Original Title: Nitrogen and Zinc on Growth and Nutrient Concentrations in Leaf of Pummelo cv. Kao - thongdee (Citrus maxima (Burm.) Merr)
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2011.19
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃអាសូត និងស័ង្កសីទៅលើការលូតលាស់ និងកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងស្លឹកក្រូចថ្លុងពូជ Kao-thongdee (Citrus maxima (Burm.) Merr.)

ចំណងជើងដើម៖ Nitrogen and Zinc on Growth and Nutrient Concentrations in Leaf of Pummelo cv. Kao - thongdee (Citrus maxima (Burm.) Merr)

អ្នកនិពន្ធ៖ Boonchana Wongchana (Trang Horticultural Research Center), Montree Issarakraiasila (School of Agriculture Technology, Walaikak University), Somsak Maneepong (School of Agriculture Technology, Walaikak University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2011, Thai Agricultural Research Journal Vol. 29 No. 3

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះជាតិអាសូត និងស័ង្កសីនៅក្នុងដី ដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់ការលូតលាស់របស់កូនក្រូចថ្លុងពូជ Kao-thongdee (Citrus maxima) នៅក្នុងតំបន់អាងទន្លេប៉ាកផាណាង ប្រទេសថៃ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការពិសោធន៍ត្រូវបានរៀបចំឡើងតាមទម្រង់ចៃដន្យទាំងស្រុង (Completely Randomized Design) ដោយមាន ៦ ការធ្វើឡើងវិញ និង ៤ វិធីសាស្ត្រព្យាបាលដោយប្រើជីខុសៗគ្នា។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Control (No Fertilizer)
វិធីសាស្ត្រត្រួតពិនិត្យ (មិនប្រើជី)
មិនចំណាយថវិកាលើការទិញជី និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ រុក្ខជាតិខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម មានការលូតលាស់ខ្សោយ និងមានរោគសញ្ញាលឿងស្លឹក។ កំហាប់ក្លរ៉ូហ្វីលសរុបមានកម្រិតទាបបំផុតត្រឹមតែ ២៨,៧ µmol និងទម្ងន់ស្ងួតនៃស្លឹកទាប (៧២ ក្រាម)។
Calcium Nitrate Application
ការប្រើប្រាស់កាល់ស្យូមនីត្រាត
ផ្តល់ប្រភពអាសូតដែលរុក្ខជាតិងាយស្រូបយក ជួយជំរុញការលូតលាស់ស្លឹកថ្មី និងបង្កើនផ្ទៃស្លឹកបានយ៉ាងល្អ។ មិនអាចដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះជាតិស័ង្កសីនៅក្នុងដីបាន ដែលអាចធ្វើឱ្យមានបញ្ហាលូតលាស់នៅពេលអនាគត។ កំហាប់ក្លរ៉ូហ្វីលកើនឡើងដល់ ៤៣,៦ µmol និងកំហាប់អាសូតក្នុងស្លឹកកើនដល់ ២,២១%។
Zinc Sulphate Application
ការប្រើប្រាស់ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត
ដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះជាតិស័ង្កសីចំគោលដៅ និងបង្កើនការស្តុកទុកស័ង្កសីក្នុងស្លឹក។ បើគ្មានការផ្គត់ផ្គង់អាសូតគ្រប់គ្រាន់ទេ ការលូតលាស់ទូទៅរបស់រុក្ខជាតិនៅតែយឺតយ៉ាវដដែល។ កំហាប់ស័ង្កសីក្នុងស្លឹកខ្ពស់បំផុត (៧៨,២ mg/kg) ប៉ុន្តែទម្ងន់ស្ងួត និងការលូតលាស់សរុបមិនសូវខុសពីក្រុមត្រួតពិនិត្យ។
Calcium Nitrate + Zinc Sulphate
ការប្រើប្រាស់កាល់ស្យូមនីត្រាត រួមជាមួយស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត
ដោះស្រាយបញ្ហាកង្វះទាំងអាសូត និងស័ង្កសី មានអន្តរកម្មល្អដែលជួយជំរុញការលូតលាស់រុក្ខជាតិបានខ្ពស់បំផុត។ ទាមទារការចំណាយខ្ពស់ជាងមុន និងត្រូវមានចំណេះដឹងក្នុងការលាយ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតជីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កំហាប់ក្លរ៉ូហ្វីលខ្ពស់បំផុត (៥០,៨ µmol) ផ្ទៃស្លឹកធំបំផុត (២.៧៤៣ cm²) និងទម្ងន់ស្ងួតកើនឡើងយ៉ាងមានអត្ថន័យ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារធនធានជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការពិសោធន៍កសិកម្ម ដូចជាផ្ទះកញ្ចក់ ជីគីមី និងឧបករណ៍វិភាគមន្ទីរពិសោធន៍។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់អាងទន្លេប៉ាកផាណាង ខេត្តនគរស្រីធម្មរាជ (ភាគខាងត្បូងប្រទេសថៃ) ដោយប្រើប្រាស់កូនក្រូចថ្លុងដាំក្នុងផើងក្រោមលក្ខខណ្ឌគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ទិន្នន័យនេះអាចមានភាពលម្អៀងនៅពេលយកទៅអនុវត្តផ្ទាល់នៅទីវាល (Field conditions) ដោយសារអាកាសធាតុ ទឹក និងអតិសុខុមប្រាណក្នុងដីខុសគ្នា។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ព័ត៌មាននេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះយើងមានតំបន់ដាំដុះក្រូចថ្លុងដែលមានអាកាសធាតុស្រដៀងគ្នា ប៉ុន្តែទាមទារឱ្យមានការធ្វើតេស្តសាកល្បងលើដីជាក់ស្តែងបន្ថែម។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រក្នុងការគ្រប់គ្រងជីអាសូត និងស័ង្កសីនេះមានសារៈសំខាន់ និងអាចអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

ជារួម ការប្រើប្រាស់កាល់ស្យូមនីត្រាតរួមជាមួយស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត គឺជាដំណោះស្រាយជាក់ស្តែងមួយដែលអាចជួយកសិករ និងសហគ្រាសកសិកម្មកម្ពុជា បង្កើនគុណភាព និងទិន្នផលដំណាំក្រូចថ្លុងប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីស្ថានភាពដី និងការខ្វះខាតសារធាតុចិញ្ចឹម: ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ Soil Test Kit ដើម្បីវិភាគកម្រិតអាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) ប៉ូតាស្យូម (K) និងស័ង្កសី (Zn) នៅក្នុងដីចម្ការក្រូចថ្លុងគោលដៅ មុននឹងសម្រេចចិត្តរៀបចំកម្រិតជីដែលត្រូវប្រើប្រាស់។
  2. រៀបចំការពិសោធន៍សាកល្បងខ្នាតតូច: បង្កើតការពិសោធន៍សាកល្បងលើកូនដំណាំ ឬដើមក្រូចថ្លុងក្នុងតំបន់មួយផ្នែក ដោយប្រើទម្រង់ CRD (Completely Randomized Design) និងប្រើប្រាស់កម្មវិធី RSPSS សម្រាប់រៀបចំ និងវិភាគទិន្នន័យ។
  3. អនុវត្តការប្រើប្រាស់ជីរួមបញ្ចូលគ្នា: ចាប់ផ្តើមដាក់ជី Calcium Nitrate រួមជាមួយ Zinc Sulphate (ក្នុងទម្រង់បាញ់តាមស្លឹក ឬដាក់តាមដី) ទៅតាមកម្រិតណែនាំដែលបានស្រាវជ្រាវ ដោយតាមដានការឆ្លើយតបរបស់រុក្ខជាតិជាប្រចាំ។
  4. វាស់វែងការលូតលាស់ និងប្រមូលទិន្នន័យ: ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ SPAD meterSpectrophotometer ដើម្បីវាស់កម្រិតក្លរ៉ូហ្វីលក្នុងស្លឹក និងកត់ត្រាការលូតលាស់ (ចំនួនស្លឹកថ្មី ផ្ទៃស្លឹក និងទម្ងន់ស្ងួត) រៀងរាល់ខែដើម្បីតាមដានប្រសិទ្ធភាពនៃការផ្តល់ជី។
  5. វាយតម្លៃលទ្ធផល និងចងក្រងសៀវភៅណែនាំ: ប្រៀបធៀបទិន្នន័យនៃការលូតលាស់ រួចចងក្រងជាសៀវភៅណែនាំបច្ចេកទេសកសិកម្ម (Extension Manual) ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយបច្ចេកទេសនេះទៅកាន់សហគមន៍កសិករដាំក្រូចថ្លុងទូទាំងប្រទេស។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Completely Randomized Design (ការរៀបចំការពិសោធន៍ចៃដន្យទាំងស្រុង) ជាទម្រង់នៃការរៀបចំការពិសោធន៍មួយដែលវិធីសាស្ត្រនីមួយៗ (Treatments) ត្រូវបានចាត់តាំងទៅឱ្យអង្គភាពពិសោធន៍ដោយចៃដន្យទាំងស្រុង ដោយសន្មតថាលក្ខខណ្ឌបរិស្ថានជុំវិញមានភាពស្មើគ្នា និងគ្មានកត្តារំខានផ្សេងៗ។ ដូចជាការចាប់ឆ្នោតចែករង្វាន់ដោយចៃដន្យទៅឱ្យសិស្សក្នុងថ្នាក់មួយដែលគ្រប់គ្នាមានឱកាសស្មើៗគ្នា ដើម្បីធានាថាមិនមានការលម្អៀងក្នុងការធ្វើតេស្ត។
Chlorophyll concentration (កំហាប់ក្លរ៉ូហ្វីល) ជាបរិមាណនៃសារធាតុពណ៌បៃតងនៅក្នុងស្លឹករុក្ខជាតិដែលវាស់វែងជាមីក្រូម៉ូល (µmol) ដែលដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យសម្រាប់ធ្វើរស្មីសំយោគដើម្បីចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិ។ ដូចជាកម្រិតបរិមាណនៃបន្ទះសូឡានៅលើដំបូលផ្ទះ ដែលកាន់តែមានច្រើន វាកាន់តែអាចស្រូបពន្លឺព្រះអាទិត្យបង្កើតថាមពលអគ្គិសនីបានច្រើន។
Vegetative flushes (ការលូតលាស់ស្លឹកនិងមែកថ្មី) ជាដំណាក់កាលដែលរុក្ខជាតិបញ្ចេញនូវការពន្លកមែក និងស្លឹកថ្មីៗក្នុងពេលដំណាលគ្នា ដែលជាសូចនាករបង្ហាញពីការលូតលាស់សកម្ម និងការឆ្លើយតបល្អចំពោះសារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូចជាការប្តូររោមថ្មីរបស់សត្វស្លាប ឬការលូតលាស់ធ្មេញថ្មីរបស់កុមារ ដែលបង្ហាញពីការលូតលាស់និងថាមពលថ្មីនៃជីវិត។
Nutrient antagonism (គំនាបរវាងសារធាតុចិញ្ចឹម / ប្រតិកម្មទប់ទល់គ្នា) ជាបាតុភូតដែលវត្តមានក្នុងកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុចិញ្ចឹមណាមួយ (ឧទាហរណ៍ ផូស្វ័រ) រារាំងដល់ការស្រូបយក ឬសកម្មភាពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមមួយផ្សេងទៀត (ឧទាហរណ៍ ស័ង្កសី) នៅក្នុងរុក្ខជាតិទោះបីជាវាមាននៅក្នុងដីក៏ដោយ។ ដូចជាមនុស្សពីរនាក់ដណ្តើមគ្នាដើរចូលតាមទ្វារតូចមួយក្នុងពេលតែមួយ ដែលធ្វើឱ្យម្នាក់រារាំងម្នាក់ទៀតមិនឱ្យចូលបានសម្រេច។
Spectrophotometer (ម៉ាស៊ីនវាស់ការស្រូបពន្លឺ) ជាឧបករណ៍មន្ទីរពិសោធន៍ដែលប្រើសម្រាប់វាស់បរិមាណពន្លឺដែលសារធាតុមួយ (ដូចជាសូលុយស្យុងទាញចេញពីស្លឹករុក្ខជាតិ) អាចស្រូបយកបាននៅរលកពន្លឺជាក់លាក់ ដើម្បីគណនារកកំហាប់នៃសារធាតុនោះ بدقة។ ដូចជាការប្រើវ៉ែនតាខ្មៅដើម្បីមើលថាតើពន្លឺប៉ុន្មានដែលត្រូវបាំងមិនឱ្យឆ្លងកាត់ ដែលជួយយើងដឹងពីកម្រិតភាពងងឹតឬកំហាប់ពណ៌នៃកញ្ចក់វ៉ែនតានោះ។
Dry weight (ទម្ងន់ស្ងួត) ជារង្វាស់ទម្ងន់នៃផ្នែកណាមួយរបស់រុក្ខជាតិ (ដូចជាស្លឹក ដើម ឫស) បន្ទាប់ពីជាតិទឹកទាំងអស់ត្រូវបានដកចេញតាមរយៈការសម្ងួតក្នុងទូកម្តៅ ដែលបង្ហាញពីម៉ាសនៃកោសិកាជីវសាស្រ្តពិតប្រាកដដែលរុក្ខជាតិបង្កើតបាន។ ដូចជាការថ្លឹងទម្ងន់សាច់ត្រីងៀត បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃឱ្យស្ងួតទឹកអស់ ដែលនោះជាទម្ងន់សាច់សុទ្ធពិតប្រាកដមិនបន្លំដោយជាតិទឹក។
Air-layering seedlings (កូនរុក្ខជាតិបំបៅមែក) ជាកូនរុក្ខជាតិដែលទទួលបានពីបច្ចេកទេសបន្តពូជដោយការចៀរមែកដើមមេ ហើយរុំដីដើម្បីឱ្យចេញឫសមុននឹងកាត់យកទៅដាំ ដែលជួយរក្សាលក្ខណៈពូជដើមទាំងស្រុង និងឆាប់ផ្តល់ផ្លែ។ ដូចជាការផ្តិតយកច្បាប់ចម្លង (Photocopy) នៃឯកសារដើម ដើម្បីធានាថាកូនដែលបានមកមានលក្ខណៈដូចម្តាយបេះបិទ មិនប្រែប្រួលដូចការដាំដោយគ្រាប់ឡើយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖