Original Title: การตอบสนองของข้าวโพดคั่วต่ออัตราและระยะเวลาการหยุดให้น้ำ (Responses of Popcorn to Irrigation Rates and Timing of Irrigation Termination)
Source: doi.org/10.14456/thaidoa-agres.2001.14
Disclaimer: Summary generated by AI based on the provided document. Please refer to the original paper for full scientific accuracy.

ការឆ្លើយតបរបស់ពោតលីងចំពោះអត្រា និងពេលវេលានៃការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹក

ចំណងជើងដើម៖ การตอบสนองของข้าวโพดคั่วต่ออัตราและระยะเวลาการหยุดให้น้ำ (Responses of Popcorn to Irrigation Rates and Timing of Irrigation Termination)

អ្នកនិពន្ធ៖ Wanchai Thanomsub, Sanayh Kraokaw, Sumana Ngampongsai, Wilaiwan Promkum, Jiraluk Phoomthaisong

ឆ្នាំបោះពុម្ព៖ 2001, Thai Agricultural Research Journal

វិស័យសិក្សា៖ Agriculture

១. សេចក្តីសង្ខេបប្រតិបត្តិ (Executive Summary)

បញ្ហា (The Problem)៖ ការស្រាវជ្រាវនេះដោះស្រាយបញ្ហាថាតើអត្រានៃការផ្តល់ទឹក និងពេលវេលានៃការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹកជះឥទ្ធិពលយ៉ាងណាដល់ទិន្នផល និងការលូតលាស់របស់ពោតលីង (Popcorn)។ ការកំណត់ពេលវេលាត្រឹមត្រូវអាចជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្មដោយមិនប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។

វិធីសាស្ត្រ (The Methodology)៖ ការពិសោធន៍ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅលើដីឥដ្ឋ ដោយប្រើការរចនាបែបបំបែក (Split plot design) ដើម្បីសាកល្បងអត្រាផ្តល់ទឹក និងពេលវេលាបញ្ឈប់ផ្សេងៗគ្នា។

លទ្ធផលសំខាន់ៗ (The Verdict)៖

២. ការវិភាគលើប្រសិទ្ធភាព និងដែនកំណត់ (Performance & Constraints)

វិធីសាស្ត្រ (Method) គុណសម្បត្តិ (Pros) គុណវិបត្តិ (Cons) លទ្ធផលគន្លឹះ (Key Result)
Irrigation Rate IW/E 0.9
ការផ្តល់ទឹកក្នុងអត្រា IW/E 0.9 (ធៀបនឹងរំហួត)
ផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់បំផុត និងជួយឱ្យការលូតលាស់របស់ដើម និងស្លឹក (LAI, LAD) មានភាពល្អប្រសើរ។ ទាមទារបរិមាណទឹកច្រើនជាងគេ (ប្រមាណ ២៤៣ មីលីម៉ែត្រ) និងមានប្រសិទ្ធភាពប្រើប្រាស់ទឹក (WUE) ទាប។ ទទួលបានទិន្នផលមធ្យម ៦៣៧ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ។
Irrigation Rate IW/E 0.5
ការផ្តល់ទឹកក្នុងអត្រា IW/E 0.5 (ធៀបនឹងរំហួត)
មានប្រសិទ្ធភាពប្រើប្រាស់ទឹក (WUE) ខ្ពស់បំផុត និងសន្សំសំចៃបរិមាណទឹកបានច្រើន។ ធ្វើឱ្យដើមពោតខ្វះទឹក ប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ និងធ្វើឱ្យទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ ទទួលបានទិន្នផលទាបបំផុតត្រឹម ៥២៩ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ។
Irrigation Termination at R4 Stage
ការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹកនៅដំណាក់កាលម្សៅទន់ (R4)
អាចសន្សំសំចៃទឹក និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមបូមទឹកនៅចុងរដូវ ដោយមិនធ្វើឱ្យទិន្នផលថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ទាមទារឱ្យមានការតាមដានយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដើម្បីកំណត់ដំណាក់កាល R4 ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ទិន្នផល ៦១១ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ (មិនខុសគ្នាខ្លាំងពីការផ្តល់ទឹកដល់ដំណាក់កាល R6)។
Irrigation Termination at R1 Stage
ការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹកនៅដំណាក់កាលចេញសក់ (R1)
សន្សំសំចៃទឹក និងកម្លាំងពលកម្មបានច្រើនបំផុតក្នុងដំណាក់កាលបន្តពូជ។ ធ្វើឱ្យទិន្នផលធ្លាក់ចុះយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ (១៧.៦%) ដោយសារការកាត់បន្ថយចំនួនផ្លែ និងទំហំគ្រាប់។ ទិន្នផលត្រឹមតែ ៥២១ គីឡូក្រាម/រ៉ៃ ប៉ុណ្ណោះ។

ការចំណាយលើធនធាន (Resource Cost)៖ ការសិក្សានេះទាមទារឧបករណ៍វាស់ស្ទង់អាកាសធាតុសម្រាប់គណនារំហួតទឹក និងប្រព័ន្ធស្រោចស្រពដែលអាចគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹកបានយ៉ាងច្បាស់លាស់។

៣. ការពិនិត្យសម្រាប់បរិបទកម្ពុជា/អាស៊ីអាគ្នេយ៍

ភាពលំអៀងនៃទិន្នន័យ (Data Bias)៖

ការសិក្សានេះត្រូវបានធ្វើឡើងនៅមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវដំណាំចៃណាត ប្រទេសថៃ លើប្រភេទដីឥដ្ឋ (Clay soil) ក្នុងកំឡុងរដូវប្រាំង (ខែវិច្ឆិកា-កុម្ភៈ)។ នេះមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ប្រទេសកម្ពុជា ពីព្រោះខេត្តភាគពាយ័ព្យដែលមានប្រភេទដីស្រដៀងគ្នា និងធ្វើកសិកម្មរដូវប្រាំង អាចយកលទ្ធផលនេះទៅអនុវត្តបាន ប៉ុន្តែសម្រាប់តំបន់ដីខ្សាច់អាចទាមទារការសិក្សាបន្ថែមលើការរក្សាទឹកតម្កល់។

លទ្ធភាពនៃការអនុវត្ត (Applicability)៖

បច្ចេកទេសគ្រប់គ្រងការស្រោចស្រពនេះមានអត្ថប្រយោជន៍យ៉ាងខ្លាំងសម្រាប់វិស័យកសិកម្មនៅកម្ពុជា ជាពិសេសក្នុងការប្រឈមនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងកង្វះខាតទឹកនៅរដូវប្រាំង។

ការអនុវត្តបច្ចេកទេសនេះអាចជួយកសិករកម្ពុជាកាត់បន្ថយចំណាយលើប្រេងឥន្ធនៈសម្រាប់ការបូមទឹកនៅចុងរដូវ ព្រមទាំងរក្សាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់។

៤. ផែនការសកម្មភាពសម្រាប់និស្សិត (Actionable Roadmap)

ដើម្បីអនុវត្តតាមការសិក្សានេះ និស្សិតគួរអនុវត្តតាមជំហានខាងក្រោម៖

  1. ស្វែងយល់ពីដំណាក់កាលលូតលាស់ (Understand Growth Stages): កសិករត្រូវរៀនសង្កេតមើលដំណាក់កាលលូតលាស់បន្តពូជរបស់ពោត ចាប់ពី R1 (ចេញសក់) R3 (ទឹកដោះ) រហូតដល់ R4 (ម្សៅទន់) ដើម្បីកំណត់ពេលត្រូវបិទទឹក។
  2. រៀបចំឧបករណ៍វាស់រំហួត (Set up Evaporation Monitoring): ដំឡើងធុង U.S. Class A Evaporation Pan ឬប្រើប្រាស់ទិន្នន័យអាកាសធាតុក្នុងតំបន់ ដើម្បីតាមដានបរិមាណទឹករំហួតប្រចាំថ្ងៃ។
  3. គណនាតម្រូវការទឹក (Calculate Water Requirement): ប្រើប្រាស់រូបមន្ត IW/E 0.9 ពោលគឺត្រូវផ្តល់ទឹកស្រោចស្រពចំនួន ៩០% នៃបរិមាណទឹកដែលបានរំហួត ដើម្បីធានាបាននូវទិន្នផលខ្ពស់បំផុត។
  4. កំណត់កាលវិភាគបញ្ឈប់ការស្រោចស្រព (Schedule Irrigation Termination): អនុវត្តការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹកទាំងស្រុងនៅពេលគ្រាប់ពោតឈានចូលដំណាក់កាល R4 (Dough stage) ជាជាងរង់ចាំរហូតដល់ពោតទុំពេញលេញ ដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើមដោយមិនបាត់បង់ទិន្នផល។

៥. វាក្យសព្ទបច្ចេកទេស (Technical Glossary)

ពាក្យបច្ចេកទេស ការពន្យល់ជាខេមរភាសា (Khmer Explanation) និយមន័យសាមញ្ញ (Simple Definition)
IW/E ratio (អត្រាទឹកស្រោចស្រពធៀបនឹងរំហួតទឹក) ជាសូចនាករសម្រាប់កំណត់បរិមាណទឹកដែលត្រូវស្រោចស្រពដោយផ្អែកលើបរិមាណទឹកដែលបានរំហួតចេញពីធុងវាស់ (Pan evaporation)។ បើអត្រានេះស្មើ 0.9 មានន័យថាត្រូវផ្តល់ទឹក ៩០% នៃទឹកដែលបានហួត ដើម្បីប៉ះប៉ូវការបាត់បង់សំណើម។ ដូចជាការចាក់ទឹកចូលក្នុងកែវវិញក្នុងបរិមាណជិតស្មើនឹងទឹកដែលអ្នកបានផឹកអស់ ដើម្បីរក្សាកម្រិតទឹកឱ្យនៅដដែល។
Irrigation termination (ការបញ្ឈប់ការផ្តល់ទឹក) ជាការសម្រេចចិត្តបញ្ឈប់ការស្រោចស្រពទឹកទាំងស្រុងនៅដំណាក់កាលលូតលាស់ណាមួយរបស់ដំណាំ (ដូចជាពោត) មុនពេលប្រមូលផល ដើម្បីសន្សំសំចៃទឹកនិងថវិកាដោយមិនធ្វើឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទិន្នផល។ ដូចជាការឈប់បន្ថែមអុសទៅក្នុងចង្ក្រាននៅពេលដែលបាយជិតឆ្អិន ហើយទុកឱ្យកម្ដៅដែលនៅសល់ធ្វើឱ្យបាយឆ្អិនល្អ។
Reproductive growth stages R1, R3, R4, R6 (ដំណាក់កាលលូតលាស់បន្តពូជ R1, R3, R4, R6) ជាការបែងចែកដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្លែផ្ការបស់ពោត៖ R1 (ចេញសក់/silking), R3 (ទឹកដោះ/milky), R4 (ម្សៅទន់/dough), និង R6 (ទុំពេញលេញ/physiological maturity)។ ការដឹងពីដំណាក់កាលទាំងនេះជួយឱ្យកសិករដឹងថាពេលណាពោតងាយរងគ្រោះបំផុតដោយសារការខ្វះទឹក។ ដូចជាដំណាក់កាលលូតលាស់របស់មនុស្សពីវ័យជំទង់ ពេញវ័យ រហូតដល់ចាស់ជរា ដែលត្រូវការការថែទាំចំណីអាហារខុសៗគ្នា។
Leaf Area Index (LAI) (សន្ទស្សន៍ផ្ទៃស្លឹក) ជារង្វាស់នៃទំហំផ្ទៃស្លឹកសរុបរបស់ដំណាំធៀបនឹងទំហំដីដែលវាដុះ។ វាជាសូចនាករបង្ហាញពីសមត្ថភាពរបស់រុក្ខជាតិក្នុងការស្រូបយកពន្លឺព្រះអាទិត្យដើម្បីធ្វើរស្មីសំយោគបង្កើតចំណី។ ដូចជាការវាស់ទំហំផ្ទាំងសូឡា (Solar panel) នៅលើដំបូលផ្ទះ បើផ្ទាំងសូឡាកាន់តែធំ វាស្រូបពន្លឺបង្កើតអគ្គិសនីបានកាន់តែច្រើន។
Water Use Efficiency (WUE) (ប្រសិទ្ធភាពនៃការប្រើប្រាស់ទឹក) ជាការវាស់ស្ទង់ថាតើរុក្ខជាតិអាចបង្កើតទិន្នផលបានប៉ុន្មាន (គិតជាគីឡូក្រាម) ក្នុងបរិមាណទឹកមួយឯកតា (មីលីម៉ែត្រ ឬលីត្រ) ដែលវាស្រូបយក និងហួតបាត់។ ដូចជាការវាស់ស្ទង់ថាតើរថយន្តមួយគ្រឿងអាចរត់បានចម្ងាយប៉ុន្មានគីឡូម៉ែត្រដោយប្រើសាំងត្រឹមមួយលីត្រ។
Crop Growth Rate (CGR) (អត្រាកំណើនដំណាំ) ជាអត្រានៃការកើនឡើងទម្ងន់ស្ងួត (ម៉ាស់រាងកាយ) របស់ដំណាំក្នុងមួយឯកតាផ្ទៃដី និងក្នុងមួយឯកតាពេលវេលា (ឧទាហរណ៍ ក្រាម/ម៉ែត្រការ៉េ/ថ្ងៃ) ដែលបង្ហាញពីល្បឿននៃការលូតលាស់របស់ដំណាំក្នុងអំឡុងពេលណាមួយ។ ដូចជាការថ្លឹងទម្ងន់កូនក្មេងរៀងរាល់ខែ ដើម្បីមើលថាតើពួកគេឡើងគីឡូលឿនប៉ុនណាក្នុងរយៈពេលមួយខែនោះ។

៦. ប្រធានបទពាក់ព័ន្ធ (Further Reading)

អត្ថបទដែលបានបោះពុម្ពនៅលើ KhmerResearch ដែលទាក់ទងនឹងប្រធានបទនេះ៖

ប្រធានបទ និងសំណួរស្រាវជ្រាវដែលទាក់ទងនឹងឯកសារនេះ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកបន្ថែម៖