Original Title: The influence of increased plant densities and nitrogen fertilizer levels on forage yield, seed yield and qualitative characteristics of forage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃការបង្កើនដង់ស៊ីតេដាំដុះ និងកម្រិតជីអាសូតលើទិន្នផលចំណី ទិន្នផលគ្រាប់ពូជ និងលក្ខណៈគុណភាពនៃស័រហ្គាំចំណីសត្វ (Sorghum bicolor L. Moench)

ចំណងជើងដើម៖ The influence of increased plant densities and nitrogen fertilizer levels on forage yield, seed yield and qualitative characteristics of forage sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)

អ្នកនិពន្ធ៖ M.H. Shahrajabian (Islamic Azad University / Chinese Academy of Agricultural Sciences), M. Khoshkharam (Islamic Azad University), W. Sun (Chinese Academy of Agricultural Sciences), Q. Cheng (Chinese Academy of Agricultural Sciences)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2020 Thai Journal of Agricultural Science

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះស្រាវជ្រាវពីឥទ្ធិពលនៃការកំណត់ដង់ស៊ីតេដាំដុះ និងកម្រិតនៃការប្រើប្រាស់ជីអាសូត ទៅលើទិន្នផលនិងគុណភាពនៃស័រហ្គាំចំណីសត្វ Sorghum bicolor L. Moench ក្នុងគោលបំណងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅតំបន់ពាក់កណ្តាលស្ងួត។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សាត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការរចនាបែបប្លុកចៃដន្យពេញលេញ (Randomized Completely Block Design - RCBD) តាមទម្រង់ Split-plot factorial ក្នុងរយៈពេលពីរឆ្នាំ (២០០៩-២០១០) ដោយមាន ៤ ការចម្លង (Replications)។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
High Plant Density (400,000 plants/ha)
ការដាំដុះក្នុងដង់ស៊ីតេខ្ពស់ (៤០០,០០០ ដើម/ហត)
បង្កើនទិន្នផលចំណីស្រស់ និងចំណីស្ងួតបានខ្ពស់បំផុត ព្រមទាំងផ្តល់កម្ពស់ដើម និងសន្ទស្សន៍ផ្ទៃស្លឹក (LAI) ល្អសម្រាប់ការផលិតជីវម៉ាស។ កាត់បន្ថយទិន្នផលគ្រាប់ពូជ ទម្ងន់គ្រាប់ ធ្វើឱ្យដើមតូចជាងមុន និងមានការប្រកួតប្រជែងសារធាតុចិញ្ចឹមរវាងរុក្ខជាតិខ្ពស់។ ទិន្នផលចំណីស្រស់ទទួលបាន ១៦៩.៣០ តោន/ហត និងទិន្នផលចំណីស្ងួត ១០.៩៧ តោន/ហត។
Optimal Nitrogen Fertilizer (160 kg N/ha)
ការប្រើប្រាស់ជីអាសូតកម្រិតល្អបំផុត (១៦០ គ.ក្រ អាសូត/ហត)
ផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ពូជខ្ពស់បំផុត និងបង្កើនភាគរយប្រូតេអ៊ីនក្នុងចំណីសត្វបានល្អប្រសើរ ដែលធានាបានទាំងបរិមាណ និងគុណភាព។ ទាមទារការវិនិយោគលើថ្លៃដើមជីគីមី ហើយការប្រើប្រាស់លើសពីកម្រិតនេះ (ឧ. ២៤០ គ.ក្រ/ហត) មិនផ្តល់ផលចំណេញដល់ទិន្នផលគ្រាប់នោះទេ។ ទិន្នផលគ្រាប់ ៧.១៨ តោន/ហត និងភាគរយប្រូតេអ៊ីន ១១.១៧%។
Low Plant Density (250,000 plants/ha)
ការដាំដុះក្នុងដង់ស៊ីតេទាប (២៥០,០០០ ដើម/ហត)
ផ្តល់ទិន្នផលគ្រាប់ពូជច្រើនបំផុតក្នុងមួយកញ្ចុំ ទម្ងន់គ្រាប់ធ្ងន់ ទំហំដើមធំល្អ និងមានភាគរយផេះ (Ash percentage) ខ្ពស់។ ទទួលបានទិន្នផលជីវម៉ាស ឬចំណីស្រស់/ស្ងួត ទាបបំផុត បើធៀបនឹងការដាំដុះក្នុងដង់ស៊ីតេខ្ពស់ជាងនេះ។ ទិន្នផលគ្រាប់ ៥.៥៨ តោន/ហត (សម្រាប់កម្រិតដង់ស៊ីតេ) និងទម្ងន់ ១ពាន់គ្រាប់ ៧.៧២ ក្រាម។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារធនធានកសិកម្មស្តង់ដាររួមមាន ដីស្រែពិសោធន៍ ជីគីមី ប្រព័ន្ធទឹក និងចំណេះដឹងផ្នែកក្សេត្រសាស្ត្រមូលដ្ឋាន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅតំបន់ Isfahan ប្រទេសអ៊ីរ៉ង់ ក្នុងរយៈកម្ពស់ ១៥៧០ ម៉ែត្រ ដែលមានអាកាសធាតុពាក់កណ្តាលស្ងួត (Semi-arid) និងមានប្រភេទដីល្បាយឥដ្ឋ (Silty Clay) ក្នុងចន្លោះឆ្នាំ ២០០៩-២០១០។ ទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ដោយសារស័រហ្គាំគឺជាដំណាំដែលធន់នឹងភាពរាំងស្ងួត និងអាចដាំដុះបានល្អនៅតំបន់ដែលខ្វះខាតទឹកក្នុងរដូវប្រាំង ដែលជាដំណោះស្រាយជំនួសដំណាំពោតចំណីសត្វនៅពេលអាកាសធាតុប្រែប្រួល។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេសក្នុងការគ្រប់គ្រងដង់ស៊ីតេ និងកម្រិតជីអាសូតនេះ មានអត្ថប្រយោជន៍ និងសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់ការអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅកម្ពុជា។

តាមរយៈការអនុវត្តកម្រិតជីអាសូត និងដង់ស៊ីតេដាំដុះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ កសិករនិងអ្នកស្រាវជ្រាវកម្ពុជាអាចធានាបាននូវសន្តិសុខចំណីសត្វ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃគ្រោះរាំងស្ងួតបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃដំណាំស័រហ្គាំចំណីសត្វ: ស្វែងយល់ពីតម្រូវការជីវសាស្ត្ររបស់ Sorghum bicolor L. Moench និងប្រៀបធៀបវាជាមួយពោតចំណីសត្វក្នុងស្រុក ដោយប្រើប្រាស់ទិន្នន័យពី FAOSTAT ឬឯកសាររបស់ CGIAR
  2. រៀបចំការពិសោធន៍ខ្នាតតូចក្នុងស្រុក (Small-scale Trials): រចនាការពិសោធន៍តាមបែប Split-plot RCBD នៅកសិដ្ឋានសាកលវិទ្យាល័យ (ឧ. RUA) ដោយសាកល្បងដង់ស៊ីតេ ៣ ទៅ ៤ កម្រិត និងកម្រិតជីអ៊ុយ (Urea) ដែលស្របតាមលក្ខខណ្ឌដីនៅកម្ពុជា។
  3. ប្រមូល និងវិភាគទិន្នន័យដោយប្រើកម្មវិធីទំនើប: វាស់វែងកម្ពស់ ទិន្នផលស្រស់/ស្ងួត និងបរិមាណគ្រាប់។ បន្ទាប់មក វិភាគទិន្នន័យ (ANOVA) ដោយប្រើប្រាស់ R software (agricolae package)SPSS ជំនួសកម្មវិធីជំនាន់ចាស់ MSTAT-C។
  4. វាយតម្លៃគុណភាពចំណី និងកម្រិតជាតិពុល: សហការជាមួយមន្ទីរពិសោធន៍ជាតិ ដើម្បីវាស់ស្ទង់ភាគរយប្រូតេអ៊ីន ផេះ និងពិសេសត្រូវធ្វើតេស្តរកអាស៊ីត Prussic (Prussic acid titration) ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពដល់សត្វពាហនៈកម្ពុជា។
  5. ចងក្រងសៀវភៅណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយ (Extension Services): បង្កើតឯកសារណែនាំបច្ចេកទេសដែលផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើប្រាស់ជីអាសូតប្រមាណ ១៦០ គ.ក្រ/ហត ដើម្បីបានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ រួចសាកល្បងផ្ទាល់ជាមួយសហគមន៍កសិករចិញ្ចឹមគោនៅតាមបណ្តាខេត្តគោលដៅ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Sorghum bicolor L. Moench (ស័រហ្គាំចំណីសត្វ) ជាប្រភេទរុក្ខជាតិពពួកស្មៅដែលគេដាំសម្រាប់យកគ្រាប់ និងកាត់ដើមឬស្លឹកធ្វើជាចំណីសត្វ (Forage) ដោយសារវាមានភាពធន់នឹងការរាំងស្ងួត និងអាចលូតលាស់បានល្អនៅតំបន់មានអាកាសធាតុក្តៅ។ វាមានលក្ខណៈស្រដៀងនឹងដើមពោតដែរ តែវាមានកញ្ចុំគ្រាប់នៅចុងកំពូល ហើយគេច្រើនដាំវាឱ្យគោឬសត្វពាហនៈស៊ី។
Leaf Area Index (LAI) (សន្ទស្សន៍ផ្ទៃស្លឹក) ជារង្វាស់នៃក្រឡាផ្ទៃសរុបនៃស្លឹករុក្ខជាតិធៀបនឹងក្រឡាផ្ទៃដីដែលវាដុះ ដែលបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់ដំណាំក្នុងការស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីធ្វើរស្មីសំយោគបង្កើតការលូតលាស់។ ស្រមៃថាអ្នកយកស្លឹកឈើទាំងអស់នៅលើដើមមួយទៅក្រាលលើដី តើវាអាចគ្របដណ្ដប់លើដីនោះបានប៉ុន្មានជាន់។
Prussic acid (អាស៊ីតព្រូស៊ីក) ជាសមាសធាតុគីមីមានជាតិពុលម្យ៉ាង (Cyanide) ដែលអាចកកើតមានក្នុងស្លឹកនិងដើមស័រហ្គាំនៅពេលវានៅខ្ចី ឬនៅពេលរុក្ខជាតិរងភាពតានតឹង (ដូចជារាំងស្ងួត) ដែលអាចធ្វើឱ្យសត្វពាហនៈពុលស្លាប់បានប្រសិនបើស៊ីច្រើន។ ដូចជាថ្នាំបំពុលដែលរុក្ខជាតិបង្កើតឡើងដោយខ្លួនឯងដើម្បីការពារខ្លួនពីសត្វស៊ីស្លឹក នៅពេលវានៅតូច ឬខ្សោយ។
Randomized Completely Block Design (RCBD) (ការរចនាប្លុកចៃដន្យពេញលេញ) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំការពិសោធន៍កសិកម្ម ដោយបែងចែកដីជាប្លុកៗ ហើយដាក់កត្តាពិសោធន៍ (ដូចជាពូជ ឬជី) ចូលទៅក្នុងប្លុកនីមួយៗដោយចៃដន្យ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពលម្អៀងដែលបណ្តាលមកពីគុណភាពដីខុសគ្នា។ ដូចជាការបែងចែកសិស្សពូកែនិងខ្សោយឱ្យចូលរៀនក្នុងថ្នាក់ផ្សេងៗគ្នាដោយការចាប់ឆ្នោត ដើម្បីធានាថាការប្រឡងប្រជែងមានភាពយុត្តិធម៌។
Split-plot factorial design (ការរចនាបែបបំបែកឡូត៍ពិសោធន៍) ជាទម្រង់នៃការរៀបចំការពិសោធន៍ ដែលកត្តាមួយត្រូវបានអនុវត្តលើផ្ទៃដីធំ (Main plot) ហើយកត្តាផ្សេងទៀតត្រូវបានអនុវត្តលើផ្ទៃដីតូចៗខាងក្នុង (Subplot) ដើម្បីងាយស្រួលក្នុងការគ្រប់គ្រងការដាំដុះជាក់ស្តែងលើទីវាល។ ដូចជាការបែងចែកចម្ការធំមួយជាដីកွက်ៗសម្រាប់ដាំដំណាំផ្សេងគ្នា រួចក្នុងដីកွက်នីមួយៗនោះគេបែងចែកជាជួរតូចៗដើម្បីសាកល្បងដាក់ជីខុសៗគ្នា។
Panicle (កញ្ចុំគ្រាប់ ឬកួរ) ជាផ្នែកចុងខាងលើបង្អស់នៃដើមស័រហ្គាំ ឬស្រូវ ដែលមានបែកមែកជាច្រើន និងជាកន្លែងដែលផ្កា ឬគ្រាប់ប្រមូលផ្តុំគ្នាក្លាយជាទិន្នផល។ ដូចជាកួរស្រូវដែលផ្ទុកទៅដោយគ្រាប់ស្រូវរាប់រយគ្រាប់នៅផ្នែកចុងនៃដើមស្រូវ។
Sodium Adsorption Ratio (SAR) (អត្រាស្រូបយកសូដ្យូម) ជារង្វាស់ដែលបង្ហាញពីកម្រិតនៃជាតិសូដ្យូម (អំបិល) នៅក្នុងទឹកឬដី ធៀបនឹងកាល់ស្យូមនិងម៉ាញេស្យូម ដែលគេប្រើដើម្បីវាយតម្លៃថាតើទឹកនោះមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការស្រោចស្រព ឬអាចធ្វើឱ្យខូចរចនាសម្ព័ន្ធដី។ ដូចជាការពិនិត្យមើលកម្រិតជាតិប្រៃក្នុងទឹកស៊ុប បើប្រៃពេក (សូដ្យូមខ្ពស់) វានឹងមិនល្អសម្រាប់សុខភាព ឬសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិឡើយ។
Tillers per plant (ចំនួនខ្នែង ឬការបែកគុម្ព) ចំនួនដើមបន្ថែមដែលដុះចេញពីគល់នៃដើមចម្បងរបស់រុក្ខជាតិពពួកស្មៅ ដែលអាចជួយបង្កើនទិន្នផលសរុប ប៉ុន្តែចំនួននេះអាចថយចុះប្រសិនបើដាំក្នុងដង់ស៊ីតេញឹកពេក។ ដូចជាកូនដើមចេកតូចៗដែលដុះបែកចេញពីគល់នៃដើមចេកធំអញ្ចឹងដែរ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖