Original Title: บทบาทของสารควบคุมการเจริญเติบโตพืชกับการปรับปรุงพันธุ์
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

តួនាទីនៃសារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិក្នុងការបង្កាត់ពូជ

ចំណងជើងដើម៖ บทบาทของสารควบคุมการเจริญเติบโตพืชกับการปรับปรุงพันธุ์

អ្នកនិពន្ធ៖ Hiran Hiranpradit (Department of Agriculture)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1983 Agricultural Research Journal Vol. 1

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះពិភាក្សាអំពីបញ្ហាប្រឈមនានាក្នុងការបង្កាត់ពូជរុក្ខជាតិ ដូចជាការជ្រុះផ្លែមុនកំណត់ ភាពមិនស៊ីគ្នាក្នុងការបង្កាត់ និងភាពពិបាកក្នុងការចេញផ្កា។ វាផ្តោតលើការប្រើប្រាស់សារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដើម្បីដោះស្រាយឧបសគ្គទាំងនេះ និងពង្រីកសក្តានុពលនៃការបង្កាត់ពូជថ្មីៗ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ អត្ថបទនេះធ្វើការត្រួតពិនិត្យ និងសង្ខេបពីតួនាទីសំខាន់ៗចំនួន ៥ របស់អរម៉ូន ឬសារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់រុក្ខជាតិនៅក្នុងកម្មវិធីបង្កាត់ពូជ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Overcoming Incompatibility using PGRs
ការប្រើប្រាស់សារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់ដើម្បីដោះស្រាយភាពមិនស៊ីគ្នាក្នុងការបង្កាត់ពូជ
អាចជួយឱ្យរុក្ខជាតិដែលមិនអាចបង្កាត់ចូលគ្នាបាន (ដោយសារឧបសគ្គធម្មជាតិ) អាចធ្វើការបង្កាត់ដោយជោគជ័យ។ វាជួយពង្រីកលទ្ធភាពនៃការបង្កើតពូជកូនកាត់ថ្មីៗ។ ទាមទារការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមីក្នុងកំហាប់ជាក់លាក់ និងពេលវេលាត្រឹមត្រូវ (ឧទាហរណ៍ ការលាបសារធាតុ IAA ឬ NAA នៅគល់ផ្កា)។ ប្រសិនបើប្រើខុសកម្រិត អាចមិនទទួលបានលទ្ធផល។ អនុញ្ញាតឱ្យមានការបង្កាត់ពូជឆ្លងកាត់ប្រភេទ ឬពូជដែលពិបាកបង្កាត់ និងទទួលបានគ្រាប់ពូជច្រើនជាងមុន។
Modification of Sex Expression
ការកែប្រែការបញ្ចេញភេទរុក្ខជាតិដោយប្រើអរម៉ូន
អាចបង្កើនចំនួនផ្កាញីដើម្បីទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់ ឬបង្កើតភាពអាររបស់ផ្កាឈ្មោល (Male sterility) ដែលងាយស្រួលសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជដោយមិនចាំបាច់កាត់កេសរឈ្មោលចោលដោយដៃ។ លទ្ធផលអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើប្រភេទសារធាតុ (ដូចជា Ethephon ឬ GA3) កំហាប់ និងដំណាក់កាលនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ រុក្ខជាតិខ្លះអាចមានប្រតិកម្មខុសៗគ្នា។ ផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃផ្កាឈ្មោល និងផ្កាញី (ឧទាហរណ៍ ធ្វើឱ្យត្រសក់មានផ្កាញីច្រើនឡើង) ដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងសម្រួលដល់ការបង្កាត់ពូជ។
Polyploidy Induction using Colchicine
ការបង្កើតបំរែបំរួលក្រូម៉ូសូម (Polyploidy) ដោយប្រើ Colchicine
បង្កើតបានជាពូជរុក្ខជាតិថ្មីៗដែលមានទំហំធំជាងមុន ធន់ជាងមុន និងអាចដោះស្រាយបញ្ហាភាពអាររបស់កូនកាត់។ ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ក្នុងការបង្កាត់ពូជ។ ទាមទារការប្រើប្រាស់សារធាតុពុលខ្ពស់ Colchicine។ រុក្ខជាតិ Polyploidy ថ្មីអាចមានការលូតលាស់យឺតជាងធម្មតានៅដំណាក់កាលដំបូង។ បង្កើតរុក្ខជាតិមានក្រូម៉ូសូមច្រើនឈុត (Polyploid) ដែលមានលក្ខណៈរូបសាស្ត្រធំ និងប្រសើរជាងពូជដើម។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ឯកសារនេះមិនបានបញ្ជាក់លម្អិតអំពីតម្លៃធនធានជាសាច់ប្រាក់នោះទេ ប៉ុន្តែវាទាមទារនូវសារធាតុគីមី បន្ទប់ពិសោធន៍ និងអ្នកជំនាញកសិកម្មកម្រិតខ្ពស់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ឯកសារនេះគឺជាអត្ថបទពិនិត្យឡើងវិញ (Review paper) ដែលដកស្រង់ចេញពីការសិក្សា និងទ្រឹស្តីទូទាំងពិភពលោក រួមផ្សំជាមួយនឹងបរិបទកសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសថៃ។ ទិន្នន័យនេះមិនមានភាពលម្អៀងខ្លាំងនោះទេ ហើយវាមានភាពពាក់ព័ន្ធ និងសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជាដោយសារយើងមានអាកាសធាតុត្រូពិច និងប្រភេទដំណាំស្រដៀងគ្នា។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេស និងការប្រើប្រាស់អរម៉ូនរុក្ខជាតិទាំងនេះមានសក្តានុពល និងសារៈប្រយោជន៍យ៉ាងធំធេងសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា។

ការបណ្តុះបណ្តាលកសិករ និងអ្នកស្រាវជ្រាវកម្ពុជាឱ្យចេះប្រើប្រាស់សារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់ទាំងនេះប្រកបដោយបច្ចេកទេសត្រឹមត្រូវ នឹងជួយបង្កើនផលិតភាពកសិកម្ម និងពន្លឿនការបង្កើតពូជដំណាំក្នុងស្រុកថ្មីៗ។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអរម៉ូនរុក្ខជាតិ (Understand PGR Basics): អ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវស្វែងយល់ពីមុខងាររបស់សារធាតុ Auxins (IAA, NAA), Gibberellins (GA3), និង Cytokinins ព្រមទាំងឥទ្ធិពលរបស់វាមកលើការលូតលាស់ ការចេញផ្កា និងការជាប់ផ្លែ។
  2. អនុវត្តការកែប្រែភេទលើដំណាំជាក់ស្តែង (Experiment with Sex Modification): ជ្រើសរើសដំណាំគោលដៅដូចជា ត្រសក់ ឬត្រសក់ស្រូវ ហើយសាកល្បងបាញ់សារធាតុ EthephonGA3 ក្នុងកំហាប់សមស្រប (ឧ. 100 ppm) ដើម្បីសិក្សាពីការកើនឡើងនៃសមាមាត្រផ្កាញី និងការកើនឡើងទិន្នផល។
  3. ដោះស្រាយបញ្ហាការបង្កាត់ពូជមិនជាប់ (Overcome Incompatibility): ប្រើប្រាស់សារធាតុ NAAIAA លាបនៅគល់ផ្កា (Base of the flower) នៃដំណាំដែលពិបាកបង្កាត់ចូលគ្នា ដើម្បីជួយពន្លឿនការលូតលាស់របស់បំពង់លំអង (Pollen tube) ឱ្យទៅដល់អូវុលបានជោគជ័យ។
  4. បង្កើតមន្ទីរពិសោធន៍បណ្តុះជាលិកា (Establish Tissue Culture Labs): រៀបចំបន្ទប់ពិសោធន៍ខ្នាតតូចសម្រាប់ Tissue Culture ដោយប្រើប្រាស់សារធាតុ Kinetin និង BA ដើម្បីបន្តពូជរុក្ខជាតិដែលគ្មានជំងឺ និងរក្សាលក្ខណៈពូជដើមឱ្យបានច្រើនក្នុងពេលខ្លី។
  5. សាកល្បងបច្ចេកទេស Polyploidy (Induce Polyploidy for Crop Improvement): ប្រើប្រាស់សារធាតុ Colchicine លាបលើគ្រាប់ពូជ ឬពន្លកដំណាំ ដើម្បីបង្កើនចំនួនឈុតក្រូម៉ូសូមក្នុងគោលបំណងបង្កើតពូជថ្មី (ឧទាហរណ៍ ពូជដែលគ្មានគ្រាប់ ឬពូជដែលមានទំហំផ្លែធំជាងមុន) សម្រាប់ទីផ្សារកម្ពុជា។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Plant growth regulators (សារធាតុគ្រប់គ្រងការលូតលាស់រុក្ខជាតិ) សារធាតុសរីរាង្គដែលរុក្ខជាតិបង្កើតឡើងដោយធម្មជាតិ ឬជាសារធាតុសំយោគដែលត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត ដើម្បីជួយជំរុញ ទប់ស្កាត់ ឬកែប្រែដំណើរការសរីរវិទ្យា និងការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ។ ដូចជា "កុងតាក់បញ្ជា" ដែលប្រាប់រុក្ខជាតិឱ្យដឹងថាពេលណាត្រូវចេញផ្កា លូតលាស់ ឬបញ្ឈប់ការជ្រុះផ្លែ។
Incompatibility (ភាពមិនស៊ីគ្នាក្នុងការបង្កាត់) ស្ថានភាពដែលលំអងឈ្មោលមិនអាចដុះបំពង់លំអង (Pollen tube) ចូលទៅបង្កកំណើតជាមួយស៊ុតញីបាន ទោះបីជាផ្កាទាំងពីរមានសុខភាពល្អ និងមានជីវិតក៏ដោយ។ វាអាចកើតឡើងចំពោះការបង្កាត់លើដើមតែមួយ (Self-incompatibility) ឬរវាងពូជខុសគ្នា (Cross-incompatibility)។ ដូចជាសោនិងកូនសោដែលខុសប្រហោងគ្នា ទោះបីជាកូនសោនៅល្អក៏មិនអាចចាក់បើកមេសោបានដែរ។
Polyploidy (បំរែបំរួលចំនួនឈុតក្រូម៉ូសូម) បាតុភូតដែលកោសិការបស់រុក្ខជាតិមានផ្ទុកឈុតក្រូម៉ូសូមច្រើនជាងពីរឈុត (ឧទាហរណ៍ 3n, 4n) ដែលជារឿយៗត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការប្រើប្រាស់សារធាតុគីមី Colchicine ក្នុងគោលបំណងទទួលបានរុក្ខជាតិថ្មីដែលមានទំហំធំ ធន់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងមុន។ ដូចជាការថតចម្លងសៀវភៅប្លង់សាងសង់ផ្ទះពីមួយក្បាលទៅជាបីឬបួនក្បាល ដើម្បីឱ្យជាងអាចសាងសង់ផ្ទះបានទំហំធំជាង និងរឹងមាំជាងមុន។
Modification of sex expression (ការកែប្រែការបញ្ចេញភេទ) ការប្រើប្រាស់អរម៉ូនរុក្ខជាតិ (ដូចជា GA3 ឬ Ethephon) ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរសមាមាត្រនៃផ្កាឈ្មោលនិងផ្កាញីនៅលើរុក្ខជាតិ ឬប្រែក្លាយផ្កាឈ្មោលឱ្យទៅជាផ្កាញី ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលផ្លែ ឬសម្រួលដល់ការបង្កាត់ពូជដោយមិនបាច់កាត់កេសរឈ្មោលចោល។ ដូចជាការចាក់អរម៉ូនប្តូរភេទ ដើម្បីផ្លាស់ប្តូរទម្រង់រាងកាយពីរុក្ខជាតិឈ្មោលទៅជារុក្ខជាតិញីដែលអាចផ្តល់ផ្លែបាន។
Tissue culture (ការបណ្តុះជាលិកា) បច្ចេកទេសកសិកម្មដែលយកផ្នែកណាមួយរបស់រុក្ខជាតិ (ដូចជា កោសិការ ជាលិកា ឬសរីរាង្គ) ទៅបណ្តុះនៅក្នុងមជ្ឈដ្ឋានសិប្បនិម្មិតដែលមានសារធាតុចិញ្ចឹមនិងអរម៉ូនគ្រប់គ្រាន់ ក្នុងលក្ខខណ្ឌគ្មានមេរោគ ដើម្បីបង្កើតជារុក្ខជាតិថ្មីដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ក្នុងពេលខ្លី។ ដូចជាការយកកោសិការបស់រុក្ខជាតិមួយដើមទៅក្លូន (Clone) នៅក្នុងដបកែវ ដើម្បីបង្កើតបានជារុក្ខជាតិរាប់ពាន់ដើមដែលមានលក្ខណៈដូចដើមបេះបិទ។
Morphogenesis (ការកកើតរូបរាងសរីរាង្គ) ដំណើរការជីវសាស្រ្តដែលកោសិការបស់រុក្ខជាតិចាប់ផ្តើមធ្វើការបែងចែក និងផ្លាស់ប្តូររូបរាងទៅជាសរីរាង្គផ្សេងៗ (ដូចជា ឫស ដើម ស្លឹក) កំឡុងពេលបណ្តុះជាលិកា ដោយមានការជំរុញពីអរម៉ូនលូតលាស់។ ដូចជាដីឥដ្ឋមួយដុំដែលត្រូវបានជាងស្មូនសូនជារូបរាងក្អម ឬឆ្នាំងទៅតាមការចង់បាន។
Emasculation (ការកាត់កេសរឈ្មោលចោល) នីតិវិធីនៃការដកចេញនូវកេសរឈ្មោល (Stamen) ពីផ្ការបស់រុក្ខជាតិមុនពេលលំអងទុំ ដើម្បីការពារកុំឱ្យមានការបង្កាត់ដោយខ្លួនឯង (Self-pollination) ដែលជួយសម្រួលដល់អ្នកបង្កាត់ពូជក្នុងការយកលំអងពីពូជផ្សេងមកបង្កាត់ដោយដៃ។ ដូចជាការចាប់ផ្តាច់ខ្សែភ្លើងចេញពីម៉ាស៊ីន ដើម្បីការពារកុំឱ្យវាដើរដោយស្វ័យប្រវត្តិ មុនពេលយើងបញ្ជាវាដោយផ្ទាល់ដៃ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖