Original Title: Effects of Swine Manure Extract by Foliar Application and Soil Drenching on Soil Chemical Properties and Variable Soil Strength of Cassava Planted Soils
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូកតាមរយៈការបាញ់លើស្លឹក និងការស្រោចលើដី ទៅលើលក្ខណៈគីមី និងកម្លាំងធន់របស់ដីដែលដាំដំឡូងមី

ចំណងជើងដើម៖ Effects of Swine Manure Extract by Foliar Application and Soil Drenching on Soil Chemical Properties and Variable Soil Strength of Cassava Planted Soils

អ្នកនិពន្ធ៖ Uthaiwan Kanto (Department of Science, Faculty of Liberal Art and Science, Kasetsart University), Kanapol Jutamanee (Department of Botany, Faculty of Science, Kasetsart University), Yongyuth Osotsapar (Department of Soil Science, Faculty of Agriculture at Kamphaeng Saen, Kasetsart University), Sukanya Jattupornpong (Suwanwajokkasikit Animal Research and Development Institute, Kasetsart University), Chongrak Kaewprasit (Department of Science, Faculty of Liberal Art and Science, Kasetsart University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2012 Kasetsart J. (Nat. Sci.)

វិស័យសិក្សា៖ Soil Science

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការបំពុលបរិស្ថានដែលបណ្តាលមកពីកាកសំណល់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក ដោយសិក្សាពីការកែច្នៃវាទៅជាជីសម្រាប់ដំណាំដំឡូងមីដើម្បីកែលម្អគុណភាពដី និងកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានប្រើប្រាស់ការរចនាបែបប្លុកចៃដន្យពេញលេញ (Randomized Complete Block Design) ជាមួយនឹងការព្យាបាលចំនួន ៤ ផ្សេងគ្នាដើម្បីប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពជីគីមី និងជីសរីរាង្គចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូក។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Chemical Fertilizer (CF / NPK)
ការប្រើប្រាស់ជីគីមី (NPK)
ផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗ (NPK) លឿនដល់ដំណាំ។ ងាយស្រួលក្នុងការដឹកជញ្ជូន និងអនុវត្តផ្ទាល់លើដី។ ធ្វើឱ្យបាត់បង់កាល់ស្យូម (Ca) និងម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) នៅក្នុងដីក្រោយពេលប្រមូលផល។ មិនជួយកាត់បន្ថយកម្លាំងធន់របស់ដី (Soil strength) នោះទេ។ ដីរក្សាកម្លាំងធន់ខ្ពស់ (មិនធូរ) និងមានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវកាល់ស្យូម និងម៉ាញ៉េស្យូមដែលអាចផ្លាស់ប្តូរបាន។
Foliar application of Swine Manure Extract (FSME)
ការបាញ់សារធាតុចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូកលើស្លឹកតែមួយមុខ
ជួយឱ្យស្លឹកដំណាំស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានដោយផ្ទាល់ និងកាត់បន្ថយការហួតឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ (NH3)។ ចំណាយបរិមាណជីទឹកតិច (ប្រហែល ២៤,៨៦៩ លីត្រ/ហិកតា)។ មិនអាចផ្តល់បរិមាណផូស្វ័រ (P) គ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការលូតលាស់ខ្ពស់របស់ដំណាំបានទេ។ មិនមានឥទ្ធិពលលើការកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធរូបវិទ្យារបស់ដី។ មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនូវផូស្វ័រ (P) កាល់ស្យូម (Ca) និងម៉ាញ៉េស្យូម (Mg) នៅក្នុងដីក្រោយពេលប្រមូលផល។
Soil application of Swine Manure Extract (SSME)
ការស្រោចសារធាតុចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូកលើដីតែមួយមុខ
ជួយរក្សា និងកាត់បន្ថយកម្លាំងធន់របស់ដី ដែលធ្វើឱ្យដីធូរ និងអំណោយផលដល់ការចាក់ឫស។ បង្កើនការប្រមូលផ្តុំសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី។ ទាមទារបរិមាណជីទឹករហូតដល់ទៅជាង ១៧៨,០០០ លីត្រ/ហិកតា ដែលត្រូវការកម្លាំងពលកម្ម និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពធំ។ កម្លាំងធន់របស់ដី (Penetration energy) ត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ហើយមីក្រូសារជាតិនៅក្នុងដីត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង។
Foliar and soil application of Swine Manure Extract (FNSSME)
ការបាញ់លើស្លឹក និងស្រោចលើដីរួមបញ្ចូលគ្នា
បង្កើនសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដីបាន ១០.០៥% និងបង្កើនមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ (Cu, Zn, Mn)។ ជួយឱ្យដីធូរល្អបំផុត និងជួយដល់ការលូតលាស់ដំណាំបានល្អប្រសើរ។ បណ្តាលឱ្យខ្វះផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ក្នុងដីដោយសារដំណាំលូតលាស់ខ្លាំងហើយស្រូបយកច្រើន។ ទាមទារបរិមាណជីទឹករហូតដល់ជាង ២០២,០០០ លីត្រ/ហិកតា។ បង្កើនសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី សមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូរកាចុង (CEC) និងកាត់បន្ថយកម្លាំងធន់របស់ដី ប៉ុន្តែធ្វើឱ្យ P និង K ក្នុងដីថយចុះខ្លាំង។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការប្រើប្រាស់សារធាតុចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូកជាជី ពិសេសការស្រោចលើដី ទាមទារបរិមាណទឹក និងធនធានពលកម្មយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ក្នុងការអនុវត្តផ្ទាល់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅខេត្ត Suphan Buri ប្រទេសថៃ លើប្រភេទដីល្បាយ (Loamy texture) និងពូជដំឡូងមី Manihot esculenta cv. Hauybong 60។ ទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងសម្រាប់កម្ពុជា ព្រោះប្រទេសទាំងពីរមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រូពិច ប្រភេទដីកសិកម្ម និងការអនុវត្តការដាំដុះដំឡូងមីស្រដៀងគ្នាខ្លាំង។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ការសិក្សានេះផ្តល់នូវដំណោះស្រាយដ៏មានសក្តានុពលសម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ក្នុងការគ្រប់គ្រងកាកសំណល់កសិដ្ឋាន និងកែលម្អគុណភាពដីដាំដំឡូងមី។

ជារួម ការប្រើប្រាស់ជីទឹកចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូក គឺជាដំណោះស្រាយវដ្តសេដ្ឋកិច្ច (Circular economy) ដ៏ល្អមួយក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីបច្ចេកទេសកែច្នៃលាមកជ្រូក: រៀនពីវិធីសាស្ត្រចម្រាញ់ដោយត្រាំលាមកជ្រូកស្ងួតក្នុងទឹក (រយៈពេល២៤ម៉ោង) និងការវាស់កំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹម និងអំបិលរលាយ ដោយប្រើឧបករណ៍ EC Meter និង pH Meter
  2. រៀបចំការរចនាការពិសោធន៍ផ្ទាល់: បង្កើតឡូត៍ស្រាវជ្រាវខ្នាតតូចនៅលើដីចម្ការដំឡូងមី ដោយប្រើវិធីសាស្ត្រ Randomized Complete Block Design (RCBD) ដើម្បីប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពនៃការបាញ់លើស្លឹក ការស្រោចគល់ និងការប្រើជីគីមី។
  3. អនុវត្តការវាស់ស្ទង់រូបវិទ្យាដី: ប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ Dynamic Cone Penetrometer ដើម្បីប្រមូលទិន្នន័យកម្លាំងធន់របស់ដី (Penetration Energy) វាយតម្លៃពីភាពធូរ ឬណែនរបស់ដី មុន និងក្រោយការប្រើប្រាស់ជីរាវ។
  4. វិភាគលក្ខណៈគីមីដី: ប្រមូលសំណាកដីយកទៅវិភាគក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ដើម្បីទាញយកកម្រិត Available P, Exchangeable K, Cation Exchange Capacity (CEC) និង Organic Matter រួចប្រើកម្មវិធី SAS សម្រាប់វិភាគទិន្នន័យស្ថិតិ។
  5. វាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច: ធ្វើការប្រៀបធៀបថ្លៃដើម និងផលចំណេញ (Cost-Benefit Analysis) រវាងការចំណាយលើកម្លាំងពលកម្មក្នុងការស្រោចជីទឹករាប់សែនលីត្រ ធៀបនឹងការចំណាយលើការទិញជីគីមីធម្មតា។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Swine Manure Extract (សារធាតុចម្រាញ់ពីលាមកជ្រូក) ជីទឹករាវដែលបានមកពីការត្រាំលាមកជ្រូកស្ងួតក្នុងទឹករយៈពេល ២៤ ម៉ោង ដែលមានផ្ទុកទម្រង់ពេញលេញនៃសារធាតុចិញ្ចឹម (Macronutrients) និងមីក្រូសារជាតិសំខាន់ៗ (Micronutrients) សម្រាប់រុក្ខជាតិលូតលាស់។ ដូចជាការឆុងតែយកទឹកមកញ៉ាំ ប៉ុន្តែនេះគឺយកលាមកជ្រូកមកត្រាំយកទឹកជីវជាតិទៅស្រោចដំណាំ។
Foliar Application (ការបាញ់ជីលើស្លឹក) បច្ចេកទេសនៃការផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់រុក្ខជាតិដោយផ្ទាល់តាមរយៈការបាញ់វត្ថុរាវទៅលើស្លឹក ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកបានលឿន កាត់បន្ថយការហួតឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ និងជំរុញការរីកធំនៃស្លឹក។ ដូចជាការលាបឡេលើស្បែកឱ្យជ្រាបចូលផ្ទាល់ ជាជាងការញ៉ាំថ្នាំចូលទៅក្នុងពោះ (ឫស)។
Cation Exchange Capacity - CEC (សមត្ថភាពផ្លាស់ប្តូរកាចុង) រង្វាស់នៃសមត្ថភាពរបស់ដីក្នុងការចាប់យក និងរក្សាទុកសារធាតុចិញ្ចឹមជាអ៊ីយ៉ុងវិជ្ជមាន (ដូចជា កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ប៉ូតាស្យូម) មិនឱ្យលាងជម្រះដោយទឹក ដើម្បីទុកឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកនៅពេលក្រោយ។ ដូចជាទំហំនៃឃ្លាំងផ្ទុកទំនិញរបស់ដី បើឃ្លាំងធំ (CEC ខ្ពស់) វាអាចស្តុកទុកជីបានច្រើនសម្រាប់ដំណាំមិនឱ្យហូរតាមទឹកអស់។
Soil Strength / Penetration Resistance (កម្លាំងធន់របស់ដី) កម្រិតនៃការទប់ទល់របស់ដីទៅនឹងកម្លាំងសង្កត់ ឬការចាក់ទម្លុះ ដែលបង្ហាញពីភាពណែន ឬធូររបស់ដី។ ដីដែលមានកម្លាំងធន់ទាបគឺធូរល្អ ដែលអំណោយផលដល់ការចាក់ឫស និងពង្រីកមើមរបស់ដំឡូងមី។ ដូចជាការយកម្រាមដៃសង្កត់លើអេប៉ុង (ទន់/ធូរមានន័យថាកម្លាំងធន់ទាប) ប្រៀបធៀបនឹងការសង្កត់លើដុំឥដ្ឋ (រឹង/ណែនមានន័យថាកម្លាំងធន់ខ្ពស់)។
Electrical Conductivity - ECe (ចរន្តអគ្គិសនីក្នុងដី) ការវាស់ស្ទង់កម្រិតអំបិលដែលរលាយនៅក្នុងទឹកក្នុងដី ដោយវាស់សមត្ថភាពនៃការចម្លងចរន្តអគ្គិសនី។ កម្រិត EC ខ្ពស់បញ្ជាក់ថាដីមានកំហាប់អំបិលច្រើនដែលអាចរារាំងការស្រូបយកទឹករបស់ដំណាំ។ ដូចជាការវាស់ជាតិប្រៃក្នុងស៊ុប បើស៊ុបមានជាតិអំបិលច្រើនពេក វានឹងធ្វើឱ្យដំណាំពិបាកលូតលាស់។
Dynamic Cone Penetrometer (ឧបករណ៍ទម្លុះដីសក្ដានុពល) ឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់វាស់កម្លាំងធន់របស់ដី (ភាពណែន) ដោយទម្លាក់ទម្ងន់ពីកម្ពស់កំណត់មួយទៅលើដែកស្រួចដើម្បីសង្កត់វាឱ្យលិចចូលទៅក្នុងដី រួចគណនាថាមពលដែលបានប្រើ (Penetration Energy)។ ដូចជាការប្រើញញួរបុកដែកគោលចូលទៅក្នុងដី ដើម្បីដឹងថាដីនោះរឹង ឬផុយប៉ុណ្ណាដោយរាប់ចំនួនដងនៃការវាយ។
Soil Drenching (ការស្រោចលើដី) វិធីសាស្រ្តនៃការផ្តល់ជីទឹកដោយការស្រោចវត្ថុរាវដោយផ្ទាល់ទៅលើដីនៅជុំវិញតំបន់ឫសនៃរុក្ខជាតិ ដើម្បីឱ្យវាជ្រាបចូលទៅក្នុងម៉ាទ្រីសដី កែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម។ ដូចជាការបញ្ចុកទឹកផ្ទាល់ចូលទៅក្នុងមាត់ (ឫស) របស់ដំណាំឱ្យវាផឹកដោយផ្ទាល់ពីដី។
Extractable Nutrients (សារធាតុចិញ្ចឹមដែលអាចទាញយកបាន) ទម្រង់នៃធាតុគីមី (ដូចជា P, K, Cu, Zn) នៅក្នុងដីដែលស្ថិតក្នុងស្ថានភាពរលាយ ឬងាយផ្តាច់ចេញ ដែលឫសរុក្ខជាតិអាចទាញយកទៅប្រើប្រាស់បានភ្លាមៗសម្រាប់ការលូតលាស់។ ដូចជាលុយដែលមានស្រាប់ក្នុងកាបូបដែលយើងអាចយកទៅចាយបានភ្លាមៗ មិនមែនជាលុយដែលកកស្ទះជាប់ក្នុងគណនីធនាគារនោះទេ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖