Original Title: Investigating the Influence of Inorganic and Organic Fertilizers on the Growth and Yield of Three Varieties of Okra (Abelmoschus esculentus)
Source: doi.org/10.31817/vjas.2024.7.3.02
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការស៊ើបអង្កេតលើឥទ្ធិពលនៃជីសរីរាង្គនិងអសរីរាង្គទៅលើការលូតលាស់ និងទិន្នផលនៃពូជពោតបារាំងចំនួនបី (Abelmoschus esculentus)

ចំណងជើងដើម៖ Investigating the Influence of Inorganic and Organic Fertilizers on the Growth and Yield of Three Varieties of Okra (Abelmoschus esculentus)

អ្នកនិពន្ធ៖ Esiosa F. Adewale (University of Port Harcourt), Andrew A. Efisue (University of Port Harcourt), Caleb I. Adewale (Gulu University)

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2024, Vietnam Journal of Agricultural Sciences

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាការធ្លាក់ចុះនៃជីជាតិដី និងតម្រូវការក្នុងការស្វែងរកជម្រើសជីដែលសមស្រប (សរីរាង្គនិងអសរីរាង្គ) ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលពោតបារាំងនៅក្នុងតំបន់ត្រូពិច។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សានេះត្រូវបានរៀបចំឡើងជាទម្រង់ពិសោធន៍ក្នុងផើងដោយប្រើប្រាស់ប្លង់ចៃដន្យពេញលេញ (CRD) ដើម្បីប្រៀបធៀបឥទ្ធិពលនៃប្រភេទជីផ្សេងៗគ្នា។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Poultry Manure (Organic Fertilizer)
ជីលាមកមាន់ (ជីសរីរាង្គ)
ជួយបង្កើនទិន្នផលយ៉ាងខ្លាំង ចំណាយតិច ងាយស្រួលរក និងធ្វើឱ្យរចនាសម្ព័ន្ធដីកសិកម្មកាន់តែប្រសើរឡើងសម្រាប់ការដាំដុះរយៈពេលយូរ។ ត្រូវការការប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណច្រើនជាង (ឧទាហរណ៍ ១០តោន/ហិកតា) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងការប្រើប្រាស់ជីគីមី។ ផ្តល់ទិន្នផលផ្លែខ្ពស់បំផុតរហូតដល់ ៩៦៧,៨ គីឡូក្រាម/ហិកតា សម្រាប់ពូជក្នុងស្រុក (ប្រើក្នុងកម្រិត ២០០ក្រាម/ផើង)។
Spent Mushroom Substrate - SMS (Organic Fertilizer)
កាកសំណល់ផ្សិត (ជីសរីរាង្គ)
សម្បូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់លំដាប់ទីពីរ និងជួយដល់ការលូតលាស់កម្ពស់ដើមបានយ៉ាងល្អ។ អាចនឹងមានការលំបាកក្នុងការស្វែងរកសម្រាប់កសិករដែលរស់នៅឆ្ងាយពីកសិដ្ឋានបណ្តុះផ្សិត។ ផ្តល់ទិន្នផល ៩៤៥,៩ គីឡូក្រាម/ហិកតា សម្រាប់ពូជក្នុងស្រុក (ប្រើក្នុងកម្រិត ២០០ក្រាម/ផើង)។
Urea (Inorganic Fertilizer)
ជីអ៊ុយរ៉េ (ជីអសរីរាង្គ/គីមី)
មានផ្ទុកបរិមាណអាសូតខ្ពស់ (៤៦%) ដែលជួយជម្រុញដល់ការលូតលាស់នៃផ្ទៃស្លឹក និងធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានពណ៌បៃតងល្អ។ ផ្តល់ទិន្នផលផ្លែសរុបទាបជាងជីសរីរាង្គ មានតម្លៃថ្លៃ និងអាចបណ្តាលឱ្យដីប្រែជាជូរ (Acidic) ប្រសិនបើប្រើប្រាស់រយៈពេលយូរ។ ផ្តល់ផ្ទៃស្លឹកធំបំផុត (១២៣,៧ សង់ទីម៉ែត្រការ៉េ) តែទិន្នផលផ្លែមានកម្រិតទាប (៤៦៩,២ គីឡូក្រាម/ហិកតា សម្រាប់ពូជក្នុងស្រុក)។
Control (No Fertilizer)
ក្រុមត្រួតពិនិត្យ (មិនប្រើប្រាស់ជី)
មិនមានការចំណាយថវិកាលើធាតុចូលកសិកម្ម (ទិញជី)។ រុក្ខជាតិលូតលាស់ខ្សោយ មានកម្ពស់ទាប ផ្ទៃស្លឹកតូច និងផ្តល់ទិន្នផលផ្លែទាបបំផុត។ ទទួលបានទិន្នផលទាបបំផុតត្រឹមតែ ៤៧៨,១ គីឡូក្រាម/ហិកតា សម្រាប់ពូជក្នុងស្រុក។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះមិនត្រូវការធនធានបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នោះទេ ប៉ុន្តែទាមទារនូវសម្ភារៈកសិកម្មជាមូលដ្ឋាន ទីធ្លាសម្រាប់ធ្វើពិសោធន៍ និងឧបករណ៍វិភាគស្ថិតិ។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅកសិដ្ឋានស្រាវជ្រាវនៃសាកលវិទ្យាល័យពហុបច្ចេកទេស Port Harcourt ប្រទេសនីហ្សេរីយ៉ា ដែលជាតំបន់ត្រូពិចមានលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនិងបរិស្ថានស្រដៀងគ្នាទៅនឹងប្រទេសកម្ពុជា។ លទ្ធផលនៃសំណុំទិន្នន័យនេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ព្រោះប្រទេសទាំងពីរប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាខ្សោះជីជាតិដីដូចគ្នា ដែលទាមទារឱ្យមានដំណោះស្រាយការប្រើប្រាស់ជីកសិកម្មដែលមានតម្លៃថោកនិងមាននិរន្តរភាព។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

ការរកឃើញនៃការសិក្សានេះ ពិសេសការប្រើប្រាស់ជីលាមកមាន់ គឺមានភាពសមស្របយ៉ាងខ្លាំង និងអាចអនុវត្តបានដោយផ្ទាល់នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មរបស់ប្រទេសកម្ពុជា។

សរុបមក ការលើកទឹកចិត្តឱ្យកសិករខ្មែរប្រើប្រាស់ជីលាមកមាន់ក្នុងបរិមាណសមស្រប (ប្រមាណ ១០ តោន/ហិកតា) នឹងជួយបង្កើនទិន្នផលកសិកម្ម កាត់បន្ថយចំណាយ និងរក្សាបាននូវសុខភាពដីប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សានិងជ្រើសរើសពូជដំណាំ: និស្សិតគួរចាប់ផ្តើមពីការប្រមូលទិញពូជពោតបារាំងក្នុងស្រុក និងពូជដែលនាំចូល (ដូចជា Clemson SpinelessPerkins Long Pod) ដើម្បីយកមកសាកល្បងប្រៀបធៀបភាពធន់និងអត្រាលូតលាស់នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុកម្ពុជា។
  2. រៀបចំ និងកែច្នៃជីសរីរាង្គ: ស្វែងរកប្រភពជីលាមកមាន់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមមាន់ និងកាកសំណល់ពីកសិដ្ឋានដាំផ្សិត រួចយកមកធ្វើការសម្លាប់មេរោគ និងកំប៉ុសឱ្យបានត្រឹមត្រូវមុននឹងយកទៅអនុវត្តផ្ទាល់លើថង់ដាំដុះ ដើម្បីចៀសវាងការរលួយឫស។
  3. រៀបចំប្លង់ពិសោធន៍កសិកម្ម (CRD Design): អនុវត្តការរៀបចំប្លង់ពិសោធន៍បែបចៃដន្យពេញលេញ (Completely Randomized Design) ដោយបែងចែកថង់ដាំដុះចំនួនប្រមាណ ៥៤ ថង់ និងកំណត់កម្រិតជីនីមួយៗឱ្យបានច្បាស់លាស់ (ឧ. លាមកមាន់ ១៥០g, ២០០g ទល់នឹងជីអ៊ុយរ៉េ ៤g និងក្រុមមិនប្រើជី)។
  4. ប្រមូលទិន្នន័យ និងវាស់វែងប៉ារ៉ាម៉ែត្រ: ធ្វើការវាស់វែងជាប្រចាំសប្តាហ៍ចាប់ពីសប្តាហ៍ទី៣ នូវកម្ពស់ដើម ចំនួនស្លឹក ផ្ទៃស្លឹក និងនៅពេលប្រមូលផលត្រូវវាស់វែងទម្ងន់ផ្លែសរុប ប្រវែង និងអង្កត់ផ្ចិតផ្លែ ដោយប្រើប្រាស់បន្ទាត់ Caliper និងជញ្ជីងឌីជីថល។
  5. វិភាគទិន្នន័យ និងសរសេររបាយការណ៍: ប្រើប្រាស់កម្មវិធី SPSSR Studio ដើម្បីធ្វើការវិភាគវ៉ារ្យ៉ង់ (ANOVA) កំណត់កម្រិត P ≤ 0.05 និងប្រើប្រាស់ LSD test ដើម្បីទាញសេចក្តីសន្និដ្ឋានស្វែងរកជម្រើសជីដែលផ្តល់ទិន្នផលសេដ្ឋកិច្ចល្អបំផុតសម្រាប់កសិករខ្មែរ។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Abelmoschus esculentus (ពោតបារាំង) ជាឈ្មោះវិទ្យាសាស្ត្ររបស់ដំណាំពោតបារាំង ដែលជារុក្ខជាតិមានដើមកំណើតនៅតំបន់ត្រូពិច គេដាំដុះសម្រាប់យកផ្លែខ្ចីមកធ្វើជាអាហារ និងមានអត្ថប្រយោជន៍ខ្ពស់ចំពោះសុខភាពដោយសារវាមានផ្ទុកសារធាតុរំអិលជួយដល់ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ដូចជាការហៅឈ្មោះផ្លូវការរបស់មនុស្សម្នាក់ៗក្នុងបញ្ជីជាតិ ខណៈដែលពាក្យ "ពោតបារាំង" គឺជាឈ្មោះហៅក្រៅប្រចាំថ្ងៃ។
Spent mushroom substrate (កាកសំណល់ពីការបណ្តុះផ្សិត) ជាកាកសំណល់សរីរាង្គដែលនៅសេសសល់បន្ទាប់ពីការប្រមូលផលផ្សិតរួចរាល់ ដែលកសិករអាចយកមកកែច្នៃធ្វើជាជីដើម្បីកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បង្កើនសំណើម និងផ្តល់ជីវជាតិបន្តបន្ទាប់ដល់ដំណាំផ្សេងៗ។ ដូចជាកាកកាហ្វេដែលសល់ពីការឆុងកាហ្វេ ដែលគេអាចយកវាទៅចាក់គល់ឈើដើម្បីធ្វើជាជីបំប៉នរុក្ខជាតិបន្តទៀត។
Completely randomized design - CRD (ប្លង់ពិសោធន៍ចៃដន្យពេញលេញ) ជាវិធីសាស្ត្ររៀបចំប្លង់ពិសោធន៍ក្នុងវិស័យកសិកម្ម ឬវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលការព្យាបាលនីមួយៗ (ដូចជាការដាក់ជីប្រភេទផ្សេងៗ) ត្រូវបានចាត់តាំងដោយចៃដន្យទាំងស្រុងទៅលើឯកតាពិសោធន៍ (ដូចជាផើងដំណាំ) ដើម្បីលុបបំបាត់ភាពលម្អៀងក្នុងការស្រាវជ្រាវ។ ដូចជាការចាប់ឆ្នោតចែករង្វាន់ដោយយុត្តិធម៌ ដោយអ្នកចូលរួមម្នាក់ៗមានឱកាសទទួលបានរង្វាន់ណាមួយស្មើៗគ្នាដោយមិនមានការរៀបចំទុកមុន។
Leaf Area Index - LAI (សន្ទស្សន៍ផ្ទៃស្លឹក) ជាទំហំរង្វាស់នៃផ្ទៃស្លឹកសរុបរបស់រុក្ខជាតិធៀបនឹងផ្ទៃដីដែលវាដាំដុះ ដែលសន្ទស្សន៍នេះជួយអ្នកស្រាវជ្រាវវាយតម្លៃពីសមត្ថភាពរបស់រុក្ខជាតិក្នុងការស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីធ្វើរស្មីសំយោគបង្កើតការលូតលាស់។ ដូចជាការវាស់ទំហំផ្ទាំងសូឡានៅលើដំបូលផ្ទះ ថាតើវាមានទំហំប៉ុន្មានដើម្បីអាចចាប់យកពន្លឺថ្ងៃផលិតជាអគ្គិសនីបានច្រើនបំផុត។
Analysis of variance - ANOVA (ការវិភាគវ៉ារ្យ៉ង់) ជាវិធីសាស្ត្រស្ថិតិដែលគេប្រើប្រាស់ដើម្បីប្រៀបធៀបមធ្យមភាគនៃក្រុមទិន្នន័យចាប់ពីបីឡើងទៅ (ឧទាហរណ៍ ទិន្នន័យក្រុមជីអ៊ុយរ៉េ ជីលាមកមាន់ និងក្រុមមិនដាក់ជី) ដើម្បីបញ្ជាក់ថាតើលទ្ធផលទិន្នផលពិតជាខុសគ្នាដោយសារប្រភេទជី ឬគ្រាន់តែជារឿងចៃដន្យ។ ដូចជាការប្រៀបធៀបពិន្ទុប្រឡងរបស់សិស្ស៣ថ្នាក់ផ្សេងគ្នា ដើម្បីរកមើលថាតើវិធីសាស្ត្របង្រៀនរបស់គ្រូ៣នាក់ធ្វើឱ្យលទ្ធផលសិស្សខុសគ្នាពិតប្រាកដមែនឬទេ។
Mucilaginous (លក្ខណៈមានជាតិរំអិល) សំដៅលើសារធាតុរាវខាប់អន្ធិលៗ ដែលរុក្ខជាតិបញ្ចេញមកដើម្បីរក្សាជាតិទឹកក្នុងដើម ហើយសារធាតុនេះមានប្រយោជន៍ខ្លាំងក្នុងការព្យាបាលជំងឺដំបៅក្រពះ សម្រួលការបន្ទោរបង់ និងប្រើប្រាស់ក្នុងឧស្សាហកម្មចំណីអាហារ។ ដូចជាជែលលាបសក់ ឬប្រទាលកន្ទុយក្រពើ ដែលមានភាពស្អិតនិងរអិលនៅពេលយើងយកដៃទៅប៉ះវា។
Least significant difference - LSD test (ការធ្វើតេស្តភាពខុសគ្នាតិចតួចបំផុត) ជាការធ្វើតេស្តស្ថិតិបន្ថែមបន្ទាប់ពី ANOVA ដើម្បីកំណត់ឱ្យច្បាស់ថាតើក្រុមទិន្នន័យមួយណាខ្លះដែលមានភាពខុសគ្នាដាច់ដោយឡែកពីគ្នា (ឧទាហរណ៍ ប្រៀបធៀបទិន្នផលរវាងការដាក់ជីលាមកមាន់១៥០ក្រាម និង២០០ក្រាម ថាតើវាខុសគ្នាខ្លាំងឬទេ)។ ដូចជាការយកកីឡាកររត់ប្រណាំងដែលទទួលបានលេខ១ លេខ២ និងលេខ៣ មកប្រកួតគ្នាម្តងទៀតទល់មួយនឹងមួយ ដើម្បីរកឱ្យឃើញច្បាស់ថាអ្នកណាខ្លាំងជាងគេពិតប្រាកដ។
Inorganic fertilizer (ជីអសរីរាង្គ ឬជីគីមី) ជាប្រភេទជីដែលចម្រាញ់ចេញពីរ៉ែ ឬផលិតឡើងតាមរយៈប្រតិកម្មគីមីក្នងរោងចក្រ (ដូចជាជីអ៊ុយរ៉េ) ដែលមានកំហាប់សារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់និងអាចឱ្យដំណាំស្រូបយកបានលឿន ប៉ុន្តែវាអាចបំផ្លាញគុណភាពដីនិងបរិស្ថានប្រសិនបើប្រើក្នុងរយៈពេលយូរ។ ដូចជាការផឹកភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងដើម្បីឱ្យស្វាងងងុយភ្លាមៗ តែវាមិនអាចជំនួសការហូបបាយនិងអាហារធម្មជាតិដើម្បីសុខភាពយូរអង្វែងបានឡើយ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖