Original Title: Use of Inhibitors to Improve the Efficiency of Urea Fertilizer in Lowland Rice Field
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.1997.15
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការប្រើប្រាស់សារធាតុទប់ស្កាត់ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េនៅក្នុងស្រែវាលទំនាប

ចំណងជើងដើម៖ Use of Inhibitors to Improve the Efficiency of Urea Fertilizer in Lowland Rice Field

អ្នកនិពន្ធ៖ Sakorn Phongpan (Nuclear Research in Agriculture Section, Agricultural Chemistry Division, Department of Agriculture), Pornpimol Chaiwanakupt, Chayong Nammuang, Jariya Prasatsrisupab, Prewpan Kulnateetip, Jenvith Sookthongsa

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1997 Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ឯកសារនេះដោះស្រាយបញ្ហានៃការបាត់បង់អាសូត (N) ទៅក្នុងបរិយាកាសពីការប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េនៅក្នុងទឹកស្រែ និងស្វែងរកវិធីសាស្រ្តដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការស្រូបយកជីរបស់ដំណាំស្រូវ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការពិសោធន៍ផ្ទាល់នៅស្ថានីយពិសោធន៍ស្រូវសុវណ្ណបុរី ដោយប្រើប្រាស់សារធាតុទប់ស្កាត់ផ្សេងៗដើម្បីវាយតម្លៃការបាត់បង់ឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ និងទិន្នផលស្រូវ។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Control (Urea only)
ការប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េតែឯង (Control)
ងាយស្រួលក្នុងការអនុវត្ត និងចំណាយដើមទុនតិចនៅពេលចាប់ផ្តើមដំបូង ដោយមិនតម្រូវឱ្យមានធាតុចូលស្មុគស្មាញ។ មានការបាត់បង់អាសូតច្រើនរហូតដល់ ២០,៥% ទៅក្នុងបរិយាកាស ដែលធ្វើឱ្យកសិករខាតបង់ថវិកា និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពជី។ ការបាត់បង់អាម៉ូញាក់ ២០,៥% និងទទួលបានទិន្នផលស្រូវ ៥៧១,២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរ៉ៃ។
Urea + Algicide
ការប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េផ្សំជាមួយថ្នាំសម្លាប់សារាយ (Algicide terbutryn)
ជួយរក្សាកម្រិត pH ទឹកស្រែឱ្យនៅទាបជាង ៨,៥ ក្នុងរយៈពេល៣ថ្ងៃដំបូង និងអាចកាត់បន្ថយការបាត់បង់អាសូតបានពាក់កណ្តាល។ តម្រូវឱ្យមានការចំណាយបន្ថែមលើការទិញថ្នាំសម្លាប់សារាយ និងទាមទារឱ្យមានការអនុវត្តត្រឹមត្រូវដើម្បីចៀសវាងផលប៉ះពាល់បរិស្ថានដទៃទៀត។ ការបាត់បង់អាម៉ូញាក់ថយចុះមកត្រឹម ១០,២% និងទិន្នផលស្រូវកើនដល់ ៦៤០,០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរ៉ៃ។
Urea + NBPT
ការប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េផ្សំជាមួយសារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីម (NBPT)
មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំ Ammoniacal-N និងបន្ថយការហួតឧស្ម័នអាម៉ូញាក់បានយ៉ាងល្អ។ សារធាតុទប់ស្កាត់នេះអាចមានតម្លៃថ្លៃសម្រាប់កសិករខ្នាតតូច និងពិបាករកទិញនៅលើទីផ្សារទូទៅនៅតាមតំបន់ជនបទ។ ការបាត់បង់អាម៉ូញាក់ត្រឹម ៩,៩% និងទទួលបានទិន្នផលស្រូវ ៦៧៥,២ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរ៉ៃ។
Urea + Mixed inhibitors + Algicide
ការប្រើជីអ៊ុយរ៉េផ្សំសារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមចម្រុះ និងថ្នាំសម្លាប់សារាយ
ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងកាត់បន្ថយការបាត់បង់ឧស្ម័នអាម៉ូញាក់បានទាបបំផុត បើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។ ជាវិធីសាស្ត្រស្មុគស្មាញ ទាមទារការលាយបញ្ចូលគ្នាត្រឹមត្រូវ និងមានការចំណាយខ្ពស់លើធាតុចូលកសិកម្មច្រើនមុខ។ ការបាត់បង់អាម៉ូញាក់ធ្លាក់ចុះដល់ ៧,១% និងបង្កើនទិន្នផលខ្ពស់បំផុតដល់ ៧៤៥,៦ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរ៉ៃ (កើនឡើង ៣១%)។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះមិនបានបញ្ជាក់ពីតម្លៃជាទឹកប្រាក់ជាក់លាក់នោះទេ ប៉ុន្តែវាទាមទារឱ្យមានការវិនិយោគបន្ថែមលើសារធាតុគីមីជំនួយ និងបរិក្ខារពិសោធន៍កម្រិតខ្ពស់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅស្ថានីយពិសោធន៍ស្រូវសុវណ្ណបុរី (Suphanburi) ប្រទេសថៃ ក្នុងរដូវវស្សាឆ្នាំ១៩៩១ ដោយប្រើប្រាស់ប្រភេទដីឥដ្ឋ (Phimai soil) ទីវាលលិចទឹក។ លទ្ធផលនេះអាចមានភាពខុសគ្នាប្រសិនបើអនុវត្តលើប្រភេទដីខ្សាច់ ឬតំបន់ខ្ពង់រាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដីនិងអាកាសធាតុនៅប្រទេសថៃមានលក្ខណៈស្រដៀងគ្នាខ្លាំងទៅនឹងប្រទេសកម្ពុជា ដែលធ្វើឱ្យទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសិក្សា និងអនុវត្តនៅក្នុងស្រុកយើង។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនៃការប្រើប្រាស់សារធាតុទប់ស្កាត់ដើម្បីកាត់បន្ថយការបាត់បង់អាសូតនេះ ពិតជាមានសក្តានុពលខ្ពស់សម្រាប់វិស័យស្រូវអង្ករនៅកម្ពុជា។

សរុបមក ការពង្រីកចំណេះដឹង និងណែនាំបច្ចេកវិទ្យាសារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមអ៊ុយរ៉េអេសដល់ប្រជាកសិករ នឹងជួយលើកកម្ពស់ប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម និងធានានូវចីរភាពបរិស្ថាន។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះពីដំណើរការបាត់បង់អាសូត: និស្សិតត្រូវសិក្សាស្វែងយល់ពីវដ្តអាសូតនៅក្នុងដី ជាពិសេសដំណើរការហួតឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ (Ammonia Volatilization) នៅក្នុងស្រែដែលមានទឹកលិច ដោយប្រើប្រាស់ឯកសារស្រាវជ្រាវក្សេត្រសាស្ត្រ និងទិន្នន័យដីនៅកម្ពុជា។
  2. ធ្វើការសាកល្បងខ្នាតតូចជាមួយថ្នាំសម្លាប់សារាយ: រៀបចំការពិសោធន៍ខ្នាតតូច (Micro-plot) ដោយប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េធម្មតា ធៀបនឹងជីអ៊ុយរ៉េលាយជាមួយថ្នាំសម្លាប់សារាយ ហើយតាមដានកម្រិត pH ទឹកស្រែជារៀងរាល់ថ្ងៃដោយប្រើ pH Meter ជំនាញ។
  3. សាកល្បងប្រើប្រាស់សារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីម: ធ្វើការទាក់ទងជាមួយក្រុមហ៊ុនផ្គត់ផ្គង់ធាតុចូលកសិកម្មដើម្បីស្វែងរកជីអ៊ុយរ៉េដែលមានស្រោបសារធាតុទប់ស្កាត់ NBPT រួចយកមកធ្វើតេស្តប្រៀបធៀបទិន្នផលស្រូវនៅលើដីស្រែជាក់ស្តែង។
  4. ការវាស់ស្ទង់ទិន្នផល និងការវិភាគសេដ្ឋកិច្ច: កត់ត្រាទិន្នផលស្រូវដែលទទួលបានពីគ្រប់បន្ទប់ពិសោធន៍/ស្រែបង្ហាញ ហើយគណនាពីប្រាក់ចំណេញធៀបនឹងថ្លៃដើម (ROI) ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Microsoft ExcelSPSS ដើម្បីបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពនៃការវិនិយោគពិតប្រាកដ។
  5. ចងក្រងជាសៀវភៅណែនាំបច្ចេកទេស: សហការជាមួយមន្ទីរកសិកម្ម ឬអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល (NGOs) ដើម្បីបង្កើតជាខិត្តប័ណ្ណអប់រំអំពី 'របៀបប្រើប្រាស់ជីអ៊ុយរ៉េឱ្យមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដោយកាត់បន្ថយការបាត់បង់អាសូត' សម្រាប់ចែកជូនដល់សហគមន៍កសិករ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Ammonia volatilization (ការហួតឧស្ម័នអាម៉ូញាក់) ដំណើរការគីមីដែលអាសូតនៅក្នុងជីអ៊ុយរ៉េប្រែក្លាយទៅជាឧស្ម័នអាម៉ូញាក់ (NH3) នៅពេលដាក់ក្នុងទឹកស្រែ ហើយហួតបាត់ទៅក្នុងបរិយាកាស ដែលធ្វើឱ្យដំណាំមិនអាចស្រូបយកវាបាន និងកាត់បន្ថយប្រសិទ្ធភាពជី។ ដូចជាទឹកអប់ដែលយើងបើកគម្របចោល ហើយក្លិនហួតបាត់ទៅក្នុងខ្យល់បន្តិចម្តងៗ។
Urease inhibitors (សារធាតុទប់ស្កាត់អង់ស៊ីមអ៊ុយរ៉េអេស) សារធាតុគីមី (ដូចជា NBPT ឬ PPD) ដែលគេលាយជាមួយជីអ៊ុយរ៉េ ដើម្បីពន្យឺតសកម្មភាពរបស់អង់ស៊ីមអ៊ុយរ៉េអេសនៅក្នុងដី ជួយទប់ស្កាត់ការបំប្លែងជីទៅជាឧស្ម័នអាម៉ូញាក់លឿនពេក ទុកពេលឱ្យដំណាំស្រូបយកបានទាន់ពេល។ ដូចជាការដាក់ថ្នាំរក្សាទុកចំណីអាហារមិនឱ្យឆាប់ផ្អូម ដើម្បីទុកញ៉ាំបានយូរ។
Algicide (ថ្នាំសម្លាប់សារាយ) សារធាតុគីមីដែលគេប្រើសម្រាប់ទប់ស្កាត់ការលូតលាស់របស់សារាយនៅក្នុងទឹកស្រែ។ ការកាត់បន្ថយសារាយជួយទប់ស្កាត់មិនឱ្យកម្រិត pH របស់ទឹកឡើងខ្ពស់ខ្លាំងនៅពេលថ្ងៃ ដែលជាកត្តាជំរុញឱ្យមានការហួតអាម៉ូញាក់។ ដូចជាការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់ស្មៅ ដើម្បីកុំឱ្យវាដណ្តើមជី ឬរំខានដល់ការលូតលាស់របស់ដំណាំគោល។
Ammoniacal-N (អាសូតក្នុងទម្រង់អាម៉ូញ៉ូម) ទម្រង់នៃអាសូត (រួមមាន NH4+ និង NH3) ដែលកើតចេញពីការបំប្លែងជីអ៊ុយរ៉េនៅក្នុងទឹក និងដី។ ទម្រង់ NH4+ រុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន ប៉ុន្តែ NH3 នឹងហួតបាត់ទៅក្នុងខ្យល់។ ដូចជាលុយរាយដែលប្តូរចេញពីក្រដាសប្រាក់ធំ (ជីអ៊ុយរ៉េ) ដើម្បីងាយស្រួលចាយ (ដំណាំស្រូបយក)។
Floodwater pH (កម្រិត pH នៃទឹកស្រែ) រង្វាស់នៃភាពជូរឬចត់របស់ទឹកនៅក្នុងស្រែ។ កាលណា pH ខ្ពស់ (លើសពី ៨.៥) ដោយសាររស្មីសំយោគរបស់សារាយ និងរុក្ខជាតិតូចៗក្នុងទឹក វានឹងជំរុញឱ្យអាសូតហួតជាឧស្ម័នអាម៉ូញាក់កាន់តែលឿននិងច្រើន។ ដូចជាកម្តៅនៃទឹកស៊ីរ៉ូ បើកម្តៅកាន់តែក្តៅ វានឹងរឹតតែឆាប់រំហួត។
Nitrification (នីទ្រីភីកម្ម / ដំណើរការបំប្លែងនីត្រាត) ដំណើរការជីវសាស្ត្រដែលបាក់តេរីក្នុងដីបំប្លែងអាម៉ូញ៉ូម (NH4+) ទៅជានីត្រាត (NO3-)។ នៅក្នុងស្រែដែលមានទឹកលិច ទម្រង់នីត្រាតនេះងាយនឹងជ្រាបបាត់ចូលទៅក្នុងដីជ្រៅ ឬបំប្លែងជាឧស្ម័នបាត់បង់ទៅវិញ (Denitrification)។ ដូចជាការប្តូរប្រាក់រៀលទៅជាដុល្លារ ដែលងាយស្រួលនឹងហូរចេញក្រៅប្រទេសបាត់។
Calcium carbide (កាល់ស្យូមកាបួ) សមាសធាតុគីមីដែលត្រូវបានស្រោបដោយក្រមួន ហើយនៅពេលវាជួបជាមួយទឹកនៅក្នុងស្រែ វានឹងបញ្ចេញឧស្ម័ន Acetylene យឺតៗ។ ឧស្ម័ននេះមានតួនាទីជួយទប់ស្កាត់ដំណើរការ Nitrification ធ្វើឱ្យអាសូតស្ថិតក្នុងទម្រង់ដែលរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន។ ដូចជាឆ្មាំយាមទ្វារដែលរារាំងមិនឱ្យគេលួចយករបស់មានតម្លៃ (អាសូត) ចេញពីផ្ទះ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖