Original Title: Effect of Aerobic Compost and Chemical Fertilizers on Water Convolvulus Yield
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃជីកំប៉ុសដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងជីគីមីទៅលើទិន្នផលត្រកួន

ចំណងជើងដើម៖ Effect of Aerobic Compost and Chemical Fertilizers on Water Convolvulus Yield

អ្នកនិពន្ធ៖ Sumit Wilaiporn (Chiang Mai Agricultural Research and Development Center)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2019, Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការប្រើប្រាស់ជីគីមីច្រើនហួសកម្រិតក្នុងការដាំដុះត្រកួន (Ipomoea aquatica) បង្កើនថ្លៃដើម និងធ្វើឱ្យដីខូចគុណភាព ដូច្នេះការសិក្សានេះស្វែងរកអត្រាសមស្របនៃការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុស និងជីគីមីដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហានេះ។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះបានអនុវត្តការរចនាប្លង់ពិសោធន៍បែបចៃដន្យពេញលេញនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវ និងអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មណាន ដោយបែងចែកជា ៥ វគ្គពិសោធន៍ដើម្បីប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាពជី។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Control (No fertilizer)
មិនប្រើជី (ក្រុមត្រួតពិនិត្យ)
មិនតម្រូវឱ្យមានការចំណាយលើជី និងកម្លាំងពលកម្មក្នុងការដាក់ជី ឬថែទាំស្មុគស្មាញ។ មិនមានផលប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថានដោយសារសារធាតុគីមី។ ការលូតលាស់របស់ដំណាំខ្សោយ ហើយទទួលបានទិន្នផល និងប្រាក់ចំណេញទាបបំផុតបើធៀបនឹងវិធីសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។ ទទួលបានទិន្នផលទាបបំផុតត្រឹម ១,២១៨ គ.ក្រ/រ៉ៃ និងចំណេញសុទ្ធត្រឹមតែ ៨,៧៨៨ បាត/រ៉ៃ។
100% Organic Fertilizer
ប្រើជីសរីរាង្គ ១០០%
ជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បង្កើនសមត្ថភាពទប់ទឹក និងកាត់បន្ថយការប្រមូលផ្តុំជាតិនីត្រាតក្នុងបន្លែ ដែលល្អសម្រាប់សុខភាពអ្នកបរិភោគ។ មានថ្លៃដើមផលិតខ្ពស់បំផុតដោយសារត្រូវប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើន ហើយជីសរីរាង្គបញ្ចេញសារធាតុចិញ្ចឹមយឺត មិនសូវស័ក្តិសមសម្រាប់ដំណាំអាយុខ្លីដូចជាត្រកួន។ ថ្លៃដើមខ្ពស់បំផុត ១៦,៣២៥ បាត/រ៉ៃ តែទទួលបានប្រាក់ចំណេញតិចបំផុតត្រឹមតែ ៣,៥១៥ បាត/រ៉ៃប៉ុណ្ណោះ។
100% Chemical Fertilizer
ប្រើជីគីមី ១០០%
រុក្ខជាតិអាចស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានលឿន ជួយជំរុញការលូតលាស់ និងផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ក្នុងរយៈពេលខ្លី។ ការប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរអាចធ្វើឱ្យដីទៅជាជូរ ខូចរចនាសម្ព័ន្ធដី និងមានចំណាយថ្លៃដើមលើជីខ្ពស់ជាងការប្រើត្រឹម ៧៥%។ ទទួលបានទិន្នផល ៣,២២៧ គ.ក្រ/រ៉ៃ និងប្រាក់ចំណេញ ៣៩,៦១៥ បាត/រ៉ៃ។
75% Chemical Fertilizer
ប្រើជីគីមី ៧៥%
ជាវិធីសាស្ត្រដែលចំណាយថ្លៃដើមផលិតទាបបំផុត និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធខ្ពស់បំផុត។ វាជួយកាត់បន្ថយការប្រើជីគីមីបាន ២៥% ដោយរក្សាទិន្នផលបានល្អ។ នៅតែពឹងផ្អែកលើជីគីមី ដែលទាមទារឱ្យមានការគ្រប់គ្រងដីបន្ថែមនៅរដូវក្រោយៗ ដើម្បីការពារការថយចុះគុណភាពដី។ ចំណាយថ្លៃដើមទាបបំផុត (៣.៥២ បាត/គ.ក្រ) និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញអតិបរមា ៤១,៩២៧ បាត/រ៉ៃ។
75% Chemical Fertilizer + 25% Organic Fertilizer
ប្រើជីគីមី ៧៥% លាយជីសរីរាង្គ ២៥%
ទទួលបានទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងមានអត្ថប្រយោជន៍យូរអង្វែងក្នុងការថែរក្សាគុណភាពដីតាមរយៈការបញ្ចូលសារធាតុសរីរាង្គទៅក្នុងដីវិញ។ ការចំណាយថ្លៃដើមផលិតកើនឡើងខ្ពស់ជាងការប្រើជីគីមី ៧៥% សុទ្ធ ដែលធ្វើឱ្យប្រាក់ចំណេញសុទ្ធថយចុះបន្តិចបន្តួច។ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត ៣,៤២៦ គ.ក្រ/រ៉ៃ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញ ៤១,៤៧៨ បាត/រ៉ៃ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តតាមការស្រាវជ្រាវនេះទាមទារនូវធនធានកសិកម្មជាមូលដ្ឋាន វត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើជី និងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់មួយចំនួន។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅខេត្តណាន (Nan) ប្រទេសថៃ ក្នុងរដូវវស្សា ជាមួយនឹងប្រភេទដីដែលមានកម្រិត pH 7.63 និងមានសារធាតុហ្វូស្វ័រ (P) ខ្ពស់ស្រាប់ (500 mg/kg)។ លទ្ធផលនេះអាចមានភាពខុសគ្នាប្រសិនបើអនុវត្តនៅតំបន់ដីខ្សាច់ ឬដីមានជាតិអាស៊ីតខ្ពស់នៅកម្ពុជា។ លើសពីនេះ វត្ថុធាតុដើមធ្វើជីកំប៉ុសផ្អែកលើធនធានក្នុងតំបន់នោះ ដែលកសិករខ្មែរអាចត្រូវកែច្នៃប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមជំនួសដែលមានក្នុងសហគមន៍ខ្លួន។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

របកគំហើញពីការកំណត់អត្រាជីដ៏សមស្របនេះ មានសារៈសំខាន់ និងអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសកម្ពុជា។

ជារួម ការសិក្សានេះផ្តល់ជាដំណោះស្រាយផ្ទាល់ដល់កសិករកម្ពុជាឱ្យចេះប្រើប្រាស់ជីប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច (Cost-effective) ជាជាងការបំប៉នជីគីមីច្រើនហួសកម្រិតដែលនាំឱ្យខាតបង់ថវិកាដោយឥតប្រយោជន៍។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះពីប្រភេទដី និងតម្រូវការដំណាំ: មុនពេលដាំដុះ និស្សិត ឬកសិករត្រូវយកសំណាកដីទៅវិភាគរកកម្រិត pH និងសារធាតុចិញ្ចឹម (N, P, K) នៅមន្ទីរពិសោធន៍ ឬប្រើប្រាស់ Soil Test Kit ដើម្បីដឹងពីកង្វះខាតជាក់ស្តែង ជៀសវាងការដាក់ជីខុសគោលដៅ។
  2. អនុវត្តការផលិតជីកំប៉ុសដែលមានខ្យល់ចេញចូល: សាកល្បងផលិតជីកំប៉ុសតាមបច្ចេកទេស Aerobic Compost ដោយប្រើប្រាស់សំណល់កសិកម្មក្នុងតំបន់ (ដូចជា លាមកគោ មាន់ ឬស្លឹកឈើស្ងួត) ក្នុងអត្រា C/N សមស្រប ដើម្បីទុកប្រើប្រាស់សាកល្បងលាយជាមួយជីគីមី។
  3. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ខ្នាតតូច: អនុវត្តការដាំត្រកួន Ipomoea aquatica នៅលើរងពិសោធន៍តូចៗ ដោយបែងចែកជា ៣ ទៅ ៥ ក្រុម (ឧទាហរណ៍៖ មិនប្រើជី, ប្រើជីគីមី ១០០%, និងប្រើជីគីមី ៧៥%) ដោយប្រើប្រាស់វិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ Randomized Complete Block Design (RCBD)
  4. ប្រមូលទិន្នន័យ និងកត់ត្រាការចំណាយ: តាមដាន និងកត់ត្រាការលូតលាស់ (កម្ពស់ ទំហំដើម ទម្ងន់) នៅពេលប្រមូលផល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវកត់ត្រារាល់ការចំណាយទាំងអស់ (ថ្លៃពូជ ថ្លៃជី កម្លាំងពលកម្ម) ដោយប្រើប្រាស់កម្មវិធី Microsoft Excel
  5. វិភាគប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច និងធ្វើការសម្រេចចិត្ត: ធ្វើការគណនាប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ (Net Profit) ធៀបនឹងថ្លៃដើមនៃរងនីមួយៗ ហើយជ្រើសរើសរូបមន្តដែលផ្តល់ប្រាក់ចំណេញខ្ពស់បំផុត និងចំណាយទាបបំផុត (ឧ. ការប្រើជីគីមី ៧៥%) ដើម្បីយកទៅផ្សព្វផ្សាយ ឬអនុវត្តលើផ្ទៃដីដាំដុះពិតប្រាកដទាំងមូល។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Aerobic compost (ជីកំប៉ុសមានខ្យល់ចេញចូល) វាជាដំណើរការនៃការធ្វើជីកំប៉ុសដោយមានការផ្គត់ផ្គង់អុកស៊ីសែនគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឱ្យអតិសុខុមប្រាណអាចបំបែកសារធាតុសរីរាង្គ (កាកសំណល់កសិកម្ម) បានលឿន និងមិនបង្កើតឧស្ម័នដែលមានក្លិនស្អុយ។ ដូចជាការដុតភ្លើងដែលត្រូវការខ្យល់អុកស៊ីសែនដើម្បីឆេះបានល្អ អតិសុខុមប្រាណក៏ត្រូវការខ្យល់ដើម្បីស៊ីកាកសំណល់បង្កើតជាជីបានលឿនដែរ។
Randomized Complete Block Design (RCBD) (ការរចនាប្លង់ពិសោធន៍បែបចៃដន្យពេញលេញ) វាជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ពិសោធន៍កសិកម្មដោយបែងចែកដីជាកង់ៗ (Block) ហើយចាត់តាំងកម្មវត្ថុពិសោធន៍ (Treatment) ដោយចៃដន្យក្នុងកង់នីមួយៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយឥទ្ធិពលនៃភាពខុសគ្នារបស់គុណភាពដីដែលនៅទីតាំងផ្សេងគ្នា។ ដូចជាការបែងចែកសិស្សពូកែ និងខ្សោយឱ្យនៅរាយប៉ាយស្មើៗគ្នាក្នុងក្រុមនីមួយៗ ដើម្បីកុំឱ្យលទ្ធផលប្រកួតប្រជែងលម្អៀងទៅក្រុមណាមួយដោយសារតែសមាជិកដើម។
OM (សារធាតុសរីរាង្គ / Organic Matter) វាជាសមាសធាតុនៅក្នុងដីដែលបានមកពីរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលរលួយខូច ដែលដើរតួជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹមយូរអង្វែង និងជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដីឱ្យធូរ និងរក្សាទឹកបានល្អ។ ដូចជាអេប៉ុងនៅក្នុងដី ដែលជួយបឺតស្រូបទឹកយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងជាឃ្លាំងស្តុកទុកអាហារបម្រុងសម្រាប់រុក្ខជាតិ។
C/N ratio (សមាមាត្រកាបូន និងអាសូត) វាជាអត្រាធៀបរវាងបរិមាណកាបូន និងអាសូតនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើមធ្វើជី។ បើសមាមាត្រនេះមានភាពស័ក្តិសម (ឧ. ៣០/១) អតិសុខុមប្រាណនឹងមានតុល្យភាពអាហារគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកជីកំប៉ុសឱ្យរលួយបានយ៉ាងល្អ និងលឿន។ ដូចជាការលាយស៊ីម៉ងត៍ និងខ្សាច់ក្នុងអត្រាត្រឹមត្រូវទើបបេតុងរឹងមាំ បើលាយខុសខ្នាត ជីកំប៉ុសនឹងមិនងាយរលួយឡើយ។
analysis of variance (ការវិភាគវ៉ារ្យ៉ង់ / ANOVA) វាជាវិធីសាស្ត្រស្ថិតិដែលប្រើសម្រាប់ប្រៀបធៀបមធ្យមភាគនៃទិន្នន័យលើសពីពីរក្រុម ដើម្បីចង់ដឹងថាតើវិធីសាស្ត្រនីមួយៗ (ឧ. ការប្រើជី ៥ ប្រភេទខុសៗគ្នា) ពិតជាផ្តល់ទិន្នផលខុសគ្នាមែន ឬគ្រាន់តែជាការចៃដន្យ។ ដូចជាការប្រើប្រាស់ជញ្ជីងមាសដើម្បីថ្លឹងមើលថាតើទម្ងន់ផ្លែឈើ៣កន្ត្រកពិតជាខុសគ្នាខ្លាំងមែនទែន ឬខុសគ្នាតិចតួចដែលអាចចាត់ទុកថាស្មើគ្នា។
Duncan’s Multiple Rang Test (DMRT) (ការធ្វើតេស្តចំណាត់ថ្នាក់ពហុគុណដុនខាន់) វាជាការវិភាគស្ថិតិដែលធ្វើឡើងបន្ទាប់ពី ANOVA ដើម្បីចាប់គូប្រៀបធៀបយ៉ាងលម្អិតថាតើក្រុមទិន្នន័យមួយណាខ្លះដែលខុសគ្នាពិតប្រាកដ និងក្រុមមួយណាដែលមិនខុសគ្នា (មានន័យស្មើគ្នាជាលក្ខណៈស្ថិតិ)។ ដូចជាការរៀបចំណាត់ថ្នាក់សិស្សប្រចាំថ្នាក់ ដើម្បីប្រាប់ថាសិស្សលេខ១ និងលេខ២ ពិតជាមានពិន្ទុខុសគ្នាដាច់ ឬប្រហាក់ប្រហែលគ្នាដែលត្រូវចាត់ទុកក្នុងកម្រិតពូកែដូចគ្នា។
Ipomoea aquatic var. reptans (ត្រកួន) វាជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់រុក្ខជាតិប្រភេទត្រកួន ឬត្រកួនចិន ដែលជារុក្ខជាតិឆាប់លូតលាស់ សម្បូរវីតាមីន និងមានតម្រូវការទីផ្សារខ្ពស់ ហើយតែងប្រើប្រាស់តម្រូវការជីអាសូតខ្ពស់ដើម្បីលូតលាស់ស្លឹក។ គឺជាអត្តសញ្ញាណប័ណ្ណអន្តរជាតិរបស់ "ត្រកួន" ដែលអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រទូទាំងពិភពលោកប្រើដើម្បីសម្គាល់វាមិនឱ្យច្រឡំជាមួយបន្លែប្រភេទផ្សេង។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖