បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការបកសំបកដូងដែលទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើន ចំណាយពេលយូរ និងមានគ្រោះថ្នាក់ ដោយផ្តោតលើការរចនាម៉ាស៊ីនបកសំបកដូងដោយប្រើប្រព័ន្ធអ៊ីដ្រូលីកជំនួសវិញ។
វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះរួមមានការរចនា ការបង្កើត និងការធ្វើតេស្តម៉ាស៊ីនដោយផ្អែកលើគោលការណ៍គីនេម៉ាទិចម៉ាស៊ីន និងប្រព័ន្ធកម្លាំងអ៊ីដ្រូលីក។
លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖
| វិធីសាស្ត្រ (Method) | គុណសម្បត្តិ (Pros) | គុណវិបត្តិ (Cons) | លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result) |
|---|---|---|---|
| Conventional Manual Dehusking Method វិធីសាស្ត្របកសំបកដូងដោយកម្លាំងមនុស្ស (ប្រើដែកស្រួច ឬកាំបិត) |
មិនតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគទុនធំលើគ្រឿងចក្រ និងងាយស្រួលអនុវត្តនៅតាមចម្ការតូចៗ។ | ចំណាយកម្លាំងពលកម្មច្រើន យឺត មានហានិភ័យគ្រោះថ្នាក់ខ្ពស់ និងទាមទារអ្នកមានជំនាញ។ | ចំណាយថ្លៃដើមប្រហែល ០,១៥ ទៅ ០,២០ បាតក្នុងដូងមួយផ្លែ។ |
| Hydraulically Operated Dehusking Machine ម៉ាស៊ីនបកសំបកដូងដំណើរការដោយប្រព័ន្ធអ៊ីដ្រូលីក |
មានល្បឿនលឿន កាត់បន្ថយការចំណាយប្រតិបត្តិការបានពាក់កណ្តាល និងបង្កើនសុវត្ថិភាពដល់កម្មករ។ | ត្រូវការទុនវិនិយោគដំបូងសម្រាប់ការផលិតម៉ាស៊ីន ចំណាយលើអគ្គិសនី និងត្រូវការប្រតិបត្តិករចំនួន២នាក់ធ្វើការព្រមគ្នា។ | ល្បឿនបក ១០ ទៅ ១២ វិនាទីក្នុងមួយផ្លែ និងចំណាយត្រឹមតែ ០,០៨ បាតក្នុងមួយផ្លែ (ប្រសិទ្ធភាព ៧០%-៩០%)។ |
ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ឯកសារនេះបានបញ្ជាក់យ៉ាងច្បាស់អំពីតម្រូវការធនធានឧបករណ៍ និងថាមពលសម្រាប់ការដំឡើងម៉ាស៊ីន ដែលបង្ហាញពីតម្លៃប្រតិបត្តិការទាបបើធៀបនឹងកម្លាំងពលកម្ម។
ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយសាកលវិទ្យាល័យ Kasetsart នៅក្នុងប្រទេសថៃក្នុងឆ្នាំ ១៩៩១ ដោយផ្អែកលើទំហំ និងរូបរាងដូងក្នុងស្រុករបស់ថៃ។ ទោះបីជាទិន្នន័យតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច (គិតជាប្រាក់បាត) គឺហួសសម័យ ហើយប្រហែលជាមិនឆ្លុះបញ្ចាំងពីបរិបទបច្ចុប្បន្ននៅកម្ពុជាក៏ដោយ ប៉ុន្តែគោលការណ៍មេកានិច និងយន្តការអ៊ីដ្រូលីកនៅតែអាចយកមកប្រើប្រាស់ និងកែច្នៃបានយ៉ាងល្អសម្រាប់ពូជដូងនៅកម្ពុជា។
បច្ចេកវិទ្យានេះមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការជួយជំរុញខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មនៅក្នុងវិស័យកសិឧស្សាហកម្មដូងនៅប្រទេសកម្ពុជា។
ការយកគំរូរចនាសម្ព័ន្ធនេះមកកែលម្អដោយប្រើប្រាស់គ្រឿងបន្លាស់ក្នុងស្រុក នឹងជួយលើកកម្ពស់ផលិតភាពនៃការកែច្នៃកសិផលនៅកម្ពុជាឱ្យកាន់តែមានប្រសិទ្ធភាព និងសុវត្ថិភាព។
ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖
| ពាក្យបច្ចេកទេស | ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) | និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition) |
|---|---|---|
| Hydraulic system (ប្រព័ន្ធអ៊ីដ្រូលីក) | ប្រព័ន្ធដែលប្រើប្រាស់សំពាធវត្ថុរាវ (ជាទូទៅគឺប្រេង) ដើម្បីបង្កើត បញ្ជូន និងគ្រប់គ្រងកម្លាំងយន្តការទៅកាន់ផ្នែកផ្សេងៗនៃម៉ាស៊ីន ដូចជាស៊ីឡាំងសម្រាប់ទាញ និងបំបែកសំបកដូង។ | ដូចជាសឺរ៉ាំងចាក់ថ្នាំដែលយើងច្របាច់ទឹកពីម្ខាង ដើម្បីរុញស្តុងនៅម្ខាងទៀតឱ្យធ្វើចលនា ប៉ុន្តែទីនេះគេប្រើប្រេងនិងម៉ូទ័រដើម្បីបង្កើតកម្លាំងខ្លាំងក្លាសម្រាប់ទាញសំបកដូង។ |
| Four bar linkage (យន្តការតំណភ្ជាប់បួន) | ជាប្រព័ន្ធមេកានិចដែលផ្សំឡើងពីរបារចំនួនបួនភ្ជាប់គ្នាដោយសន្លាក់ ដើម្បីបំប្លែងចលនារង្វិល ឬចលនាត្រង់ទៅជាគន្លងចលនាដែលចង់បាន ដូចជាការកំណត់ទិសដៅចលនារបស់ផ្លិតកាត់សំបកដូងឱ្យស៊ីគ្នា។ | ដូចជាឆ្អឹងដៃរបស់យើងដែលមានសន្លាក់កែងដៃ និងស្មា ដែលធ្វើការរួមគ្នាដើម្បីបត់ ឬលាតដៃក្នុងទិសដៅជាក់លាក់ណាមួយដោយរលូន។ |
| Sequence valve (វ៉ាល់កំណត់លំដាប់) | ជាប្រភេទសន្ទះ (Valve) ក្នុងប្រព័ន្ធអ៊ីដ្រូលីកដែលបញ្ជាឱ្យស៊ីឡាំង ឬយន្តការណាមួយដំណើរការតាមលំដាប់លំដោយ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យប្រេងហូរទៅស៊ីឡាំងទី២ (ដើម្បីហែកសំបក) លុះត្រាតែស៊ីឡាំងទី១ (បញ្ជូនដូងចូល) ដំណើរការចប់សព្វគ្រប់។ | ដូចជាប៉ូលីសចរាចរណ៍ដែលអនុញ្ញាតឱ្យរថយន្តនៅផ្លូវទី១ បើកទៅមុន រួចទើបអនុញ្ញាតឱ្យរថយន្តនៅផ្លូវទី២ បើកទៅតាមក្រោយ ដើម្បីកុំឱ្យបុកគ្នា។ |
| Reducing valve (វ៉ាល់បន្ថយសំពាធ) | ឧបករណ៍សម្រាប់បន្ថយ និងរក្សាសំពាធប្រេងអ៊ីដ្រូលីកនៅក្នុងសៀគ្វីណាមួយឱ្យនៅថេរក្នុងកម្រិតទាប ដើម្បីការពារកុំឱ្យកម្លាំងខ្លាំងពេក ដូចជាការការពារកុំឱ្យស៊ីឡាំងសង្កត់ខ្លាំងរហូតធ្វើឱ្យបែកត្រឡោកដូង។ | ដូចជាការមួលក្បាលរ៉ូប៊ីនេទឹកឱ្យហូរតិចៗ ដើម្បីកុំឱ្យទឹកបាញ់ខ្លាំងពេកធ្វើឱ្យខូចឬខ្ទាតចេញពីវត្ថុដែលយើងកំពុងលាង។ |
| Kinematic diagram (គំនូរបំព្រួញគីនេម៉ាទិច) | ជាគំនូរបំព្រួញដែលបង្ហាញតែអំពីទម្រង់សន្លាក់ និងគន្លងចលនារបស់គ្រឿងបង្គុំនីមួយៗនៃម៉ាស៊ីន ដោយមិនគិតពីកម្លាំង ឬទម្ងន់របស់វាឡើយ ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការវិភាគល្បឿន និងចលនា។ | ដូចជាការគូររូបមនុស្សដោយប្រើតែបន្ទាត់និងចំណុចតំណាងឱ្យឆ្អឹងនិងសន្លាក់ (Stick figure) ដើម្បីសិក្សាពីរបៀបដែលរាងកាយធ្វើចលនា ដោយមិនខ្វល់ពីរូបរាងសាច់ដុំពិតប្រាកដ។ |
| Oblate spheroid (រូបរាងស្វ៊ែរប៉ោងកណ្តាល) | ជារូបរាងធរណីមាត្រនៃវត្ថុដែលមានរាងមូលប៉ោងនៅត្រង់ចំណុចកណ្តាល និងសំប៉ែតបន្តិចនៅត្រង់ចុងសងខាង។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ គេប្រើរូបរាងនេះជាសម្មតិកម្មដើម្បីតំណាងឱ្យរូបរាងរបស់ផ្លែដូងក្នុងការគណនាផ្ទៃក្រឡា និងកម្លាំងសង្កត់។ | ដូចជារូបរាងរបស់ផ្លែល្ពៅ ឬបាល់កៅស៊ូទន់ដែលយើងយកដៃសង្កត់ពីលើនិងពីក្រោមឱ្យវារាងសំប៉ែត និងប៉ោងចេញតាមចំហៀង។ |
អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖
ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖
