Original Title: อัตราและเวลาการใช้สารโพแทสเซียมคลอเรตและโซเดียมคลอเรตชักนำให้ลำไยอายุ 6 และ 15 ปีในสภาพสวนเกษตรกรออกดอกนอกฤดูกาล (Off - season Floral Inducing of Potassium and Sodium Chlorate In Longan Plantations)
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2005.14
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

អត្រា និងពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ប៉ូតាស្យូមក្លរ៉ាត និងសូដ្យូមក្លរ៉ាត ដើម្បីជម្រុញការចេញផ្កាខុសរដូវលើដើមមៀនអាយុ ៦ និង ១៥ ឆ្នាំ

ចំណងជើងដើម៖ อัตราและเวลาการใช้สารโพแทสเซียมคลอเรตและโซเดียมคลอเรตชักนำให้ลำไยอายุ 6 และ 15 ปีในสภาพสวนเกษตรกรออกดอกนอกฤดูกาล (Off - season Floral Inducing of Potassium and Sodium Chlorate In Longan Plantations)

អ្នកនិពន្ធ៖ Pichit Sripinta (Chiagmai Royal Agriculture Research Centre), Uthai Noppakoonwong, Tanom Chaipanya, Tawatchai Sasiplin

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2005, Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការចេញផ្កាមិនទៀងទាត់របស់ដើមមៀន (Dimocarpus longan) ដោយសិក្សាពីប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីដើម្បីជម្រុញការចេញផ្កាខុសរដូវ និងដើមរដូវ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការសាកល្បងប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងកម្រិតផ្សេងៗគ្នាទៅលើដើមមៀនអាយុ ៦ និង ១៥ ឆ្នាំ នៅក្នុងខេត្តឈៀងម៉ៃ និងឡាំភូន ប្រទេសថៃ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Potassium Chlorate (KClO3) Soil Drenching
ការស្រោចសារធាតុប៉ូតាស្យូមក្លរ៉ាតតាមដី
ផ្តល់អត្រាចេញផ្កាខ្ពស់បំផុត និងជួយបង្កើនប្រវែងទងផ្កា ព្រមទាំងចំនួនផ្លែក្នុងមួយទង ជាពិសេសនៅពេលអនុវត្តក្នុងខែសីហា។ ការប្រើប្រាស់ក្នុងខែវិច្ឆិកា មិនសូវបង្ហាញភាពខុសគ្នាច្រើននៃអត្រាចេញផ្កា ទោះបីជាប្រើក្នុងកម្រិតកំហាប់ខុសគ្នាក៏ដោយ។ អត្រាចេញផ្កាខ្ពស់បំផុត ៩៣,៥% សម្រាប់ដើមអាយុ ៦ឆ្នាំ (កម្រិត ៧៥g/m ក្នុងខែសីហា)។
Sodium Chlorate (NaClO3) Soil Drenching
ការស្រោចសារធាតុសូដ្យូមក្លរ៉ាតតាមដី
ជាជម្រើសដ៏ល្អ និងផ្តល់លទ្ធផលចេញផ្កាខ្ពស់រហូតដល់លើស ៩០% ក្នុងឆ្នាំទី២ នៃការអនុវត្ត ហើយមិនប៉ះពាល់ដល់គុណភាពផ្លែឡើយ។ មិនសូវមានឥទ្ធិពលច្បាស់លាស់ទៅលើការចេញផ្កាក្នុងឆ្នាំទី១ នៃការសាកល្បង បើធៀបនឹងការប្រើប៉ូតាស្យូមក្លរ៉ាត។ អត្រាចេញផ្កាចន្លោះពី ៩២,៥% ទៅ ៩៧,៥% (កម្រិត ៦០ និង ៧៥g/m នៅឆ្នាំទី២ ក្នុងខែសីហា)។
Non-treated Control
ដើមតំណាងមិនប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី (Control)
មិនចំណាយថវិកាលើការទិញសារធាតុគីមី និងមិនមានហានិភ័យនៃសំណល់គីមីក្នុងដី។ អត្រាចេញផ្កាខុសរដូវមានកម្រិតទាបបំផុត ឬមិនចេញផ្កាតែម្តង ដែលធ្វើឱ្យបាត់បង់ឱកាសទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់។ អត្រាចេញផ្កាទាបជាង ៤០% ឬមិនមានសោះនៅរដូវខុសធម្មតា។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះទាមទារសារធាតុគីមីជាក់លាក់ និងធនធានកសិកម្មជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការអនុវត្តផ្ទាល់នៅតាមចម្ការ ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានឧបករណ៍បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ឡើយ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងខេត្តឈៀងម៉ៃ និងឡាំភូន ប្រទេសថៃ ដោយផ្តោតលើពូជមៀន 'Daw' អាយុ ៦ និង ១៥ ឆ្នាំ។ កត្តានេះជារឿងសំខាន់សម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះកសិករខ្មែរភាគច្រើនដាំពូជ 'ប៉ៃលិន' (Edor cultivar) ដែលអាចតម្រូវឱ្យមានការសាកល្បងកែសម្រួលកម្រិតថ្នាំបន្តិចបន្តួច ដើម្បីឱ្យស្របតាមអាកាសធាតុ និងលក្ខខណ្ឌដីក្នុងស្រុក។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេសនេះមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការដោះស្រាយបញ្ហាតម្លៃមៀនធ្លាក់ចុះនារដូវប្រមូលផលជន់ជោរ។

ការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីទាំងនេះដោយមានការណែនាំបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ នឹងជួយបំប្លែងកសិកម្មមៀនកម្ពុជាឱ្យមាននិរន្តរភាព និងធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញខ្ពស់សម្រាប់កសិករ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. វាស់ស្ទង់ទំហំគុម្ព និងរៀបចំដី (Measure Canopy & Prepare Soil): និស្សិត ឬកសិករត្រូវវាស់អង្កត់ផ្ចិតគុម្ពមៀន (គិតជាម៉ែត្រ) នៃដើមនីមួយៗ និងសម្អាតស្មៅជុំវិញគល់ ដើម្បីធានាថាសារធាតុគីមីអាចជ្រាបចូលដីបានល្អប្រសើរ។
  2. កំណត់កម្រិតសារធាតុគីមី (Determine Chemical Dosage): ប្រើប្រាស់ Potassium ChlorateSodium Chlorate ក្នុងកម្រិតចន្លោះពី ៣០ ទៅ ៧៥ ក្រាម ក្នុងមួយម៉ែត្រនៃអង្កត់ផ្ចិតគុម្ព ដោយផ្តោតលើកម្រិត ៧៥ ក្រាម សម្រាប់ដើមធំៗដើម្បីបានលទ្ធផលខ្ពស់។
  3. អនុវត្តការស្រោចតាមដី (Apply Soil Drenching): លាយសារធាតុគីមីដែលបានថ្លឹងរួចជាមួយទឹកឱ្យសព្វ រួចស្រោចជុំវិញគល់ដើមមៀននៅក្នុងខែសីហា (សម្រាប់ជម្រុញផ្កាខុសរដូវ) ឬខែវិច្ឆិកា (សម្រាប់ផ្កាដើមរដូវ)។
  4. តាមដានការចេញផ្កា និងថែទាំ (Monitor Flowering and Care): តាមដានអត្រានៃការចេញផ្កា ប្រវែងទងផ្កា និងចំនួនក្តឹបក្នុងមួយទង ព្រមទាំងផ្តល់ការស្រោចទឹក និងជីបំប៉នទូទៅ ដើម្បីទប់ស្កាត់ការជ្រុះផ្កា ឬក្តឹប។
  5. វាយតម្លៃគុណភាពទិន្នផល (Evaluate Yield Quality): ធ្វើការវាស់វែងទំហំផ្លែ កម្រាស់សាច់ និងកម្រិតជាតិស្ករ ដោយប្រើឧបករណ៍ Refractometer (Brix) នៅពេលប្រមូលផល ដើម្បីធានាថាការប្រើប្រាស់ថ្នាំមិនធ្វើឱ្យខូចគុណភាពផ្លែ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Potassium chlorate (ប៉ូតាស្យូមក្លរ៉ាត) សារធាតុគីមី (KClO3) ដែលកសិករនិយមប្រើប្រាស់សម្រាប់ស្រោចតាមគល់ ឬបាញ់តាមស្លឹក ដើម្បីជម្រុញ និងបង្ខំឱ្យដើមមៀនចេញផ្កាខុសរដូវកាលធម្មតា ដោយវាទៅជម្រុញការផ្លាស់ប្តូរអ័រម៉ូននៅក្នុងដើម។ ដូចជាការចុចប៉ូតុង "ភ្ញាក់ពីគេង" ដើម្បីប្រាប់ដើមមៀនឱ្យចាប់ផ្តើមបញ្ចេញផ្កា ទោះបីជាមិនទាន់ដល់រដូវក៏ដោយ។
Sodium chlorate (សូដ្យូមក្លរ៉ាត) សារធាតុគីមី (NaClO3) មួយប្រភេទទៀតដែលមានប្រសិទ្ធភាពស្រដៀងនឹងប៉ូតាស្យូមក្លរ៉ាតដែរ ប្រើសម្រាប់ជម្រុញការចេញផ្កាមៀន ហើយអាចជាជម្រើសជំនួសក្នុងករណីខ្លះ ប៉ុន្តែត្រូវការកម្រិត និងពេលវេលាប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវ។ ដូចជាកាហ្វេម៉ាកផ្សេងមួយទៀត ដែលអាចដាស់ដើមមៀនឱ្យភ្ញាក់ពីគេង និងបញ្ចេញផ្កាដូចគ្នា។
Off-season floral inducing (ការជម្រុញការចេញផ្កាខុសរដូវ) ជាបច្ចេកទេសកសិកម្មក្នុងការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី ឬវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗ ដើម្បីបង្ខំឱ្យរុក្ខជាតិបញ្ចេញផ្កា និងផ្តល់ផលមុន ឬក្រោយរដូវកាលប្រក្រតីរបស់វា ក្នុងគោលបំណងទទួលបានតម្លៃទីផ្សារខ្ពស់។ ដូចជាការបញ្ឆោតម៉ោងជីវសាស្រ្តរបស់ដើមឈើ ឱ្យវាគិតថាដល់រដូវត្រូវបង្កើតផ្លែហើយ។
Canopy diameter (អង្កត់ផ្ចិតគុម្ព ឬទំហំគម្របស្លឹក) រង្វាស់នៃប្រវែងកាត់ទទឹងនៃទំហំមែក និងស្លឹករបស់ដើមឈើដែលលាតសន្ធឹងគ្របដណ្ដប់លើដី។ វាត្រូវបានប្រើជាខ្នាតដើម្បីគណនាបរិមាណសារធាតុគីមីដែលត្រូវចាក់ស្រោចនៅជុំវិញគល់។ ដូចជាការវាស់ទំហំឆ័ត្រដែលបើកលាត ដើម្បីដឹងថាត្រូវចាក់ទឹកប៉ុន្មានទើបសើមដល់គែមឆ័ត្រគ្រប់ជ្រុង។
Panicle (ទងផ្កា ឬចង្កោមផ្កា) ជាទម្រង់នៃការលូតលាស់របស់មែកតូចៗដែលពង្រីកខ្លួនបែកជាមែកញែកជាច្រើន ហើយមានផ្ទុកនូវផ្កាតូចៗជាចង្កោម ដែលក្រោយមកនឹងវិវត្តទៅជាផ្លែ។ ប្រវែងរបស់វាជាសូចនាករនៃភាពជោគជ័យនៃការចេញផ្កា។ ដូចជាមែកធាងនៃឆ្អឹងជំនីរឆ័ត្រដែលទ្រទ្រង់ផ្កា និងក្តឹបតូចៗជាច្រើនឱ្យនៅជុំគ្នា។
Aril (សាច់ផ្លែឈើ) ស្រទាប់សាច់ថ្លាៗ ឬស ដែលរុំព័ទ្ធជុំវិញគ្រាប់របស់ផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ផ្លែមៀន សាវម៉ាវ ឬគូលែន ជាដើម។ ក្នុងការស្រាវជ្រាវនេះ គេវាស់កម្រាស់របស់វាដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពផ្លែក្រោយប្រើគីមីរួច។ គឺចំណែកសាច់ផ្អែមៗរបស់ផ្លែមៀន ដែលយើងបកសំបកចេញហើយទទួលទាន។
Brix (កម្រិតជាតិស្ករ ឬប៊្រីក) រង្វាស់ខ្នាតសម្រាប់វាស់កម្រិតកំហាប់ជាតិស្ករដែលរលាយនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើ ឬសូលុយស្យុង។ កម្រិត Brix លេខកាន់តែខ្ពស់ មានន័យថាផ្លែឈើនោះមានរសជាតិកាន់តែផ្អែម។ ដូចជាការដាក់ពិន្ទុភាពផ្អែមរបស់ទឹកអំពៅ បើពិន្ទុកាន់តែខ្ពស់ គឺវាកាន់តែផ្អែម។
DMRT - Duncan's Multiple Range Test (ការធ្វើតេស្តជួរពហុគុណដុនខេន) វិធីសាស្ត្រវិភាគស្ថិតិដែលគេប្រើក្នុងការស្រាវជ្រាវ ដើម្បីប្រៀបធៀបមើលថាតើលទ្ធផលនៃក្រុមសាកល្បងនីមួយៗ (ឧទាហរណ៍ ការប្រើថ្នាំកម្រិត ៣០ក្រាម ទល់នឹង ៧៥ក្រាម) ពិតជាមានភាពខុសគ្នាប្រាកដមែន ឬគ្រាន់តែជារឿងចៃដន្យ។ ដូចជាការធ្វើតេស្តរកមើលថា សិស្ស៥នាក់ដែលបានពិន្ទុខុសៗគ្នា គឺពិតជាមានសមត្ថភាពខុសគ្នាដាច់ស្រឡះ ឬប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖