Original Title: Effects of Rates and Timings of Organic Fertilizer Application on Growth and Yield of Rice
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.1994.10
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ឥទ្ធិពលនៃអត្រា និងពេលវេលានៃការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គទៅលើការលូតលាស់ និងទិន្នផលស្រូវ

ចំណងជើងដើម៖ Effects of Rates and Timings of Organic Fertilizer Application on Growth and Yield of Rice

អ្នកនិពន្ធ៖ Anon Sooksavut (Phitsanulok Rice Research Center), Phanat Suwanthada, Direk Intaprom

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 1994 Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agronomy

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការសិក្សានេះមានគោលបំណងកំណត់រកប្រភេទ អត្រា និងពេលវេលាដ៏ប្រសើរបំផុតក្នុងការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ ដើម្បីបង្កើនទិន្នផលស្រូវ ជាជម្រើសប្រកបដោយនិរន្តរភាពក្នុងការកាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ជីគីមី។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះត្រូវបានធ្វើឡើងតាមរយៈការពិសោធន៍នៅវាលស្រែ ដោយប្រៀបធៀបការប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គ៣ប្រភេទ និងជីគីមី ក្នុងពេលវេលាខុសៗគ្នា នៅស្ថានីយស្រាវជ្រាវចំនួន៣ ក្នុងចន្លោះឆ្នាំ១៩៨៧ដល់១៩៩០។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Chemical Fertilizer (CF 8-4-0)
ការប្រើប្រាស់ជីគីមី (ជាវិធីសាស្ត្រប្រៀបធៀប)
ងាយស្រួលរកទិញ ងាយស្រួលបាច និងជួយឱ្យស្រូវលូតលាស់និងផ្តល់ទិន្នផលបានលឿន។ មានតម្លៃថ្លៃ មិនជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធនិងជីជាតិដីក្នុងរយៈពេលវែង ហើយអាចធ្វើឱ្យដីខូច។ បង្កើនទិន្នផលស្រូវបានខ្ពស់ ប៉ុន្តែលទ្ធផលមិនសូវខុសគ្នាខ្លាំងពីការប្រើលាមកមាន់ក្នុងអត្រាសមស្របនោះទេ។
Chicken Manure (CM)
ការប្រើប្រាស់ជីលាមកមាន់
ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ជាងគេក្នុងចំណោមជីសរីរាង្គទាំង៣ និងត្រូវការបរិមាណប្រើប្រាស់តិចជាង (៣០០-១២០០ គ.ក្រ/រ៉ៃ)។ អាចធ្វើឱ្យពុលដល់ឫសស្រូវ ឬរុក្ខជាតិងាប់បាន ប្រសិនបើដាក់ក្នុងបរិមាណច្រើនពេក ឬដាក់កៀកថ្ងៃស្ទូងពេក។ បង្កើនទិន្នផលស្រូវពូជ RD23 និង KDML105 យ៉ាងកត់សម្គាល់ (កើនឡើងរហូតដល់ជាង ៧៤% ក្នុងលក្ខខណ្ឌខ្លះ)។
Cow Manure (CoM)
ការប្រើប្រាស់ជីលាមកគោ
អាចទាញយកប្រយោជន៍ពីសំណល់សត្វចិញ្ចឹមដែលមានស្រាប់ច្រើននៅតាមសហគមន៍ និងជួយកែលម្អគុណភាពដីបានល្អ។ ត្រូវការបរិមាណប្រើប្រាស់ច្រើន (១៥០០-៣០០០ គ.ក្រ/រ៉ៃ) ដែលទាមទារកម្លាំងពលកម្ម និងការដឹកជញ្ជូនខ្ពស់។ អាចបង្កើនទិន្នផលស្រូវបានចន្លោះពី ២០% ទៅ ៥៨% ធៀបនឹងការមិនដាក់ជី។
Rice Straw Compost (RSC)
ការប្រើប្រាស់ជីកំប៉ុសចំបើង
ជួយកាត់បន្ថយការដុតសំណល់កសិកម្មចោល និងកែច្នៃសារធាតុចិញ្ចឹមត្រឡប់ទៅក្នុងដីវិញបានយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព។ ត្រូវការបរិមាណច្រើនបំផុត (២០០០-៤០០០ គ.ក្រ/រ៉ៃ) និងទាមទារពេលវេលាព្រមទាំងកម្លាំងពលកម្មក្នុងការធ្វើកំប៉ុស។ អាចបង្កើនទិន្នផលស្រូវបានចន្លោះពី ១៥% ទៅ ៤០% អាស្រ័យលើបរិមាណនិងពេលវេលាដាក់។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការអនុវត្តវិធីសាស្ត្រនេះទាមទារឱ្យមានធនធានវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គក្នុងស្រុក និងកម្លាំងពលកម្មច្រើនជាងការប្រើជីគីមី។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងប្រទេសថៃ (ស្ថានីយ៍ Phitsanulok, Chainat និង Khok Samrong) ចន្លោះឆ្នាំ ១៩៨៧-១៩៩០ ដោយប្រើប្រាស់ពូជស្រូវ RD23 (ស្រូវប្រាំង) និង KDML105 (ស្រូវក្រអូបផ្កាម្លិះ) លើប្រភេទដីឥដ្ឋ។ ទោះបីជាទិន្នន័យមានវ័យចំណាស់ ប៉ុន្តែវាមានសារៈសំខាន់ និងពាក់ព័ន្ធខ្លាំងសម្រាប់កម្ពុជា ដោយសារប្រទេសយើងមានអាកាសធាតុត្រូពិច ប្រភេទដីស្រែ និងការពឹងផ្អែកលើការដាំដុះពូជស្រូវក្រអូប (ដូចជាផ្ការំដួល) ស្រដៀងគ្នានឹងប្រទេសថៃ។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

លទ្ធផលនៃការស្រាវជ្រាវនេះមានភាពជាក់ស្តែង និងអាចយកមកអនុវត្តបានយ៉ាងល្អសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការជំរុញការដាំដុះស្រូវសរីរាង្គប្រកបដោយនិរន្តរភាព។

ការប្តូរមកប្រើប្រាស់ជីសរីរាង្គក្នុងបរិមាណ និងពេលវេលាដ៏ត្រឹមត្រូវ មិនត្រឹមតែជួយកសិករកម្ពុជាក្នុងការកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើជីគីមីនាំចូលដែលមានតម្លៃថ្លៃប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយការពារបរិស្ថាន និងធានាបាននូវនិរន្តរភាពដីកសិកម្ម។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. វាយតម្លៃ និងចងក្រងធនធានសរីរាង្គក្នុងស្រុក: និស្សិត ឬអ្នកស្រាវជ្រាវត្រូវចុះសិក្សាផ្ទាល់នៅតាមសហគមន៍គោលដៅ ដើម្បីធ្វើជំរឿននិងវាយតម្លៃអំពីបរិមាណសំណល់សរីរាង្គដែលមានសក្តានុពល (លាមកមាន់ លាមកគោ និងចំបើង) ដោយប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ដូចជា KoboToolbox សម្រាប់ការប្រមូលទិន្នន័យ។
  2. រៀបចំស្រែបង្ហាញ (Demonstration Plots): សហការជាមួយកសិករគំរូដើម្បីរៀបចំស្រែពិសោធន៍ ដោយអនុវត្តការដាក់ជីលាមកមាន់ក្នុងអត្រា ៣០០ ទៅ ៦០០ គីឡូក្រាមក្នុងមួយរ៉ៃ (ប្រហែលជិត ២ ទៅ ៤ តោនក្នុងមួយហិកតា) សម្រាប់ពូជស្រូវក្រអូប ដោយធ្វើការប្រៀបធៀបជាមួយស្រែដែលប្រើជីគីមី។
  3. កំណត់កាលវិភាគនៃការដាក់ជីឱ្យបានត្រឹមត្រូវ: បណ្តុះបណ្តាលកសិករឱ្យយល់ដឹងពីសារៈសំខាន់នៃការភ្ជួរលុបជីសរីរាង្គទៅក្នុងដីនៅចន្លោះពេល 7 to 14 days before transplanting ដើម្បីទុកពេលឱ្យជីបំបែកខ្លួន និងជៀសវាងបញ្ហាឧស្ម័នពុលដែលធ្វើឱ្យរលួយឫសស្រូវ។
  4. តាមដាន និងវិភាគទិន្នផលសេដ្ឋកិច្ច (Economic Analysis): ប្រមូលទិន្នន័យទិន្នផលស្រូវនៅពេលប្រមូលផល និងធ្វើការប្រៀបធៀបថ្លៃដើមផលិតរវាងការប្រើជីសរីរាង្គនិងជីគីមី (Cost-Benefit Analysis) ដោយប្រើ Microsoft ExcelSPSS ដើម្បីបង្ហាញពីប្រាក់ចំណេញសុទ្ធដល់កសិករ។
  5. ពង្រីកការអនុវត្ត និងផ្សារភ្ជាប់ទីផ្សារស្តង់ដារ: សហការជាមួយអង្គការក្រៅរដ្ឋាភិបាល ឬមន្ទីរកសិកម្មខេត្ត ដើម្បីចងក្រងកសិករជាសហគមន៍ និងជួយសម្រួលដល់ការទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រស្រូវសរីរាង្គ (ដូចជា Organic Participatory Guarantee System - PGS) ក្នុងគោលបំណងលក់បានតម្លៃខ្ពស់។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
Organic Fertilizer (ជីសរីរាង្គ) ជីដែលបានមកពីរុក្ខជាតិ ឬសត្វ ដូចជាលាមកសត្វ ឬកាកសំណល់រុក្ខជាតិដែលរលួយ ដែលត្រូវយកទៅដាក់ក្នុងដីដើម្បីផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមដល់ដំណាំ និងកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធរបស់ដីឱ្យកាន់តែប្រសើរ។ ដូចជាការផ្តល់អាហារបំប៉នធម្មជាតិដល់ដី ដើម្បីឱ្យដីមានសុខភាពល្អ និងអាចចិញ្ចឹមរុក្ខជាតិបានយូរអង្វែង។
Chicken Manure (ជីលាមកមាន់) លាមកសត្វមាន់ដែលត្រូវបានប្រើជាជីសរីរាង្គ។ វាមានលក្ខណៈពិសេសត្រង់ថាសម្បូរទៅដោយសារធាតុអាសូត (N) ផូស្វ័រ (P) និងប៉ូតាស្យូម (K) ខ្ពស់ជាងលាមកសត្វដទៃទៀត ដែលជួយជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិបានលឿន។ ដូចជាភេសជ្ជៈប៉ូវកម្លាំងសម្រាប់រុក្ខជាតិ ដែលផ្តល់ថាមពលនិងសារធាតុចិញ្ចឹមបានយ៉ាងរហ័ស តែបើផឹកច្រើនពេកអាចនឹងប៉ះពាល់សុខភាព។
Rice Straw Compost (ជីកំប៉ុសចំបើង) ជីដែលបានមកពីការបន្ទុំចំបើងស្រូវរហូតដល់ពុកផុយ ដែលជួយបង្កើនសារធាតុសរីរាង្គក្នុងដី និងជាវិធីសាស្ត្រជួយកាត់បន្ថយការដុតចំបើងចោលដែលអាចប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន។ ដូចជាការយកអាហារដែលសល់ទៅច្នៃជាម្ហូបថ្មីដ៏មានឱជារស ដើម្បីកុំឱ្យខ្ជះខ្ជាយ។
Transplanting (ការស្ទូងស្រូវ) ដំណើរការនៃការដកកូនស្រូវចេញពីថ្នាលបណ្តុះ ហើយយកទៅដាំនៅក្នុងស្រែធំដែលបានរៀបចំនិងភ្ជួររាស់រួចរាល់ ដើម្បីផ្តល់ឱ្យកូនស្រូវនូវទីតាំងលូតលាស់ដ៏សាកសម។ ដូចជាការប្តូរកូនក្មេងពីសាលាមត្តេយ្យទៅរៀននៅសាលាបឋមសិក្សា ដើម្បីឱ្យមានកន្លែងធំទូលាយសម្រាប់ការលូតលាស់។
Days Before Transplanting / DBT (ចំនួនថ្ងៃមុនពេលស្ទូង) រយៈពេលគិតជាថ្ងៃ ដែលគេទុកចោលបន្ទាប់ពីបាចជីសរីរាង្គលាយចូលទៅក្នុងដីស្រែ មុនពេលចាប់ផ្តើមស្ទូងកូនស្រូវ។ ការទុកពេលនេះជួយឱ្យជីមានពេលបំបែកខ្លួន និងបញ្ចៀសឧស្ម័នពុលដែលធ្វើឱ្យរលួយឫសស្រូវ។ ដូចជាការទុកពេលឱ្យថ្នាំលាបជ្រាបចូលសព្វសាច់ស្បែកសិន មុននឹងស្លៀកសម្លៀកបំពាក់ពីលើ។
Chemical Fertilizer (ជីគីមី) ជីដែលផលិតឡើងដោយរោងចក្រតាមរយៈដំណើរការគីមី ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់សារធាតុចិញ្ចឹមជាក់លាក់ (ដូចជា N, P, K) ដល់រុក្ខជាតិបានយ៉ាងរហ័ស ប៉ុន្តែវាមិនជួយកែលម្អរចនាសម្ព័ន្ធរូបវន្តរបស់ដីនោះទេ។ ដូចជាការលេបថ្នាំពេទ្យដែលធ្វើឱ្យជាសះស្បើយលឿន ប៉ុន្តែបើយូរៗទៅអាចធ្វើឱ្យរាងកាយខ្សោយបន្តិចម្តងៗបើមិនបានហូបអាហារធម្មជាតិឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។
KDML105 / Khao Dawk Mali 105 (ពូជស្រូវផ្កាម្លិះ១០៥) ជាពូជស្រូវក្រអូបដ៏ល្បីរបស់ប្រទេសថៃដែលប្រកាន់រដូវ (ត្រូវការពន្លឺថ្ងៃខ្លីទើបចេញផ្កា) ហើយផ្តល់អង្ករដែលមានគុណភាពខ្ពស់ មានក្លិនក្រអូប និងទន់ឆ្ងាញ់ ស្រដៀងទៅនឹងពូជស្រូវផ្ការំដួលរបស់កម្ពុជា។ ដូចជាម៉ាកសម្លៀកបំពាក់ល្បីដែលទាមទារការថែទាំដិតដល់ ទើបបញ្ចេញសម្រស់បានល្អបំផុត។
Randomized Complete Block Design / RCBD (ចំណាត់ការពិសោធន៍ជាប្លុកចៃដន្យពេញលេញ) វិធីសាស្ត្រនៃការរៀបចំការពិសោធន៍កសិកម្ម ដោយបែងចែកទីតាំងជាប្លុកៗ ហើយដាក់កត្តាពិសោធន៍ (ដូចជាប្រភេទជី) ដោយចៃដន្យក្នុងប្លុកនីមួយៗ ដើម្បីកាត់បន្ថយភាពលម្អៀងដែលបណ្តាលមកពីលក្ខខណ្ឌដីខុសគ្នា។ ដូចជាការចាប់ឆ្នោតបែងចែកសិស្សពូកែនិងខ្សោយឱ្យចូលរៀនក្នុងថ្នាក់នីមួយៗឱ្យបានស្មើគ្នា ដើម្បីវាយតម្លៃសមត្ថភាពគ្រូបង្រៀនឱ្យបានយុត្តិធម៌។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖