Original Title: Effects of Land Preparation and Iron-coated Rice Seeds on Yield, Growth Parameters, and Soil Properties in the Mekong Delta, Vietnam
Source: doi.org/10.31817/vjas.2023.6.2.01
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃការរៀបចំដី និងគ្រាប់ពូជស្រូវស្រោបជាតិដែកទៅលើទិន្នផល ប៉ារ៉ាម៉ែត្រលូតលាស់ និងលក្ខណៈសម្បត្តិដីនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ប្រទេសវៀតណាម

ចំណងជើងដើម៖ Effects of Land Preparation and Iron-coated Rice Seeds on Yield, Growth Parameters, and Soil Properties in the Mekong Delta, Vietnam

អ្នកនិពន្ធ៖ Tran Van Dung (Faculty of Soil Science, Can Tho University), Nguyen Van Qui (Faculty of Soil Science, Can Tho University), Tran Huynh Khanh (Faculty of Soil Science, Can Tho University), Do Ba Tan (Faculty of Soil Science, Can Tho University), Vu Van Long (Faculty of Natural Resources-Environment, Kien Giang University), Nguyen Canh Cong (JFE Steel Vietnam Co., Ltd.), Miyauchi Masaaki (JFE Steel Vietnam Co., Ltd.), Kazumichi Sashi (JFE Steel Corporation)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2023 Vietnam Journal of Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ កសិករនៅតំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គកំពុងប្រឈមនឹងការធ្លាក់ចុះប្រាក់ចំណេញដោយសារការចំណាយខ្ពស់លើការរៀបចំដី និងកម្លាំងពលកម្ម ខណៈការព្រោះគ្រាប់ពូជដោយផ្ទាល់ងាយរងហានិភ័យអណ្តែតតាមទឹក។ ការសិក្សានេះវាយតម្លៃពីប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជស្រូវស្រោបជាតិដែក រួមផ្សំជាមួយនឹងវិធីសាស្ត្រមិនភ្ជួររាស់ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការពិសោធន៍លើទីវាលត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមទម្រង់ប្លុកចៃដន្យពេញលេញ (Randomized Complete Block Design - RCBD) ដោយមាន ៦ វិធីសាស្ត្រផ្សេងគ្នា និងអនុវត្ត ៤ លើក។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Zero-tillage + non-puddled + dry seeding + Fe-coated seeds (T3)
ការព្រោះស្ងួតដោយមិនភ្ជួររាស់ និងប្រើគ្រាប់ពូជស្រោបជាតិដែក
កាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម និងការចំណាយលើការរៀបចំដី (មិនបាច់ភ្ជួររាស់)។ គ្រាប់ពូជមិនអណ្តែតតាមទឹកដោយសារទម្ងន់ជាតិដែក។ ទាមទារការចំណាយ និងតម្រូវការបច្ចេកទេសបន្ថែមក្នុងការទិញ និងរៀបចំស្រោបម្សៅជាតិដែកលើគ្រាប់ពូជមុនពេលព្រោះ។ ផ្តល់ទិន្នផល ៥,៨៦ តោន/ហិកតា និងកម្រិតជាតិដែកក្នុងគ្រាប់ ៩៤,៣ mg/kg។
Puddled + transplanting + non-Fe-coated seeds (T6)
ការស្ទូងបែបប្រពៃណីលើដីភ្ជួររាស់ (ប្រើគ្រាប់ពូជធម្មតា)
ជាវិធីសាស្ត្រដែលកសិករធ្លាប់អនុវត្តជាទូទៅ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងជួយគ្រប់គ្រងស្មៅចង្រៃនៅដំណាក់កាលដំបូងបានល្អ។ ចំណាយកម្លាំងពលកម្ម ពេលវេលា និងថវិកាច្រើនបំផុតសម្រាប់ការរៀបចំដី សាបកូន និងការស្ទូង។ ផ្តល់ទិន្នផល ៥,៩០ តោន/ហិកតា និងកម្រិតជាតិដែកក្នុងគ្រាប់ ៩៣,០ mg/kg។
Puddled + water seeding + non-Fe-coated seeds (T4)
ការព្រោះទឹកលើដីភ្ជួររាស់ដោយប្រើគ្រាប់ពូជធម្មតា
ងាយស្រួលអនុវត្ត មិនត្រូវការបច្ចេកទេសស្មុគស្មាញក្នុងការរៀបចំគ្រាប់ពូជ និងកាត់បន្ថយការពលកម្មធៀបនឹងការស្ទូង។ គ្រាប់ពូជងាយនឹងអណ្តែត ឬហូរតាមទឹកបាត់បង់ នៅពេលមានភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង ហើយទាមទារការរៀបចំដីជាមុនសិន។ ផ្តល់ទិន្នផល ៥,៧៣ តោន/ហិកតា និងកម្រិតជាតិដែកក្នុងគ្រាប់ ៩២,០ mg/kg។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ទោះបីជាឯកសារមិនបានបញ្ជាក់លម្អិតពីតម្លៃជាសាច់ប្រាក់ ប៉ុន្តែបានបង្ហាញពីតម្រូវការធាតុចូលជាក់លាក់សម្រាប់បច្ចេកទេសស្រោបគ្រាប់ពូជ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅស្រុក Chau Thanh ខេត្ត An Giang តំបន់ដីសណ្ដទន្លេមេគង្គ ប្រទេសវៀតណាម លើប្រភេទដីល្បាប់ទំនាប។ ដោយសារតំបន់នេះមានទីតាំងជាប់ព្រំដែន និងមានលក្ខណៈភូមិសាស្ត្រ អាកាសធាតុ រួមទាំងប្រភេទដី (Fluvisols) ស្រដៀងគ្នាខ្លាំងទៅនឹងខេត្តភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសកម្ពុជា ទិន្នន័យនេះមានភាពជឿជាក់ខ្ពស់សម្រាប់ការអនុវត្តនៅកម្ពុជា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេសប្រើគ្រាប់ពូជស្រោបជាតិដែក និងការមិនភ្ជួររាស់នេះ មានសក្តានុពលខ្ពស់ក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាខ្វះខាតពលកម្ម និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមសម្រាប់កសិករកម្ពុជា។

ជារួម ការធ្វើសមាហរណកម្មវិធីសាស្ត្រនេះចូលទៅក្នុងការអនុវត្តកសិកម្មរបស់កម្ពុជា អាចជួយបង្កើនប្រាក់ចំណេញដល់កសិករ តាមរយៈការសន្សំសំចៃថ្លៃរៀបចំដី និងធានាបាននូវស្ថិរភាពដំណុះគ្រាប់ពូជ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីប្រតិកម្មគីមី និងយន្តការស្រោបគ្រាប់ពូជ: និស្សិតត្រូវស្វែងយល់ពីតួនាទីរបស់ជាតិដែក និង Calcined gypsum ក្នុងការបង្កើនទម្ងន់គ្រាប់ពូជ Oryza sativa ដោយស្វែងរកឯកសារបន្ថែមតាមរយៈ Google ScholarResearchGate អំពីបច្ចេកទេស Iron-coating technology
  2. អនុវត្តការស្រោប និងធ្វើតេស្តដំណុះក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍: ធ្វើការសាកល្បងលាយម្សៅជាតិដែកជាមួយគ្រាប់ពូជស្រូវក្នុងស្រុក (ឧទាហរណ៍៖ ស្រូវរំដួល ឬ អ៊ីអ៊ែរ) ហើយធ្វើតេស្តអត្រាដំណុះប្រៀបធៀបជាមួយគ្រាប់ពូជធម្មតា ដោយកត់ត្រាទិន្នន័យទៅក្នុង Microsoft Excel រយៈពេល ៤ ទៅ ៧ ថ្ងៃ។
  3. រៀបចំការពិសោធន៍ខ្នាតតូចក្នុងផ្ទះកញ្ចក់: រៀបចំផើងពិសោធន៍ដោយប្រើប្រាស់ដីពីតំបន់វាលស្រែជាក់ស្តែង ដើម្បីធ្វើការសាកល្បងការព្រោះស្ងួតដោយមិនភ្ជួររាស់ (Zero-tillage) រួចត្រួតពិនិត្យការលូតលាស់ (កម្ពស់ ចំនួនបែកគុម្ព) ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Minitab សម្រាប់ការវិភាគស្ថិតិ ANOVA
  4. វាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច (Economic Analysis): ធ្វើការប្រៀបធៀបថ្លៃដើមរវាងការទិញវត្ថុធាតុដើមស្រោបគ្រាប់ពូជ និងតម្លៃនៃការភ្ជួររាស់ដី ឬជួលកម្មករស្ទូង។ និស្សិតអាចប្រើប្រាស់ Cost-Benefit Analysis ដើម្បីបញ្ជាក់ប្រាប់កសិករពីទំហំទឹកប្រាក់ដែលអាចសន្សំបាន។
  5. ចុះសាកល្បងលើទីវាលស្រែពិតប្រាកដ: សហការជាមួយសហគមន៍កសិកម្ម ឬអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល ដើម្បីបង្កើតស្រែនិទស្សន៍លើទំហំដីប្រមាណ ៥០ ម៉ែត្រការ៉េ សម្រាប់ការព្រោះគ្រាប់ពូជស្រោបជាតិដែកលើដីមិនភ្ជួររាស់ ដើម្បីបង្ហាញពីប្រសិទ្ធភាពផ្ទាល់ដល់កសិករ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Iron-coated rice seeds (គ្រាប់ពូជស្រូវស្រោបជាតិដែក) ជាបច្ចេកទេសស្រោបគ្រាប់ពូជស្រូវជាមួយនឹងម្សៅជាតិដែក និងសារធាតុស្អិត (ដូចជា Gypsum) ដើម្បីបង្កើនទម្ងន់របស់វា ដែលជួយឱ្យគ្រាប់ពូជលិចទៅបាតទឹក និងកាត់បន្ថយអត្រាអណ្តែត ឬហូរតាមទឹកនៅពេលប្រើវិធីសាស្ត្រព្រោះផ្ទាល់។ វាប្រៀបដូចជាការបំពាក់អាវក្រោះដែកឱ្យទាហាន ដើម្បីឱ្យមានទម្ងន់ធ្ងន់ និងអាចឈរជើងបានរឹងមាំ ទោះបីជាមានចរន្តទឹកហូរក៏ដោយ។
Zero-tillage (ការមិនភ្ជួររាស់) ជាវិធីសាស្ត្រដាំដុះដោយមិនមានការភ្ជួររាស់កែប្រែរចនាសម្ព័ន្ធដីជាមុន ដោយរក្សាកាកសំណល់ឬគល់ជញ្ជ្រាំងចាស់ៗនៅលើផ្ទៃដី ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយពលកម្ម ការពារសំណឹកដី និងរក្សាសំណើម។ ដូចជាការសង់ផ្ទះថ្មីនៅលើគ្រឹះចាស់ដោយមិនបាច់វាយកម្ទេចចោល និងរៀបចំដីសាជាថ្មី ដែលជួយសន្សំទាំងកម្លាំង និងពេលវេលា។
Puddling (ការភ្ជួររាស់ធ្វើភក់) ជាដំណើរការកសិកម្មប្រពៃណីសម្រាប់ដាំស្រូវ ដែលគេភ្ជួររាស់ដីលាយជាមួយទឹកឱ្យក្លាយជាភក់ស្អិត ដើម្បីទប់ទឹកកុំឱ្យជ្រាបចុះទៅក្រោម និងងាយស្រួលក្នុងការស្ទូង ប៉ុន្តែវាបំផ្លាញរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ដី។ ដូចជាការកូរលាយស៊ីម៉ងត៍ជាមួយទឹកឱ្យខាប់ ដើម្បីចាក់បាតអាងកុំឱ្យលេចទឹកចេញអ៊ីចឹងដែរ។
Redox potential / Eh (សក្តានុពលអុកស៊ីតកម្ម-រេដុក) ជារង្វាស់គីមីដែលបង្ហាញពីកម្រិតអុកស៊ីសែននៅក្នុងដី (លក្ខខណ្ឌមានខ្យល់ ឬ គ្មានខ្យល់) ដែលជះឥទ្ធិពលយ៉ាងខ្លាំងដល់លទ្ធភាពនៃរុក្ខជាតិក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម (ដូចជាជាតិដែក) ពីក្នុងដី។ វាប្រៀបដូចជាទែម៉ូម៉ែត្រវាស់ "ខ្យល់ដកដង្ហើម" របស់ដី ប្រសិនបើវាមានសូចនាករទាប មានន័យថាដីនោះថប់ដង្ហើម (គ្មានអុកស៊ីសែន) ដែលជារឿយៗកើតមាននៅក្រោមទឹក។
Dystric Fluvisols (ដីល្បាប់ទំនាបប្រភេទ Dystric) ជាប្រភេទដីដែលកកើតឡើងពីការកកកុញនៃដីល្បាប់តាមមាត់ទន្លេ ឬតំបន់ទំនាបលិចទឹក (Fluvisols) ប៉ុន្តែមានកម្រិតជីជាតិទាប និងមានជាតិអាស៊ីត (Dystric) ដែលទាមទារការគ្រប់គ្រងជីត្រឹមត្រូវ។ ដូចជាកាកសំណល់ភក់ដែលទឹកទន្លេនាំយកមកចាក់គរជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែវាជាប្រភេទភក់ដែលមិនសូវសំបូរវីតាមីនសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
Dry seeding (ការព្រោះស្ងួត) ជាបច្ចេកទេសព្រោះគ្រាប់ពូជស្រូវដោយផ្ទាល់ទៅលើផ្ទៃដីដែលគ្មានទឹកលិច (ដីស្ងួត) ហើយពឹងផ្អែកលើទឹកភ្លៀង ឬការបញ្ចេញទឹកបញ្ចូលតាមក្រោយ ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ពូជដុះពន្លក។ ដូចជាការសាបគ្រាប់ល្ង ឬសណ្តែកនៅលើដីចម្ការធម្មតា រួចចាំស្រោចទឹកតាមក្រោយ ជាជាងការសាបដោយត្រាំក្នុងទឹក។
Tillers (ការបែកគុម្ព / ដើមបែក) ជាដើមតូចៗដែលដុះបែកចេញពីដើមស្រូវដើម (ដើមមេ) ក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ ដែលដើមបែកចេញទាំងនេះនីមួយៗអាចលូតលាស់ទៅជាកួរស្រូវ និងផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់បាន។ ដូចជាមែកឈើដែលបែកចេញពីតួដើមធំ ប្រសិនបើស្រូវបែកគុម្ពបានច្រើនមែក នោះវានឹងផ្តល់ផ្លែច្រើនដូចគ្នា។
Macropores (រន្ធប្រហោងធំៗក្នុងដី) ជាចន្លោះប្រហោងធំៗនៅក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធដី ដែលអនុញ្ញាតឱ្យទឹក ខ្យល់ និងឫសរុក្ខជាតិអាចជ្រាបចូល និងធ្វើចលនាបានយ៉ាងងាយស្រួល។ ដូចជាបណ្តាញផ្លូវក្រោមដី និងលូទឹកនៅក្នុងទីក្រុង ដែលជួយឱ្យចរាចរណ៍ខ្យល់ និងទឹកហូរបានស្រួលអញ្ចឹងដែរ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖