Original Title: Botanical Morphology and Local Wisdom Utilization of Rang Daeng (Ventilago denticulate Willd.) in Koh Kred, Pak Kred District, Nontaburi Province
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2009.13
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

រូបសាស្ត្ររុក្ខសាស្ត្រ និងការប្រើប្រាស់តាមបែបចំណេះដឹងក្នុងស្រុកនៃរុក្ខជាតិរាំងដែង (Ventilago denticulata Willd.) នៅកោះក្រេត ស្រុកប៉ាកក្រេត ខេត្តនន្ទបុរី

ចំណងជើងដើម៖ Botanical Morphology and Local Wisdom Utilization of Rang Daeng (Ventilago denticulate Willd.) in Koh Kred, Pak Kred District, Nontaburi Province

អ្នកនិពន្ធ៖ Pakorn Norseangsri (Chandrakasem Rajabhat University), Ratapol Sornprasert (Chandrakasem Rajabhat University), Anong Hambananda (Chandrakasem Rajabhat University), Sayam Aroonsrimorakot (Mahidol University), Thanongsak Jonganurak (National Park, Wildlife and Plant Conservation Department)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2009 Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Ethnobotany

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងស្រាវជ្រាវពីរូបសាស្ត្ររុក្ខសាស្ត្រ និងការប្រើប្រាស់តាមបែបចំណេះដឹងក្នុងស្រុកនៃរុក្ខជាតិរាំងដែង (Rang Daeng) នៅក្នុងឃុំកោះក្រេត ស្រុកប៉ាកក្រេត ខេត្តនន្ទបុរី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានអនុវត្តដោយការប្រមូលទិន្នន័យរូបសាស្ត្ររុក្ខជាតិ និងការសម្ភាសន៍ប្រជាជនក្នុងតំបន់អំពីការប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះ ចាប់ពីខែមករា ដល់ខែធ្នូ ឆ្នាំ២០០៧។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Botanical Morphology Comparison
ការប្រៀបធៀបរូបសាស្ត្ររុក្ខសាស្ត្រ
ផ្តល់នូវការកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិបានយ៉ាងច្បាស់លាស់ និងមានភាពត្រឹមត្រូវតាមស្តង់ដារវិទ្យាសាស្ត្រ ដោយផ្អែកលើលក្ខណៈរូបវន្ត។ ទាមទារឱ្យមានអ្នកជំនាញរុក្ខសាស្ត្រ និងត្រូវមានសិទ្ធិចូលប្រើប្រាស់គំរូស្តង់ដារនៅសាលាពន្ធុរុក្ខជាតិ (Herbarium) ដើម្បីផ្ទៀងផ្ទាត់។ បានបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិរាំងដែងនៅកោះក្រេតថាជាប្រភេទ Ventilago denticulata Willd. ដែលមានលក្ខណៈដូចគ្នានឹងគំរូស្តង់ដារ BKF No 137192។
Ethnobotanical Survey / Local Interview
ការអង្កេតចំណេះដឹងរុក្ខសាស្ត្រមូលដ្ឋាន និងការសម្ភាសន៍
អាចប្រមូលបាននូវចំណេះដឹងប្រពៃណី និងការប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងដែលមានតម្លៃពីប្រជាជនក្នុងសហគមន៍ដោយផ្ទាល់។ ទិន្នន័យពឹងផ្អែកលើបទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកភូមិ ដែលអាចខ្វះការបញ្ជាក់ពីប្រសិទ្ធភាពតាមបែបវេជ្ជសាស្ត្រស្តង់ដារ ប្រសិនបើគ្មានការសិក្សាឱសថសាស្ត្របន្ថែម។ បានរកឃើញថាប្រជាជនចំនួន ២១ នាក់ប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិនេះជាតែសម្រាប់កាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល ជាតិស្ករ និងសម្ពាធឈាម រហូតទទួលបានប៉ាតង់លេខ ៤១៣៩។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះមិនទាមទារបច្ចេកវិទ្យាឬម៉ាស៊ីនស្មុគស្មាញឡើយ ប៉ុន្តែផ្តោតសំខាន់លើការចុះវាល និងកិច្ចសហការជាមួយស្ថាប័នរុក្ខសាស្ត្រ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងតែនៅក្នុងតំបន់កោះក្រេត ខេត្តនន្ទបុរី ប្រទេសថៃ ដោយមានការចូលរួមពីអ្នកភូមិតែ ២១ នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ កត្តាភូមិសាស្ត្រជុំវិញទន្លេ និងវប្បធម៌រស់នៅទីនោះ អាចធ្វើឱ្យការប្រើប្រាស់ និងលក្ខណៈរុក្ខជាតិមានភាពជាក់លាក់សម្រាប់តែតំបន់នេះ។ សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការផ្ទៀងផ្ទាត់ថាតើរុក្ខជាតិប្រភេទនេះមានដុះនៅតំបន់ណាខ្លះ ហើយសហគមន៍មូលដ្ឋានខ្មែរប្រើប្រាស់វាក្នុងគោលបំណងដូចគ្នាដែរឬទេ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រស្រាវជ្រាវនេះមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍផលិតផលឱសថបុរាណ និងការលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចសហគមន៍នៅប្រទេសកម្ពុជា។

ការរួមបញ្ចូលគ្នារវាងចំណេះដឹងឱសថប្រពៃណី និងការបញ្ជាក់អត្តសញ្ញាណរុក្ខសាស្ត្រតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ គឺជាជំហានដ៏សំខាន់ក្នុងការបង្កើតផលិតផលក្នុងស្រុកដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាមូលដ្ឋានគ្រឹះពីរូបសាស្ត្ររុក្ខជាតិ: ចាប់ផ្តើមរៀនពីរបៀបកំណត់អត្តសញ្ញាណរុក្ខជាតិ (រូបរាងស្លឹក ផ្កា ផ្លែ និងដើម) ដោយប្រើប្រាស់សៀវភៅណែនាំដូចជា Flora of Cambodia, Laos, and Vietnam ដើម្បីមានមូលដ្ឋានរឹងមាំមុនពេលចុះវាល។
  2. ចុះប្រមូលទិន្នន័យចំណេះដឹងមូលដ្ឋានពីសហគមន៍: រៀបចំកម្រងសំណួរ និងចុះសម្ភាសន៍ផ្ទាល់ជាមួយចាស់ព្រឹទ្ធាចារ្យ ឬគ្រូខ្មែរនៅក្នុងតំបន់គោលដៅ ដោយប្រើប្រាស់បច្ចេកទេស Participatory Rural Appraisal (PRA) ដើម្បីចងក្រងពីរបៀបប្រើប្រាស់រុក្ខជាតិ។
  3. ប្រមូលនិងរក្សាទុកសំណាករុក្ខជាតិ: ប្រមូលគំរូរុក្ខជាតិឱ្យបានត្រឹមត្រូវ និងបង្កើតជាសំណាកស្ងួតដោយប្រើ Plant Press បន្ទាប់មកយកទៅផ្ទៀងផ្ទាត់ជាមួយអ្នកជំនាញនៅ National Herbarium of Cambodia (RUPP)
  4. វិភាគទិន្នន័យ និងអភិវឌ្ឍផលិតផលសាកល្បង: យកទិន្នន័យដែលបានពីការសម្ភាសន៍មកវិភាគ រួចសាកល្បងបង្កើតជាផលិតផលគំរូ (ឧទាហរណ៍៖ តែរុក្ខជាតិ) ដោយគិតគូរពីអនាម័យ និងស្តង់ដារវេចខ្ចប់។
  5. ចុះបញ្ជីកម្មសិទ្ធិបញ្ញា និងអត្តសញ្ញាណផលិតផល: សហការជាមួយសហគមន៍ និង Ministry of Commerce ដើម្បីចុះបញ្ជីផលិតផលជា Petty Patent ឬម៉ាកសម្គាល់ភូមិសាស្ត្រ ដើម្បីការពារចំណេះដឹងមូលដ្ឋាន និងបង្កើតទីផ្សារ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Botanical morphology (រូបសាស្ត្ររុក្ខសាស្ត្រ) ការសិក្សាអំពីទម្រង់ និងរចនាសម្ព័ន្ធខាងក្រៅរបស់រុក្ខជាតិ ដូចជា រូបរាងស្លឹក ផ្កា ដើម និងផ្លែ ដើម្បីកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងចំណាត់ថ្នាក់របស់វាឱ្យបានត្រឹមត្រូវតាមប្រព័ន្ធវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដូចជាការពិនិត្យមើលភិនភាគរបស់មនុស្ស (កម្ពស់ ទម្រង់មុខ ពណ៌សក់) ដើម្បីចំណាំថាតើមនុស្សនោះជានរណា និងមកពីគ្រួសារណា។
Local wisdom (ចំណេះដឹងក្នុងស្រុក / ចំណេះដឹងប្រពៃណី) ចំណេះដឹង ជំនាញ និងបទពិសោធន៍ដែលប្រជាជនក្នុងសហគមន៍បានសន្សំ និងបន្តពីជំនាន់មួយទៅជំនាន់មួយ ដូចជាការចេះយកដើមឈើមកធ្វើជាថ្នាំសង្កូវ ឬតែសម្រាប់ផឹកជាដើម។ ដូចជារូបមន្តស្លសម្លរ ឬការផ្សំថ្នាំបុរាណដូនតាដែលយាយតាតែងតែប្រាប់តៗគ្នាដល់កូនចៅដោយមិនបាច់រៀននៅសាលា។
Herbarium (សាលាពន្ធុរុក្ខជាតិ / បណ្ណាល័យសំណាករុក្ខជាតិ) កន្លែងឬស្ថាប័នដែលប្រមូល រក្សាទុក និងចាត់ថ្នាក់សំណាករុក្ខជាតិដែលបានសម្ងួតរួច ដើម្បីទុកជាឯកសារយោងសម្រាប់ការសិក្សាស្រាវជ្រាវ និងផ្ទៀងផ្ទាត់ឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្រនៃរុក្ខជាតិផ្សេងៗ។ ដូចជាបណ្ណាល័យ ឬសារមន្ទីរដែលរក្សាទុកស្លឹកឈើនិងផ្កាស្ងួតៗ ជំនួសឱ្យការទុកសៀវភៅ ដើម្បីឱ្យគេអាចមកផ្ទៀងផ្ទាត់មើលថាតើដើមឈើដែលគេរកឃើញមានឈ្មោះអ្វី។
Samara (ផ្លែមានស្លាប) ប្រភេទផ្លែឈើស្ងួតម្យ៉ាងដែលមានសំបកលាតសន្ធឹងចេញជាទម្រង់ដូចស្លាប ដែលជួយឱ្យវាអាចហោះរសាត់តាមខ្យល់បានឆ្ងាយពីដើមមេ ដើម្បីបន្តពូជ។ ដូចជាឆ័ត្រយោងតូចមួយដែលធម្មជាតិបំពាក់ឱ្យគ្រាប់រុក្ខជាតិ ដើម្បីឱ្យវាអាចហោះតាមខ្យល់ទៅដុះនៅកន្លែងឆ្ងាយបាន។
Racemose inflorescence (កញ្ចុំផ្កាប្រភេទសណ្ឋានចង្កោម) ការរៀបចំខ្លួនរបស់ផ្កានៅលើទង ដោយផ្កាដែលចាស់ជាងគេរីកនៅផ្នែកខាងក្រោម ឬខាងក្រៅ រីឯផ្កាដែលខ្ចីជាងគេនៅបន្តដុះនិងរីកនៅផ្នែកខាងចុងកញ្ចុំបន្តបន្ទាប់គ្នា។ ដូចជាការតម្រង់ជួរគ្នា អ្នកមកមុនបានឈរនៅគល់ ហើយអ្នកមកក្រោយតម្រង់ជួរបន្តបន្ទាប់រហូតដល់ចុង។
Petty patent (ប៉ាតង់តូច / អនុសិទ្ធិប័ត្រ) វិញ្ញាបនបត្រកម្មសិទ្ធិបញ្ញាដែលរដ្ឋផ្តល់ឱ្យដើម្បីការពារការច្នៃប្រឌិត ឬការបង្កើតថ្មីដែលមានលក្ខណៈបច្ចេកទេសមិនសូវស្មុគស្មាញ (ដូចជាការកែច្នៃតែរាំងដែង) ហើយមានរយៈពេលការពារខ្លីជាងប៉ាតង់ធម្មតា។ ដូចជាសំបុត្របញ្ជាក់កម្មសិទ្ធិលើរបកគំហើញថ្មីតូចតាចមួយ ដើម្បីកុំឱ្យអ្នកដទៃលួចចម្លងយកទៅធ្វើលក់ដោយមិនសុំការអនុញ្ញាត។
Diuretic (ថ្នាំបញ្ចុះទឹកនោម) សារធាតុ ឬឱសថដែលមានសមត្ថភាពជំរុញតម្រងនោមឱ្យបញ្ចេញជាតិទឹក និងអំបិល (សូដ្យូម) លើសពីក្នុងរាងកាយតាមរយៈទឹកនោម ដែលជួយបញ្ចុះសម្ពាធឈាម និងកាត់បន្ថយការហើម។ ដូចជាការបើកវ៉ានបញ្ចេញទឹកដែលហូរហៀរចេញពីអាង ដើម្បីកាត់បន្ថយសម្ពាធទឹកនៅក្នុងបំពង់។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖