Original Title: การเพิ่มผลผลิตข้าวด้วยปุ๋ยอินทรีย์กระถินยักษ์
Source: li01.tci-thaijo.org
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការបង្កើនទិន្នផលស្រូវដោយប្រើជីសរីរាង្គក្ទម្ពទេសយក្ស

ចំណងជើងដើម៖ การเพิ่มผลผลิตข้าวด้วยปุ๋ยอินทรีย์กระถินยักษ์

អ្នកនិពន្ធ៖ Chayong Nammuang (Department of Agriculture, Thailand), Gerald Rathert, Swang Rojanakuson, Varangkana Podisuk, Kwanta Kangwanshirathada, Prasert Songmuang, Chob Kanareugsa

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1989, Thai Agricultural Research Journal Vol. 7 No. 1-3

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាទិន្នផលស្រូវទាបនៅលើដីល្បាយខ្សាច់នៅភូមិភាគឦសានប្រទេសថៃ ដោយសិក្សាពីសក្តានុពលនៃការប្រើប្រាស់ដើមក្ទម្ពទេសយក្ស (Leucaena leucocephala) ជាជីសរីរាង្គដើម្បីបង្កើនទិន្នផល និងកែលម្អគុណភាពដី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការសិក្សាបានប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធដាំដុះចន្លោះជួរដោយកាត់មែកនិងស្លឹកក្ទម្ពទេសយកមកធ្វើជាជីលុប និងគ្របលើដីស្រែ រួចធ្វើការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជីគីមី។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Giant Leucaena Organic Fertilizer (Alley Cropping)
ការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គក្ទម្ពទេសយក្ស (ការដាំដុះចន្លោះជួរ)
មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបង្កើនទិន្នផល ជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី បង្កើនសារធាតុសរីរាង្គ (O.M.) និងកាត់បន្ថយការចំណាយលើជីគីមី។ ទាមទារកម្លាំងពលកម្មច្រើនក្នុងការកាត់មែកនិងស្លឹកយកមកកប់ក្នុងដី ព្រមទាំងត្រូវការពេលវេលាដើម្បីឱ្យស្លឹករលួយក្លាយជាជី។ ១គីឡូក្រាមនៃអាសូត (N) ពីក្ទម្ពទេស អាចផ្តល់ទិន្នផលស្រូវ ២៨,៧គីឡូក្រាម ហើយជីវម៉ាសស្រស់ ១០គីឡូក្រាម ផ្តល់ទិន្នផលស្រូវ ២,៤គីឡូក្រាម។
Chemical Nitrogen Fertilizer
ការប្រើប្រាស់ជីអាសូតគីមី
ងាយស្រួលក្នុងការប្រើប្រាស់ ចំណាយពេលតិច ផ្តល់ជីវជាតិអាសូតលឿនដល់រុក្ខជាតិ។ ទាមទារដើមទុនច្រើនដើម្បីទិញ មិនជួយកែលម្អគុណភាពដីយូរអង្វែង និងអាចធ្វើឱ្យដីខូចគុណភាពប្រសិនបើប្រើប្រាស់លើសកម្រិត។ ១គីឡូក្រាមនៃអាសូត (N) ពីជីគីមី អាចផ្តល់ទិន្នផលស្រូវបានត្រឹមតែ ១៤,៣គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះផ្តោតលើការប្រើប្រាស់ធនធានក្នុងស្រុកដែលមានតម្លៃទាបដោយដាំដើមក្ទម្ពទេសនៅលើភ្លឺស្រែ ប៉ុន្តែវាទាមទារកម្លាំងពលកម្មនិងការគ្រប់គ្រងពេលវេលាច្បាស់លាស់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើប្រភេទដីល្បាយខ្សាច់ (Sandy loam) នៅក្នុងខេត្តរ៉យអេត (Roi-Et) ភាគឦសាននៃប្រទេសថៃ។ លក្ខខណ្ឌដីល្បាយខ្សាច់ដែលខ្វះជីជាតិ និងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនេះ មានភាពស្រដៀងគ្នាខ្លាំងទៅនឹងតំបន់វាលទំនាបជាច្រើននៅកម្ពុជា ដែលធ្វើឱ្យទិន្នន័យនេះមានតម្លៃខ្ពស់សម្រាប់ការអនុវត្តផ្ទាល់។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

វិធីសាស្ត្រនេះមានសក្តានុពលខ្ពស់និងស័ក្តិសមបំផុតសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការកាត់បន្ថយថ្លៃដើម និងស្តារគុណភាពដី។

ការធ្វើសមាហរណកម្មដើមក្ទម្ពទេសយក្សទៅក្នុងប្រព័ន្ធកសិកម្ម មិនត្រឹមតែជាដំណោះស្រាយជួយបង្កើនទិន្នផលស្រូវចំណាយតិចប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងធានាបាននូវនិរន្តរភាពបរិស្ថាន និងសុខភាពដីយូរអង្វែងសម្រាប់កម្ពុជា។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. សិក្សាពីការដាំដុះដើមក្ទម្ពទេសយក្ស (Leucaena leucocephala): ស្វែងយល់ពីបច្ចេកទេសដាំដុះក្ទម្ពទេសយក្សនៅលើភ្លឺស្រែ ដោយកំណត់គម្លាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវ (ឧទាហរណ៍៖ ចន្លោះពីដើមមួយទៅមួយ ៥ម៉ែត្រ) ដើម្បីចៀសវាងការបាំងពន្លឺថ្ងៃដល់ដើមស្រូវ។
  2. រៀបចំផែនការកាត់ស្លឹក និងកប់ជី (Biomass Incorporation Plan): កំណត់កាលវិភាគឱ្យបានច្បាស់លាស់៖ កាត់លើកទី១ ហើយភ្ជួរកប់ទៅក្នុងដី រយៈពេល ២១ថ្ងៃ មុនពេលស្ទូងស្រូវ ដើម្បីឱ្យស្លឹកមានពេលរលួយគ្រប់គ្រាន់ និងបញ្ចេញសារធាតុអាសូតចូលទៅក្នុងដី។
  3. ការគ្របដីបំប៉ននៅវគ្គស្រូវចេញកួរ (Mulching before Panicle Primordia): អនុវត្តការកាត់មែកនិងស្លឹកក្ទម្ពទេសលើកទី២ ហើយយកមកគ្របលើដី (Leaf-mulch) រយៈពេល ១០ថ្ងៃ មុនពេលស្រូវចាប់ផ្តើមកកើតកួរ (Panicle primordia initiation) ដើម្បីផ្តល់អាសូតបន្ថែមសម្រាប់ទ្រទ្រង់ការចេញផ្លែ។
  4. វិភាគគុណភាពដី និងប្រៀបធៀបទិន្នផល (Soil & Yield Monitoring): យកសំណាកដីទៅវិភាគរកកម្រិតអាសូត (N) និងសារធាតុសរីរាង្គ (Organic Matter) មុនពេលដាំ និងក្រោយពេលប្រមូលផល។ ធ្វើការកត់ត្រា និងប្រៀបធៀបទិន្នផលស្រូវរវាងស្រែដែលប្រើក្ទម្ពទេស និងស្រែដែលប្រើជីគីមី។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Alley cropping (ការដាំដុះចន្លោះជួរ) ជាប្រព័ន្ធកសិកម្មមួយដែលដំណាំ (ដូចជាស្រូវ) ត្រូវបានដាំដុះនៅចន្លោះជួរនៃដើមឈើ ឬរុក្ខជាតិធំៗ (ដូចជាក្ទម្ពទេស) ដែលត្រូវបានកាត់មែកជាប្រចាំដើម្បីធ្វើជាជីលុប ឬគ្របដី។ វាជួយកាត់បន្ថយការហូរច្រោះដី និងផ្តល់ជីជាតិដល់ដំណាំចម្បង។ ដូចជាការសង់ផ្ទះ (ស្រូវ) នៅចន្លោះជួរដើមឈើធំៗ (ក្ទម្ពទេស) ដែលម្ចាស់ផ្ទះអាចបោសប្រមូលស្លឹកឈើទាំងនោះមកធ្វើជាចំណី ឬជីសម្រាប់សួនច្បាររបស់ខ្លួនជាប្រចាំ។
Leucaena leucocephala (ក្ទម្ពទេសយក្ស) ជាប្រភេទរុក្ខជាតិសណ្តែកឈើ (Legume) ដែលមានសមត្ថភាពចាប់យកអាសូតពីបរិយាកាសមកស្តុកទុកក្នុងឫស និងស្លឹករបស់វា។ នៅក្នុងការសិក្សានេះ វាត្រូវបានគេដាំនៅលើភ្លឺស្រែ ដើម្បីកាត់យកមែក និងស្លឹកធ្វើជាជីសរីរាង្គ។ ដូចជារោងចក្រផលិតជីធម្មជាតិខ្នាតតូច ដែលទាញយកជីវជាតិពីខ្យល់អាកាសមកចិញ្ចឹមដីស្រែដោយមិនបាច់ចំណាយលុយទិញ។
Panicle primordia initiation / P.I. (ការកកើតកួរស្រូវ) ជាដំណាក់កាលលូតលាស់ដ៏សំខាន់របស់ស្រូវ ដែលដើមស្រូវចាប់ផ្តើមបង្កើតកួរនៅខាងក្នុងដើមមុនពេលវាលូតចេញមកក្រៅ (វគ្គមានគភ៌ ឬតាំងស្ទោះ)។ នៅដំណាក់កាលនេះ ស្រូវមានតម្រូវការជីវជាតិ (ជាពិសេសអាសូត) ខ្ពស់បំផុតដើម្បីបង្កើតគ្រាប់។ ដូចជាពេលដែលម្តាយចាប់ផ្តើមមានផ្ទៃពោះកូនដំបូង ដែលត្រូវការអាហារបំប៉នច្រើនជាងធម្មតាទ្វេដង ដើម្បីឱ្យកូនក្នុងផ្ទៃលូតលាស់បានល្អ។
C/N ratio (សមាមាត្រកាបូន និងអាសូត) ជារង្វាស់ដែលបង្ហាញពីបរិមាណកាបូនធៀបនឹងអាសូតនៅក្នុងសារធាតុសរីរាង្គ។ ក្ទម្ពទេសមាន C/N ទាប ដែលមានន័យថាវាឆាប់រលួយ និងបញ្ចេញអាសូតទៅក្នុងដីបានលឿនសម្រាប់ឱ្យរុក្ខជាតិស្រូបយកទាន់ពេលវេលា។ ដូចជាការរំលាយអាហារ៖ អាហារដែលផុយទន់ (C/N ទាប) ក្រពះរំលាយបានលឿន និងឆាប់បានកម្លាំង ចំណែកអាហាររឹង (C/N ខ្ពស់) ត្រូវការពេលយូរទើបរំលាយអស់។
Leaf-mulch / Leaf manure (ជីលុប ឬជីគ្របដីពីស្លឹកឈើ) ការកាត់ស្លឹក និងមែកឈើស្រស់ៗ (ជីវម៉ាស) យកមកគ្របពីលើដី ឬភ្ជួរកប់ទៅក្នុងដី ដើម្បីឱ្យវារលួយក្លាយជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ដំណាំ ព្រមទាំងជួយរក្សាសំណើមដី កាត់បន្ថយកម្តៅ និងទប់ស្កាត់ស្មៅចង្រៃ។ ដូចជាការបញ្ចុកអាហារ និងពាក់អាវរងាឱ្យដី ជួយការពារដីកុំឱ្យហួតទឹកលឿន និងផ្តល់ជីវជាតិពេលអាវនោះពុកផុយទៅក្នុងដី។
Sandy loam / Aeric Paleaquults (ដីល្បាយខ្សាច់) ប្រភេទដីដែលមានសមាសភាគខ្សាច់ច្រើនជាងដីឥដ្ឋនិងល្បាប់ ដែលធ្វើឱ្យវាងាយជ្រាបទឹក មិនសូវរក្សាសំណើម និងងាយបាត់បង់ជីវជាតិ (ដីខ្សត់ជីជាតិ)។ វាជាប្រភេទដីទូទៅនៅតំបន់វាលទំនាបភាគឦសានប្រទេសថៃ និងតំបន់ជាច្រើននៅកម្ពុជា។ ដូចជាកន្ត្រងប្រហោងធំ ដែលពេលចាក់ទឹក ឬជីចូលទៅ វាហូរជ្រាបចេញទៅវិញលឿន មិនងាយទប់ទុកបានយូរសម្រាប់ឱ្យរុក្ខជាតិបឺតស្រូបឡើយ។
Organic Matter / O.M. (សារធាតុសរីរាង្គ) សមាសធាតុនៅក្នុងដីដែលកើតចេញពីរុក្ខជាតិ ឬសត្វដែលងាប់និងរលួយផុយស្រួយ។ វាជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធដី ធ្វើឱ្យដីធូរ ជួយរក្សាទឹក និងផ្ទុកសារធាតុចិញ្ចឹម (N, P, K) បានល្អ កាត់បន្ថយការបាត់បង់ជីជាតិ។ ដូចជាអេប៉ុងជូតចានដែលកប់នៅក្នុងដី ដែលជួយស្រូបទប់ទឹក និងជីជាតិមិនឱ្យហូរជ្រាបបាត់ ទុកសម្រាប់ឱ្យឫសរុក្ខជាតិបឺតយកពេលវាត្រូវការ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖