Original Title: Effect of Season of Planting and Fertilizer Application on Cassava Production and Profitability in Upland Cropping Systems in the Southeast Cambodia
Source: doi.org/10.61945/cjbar.2024.6.2.03
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃរដូវដាំដុះ និងការប្រើប្រាស់ជីទៅលើផលិតកម្ម និងប្រាក់ចំណេញដំឡូងមី ក្នុងប្រព័ន្ធដំណាំតំបន់ខ្ពង់រាប នៅភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសកម្ពុជា

ចំណងជើងដើម៖ Effect of Season of Planting and Fertilizer Application on Cassava Production and Profitability in Upland Cropping Systems in the Southeast Cambodia

អ្នកនិពន្ធ៖ PIN Tara (University of Heng Samrin Tboung Khmum, Cambodia), MEN Sarom (Royal University of Agriculture, Cambodia), HUON Thavrak (Royal University of Agriculture, Cambodia), RO Sophoanrith (The University of Queensland, Australia), ROBERT J. Martin (The University of Queensland, Australia), BUSTAMAM Hendri (University of Bengkulu, Indonesia)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2024, The Cambodia Journal of Basic and Applied Research

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការធ្លាក់ចុះទិន្នផល ភាពមានជីជាតិរបស់ដី និងប្រាក់ចំណេញរបស់កសិករខ្នាតតូច ដែលបណ្តាលមកពីការដាំដុះដំឡូងមីជាបន្តបន្ទាប់ដោយគ្មានការគ្រប់គ្រងត្រឹមត្រូវ នៅភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសកម្ពុជា។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះបានប្រើប្រាស់ការរចនាពិសោធន៍ដោយចៃដន្យដើម្បីវាយតម្លៃឥទ្ធិពលនៃទីតាំង រដូវកាល និងការប្រើប្រាស់ជីទៅលើដំណាំដំឡូងមី។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Early Wet Season (EWS) Planting
ការដាំដុះនៅដើមរដូវវស្សា (ឧសភា-ធ្នូ)
ទទួលបានទឹកភ្លៀងគ្រប់គ្រាន់នៅដំណាក់កាលលូតលាស់ដំបូង ធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិលូតលាស់បានល្អ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់។ អាចប្រឈមនឹងហានិភ័យនៃគ្រោះរាំងស្ងួតប្រសិនបើភ្លៀងធ្លាក់មិនទៀងទាត់នៅដើមរដូវ ឬរងការខូចខាតបើដីជាំទឹកខ្លាំង។ ទទួលបានទិន្នផលមើមស្រស់ ៩,៩៦ តោន/ហិកតា និងប្រាក់ចំណេញ ២២២,៩២ ដុល្លារ/ហិកតា។
Late Wet Season (LWS) Planting
ការដាំដុះនៅចុងរដូវវស្សា (សីហា-មេសា)
អាចជួយកាត់បន្ថយការប្រកួតប្រជែងពីស្មៅកំឡុងពេលដីស្ងួត និងមានភាពងាយស្រួលក្នុងការប្រមូលផល។ កង្វះទឹកភ្លៀងនៅដំណាក់កាលលូតលាស់សំខាន់ៗ ធ្វើឱ្យអត្រាលូតលាស់ ទិន្នផល និងកម្រិតជាតិម្សៅធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ទទួលបានទិន្នផលមើមស្រស់ត្រឹមតែ ៨,០៥ តោន/ហិកតា និងប្រាក់ចំណេញទាប ៥៤,១៣ ដុល្លារ/ហិកតា។
Fertilizer Application
ការប្រើប្រាស់ជីគីមីបន្ថែម
ជួយបង្កើនទិន្នផលមើមដំឡូងមីស្រស់បានមួយកម្រិត បើធៀបនឹងការមិនប្រើប្រាស់ជីទាល់តែសោះ។ ចំណាយដើមទុនខ្ពស់ ខណៈកំណើនទិន្នផលទាប ដែលធ្វើឱ្យវាមិនផ្តល់ផលចំណេញផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចលើស្ថានភាពដីដែលខ្វះជីជាតិស្រាប់។ ទិន្នផលកើនឡើង ១,១៩ តោន/ហិកតា ប៉ុន្តែមិនមានផលចំណេញផ្នែកសេដ្ឋកិច្ចគួរឱ្យកត់សម្គាល់នោះទេ។
No Fertilizer Application
ការមិនប្រើប្រាស់ជី
ជួយសន្សំសំចៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម ពិសេសចំណាយលើធាតុចូលកសិកម្ម និងកម្លាំងពលកម្ម (ថយចុះប្រមាណ ១១៧ ដុល្លារ/ហិកតា)។ ធ្វើឱ្យគុណភាពនិងជីជាតិដីកាន់តែខ្សោះបន្តិចម្តងៗ ដែលនាំឱ្យការដាំដុះរយៈពេលយូរនឹងប្រឈមការធ្លាក់ចុះទិន្នផលធ្ងន់ធ្ងរ។ ចំណាយថ្លៃដើមសរុបទាប ($៦៤២,៦៥/ហិកតា) ជាមួយនឹងទិន្នផល ៨,៤១ តោន/ហិកតា។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារធនធានជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មជាក់ស្តែង និងឧបករណ៍វិភាគទិន្នន័យស្រាវជ្រាវកសិកម្មកម្រិតស្តង់ដារ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងដោយផ្តោតតែលើកសិដ្ឋានចំនួន ៨ ក្នុងខេត្តព្រៃវែង និងស្វាយរៀង ដែលភាគច្រើនមានប្រភេទដីខ្សាច់លាយល្បាប់ (Prey Khmer soil) និងមានជីជាតិទាបបំផុត។ លទ្ធផលនៃការមិនចំណេញពីការប្រើជីនេះ អាចមិនតំណាងឱ្យតំបន់ដាំដុះដំឡូងមីធំៗផ្សេងទៀតនៅកម្ពុជាដូចជាខេត្តបាត់ដំបង ឬកំពង់ចាម ដែលមានប្រភេទដីខុសគ្នា និងមានជីជាតិខ្ពស់ជាងនោះទេ។ នេះមានសារៈសំខាន់ណាស់ ព្រោះការណែនាំពីការប្រើប្រាស់ជីត្រូវតែមានភាពបត់បែនផ្អែកលើស្ថានភាពជាក់ស្តែងនៃប្រភេទដីតំបន់នីមួយៗ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការសិក្សានេះមានសារៈប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់ការកែលម្អប្រព័ន្ធដាំដុះដំឡូងមី និងការសម្រេចចិត្តវិនិយោគរបស់កសិករនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគអាគ្នេយ៍នៃប្រទេសកម្ពុជា។

ជារួម ការជ្រើសរើសពេលវេលាដាំដុះឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងការគ្រប់គ្រងគុណភាពដីបែបអភិរក្ស គឺជាគន្លឹះឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងនិរន្តរភាពផលិតកម្មដំឡូងមីនៅកម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ការវាយតម្លៃនិងវិភាគគុណភាពដី (Soil Assessment): និស្សិតគួរចាប់ផ្តើមដោយការរៀនប្រមូលសំណាកដី និងវិភាគរកកម្រិត pH ព្រមទាំងសារធាតុចិញ្ចឹមដោយប្រើប្រាស់ Soil Testing Kits ដើម្បីកំណត់ពីស្ថានភាព និងភាពខ្វះខាតជាក់ស្តែងរបស់ដី មុននឹងចាប់ផ្តើមគម្រោងដាំដុះ។
  2. ការរៀបចំផែនការរដូវកាលដាំដុះ (Seasonal Crop Planning): ប្រមូល និងវិភាគទិន្នន័យអាកាសធាតុពី Ministry of Water Resources and Meteorology គួបផ្សំជាមួយការសិក្សានេះ ដើម្បីកំណត់ពេលវេលាដាំដុះល្អបំផុត (Early Wet Season) ដែលអាចទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់បំផុតពីរបាយទឹកភ្លៀងធម្មជាតិ។
  3. ការរចនាពិសោធន៍កសិកម្ម (Agricultural Experimental Design): សិក្សាឱ្យស៊ីជម្រៅអំពីរបៀបរៀបចំគម្រោងពិសោធន៍ Factorial Randomized Design ដើម្បីអាចអនុវត្តការសាកល្បងឥទ្ធិពលនៃកត្តាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ (ឧ. ពូជដំណាំ ជី និងពេលវេលាដាំដុះ) នៅលើទីវាលជាក់ស្តែង។
  4. ការវិភាគទិន្នន័យនិងសេដ្ឋកិច្ច (Data & Economic Analysis): ហ្វឹកហាត់ការប្រើប្រាស់កម្មវិធី SPSSR Studio ដើម្បីវិភាគស្ថិតិ (ANOVA) និងរៀនពីវិធីសាស្ត្រគណនា Gross Margin Analysis ដើម្បីវាយតម្លៃប្រសិទ្ធភាព និងផលចំណេញសេដ្ឋកិច្ចនៃការអនុវត្តកសិកម្មនីមួយៗ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
mono-cropping (ឯកវប្បកម្ម) ជាប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលកសិករដាំដុះដំណាំតែមួយប្រភេទដដែលៗនៅលើដីតែមួយជារៀងរាល់ឆ្នាំ ដោយមិនមានការផ្លាស់ប្តូរមុខដំណាំផ្សេង ដែលនាំឱ្យដីឆាប់បាត់បង់ជីជាតិ។ ដូចជាការហូបម្ហូបដដែលៗរាល់ថ្ងៃ ដែលធ្វើឱ្យរាងកាយខ្វះជាតិចិញ្ចឹមផ្សេងៗ ដីក៏ដូចគ្នាដែរវានឹងឆាប់អស់ជីជាតិបើដាំតែដំណាំមួយមុខ។
Factorial Randomized Design Experiment (ការរៀបចំពិសោធន៍ចៃដន្យកត្តាច្រើន) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំការស្រាវជ្រាវដើម្បីសាកល្បងកត្តាជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ (ឧទាហរណ៍៖ ទីតាំង រដូវកាល និងការប្រើជី) ដើម្បីមើលថាតើកត្តាទាំងនេះមានឥទ្ធិពលរួមគ្នាឬដាច់ដោយឡែកយ៉ាងដូចម្តេចទៅលើលទ្ធផល (ទិន្នផលដំឡូងមី)។ ដូចជាការលាយគ្រឿងផ្សំ៣មុខផ្សេងគ្នាដើម្បីធ្វើនំក្នុងពេលតែមួយ ហើយសាកល្បងញ៉ាំមើលថាតើការផ្សំមួយណាធ្វើឱ្យនំឆ្ងាញ់ជាងគេ។
gross margin analysis (ការវិភាគប្រាក់ចំណេញសរុប) ជារង្វាស់ហិរញ្ញវត្ថុដែលគណនាដោយយកប្រាក់ចំណូលសរុបបានពីការលក់ទិន្នផល ដកចេញនូវរាល់ការចំណាយអថេរទាំងអស់ក្នុងផលិតកម្ម (ដូចជា ថ្លៃពូជ ជី ថ្នាំ និងកម្លាំងពលកម្ម)។ ដូចជាការទិញឥវ៉ាន់១០រៀល ហើយលក់បាន១៥រៀល ប្រាក់ចំណេញសរុបគឺ៥រៀល មុននឹងទូទាត់ចំណាយថេរផ្សេងៗ។
Entisol (ដី Entisol ឬ ដីព្រៃខ្មែរ) ជាចំណាត់ថ្នាក់ប្រភេទដីម្យ៉ាងដែលមិនសូវមានការវិវត្តស្រទាប់ដីច្បាស់លាស់ ភាគច្រើនមានទម្រង់ជាដីខ្សាច់ មានកម្រិតជីជាតិ និងសារធាតុសរីរាង្គទាប ដែលឧស្សាហ៍ជួបប្រទះនៅតំបន់ខ្ពង់រាបកម្ពុជា។ ដូចជាក្មេងទើបនឹងកើតដែលមិនទាន់មានរចនាសម្ព័ន្ធរាងកាយរឹងមាំ ដីប្រភេទនេះមិនសូវមានស្រទាប់ច្បាស់លាស់ និងខ្សត់ជីជាតិពីធម្មជាតិ។
soil degradation (ការរេចរឹលដី) ការធ្លាក់ចុះនូវគុណភាពរបស់ដីដោយសារការដាំដុះច្រើនពេក ការប្រើប្រាស់ជីមិនបានត្រឹមត្រូវ ឬការហូរច្រោះ ដែលបណ្តាលឱ្យដីបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗលែងសូវអំណោយផលដល់ដំណាំ។ ដូចជាអាវដែលបោកគក់ច្រើនដងហើយសាច់ក្រណាត់ចាប់ផ្តើមស្តើងនិងរហែក ដីដែលដាំដុះច្រើនសារពេកដោយមិនថែទាំក៏បាត់បង់គុណភាពដូចគ្នា។
Conservation Agriculture (កសិកម្មអភិរក្ស) ជាប្រព័ន្ធកសិកម្មដែលអនុវត្តគោលការណ៍សំខាន់ៗរួមមាន៖ ការកាត់បន្ថយការភ្ជួររាស់ ការរក្សាកាកសំណល់រុក្ខជាតិគ្របលើដី និងការដាំដំណាំឆ្លាស់ ដើម្បីការពារការហូរច្រោះនិងបង្កើនជីជាតិដី។ ដូចជាការចាក់សោរការពារផ្ទះមិនឱ្យចោរចូល ការធ្វើកសិកម្មនេះជួយការពារដីមិនឱ្យខូច និងរក្សាជីជាតិឱ្យនៅគង់វង្សយូរអង្វែង។
intercropping (ការដាំដំណាំចម្រុះ / ការដាំដំណាំឆ្លាស់) ការដាំដុះដំណាំពីរ ឬច្រើនប្រភេទនៅលើផ្ទៃដីតែមួយ និងក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីឱ្យរុក្ខជាតិទាំងនោះផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ឱ្យគ្នាទៅវិញទៅមក (ឧទាហរណ៍៖ ដាំសណ្តែកដីចន្លោះរងដំឡូងមីដើម្បីបង្កើនអាសូតក្នុងដី)។ ដូចជាការរស់នៅជាសហគមន៍ដែលអ្នកជិតខាងជួយគ្នាទៅវិញទៅមក ដំណាំមួយអាចផ្តល់រនាំងការពារ ឬផ្តល់ជីជាតិដល់ដំណាំមួយទៀត។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖