្លោះនៃប្រព័ន្ធឡជីវឧស្ម័នបច្ចុប្បន្ន នឹងជួយឱ្យអ្នកពាក់ព័ន្ធនៅកម្ពុជាផ្លាស់ប្តូរយុទ្ធសាស្ត្រគ្រប់គ្រងកាកសំណល់សត្វឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងស្របតាមស្តង់ដារបរិស្ថាន។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីបច្ចេកទេសប្រមូលសំណាកឧស្ម័ន: អ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវរៀនពីរបៀបតំឡើង និងប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធ Static chamber system ដើម្បីប្រមូលឧស្ម័នបញ្ចេញពីកាកសំណល់សត្វឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារវិទ្យាសាស្ត្រ។
  2. អនុវត្តការវិភាគទិន្នន័យកម្រិតខ្ពស់: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី R software ដើម្បីអនុវត្តការវិភាគ ANOVA និងម៉ូដែលតំរែតំរង់ (Regression models) ក្នុងការគណនាអត្រាលំហូរឧស្ម័នពិតប្រាកដ (GHG emission fluxes) ដោយផ្អែកលើការប្រែប្រួលកំហាប់ឧស្ម័នតាមពេលវេលា។
  3. ចុះវាយតម្លៃប្រព័ន្ធឡជីវឧស្ម័ននៅកម្ពុជា: ជ្រើសរើសកសិដ្ឋានគោលដៅក្នុងប្រទេសកម្ពុជា រួចប្រើប្រាស់ឧបករណ៍វិភាគដូចជា Gasmet DX-4040 FTIR Analyzer (ឬឧបករណ៍ប្រហាក់ប្រហែល) ដើម្បីវាស់ស្ទង់ឧស្ម័ននៅមុន និងក្រោយពេលឆ្លងកាត់ឡជីវឧស្ម័ន។
  4. ស្រាវជ្រាវ និងសាកល្បងបច្ចេកវិទ្យាជំនួស: រៀបចំគម្រោងស្រាវជ្រាវប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពរវាងឡជីវឧស្ម័ន និងបច្ចេកវិទ្យាផ្សេងៗទៀតដូចជា ការផលិតជីកំប៉ុសដោយប្រើដង្កូវ (Vermicompost) ឬការប្រើប្រាស់អតិសុខុមប្រាណ (EM technology) ក្នុងការគ្រប់គ្រងលាមកសត្វ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Biogas digester (ឡជីវឧស្ម័ន) ជាប្រព័ន្ធ ឬអាងសម្រាប់ផ្ទុកកាកសំណល់សរីរាង្គ (ដូចជាលាមកសត្វ) ដើម្បីឱ្យបាក់តេរីបំបែកវាក្នុងលក្ខខណ្ឌគ្មានអុកស៊ីហ្សែន ដែលបង្កើតបានជាឧស្ម័នដែលអាចឆេះបាន (មេតាន) សម្រាប់ប្រើប្រាស់ជាថាមពល និងកាកសំណល់សល់សម្រាប់ធ្វើជី។ ដូចជាក្រពះសិប្បនិម្មិតដ៏ធំមួយ ដែលស៊ីលាមកសត្វ ហើយបញ្ចេញហ្គាសដែលអាចយកមកដាំស្ល ឬបញ្ឆេះម៉ាស៊ីនបាន។
Greenhouse gas (GHG) emissions (ការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់) ដំណើរការនៃការបញ្ចេញឧស្ម័នមួយចំនួន (ដូចជា CO2, CH4, N2O) ចូលទៅក្នុងបរិយាកាស ដែលឧស្ម័នទាំងនេះមានលក្ខណៈស្រូបកម្តៅថ្ងៃ ធ្វើឱ្យផែនដីឡើងកម្តៅ។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ វាសំដៅលើឧស្ម័នដែលភាយចេញពីកាកសំណល់លាមកជ្រូក និងឡជីវឧស្ម័ន។ ដូចជាការដុតភ្លើងក្នុងបន្ទប់បិទជិត ដែលធ្វើឱ្យខ្យល់ក្នុងបន្ទប់នោះកាន់តែក្តៅឡើងៗ ដោយសារកម្តៅមិនអាចចេញទៅក្រៅបាន។
Static chamber system (ប្រព័ន្ធបន្ទប់ស្ងៀម / ប្រអប់បិទជិតប្រមូលសំណាក) ជាឧបករណ៍រាងដូចប្រអប់បិទជិត ដែលគេយកទៅគ្របពីលើប្រភពបញ្ចេញឧស្ម័ន (ឧទាហរណ៍ គំនរលាមកសត្វ) ដើម្បីប្រមូល និងវាស់ស្ទង់កំហាប់ឧស្ម័នដែលភាយចេញក្នុងរយៈពេលជាក់លាក់ណាមួយ មុននឹងបញ្ជូនទៅម៉ាស៊ីនវិភាគ។ ដូចជាការយកចានគោមទៅគ្របពីលើម្ហូបក្តៅៗ ដើម្បីចាប់យកចំហាយទឹក និងក្លិនដែលហុយចេញមក រួចទើបវាស់មើលថាមានចំហាយប៉ុន្មាន។
FTIR gas analyzer (ឧបករណ៍វិភាគឧស្ម័នអាំងប្រាក្រហម FTIR) ជាម៉ាស៊ីនដ៏ទំនើបមួយដែលប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាពន្លឺអាំងប្រាក្រហម (Infrared) ដើម្បីវាស់ និងបែងចែកប្រភេទកំហាប់ឧស្ម័នផ្សេងៗគ្នា (ដូចជា CO2, CH4, N2O) ដែលមានក្នុងខ្យល់ ទោះបីជាវានៅក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុតក៏ដោយ។ ដូចជាម៉ាស៊ីនស្កេនភ្នែកទិព្វ ដែលអាចមើលធ្លុះខ្យល់ ហើយប្រាប់ថាក្នុងខ្យល់នោះមានលាយឡំឧស្ម័នអ្វីខ្លះ និងមានចំនួនប៉ុន្មានភាគ។
CO2-equivalent / CO2-eq (សមមូលឧស្ម័នកាបូនិក) ជារង្វាស់ស្តង់ដារមួយដែលប្រើសម្រាប់ប្រៀបធៀបការបំភាយឧស្ម័នផ្ទះកញ្ចក់ផ្សេងៗគ្នា (ដូចជា មេតាន CH4 ដែលមានកម្លាំងធ្វើឱ្យផែនដីក្តៅខ្លាំងជាងកាបូន CO2) ដោយបំប្លែងបរិមាណនៃឧស្ម័នទាំងនោះ ទៅជាបរិមាណកាបូនឌីអុកស៊ីត (CO2) ដែលនឹងផ្តល់កម្តៅ ឬផលប៉ះពាល់ស្មើគ្នា។ ដូចជាការគិតប្រាក់បរទេសផ្សេងៗ (ដុល្លារ បាត យន់) មកជារូបិយប័ណ្ណតែមួយ (រៀល) ដើម្បីងាយស្រួលបូកសរុប និងប្រៀបធៀប។
Anaerobic digestion (ការរំលាយក្នុងលក្ខខណ្ឌគ្មានអុកស៊ីហ្សែន) ដំណើរការធម្មជាតិដែលអតិសុខុមប្រាណ (បាក់តេរី) បំបែកសារធាតុសរីរាង្គ (ដូចជាលាមកសត្វ) នៅក្នុងបរិយាកាសដែលបិទជិត និងគ្មានខ្យល់អុកស៊ីហ្សែន។ ដំណើរការនេះជួយបង្កើតបានជាជីវឧស្ម័ន (Biogas) និងជី។ ដូចជាការផ្អាប់ត្រីធ្វើប្រហុកនៅក្នុងក្រឡបិទជិត ដែលសាច់ត្រីរលួយដោយសារបាក់តេរីក្នុងលក្ខខណ្ឌមិនមានខ្យល់ចេញចូល។
Digestate (កាកជីវឧស្ម័ន / សំណល់ក្រោយការរំលាយ) ជាសារធាតុរាវ និងកាកសំណល់រឹងដែលនៅសេសសល់ បន្ទាប់ពីឆ្លងកាត់ដំណើរការបំបែកនៅក្នុងឡជីវឧស្ម័នរួចរាល់។ វាច្រើនត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ធ្វើជាជីធម្មជាតិសម្រាប់ដំណាំ ប៉ុន្តែប្រសិនបើវាមិនទាន់រលួយល្អ វាអាចបំពុលបរិស្ថាន និងនៅមានក្លិនស្អុយ។ ដូចជាកាកកាហ្វេដែលនៅសល់ បន្ទាប់ពីយើងច្រោះយកទឹកវាអស់ ដែលអាចយកទៅចាក់គល់ឈើធ្វើជាជីបន្តបាន។
Emission flux (អត្រាលំហូរនៃការបំភាយឧស្ម័ន) ជាបរិមាណនៃឧស្ម័នដែលភាយចេញពីផ្ទៃនៃប្រភពណាមួយ (ដូចជាផ្ទៃនៃអាងលាមកសត្វ) ក្នុងមួយឯកតាផ្ទៃក្រឡា និងក្នុងមួយឯកតាពេលវេលា (ឧទាហរណ៍៖ មីលីក្រាម ក្នុងមួយម៉ែត្រការ៉េ ក្នុងមួយម៉ោង) ដើម្បីដឹងពីល្បឿននៃការបំភាយ។ ដូចជាការវាស់បរិមាណទឹកដែលហូរចេញពីទុយោក្នុងមួយនាទី ដើម្បីដឹងថាទឹកហូរខ្លាំងឬខ្សោយប៉ុណ្ណា។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖